这次来点不一样的料理,品尝义大利面❤️
主题:清炒义大利面(全素)
菜盘:青椒.杏鲍菇.黑木耳.香菇.番茄。
蛋白质:豆包。
淀粉:已川烫的义大利面。
调味:油.盐.义式香料.少许水。 ❤️❤️
义大利面不一定要用起司粉.也不一定需要奶油.青椒.红酱...等等,口味较重的酱料来提味,,单纯用平常使用的材料来烹调。
这次料理上香菇有用特别的切法备料,在香菇上划了4-6刀,可以整朵放在铁板上煎,这样能快速熟透导热也快,另外这样能有效让香菇的水份逼出来,这样在口感上,更是加分!
素食先生提倡清淡吃,简单食,让吃素很简单。
#绿洲贴贴乐# #義大利麵# #纯素# #素食料理# #我的生活一角# https://t.cn/A6SsfH8x
主题:清炒义大利面(全素)
菜盘:青椒.杏鲍菇.黑木耳.香菇.番茄。
蛋白质:豆包。
淀粉:已川烫的义大利面。
调味:油.盐.义式香料.少许水。 ❤️❤️
义大利面不一定要用起司粉.也不一定需要奶油.青椒.红酱...等等,口味较重的酱料来提味,,单纯用平常使用的材料来烹调。
这次料理上香菇有用特别的切法备料,在香菇上划了4-6刀,可以整朵放在铁板上煎,这样能快速熟透导热也快,另外这样能有效让香菇的水份逼出来,这样在口感上,更是加分!
素食先生提倡清淡吃,简单食,让吃素很简单。
#绿洲贴贴乐# #義大利麵# #纯素# #素食料理# #我的生活一角# https://t.cn/A6SsfH8x
【劝一人吃素,等于放生百千万条生命】
印光大师在《普劝爱惜物命同用清明素皂以减杀业说》中说:然则食肉吃素一关,实为吾人升沉、天下治乱之本,非细故也。其有自爱其身,兼爱普天人民,欲令长寿安乐,不罹意外灾祸者,当以戒杀吃素,为挽回天灾人祸之第一妙法。
放生当然好,但不如吃素好,吃素才是真正彻底的放生。你虽放生还没有吃素,那你一生能放好多呢?你放的没有吃的多吧?当然总比不放好。
放生要得当
各地常有人放生,也有人反对放生,因为放得不适当。有的放到水里去,今天放,明天就被网起来了。当然也不能因为人家要网,我们就不放生。世间事难得有九成九的美,最好就是吃素、大家不要造杀业,这才保持十成美,身心平安。世界亦由此而平安。
凡是一件好事做得不恰当,里头也会出现毛病。有好多地方,抓鸟雀的人都知道某个地方要放生,到了这天就特别去抓。所以放生时不要向专人买,否则他就专门抓来等你买,这样是令他造恶业。放生最好是随时遇到随时就在那里放生比较好,这是有经验人的看法。
而现在风行吃素,虽然还未到普遍化,但营养学家及普通的人都知道吃素有好处。那是在健康上着眼立足的,认为素食清洁卫生,吃素营养比吃荤好;荤食有毒素,吃荤容易害大病,素食不会害大病,有病也容易治好,好了也很快恢复健康。
世间人讲素食好,那是以现在的健康观点来衡量;佛家讲素食好是指感受果报好;其实不只未来好,现在也好。吃素能长养慈悲心,不给众生痛苦,多好呢!
健康吃素 慈悲吃素
研究营养的学者都知道蔬菜水果含有众多的维他命ABCD,营养丰富热能又低,利于消化。荤食热能多,吃荤的人,尤其五十岁上下的人,很容易造成脂肪过多、血管硬化,血管硬化易患高血压,糖尿病也会跟着来,所以四、五十岁的人最好要吃素以保健康最为有福,从小吃素则更好。
素食,世间人研究后都说好,佛陀也大慈悲为利益人而教人吃素,所以素食绝对不会营养不够;但你不要偏食,偏食当然营养就不够、不均衡了。
现在有很多世间人开素食馆提倡素食,大家积善修福,真是利人利己;给人方便多吃素,则杀生的恶业就渐渐消除!所以我常说:今日吃素,今天的杀业就没有我们的分,那将来刀兵劫的劫难亦没有我们的分呢!有慈悲心吃素那是最平安哩。
一般人只知素食健康,而不知素食的同时也是积福积德,能令天下太平。
古诗有云:
千百年来碗里羹,冤深似海恨难平;
欲知世上刀兵劫,但听屠门夜半声。
祝福大家为了健康,为了你自己平安,多积口德,身心快乐,那是多么划算啊!
最后,愿君健康、平安、顺遂:
素食营养第一好,健康精神无价宝;
吃素人间第一味,留得余香万代传。
印光大师在《普劝爱惜物命同用清明素皂以减杀业说》中说:然则食肉吃素一关,实为吾人升沉、天下治乱之本,非细故也。其有自爱其身,兼爱普天人民,欲令长寿安乐,不罹意外灾祸者,当以戒杀吃素,为挽回天灾人祸之第一妙法。
放生当然好,但不如吃素好,吃素才是真正彻底的放生。你虽放生还没有吃素,那你一生能放好多呢?你放的没有吃的多吧?当然总比不放好。
放生要得当
各地常有人放生,也有人反对放生,因为放得不适当。有的放到水里去,今天放,明天就被网起来了。当然也不能因为人家要网,我们就不放生。世间事难得有九成九的美,最好就是吃素、大家不要造杀业,这才保持十成美,身心平安。世界亦由此而平安。
凡是一件好事做得不恰当,里头也会出现毛病。有好多地方,抓鸟雀的人都知道某个地方要放生,到了这天就特别去抓。所以放生时不要向专人买,否则他就专门抓来等你买,这样是令他造恶业。放生最好是随时遇到随时就在那里放生比较好,这是有经验人的看法。
而现在风行吃素,虽然还未到普遍化,但营养学家及普通的人都知道吃素有好处。那是在健康上着眼立足的,认为素食清洁卫生,吃素营养比吃荤好;荤食有毒素,吃荤容易害大病,素食不会害大病,有病也容易治好,好了也很快恢复健康。
世间人讲素食好,那是以现在的健康观点来衡量;佛家讲素食好是指感受果报好;其实不只未来好,现在也好。吃素能长养慈悲心,不给众生痛苦,多好呢!
健康吃素 慈悲吃素
研究营养的学者都知道蔬菜水果含有众多的维他命ABCD,营养丰富热能又低,利于消化。荤食热能多,吃荤的人,尤其五十岁上下的人,很容易造成脂肪过多、血管硬化,血管硬化易患高血压,糖尿病也会跟着来,所以四、五十岁的人最好要吃素以保健康最为有福,从小吃素则更好。
素食,世间人研究后都说好,佛陀也大慈悲为利益人而教人吃素,所以素食绝对不会营养不够;但你不要偏食,偏食当然营养就不够、不均衡了。
现在有很多世间人开素食馆提倡素食,大家积善修福,真是利人利己;给人方便多吃素,则杀生的恶业就渐渐消除!所以我常说:今日吃素,今天的杀业就没有我们的分,那将来刀兵劫的劫难亦没有我们的分呢!有慈悲心吃素那是最平安哩。
一般人只知素食健康,而不知素食的同时也是积福积德,能令天下太平。
古诗有云:
千百年来碗里羹,冤深似海恨难平;
欲知世上刀兵劫,但听屠门夜半声。
祝福大家为了健康,为了你自己平安,多积口德,身心快乐,那是多么划算啊!
最后,愿君健康、平安、顺遂:
素食营养第一好,健康精神无价宝;
吃素人间第一味,留得余香万代传。
#三伏天怎么吃,一次给您说明白#三伏天是一年中最热的时间,通常会容易出现高温及频繁的降水,人体的感觉又闷又热。通常工作环境温度超过32℃或者生活环境温度超过35℃的时候称为高温环境。在这样的情况下,人体的代谢会出现改变。随着汗液的排出,人体内的水分会大量流失,同时会大量消耗身体中的水溶性维生素、含氮化合物、矿物质尤其是钠、钾、镁、钙,部分人还有铁的丢失。如果没有科学饮食的话,这种生理适应性改变,就会引起一系列的问题,比如更容易中暑,出现头晕、心悸、恶心、呕吐、腹泻、消化不良、肌肉贫血、消瘦等问题。
关于三伏天的科学饮食营养建议,网上很多文章都在说应该多吃这个、少吃那个,但落实到具体的饮食中确实有些容易混淆。其实,只要掌握了高温环境下的营养原则,就能轻松地按照膳食宝塔的方式把营养学理论落实到每天的饮食中。
1.保证蛋白质充足、粗细粮搭配
荤素搭配可以更好地保证充足的蛋白质来源,因为含氮化合物主要来自于人体中蛋白质,来源不足容易导致人体负氮平衡。
随着温度升高人体的代谢也会增加,主食的粗细搭配,可以让人更好地保证主食量,同时让膳食提供更多的维生素B族。中医也是认为要适当进补,增加富含蛋白质的食物,一些严重亚健康的人群或者疾病人群,因为身体的原因,对于食物的消化能力会更弱一些,因此可以通过增加植物类蛋白的方式进补,不过这一点经常被误解为只能吃素,并且是缺少了豆类及其制品的素食。
保证每天都有蛋白质类食物,气温升高后食欲不好,有的人会不想吃动物性的食物,要增加豆类及其制品,保证优质蛋白占蛋白质总量的一半及以上。
2.水分充足、以汤为主、钠钾平衡
高温让人体通过排汗、排尿流失大量的水分和矿物质,因此人体容易出现缺钠、缺钾、缺镁导致的一系列问题。要主动补水,每天必要的时候盐水补充。中医里提倡养心要吃咸味的食物,其实也是注重钠钾平衡。
除了日常增加饮水外,一定要注重以汤的形式补充水和盐分。大量出汗的人,还需要在两餐之间补充含盐饮料,氯化钠浓度控制在0.1%。当然,也要注意尽量清汤,不要太多油的汤。
足量饮水,少量多次。在三伏天,低身体活动水平成年人至少2000毫升。推荐喝白水或茶水,少喝或不喝含糖饮料,不用饮料代替白水。
另外,强调多瓜果,尤其是水分含量丰富的食物。
3.增酸加苦、精心烹制
三伏天容易出现没食欲,增酸味、苦味,可以帮助改善食欲,促进消化,同时精致的摆盘、丰富的色彩,也会让进食更有滋味。
中医对于夏季养生保健总的概括就是养心、少吃生冷、多喝水、饮食清淡、增加酸苦。目的是增加人体对于高温的适应性,预防暑证,从而增加对于秋冬季气候变化的适应性。在高温下,人体出现电解质紊乱,容易出现心悸、心律不齐等问题,与中医提倡的养心的目的其实是不谋而合的。
中医提倡多酸多苦,一方面是认为可以帮助改善食欲,比如红色入心,西红柿、山楂,另外一方面是认为可以帮助减少身体中消化液、汗液的流失。如果出汗过多或者饮食受限,考虑通过维生素矿物质片补充。
4.减少冷饮、拒绝寒凉
中医养生保健相对独有的,就是减少对于冷饮、寒凉食物的食用频率。
另外,我们还有一些小的技巧保证轻松度过三伏天:
第一,除了饮水以外,可以增加红豆汤、绿豆汤、酸梅汤,会更解渴消暑。
第二,食欲明显不佳的人为了防止消瘦,可以少食多餐。
第三,用餐的时间也可以适当调整,比如早餐时间可以适当提前一些,晚餐可以稍微推后一点,这样会因为温差比白天凉爽一些,食欲会稍微好一点(来源:北京青年报/文:中国营养学会会员、包头市青山区富强路办事处社区卫生服务中心中医师魏琳琳)
关于三伏天的科学饮食营养建议,网上很多文章都在说应该多吃这个、少吃那个,但落实到具体的饮食中确实有些容易混淆。其实,只要掌握了高温环境下的营养原则,就能轻松地按照膳食宝塔的方式把营养学理论落实到每天的饮食中。
1.保证蛋白质充足、粗细粮搭配
荤素搭配可以更好地保证充足的蛋白质来源,因为含氮化合物主要来自于人体中蛋白质,来源不足容易导致人体负氮平衡。
随着温度升高人体的代谢也会增加,主食的粗细搭配,可以让人更好地保证主食量,同时让膳食提供更多的维生素B族。中医也是认为要适当进补,增加富含蛋白质的食物,一些严重亚健康的人群或者疾病人群,因为身体的原因,对于食物的消化能力会更弱一些,因此可以通过增加植物类蛋白的方式进补,不过这一点经常被误解为只能吃素,并且是缺少了豆类及其制品的素食。
保证每天都有蛋白质类食物,气温升高后食欲不好,有的人会不想吃动物性的食物,要增加豆类及其制品,保证优质蛋白占蛋白质总量的一半及以上。
2.水分充足、以汤为主、钠钾平衡
高温让人体通过排汗、排尿流失大量的水分和矿物质,因此人体容易出现缺钠、缺钾、缺镁导致的一系列问题。要主动补水,每天必要的时候盐水补充。中医里提倡养心要吃咸味的食物,其实也是注重钠钾平衡。
除了日常增加饮水外,一定要注重以汤的形式补充水和盐分。大量出汗的人,还需要在两餐之间补充含盐饮料,氯化钠浓度控制在0.1%。当然,也要注意尽量清汤,不要太多油的汤。
足量饮水,少量多次。在三伏天,低身体活动水平成年人至少2000毫升。推荐喝白水或茶水,少喝或不喝含糖饮料,不用饮料代替白水。
另外,强调多瓜果,尤其是水分含量丰富的食物。
3.增酸加苦、精心烹制
三伏天容易出现没食欲,增酸味、苦味,可以帮助改善食欲,促进消化,同时精致的摆盘、丰富的色彩,也会让进食更有滋味。
中医对于夏季养生保健总的概括就是养心、少吃生冷、多喝水、饮食清淡、增加酸苦。目的是增加人体对于高温的适应性,预防暑证,从而增加对于秋冬季气候变化的适应性。在高温下,人体出现电解质紊乱,容易出现心悸、心律不齐等问题,与中医提倡的养心的目的其实是不谋而合的。
中医提倡多酸多苦,一方面是认为可以帮助改善食欲,比如红色入心,西红柿、山楂,另外一方面是认为可以帮助减少身体中消化液、汗液的流失。如果出汗过多或者饮食受限,考虑通过维生素矿物质片补充。
4.减少冷饮、拒绝寒凉
中医养生保健相对独有的,就是减少对于冷饮、寒凉食物的食用频率。
另外,我们还有一些小的技巧保证轻松度过三伏天:
第一,除了饮水以外,可以增加红豆汤、绿豆汤、酸梅汤,会更解渴消暑。
第二,食欲明显不佳的人为了防止消瘦,可以少食多餐。
第三,用餐的时间也可以适当调整,比如早餐时间可以适当提前一些,晚餐可以稍微推后一点,这样会因为温差比白天凉爽一些,食欲会稍微好一点(来源:北京青年报/文:中国营养学会会员、包头市青山区富强路办事处社区卫生服务中心中医师魏琳琳)
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