广东人出了名的爱吃排骨,煲汤用排骨,啥都能用排骨。
今年排骨卖得都比往常贵了,不过依然没有抵挡住我对排骨的喜爱,就爱挑那点不肥不瘦的排骨啃。
快到饭点了,想吃排骨的念头愈发强烈,那就做一道排骨焖玉米吧。
排骨不够,玉米来凑,第一次尝试排骨和玉米的搭档做一道菜,排骨的油脂与玉米的清甜相互碰撞,刺激味蕾,回味绵长。排骨一抿轻松脱骨,吸饱肉汁的玉米窜出清甜的香气。
完了,我的口水怎么跑到了桌上。
食材清单:排骨500克、玉米一根、芝麻适量、燕壹壹鲍汁黄焖酱一袋。
制作步骤:
①排骨洗干净,切成段,锅里放点油,开小火把排骨煎至两面金黄;
②玉米切成均匀的大块,倒入煎好的排骨中;
③倒入一包燕壹壹鲍汁黄焖酱,其他酱料都不用放了;
④倒入适量清水没过玉米,盖上盖炖煮30分钟。
⑤揭开锅盖,喜欢的可以下点芝麻,香喷喷的排骨焖玉米就出锅了。
揭盖后滋滋冒着热气的排骨,肉质软烂入味;每颗玉米粒上都裹满了甜津津的酱汁。杂糅着芝麻粒与肉汁,玉米仿佛成了这道菜的主角。
肉汁浇到饭面上,如同为朴实无华的白米饭倾注了灵魂。
这一勺吃不是米饭,是快乐。
#好好吃饭# #今天吃什么#
今年排骨卖得都比往常贵了,不过依然没有抵挡住我对排骨的喜爱,就爱挑那点不肥不瘦的排骨啃。
快到饭点了,想吃排骨的念头愈发强烈,那就做一道排骨焖玉米吧。
排骨不够,玉米来凑,第一次尝试排骨和玉米的搭档做一道菜,排骨的油脂与玉米的清甜相互碰撞,刺激味蕾,回味绵长。排骨一抿轻松脱骨,吸饱肉汁的玉米窜出清甜的香气。
完了,我的口水怎么跑到了桌上。
食材清单:排骨500克、玉米一根、芝麻适量、燕壹壹鲍汁黄焖酱一袋。
制作步骤:
①排骨洗干净,切成段,锅里放点油,开小火把排骨煎至两面金黄;
②玉米切成均匀的大块,倒入煎好的排骨中;
③倒入一包燕壹壹鲍汁黄焖酱,其他酱料都不用放了;
④倒入适量清水没过玉米,盖上盖炖煮30分钟。
⑤揭开锅盖,喜欢的可以下点芝麻,香喷喷的排骨焖玉米就出锅了。
揭盖后滋滋冒着热气的排骨,肉质软烂入味;每颗玉米粒上都裹满了甜津津的酱汁。杂糅着芝麻粒与肉汁,玉米仿佛成了这道菜的主角。
肉汁浇到饭面上,如同为朴实无华的白米饭倾注了灵魂。
这一勺吃不是米饭,是快乐。
#好好吃饭# #今天吃什么#
今日份
P1、在钱大妈家买的洪湖粉藕真的巨巨巨粉!这三十多年来第一次吃到这么粉的莲藕,好吃到喊妈妈!
P2、果然是冠军面包,真的好吃,用微波炉转30秒,香、脆,里面还有提子、坚果,越嚼越香的那种。
P3、买了20块钱油甘子,准备榨汁、煲汤、用糖腌制。
P4、一大早买好排骨,去姨姨家帮姨姨煲个靓汤,最近姨姨喉咙不舒服,肯定要喝青橄榄汤啊!#好好吃饭#
P1、在钱大妈家买的洪湖粉藕真的巨巨巨粉!这三十多年来第一次吃到这么粉的莲藕,好吃到喊妈妈!
P2、果然是冠军面包,真的好吃,用微波炉转30秒,香、脆,里面还有提子、坚果,越嚼越香的那种。
P3、买了20块钱油甘子,准备榨汁、煲汤、用糖腌制。
P4、一大早买好排骨,去姨姨家帮姨姨煲个靓汤,最近姨姨喉咙不舒服,肯定要喝青橄榄汤啊!#好好吃饭#
张歆艺生完孩子之后,婆婆给她花了2天时间煲了一锅汤,但锅盖上有塑料胶带,袁弘看到后直接让把这锅汤倒掉。
袁弘:怎么又在锅上贴这个,这个化了之后根本撕都撕不掉,你看手柄上贴了塑料,塑料又对着热气,这个胶已经化了,化到汤里面去了。这汤扔了吧,这个汤不能要了。
张歆艺:他太担心我吃完之后,奶水不好之类的。
袁爸:那一锅好汤,用最好的排骨煲的。
袁弘:那没办法,这怎么弄嘛,这个胶都已经化到汤里面去了。
袁爸:你妈准备了两天这锅汤。
袁弘:那怎么弄啊,那也没办法啊,那也不能因为准备两天,有胶在里面也喝啊。
魏大勋:再煮一煮呗,煮沸了就……消消毒。
李诞:大家不是说胶原蛋白,胶原蛋白嘛,这不有胶了吗。
袁妈走到厨房之后,袁爸说,你看你这锅汤怎么办,可可让你倒了它,他说胶都化在汤里面了,你反着扣锅盖搞不好就进去了。
袁妈:这个水会从边边上流进去吗?不是就只反着盖了一会儿,我刚出去了一下,应该没问题吧。
袁爸:我认为没问题。
后来袁妈出去跟袁弘解释,但袁弘完全听不进去,没办法袁妈又去找了张歆艺,张歆艺告诉婆婆:“没关系,你别听他的。”
后来在吃饭的时候,张歆艺也很给面子喝了两大碗,期间袁弘一直在问味道怎么样,要不然不喝了吧,能看出来他是真的担心。
但是他在处理这件事的方式方法是错误的,虽然她们是婆媳关系,但婆婆完全可以不花两天时间去给媳妇煲汤,他这个做儿子也不能说什么。
更何况袁妈不仅做了,还做得非常用心,按理说就算担心有胶融化了,他完全可以私下讲,让张歆艺喝的时候少喝一点就行了,没必要让爸妈都很尴尬。
在这档综艺中,袁弘的确是个难得的好丈夫,但在这件事中,他的做法非常欠妥,好在张歆艺识大体,才不至于让婆婆很尴尬。
袁弘:怎么又在锅上贴这个,这个化了之后根本撕都撕不掉,你看手柄上贴了塑料,塑料又对着热气,这个胶已经化了,化到汤里面去了。这汤扔了吧,这个汤不能要了。
张歆艺:他太担心我吃完之后,奶水不好之类的。
袁爸:那一锅好汤,用最好的排骨煲的。
袁弘:那没办法,这怎么弄嘛,这个胶都已经化到汤里面去了。
袁爸:你妈准备了两天这锅汤。
袁弘:那怎么弄啊,那也没办法啊,那也不能因为准备两天,有胶在里面也喝啊。
魏大勋:再煮一煮呗,煮沸了就……消消毒。
李诞:大家不是说胶原蛋白,胶原蛋白嘛,这不有胶了吗。
袁妈走到厨房之后,袁爸说,你看你这锅汤怎么办,可可让你倒了它,他说胶都化在汤里面了,你反着扣锅盖搞不好就进去了。
袁妈:这个水会从边边上流进去吗?不是就只反着盖了一会儿,我刚出去了一下,应该没问题吧。
袁爸:我认为没问题。
后来袁妈出去跟袁弘解释,但袁弘完全听不进去,没办法袁妈又去找了张歆艺,张歆艺告诉婆婆:“没关系,你别听他的。”
后来在吃饭的时候,张歆艺也很给面子喝了两大碗,期间袁弘一直在问味道怎么样,要不然不喝了吧,能看出来他是真的担心。
但是他在处理这件事的方式方法是错误的,虽然她们是婆媳关系,但婆婆完全可以不花两天时间去给媳妇煲汤,他这个做儿子也不能说什么。
更何况袁妈不仅做了,还做得非常用心,按理说就算担心有胶融化了,他完全可以私下讲,让张歆艺喝的时候少喝一点就行了,没必要让爸妈都很尴尬。
在这档综艺中,袁弘的确是个难得的好丈夫,但在这件事中,他的做法非常欠妥,好在张歆艺识大体,才不至于让婆婆很尴尬。
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