离开“方家烧卖”，第六感告诉我，下沙烧卖这潭水绝对不会这么简单。
办法总比困难多，我看到了路边休息的外卖小哥。
“下沙哪家烧卖最好吃？”
“烧卖么，口味都一样的，都能吃饱。”
看来遇到了一个外行。
“那么哪家下的订单最多？”
“前面城中村里有家‘下沙老街灌汤烧卖’，半夜都会有人点。”
城中村快走到底的时候，有一家装修气派的农家小院，大门口的招牌十分醒目。
“我们家庭作坊，做外卖比较多。”50多岁的安徽媳妇“刘三姐”见我这么大老远的过来，决定给我现包两个，“平时偶尔也会有散客上门来吃，所以摆了两个桌子。”
“我就喜欢做吃的，烧卖、包子、锅贴、面条……都拿手。”一说到吃的，她就停不下来，“这个烧卖的配方是我自己琢磨出来的，控江路我有个4平方米的店面，一年只做5个月，12月份就要开门了。最好的一天，业务额可以做到4万，太累了。不过我喜欢做吃的，不怕。”
“你今天运气真好，我难得包了菜肉馄饨，本地的小塘菜，要不要试一下？”
反正烧卖要蒸一会儿，那就先馄饨吃起来。
“小塘菜的确是糯，你的馄饨馅儿里还放了猪油渣，有点香。如果再多放一点，会更好。”
“连这都被你吃出来了，我的确只放了一点点。”
一边吃馄饨，我一边继续跟她聊烧卖。
“方家你已经去过啦？他们是我亲戚呀。”
在小村小镇，方圆五里之内多多少少都会攀上点亲戚。
“蒸烧卖有讲究的，一般10分钟出锅，会有汤汁，蒸12分钟，汤汁会更多。不信你夹起来看看，这两个蒸了13分钟了。”
别说夹起来了，烧卖的皮子都蒸得透明了，有种汤汁兜不住，破皮而出的感觉。
“你发觉我家的烧卖有啥不同伐？”
“蒸好之后，你家的馅儿像个肉丸儿，很紧实，不是松散的。”
“对啊，这个配方我试验了好多次，全镇独此一家。”
“笋子应该是烤过了，有股烟熏的口感。”
“没错，烧卖是有时令的，以前每年最晚做到3月28日，之后基本就不做了。我跟供应商研究了这个做法，既可以一年四季都做，又增加了烧卖的风味，大家好像还蛮认可的。”
“我发觉你家烧卖的个头特别大。”
“恩，单个有近70克。”
吃饱聊足，沿着向阳河，走个半小时就到地铁16号线航头东站了。河风凉爽、河水清透，稻田黄亮、稻浪连绵，农家院子里的柿子树果子熟了，今天果然“柿柿顺心”。https://t.cn/A6oJtQxK https://t.cn/A6oJtQxK

海底捞新品泡菜鸭锅好吃到不停炫米饭

真的！出新这块，我只服海底捞
一直在努力研发新品锅底还有菜品，真的是要卷死谁

推荐点单：
泡菜鸭锅：
做为这次主推的新品锅底一定要点一份尝尝
里面有老坛泡菜➕笋块➕鸭肉 真的就这锅底就能吃下好几碗米饭
-
过足肉瘾大块羊肋排：
秋天太适合吃羊肉食补了 况且这次新品采用12个月以内的羔羊肋排部位
羊肋排肉又厚又嫩一口下去奶香奶香的必点‼️
-
魔芋素毛肚：
QQ爽滑的魔芋 低卡减脂星人的最爱
尤其搭配泡菜鸭锅底酸酸辣辣 不需要任何沾任何酱料都好吃
-
滑嫩黑鱼片：
怎么那么会啊 鱼片放在泡菜鸭锅里就是酸菜鱼哎
而我平常最爱就是酸菜鱼了 就这搭配又是一碗米饭下肚的节奏
-
咯吱咯吱贡菜丸子：
贡菜丁➕肉丸的组合 给肉丸增添了一些脆脆的口感 真的没人不爱吧
-
‘s talk：
这次新品的饮品还有小吃都很好吃 以上新品会在11月正式上新哦~
#南京美食##南京美食[超话]# https://t.cn/RxBsCFp

#易喵kk团#
【拉面】39六桶
看图一或https://t.cn/A6oxawfG
这妥妥的宝藏拉面了！三分钟就可以还原面馆的味道！汤汁浓郁，配料丰富，有足足九种鲜料！
拉面范是免煮拉面，只需倒入热水，三分钟就可以让面条吸饱汤汁~
面饼还是0油炸的，比传统油炸面少摄入三分之一热量，减脂期也没负担
一共六种口味，加班的时候来一桶，深夜饿了来一桶，简直不要太美味！
补一口浓汤，一口劲面，一颗肉丸，关键是无需烹饪，无需刷碗，简直太适合我们这种懒人了！
一哥还要49，跟团39，吃过一次就忘不了，汤汁都干掉那种~~