Lock down Day Twenty-four

虽然是周日，但因为劳动节放假（我好像每天都在放假），小朋友今天需要上课。8点多把他叫起来做抗原，随后就等去做核酸了。我算了一下，从上个月开始我一共做了17次核酸，18次抗原，家里也收集了一抽屉的“小队长”。

其实半夜醒过一次，在每日优鲜看到鲈鱼上新，因为他家鲈鱼是三去，还塑封包装，好消杀好分配，就帮小区的邻居抢了18条。趁着核酸的时间，大家都可以出门，我在楼下放了一个塑料袋，他们自己来取，无接触取货。还要谢谢邻居们的爱，给我投喂了贝果、可口可乐、西瓜、马兰头和草头。

今天群里开始一起购买奇奇怪怪的东西，比如25个人一起拼了25斤香菜，为了小米辣还从某个火锅店买了大葱、芹菜和醋。

等了一整天的美团买菜，时隔29小时终于送货了，但这样的时效，以后我是不会再买了，抱紧我的叮咚吧！

9点刚过接到了京东小哥的电话，狗子的尿布送到了，从成都来只用了4、5天，我很喜欢这个尿布的牌子，叫“好命天生”。

小仙女儿の存图
微店 | 禅面包 | 酸包小店

【 天然酵母恰巴塔 | 香菜青椒芝士 】
【 天然酵母贝果 | 双莓奇亚籽 】
【 天然酵母高水吐司

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全麦 】
【 茶香坚果小酸包 】

所有面包酸度都还比较明显，含水量比较高，吃起来湿润，用料很足，特别坚果那个真的满口都是核桃腰果瓜子仁各种坚果，整体还不错～

看了个外国人日常生活做饭的视频，人家做贝果没有二次发酵也没有擀面杖整形就用手捏把几下拉出个窟窿就成型了，然后糖水里焯焯就烤了。出来的贝果也没有金黄表皮里面也不是那么酥松。我想做面包还可以这么粗放那我也可以啊，于是晚上和了一块面，准确来说来不算和面，就是面粉和水混合在一起的湿答答的一坨。然后放冰箱冷藏，早上拿出来捏把几下用手挖个洞放糖水里烫几下就烤了。出来的效果不是贝果是个大面包。但特别酥脆里面孔隙也很大，比二次发酵的那种好。我这人一向喜欢就地取材，今天家里有香菜，就把香菜当欧芹搞里面。谁能想到这个全麦面包进炉前是个贝果形状。只是出奇意外的好吃，伢说就像肯德基一样酥脆