【2022.11.16】星期三  i健康早头条,做自己健康的第一责任人。

1)新华社:随着我国人口老龄化程度加深,以及人们生活方式变化,我国成人糖尿病患病率持续上升。中国疾控中心数据显示,目前我国成人糖尿病患病率已达11.9%,更有18.6%的成人是糖尿病前期人群。#长期主义

2)环球网:食物多样、吃动平衡是饮食健康的核心,仅控制添加糖摄入量并不能从根本上改善健康水平。控制能量摄入是防治超重、肥胖及相关慢性病的重要途径,控糖是控制能量的一个重要方面但不是全部。#安全摄入

3)健康时报:脑细胞主要利用葡萄糖和酮体代谢供能,随着年龄增长,葡萄糖的代谢率下降,大脑容易陷入“饥饿”状态,补充营养对缓解脑疲劳尤为重要。#充足观念

4)中国食品报:数据显示,超八成的消费者在下午茶时间段食用健康休闲零食,下午茶成为全天中最主要的零食食用场景。超六成的消费者表示有将健康休闲零食作为代餐或正餐的意愿,健康零食成为代餐的趋势正不断显现。#大健康事业

5)央视网快看:人类已经形成了非常强的生物节律,睡眠不足会导致生物节律的变化,其中包括胰岛素的分泌节律、胰岛素的工作效率,以及影响其他利用葡萄糖的器官。此外,开灯睡觉也会打破人体正常的生物节律,导致血糖不稳。#睡眠健康

6)《40—60岁人群营养知行力白皮书》:数字化设备正逐渐成为中老年人群日常改善健康的重要工具。47.93%的受访者表示在使用健康数字化设备,其中79.77%是出于日常保健预防目的。通过数字工具促进饮食和健康行为改变,正成为一个新趋势。#大健康事业

7)《2022年中国健康管理白皮书》:健康饮食人群对食物摄入非常考究,特别关注食物中的糖分/脂肪/卡路里等热量相关成分,并会在意人工香料、添加剂等,进阶人群对食物成分的关注比例达到82.4%。#健康管理

【早安心语】生活不会辜负每一个勇敢和坚持的人。早安!

在東京的時候,YIQI說想做熟醉蟹,她說出這樣的話我有一點疑問,照理她應該說要吃醉蟹,而不是熟的醉蟹,以前上海的餐桌上都是生醉蟹,她離開上海那麼久了,要吃的也應該是生的,熟醉蟹也是這些年才衍生開來的一道小菜⋯⋯

我手上是有熟醉蟹的配方,給了她,配方里那麼多料要在東京都能找到幾乎不太可能,她的嘴巴估計小時後也養叼了,離開上海那麼多年只要和她聊起上海的小菜小點心,仿佛就是時光倒流七十年一樣⋯⋯

問題來了,前兩個月東京還沒有像樣的大閘蟹啊,她拿什麼來做呢?但不管怎麼樣,這個季節應該有了,今天去問問她上次給的配方做出來的味道怎麼樣⋯⋯

前些年我也在家做過,現在已經完全不想做了,原因就是興師動眾的做完,吃一兩只也就好了,做醉蟹用料的複雜和配比對我這樣的廚房小白痴來說還是需要化很多時間的,一做十幾二十只的熟醉蟹,送給朋友吃也怕是給對方添負擔,曾經嘗試過做少量的,也就四只,結果料的濃度不夠,真的也是差別很大,這就是為什麼大食堂的紅燒大肉永遠是那麼好吃的一個道理,料足⋯⋯

說實在,現在對大閘蟹一年也就吃上一兩只,一公一母必不可少,現在吃母的,之後吃公的,我們的生活已經不缺乏食物的物資了,豐儉由人,隨心選擇,但生活中的儀式感依舊存在,就像每年的五月要去蘇州同得興吃上一碗楓鎮大肉麵一樣,去上海的老半齋吃上一碗刀魚汁麵,前些年每年都要去吃上一碗三蝦麵,今年到了蘇州居然沒有了想法⋯⋯

原本叫閃送去「福1015」取熟醉蟹,看著天氣那麼好,還是自己去取,把車停在院子裡,走到前台,剛巧他們在吃員工餐,看著盤中餐,眼睛就沒有移開過,前台小姊姊看著我疑惑的問了一句,你也想吃嗎⋯⋯

可以嗎?是的,我也想吃一份,於是她讓我等一下,給我打了一份員工餐,並讓我坐在房間裡吃,一分鐘不到,我吃完走出來,她很詫異我怎麼會這麼快,我只能說太好吃了,狼吞虎嚥來形容一點也不為過,麻婆豆腐配米飯,真羨慕有這樣高水準的員工餐⋯⋯

取好熟醉蟹,回家開了瓶黃酒,取出日本的漆器餐盤,九谷燒骨董酒杯,兩隻熟醉蟹,熟醉蟹是熟悉的味道,自從「福1015」出品了熟醉蟹,我自己就再也沒有做過⋯⋯

熟醉蟹的好吃與否,關鍵還是看蟹的品質,說實在,調味每一家有自己的配方,各家勝在選料的講究,客人也可以根據自己的喜好去選擇,儘管上海做熟醉蟹的店家也不少,我還是會選自己想對比較熟悉的餐廳,我本身就吃的少,一定要吃的舒心⋯⋯

熟醉蟹其實是有時效的,最好是出品後二天內吃完,時間放的久,味道會越來越重,若存放的不當,也會出現問題,所以,我基本不會網網購熟醉蟹,還是那句話,吃得少了,就要吃的好一點⋯⋯

對自己好了,才有餘力對待方圓……

-{天•地•经}-【纲要】-(修正篇)

-【庄建法】

-《篇幅:1》-

-《天书》-(奥义篇)-



(1)-天之所示:

宇,上下四方,八荒六合;无界永在。

宙,古往今来,横跨古今;永序无前。

其星空有界,无限百态生;
孕育众生,乃【天外有天】。
其星河有形,上善若水;滋养万物,恩泽世代。
其星球有边,天地乾坤;千城万域,法律规则。
人人平等都合其法,众生发展皆循其律。
生态制衡常符其规,万物生长遵命其则。

(2)-天之所式:

世,时间轴;没有起始和终结。

界,空间度;空间里任一点都居中。

时空长河,物种起源:形态,千变万化。

进化本能:动物,弱肉强食。

从林法则:大鱼吃小鱼,小鱼吃虾米。

食物链顶端:力排首位,能者居之。

能量守恒:生生不息,源源不断,相互转化,取之不尽,用之不揭。

(3)-天之所势:

其春夏秋冬,四季更替,主题特色,各有千秋。
其阴阳之道,昼夜交接,十二时辰,分秒出彩。
其五行之说,山川河流,海啸山崩,岛川地裂,都有内在联系。
其生死之间,鱼虫鸟兽,生老病死,兴衰周期,人人物物皆如此。
缘起缘灭皆有时,花开花落皆有期。
因缘所致,道法自然。

时代,组成了朝代,兴衰更迭。
族群,组成了国家,联盟治世。
千年前:合久必分,分久必合;分分合合。
千年后:大局和,而小势平分;团结一体,兼容并存。

大势合,而局部均等;融合万综,和谐共生。乃【人外有人】。

大和谐盛世,文明社会,智慧城市,比比皆是。

(4)-天之琐事:

一切之源,始于物质。开明盛世,繁华锦都。

康庄大道之路,小康社会之家。愿:大和谐,永驻世间。

百态万物,祥和康宁。

相由心生,境由心转;人人平等。

情理法规,井然有序。

万象更替,焕然一新。

山,不是山;山,还是山。乃【山外有山】。
水,不是水;水,还是水。乃【水月镜花】。
靠山吃山,靠海吃海;开山炸海,自古有之。
生,容易;活,容易;生活,不容易。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

-《篇幅:2》-

-《地书》-(概略篇)


-(1)-:

大地之力,厚实之盾;防御无敌。

自开天辟地之初:清气上升,为天。浊气下降,为地。

自古有【天圆-地方】之说。

天坛建制,以圆为型。

地坛建制,以方为型。
有方圆,自成规矩。无方圆,无秩序。

-(2)-:

世界构成,其区域与方位:上下左右四方,八荒六合;天为阳,地为阴。

分为:东方域-东南城,

西方域-西北城,

南方域-西南城,

北方域-东北城,

中方域-中原城。

-(3)-:

其五行之说,相生相克;交互衍生,演化万物。

A.
土生金:金光闪耀,可千磨万击;其烈日之殇,乃庚金之地。
金克木:百箭穿靶,有木墙之痕。

B.
金生水:治疗之用,属生命之源;汇集汪洋大海,乃清明之地。
水克火:雨滴之势,有灭火之能。

C.
水生木:藤缚之力,有森林守护;遮天蔽日,乃乙木之地。
木克土:木剑之杆,有定沙土之位功效。

D.
木生火:火焰之精,势起烈焰风暴;如火山爆发,乃紫极之地。
火克木:火球之力,有灼伤树木之能;可燃烧树林。

E.
火生土:风沙之石,席卷沙漠;尘埃落定,乃后土之地。
土克水:水来土掩,可治洪水决堤。

-(4)-:
滋养之地,万物灵:达和谐,利众生;功在千秋。

大爱无疆,百态万象:道盛世,恒久远;渊源流长。

千城万域,智慧城市拔地起。
大同邦交,文明社会共享中。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

-《篇幅:3》-

-《人书》-(精华篇)


-(1)-:

人,乃万物之灵;以人为本。

群居社会,皆人而造。

大数据物联网时代,万物互联:任何人与物,其相关,无论实体与虚拟,从时间轴与空间轨迹,各个系统互相比对,免费公开查询,如企业-企查查,事业-政查查,医院-医查查,银行-金查查,全民监督。

从时间轴上,人:从出生到死亡,已被规划;

从空间轴上,人:从此地到彼岸,已被规划;

事事、物物必须合乎情、理、法、规;做人是唯一的参照标准:做人情、维人权、符人性、行人道、攒人品、塑人格、遵人伦、得人心…

不分年龄、肤色、阶层、国别、身份、权限,人人平等。

-(2)-:

婚姻系统,姻缘簿。三纲五常,伦理之制。

人物关系,情侣榜样,夫妻模范,道德典型。

因缘生,姻缘定;渊源流长。

其角色与岗位,不越位,不借位,不错位。

其阵营与立场,不因派别,而对立;做到主场、友场、客场,友方、中立方,均衡平等。

其身份与权限,不越级。不越权,不专权,不乱权,不霸权。

其道德规范,职业操守,行为准则,样样遵纪守法。

-(3)-:

光明启示录:天道学术之师,教化众生,可传道授业解惑也。

一线生机路:大道筑基之徒,丝丝变数,出无数可能造化篇。

其人之术,分脑术、心术、体术。

其学之术,分技术、学术、艺术。

又可衍生:医术、权术……等等之类。

时势而起,时运而来;时局而定。
时光而温,时而序之;时之而之。
时刻而动,时而造之;时之势之。
时代而至,时而候之;时之期之。

-(4)-:

以自然为本,与生态万物和谐相处。

一切回归到人本身,生活本身。

现实社会:

男女,合乎于情。

事事,合乎于理。

人人,合乎于法。

秩序,合乎于规。
十年规划,百年发展;千年谋局,万年歌颂。

同一个世界,同一个梦。编织幸福团圆的大永恒。

同一个地球,同一个家。实现民富国强的大昌盛。

请珍惜人生的每一段美好。(✪▽✪)

请珍惜大和谐社会的每一份安宁。(ღ˘⌣˘ღ)

开启属于你们的幸福之旅。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

-《篇幅:4》-

-《致亲涵·家书》-

家和万事兴,百姓千秋;国睦盛世功。

天启其蒙,家徒四壁,贫寒之窟出也。其身之世,苦也;其生之世,普通人也。

地缘其份,食养之恩,其幼之年乱也。其名之辈,伦理之制;其血之亲,缘之所至。

人居其所,教之所示,育之而成,报心得酬。


许之诺,初生孕养庄式惠民,珍珠兰扶摇至上;

施之人,乃入赘壁炉香魂,珍传薪火于二代之身;
生之育,庄氏养之恩,子反哺,野植草种之根之质,白手起家者,天然韵也。

宗之地,可安其祠堂字牌;
祖之萌,可记其族谱名份;
庆之幸,开枝散叶举,桑正盛,商营务实之诚之信,世代经商人,人心致也。

大之天,乾之坤,道之法,自知其之福,建于世,得系体统之姿之势,底蕴厚也。

天若无情,何以孕育众生。

地倘失爱,为何滋养万物。

人且忘恩,品性义理怎立。

世而遗德,纲常何时所全。

家和万事兴,承传万代;国和万世德。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

-《篇幅:5》-

-《夫妻•家道》-



【缘由天定,份有人为】。

(夫),男者。丈量日子,与妻过生活。

谁人年少不轻狂,江山皇仪,四处闯荡,开启奇缘篇章。

登天涯,踏海角,随波逐浪,览尽八方,描绘盛世芬芳。

成为顶天立地男子汉,光明磊落大丈夫;一身正气。

(妻),女也。怀女育儿,同夫共白首。

和睦相处,相敬如宾,携手共进退,患难与共,不离不弃。

与人为善,相濡以沫,与君伴左右,情侣榜样,家妻模范。

当个相夫教子管家婆,贤慧持家大娘子;一生正义。

(家)国天下,百姓千秋,承传万代,共筑未来。

大同社会,乌托邦国,千城万域,共创和谐。

普世繁华,天地人世,情爱恩德,共同幸福。

(道)德纲常,因缘生,姻缘定,渊源流长。

福建于心,福建于世。

福建福见,福建福恋。

~~~~~~~~~~~~~

《篇幅:6》
{宝贝女儿-【甜妞萌娃•亲启】-姐妹篇}

-(1)-:-【清灵空明】-

清气,上升为天;汽态也,有【风之物语】。
时之空之,由此之说:星空有界,孕育众生。

上善若水,上品如水之无形;液态也。可化云雨。
由此之说:星河有形,滋养万物。

浊气,下降为地;固态也,固形物体之意。
由此之说:星球有边,此岸即彼岸。

-(2)-:-【儿孙自有儿孙福】-

事不关己,高高挂起;个人自扫门前雪,自成长模式:人人,都是人生的{规划师}。

生,容易;活,容易;生活,不容易。

一日三餐,命运共济;人人,都是生活的{掌控者}。

好生之德,为父之心。
昨日作者是,今日受者是;今日作者是,明日受者是。

昨日因,今日果;今日因,明日果。

昨日种种因,今日重重果;今日种种因,明日重重果。

相由心生,境由心转;人人都是未来的{创造者}。

几世同堂:

爷爷,都是从孙子走过来的,没当过孙子,做不了爷爷;

爸爸,都是从儿子走过来的,没当过儿子,做不了爸爸。

此乃其孝之道。

世代相传:一代一代,安享天伦;寿终正寝。没有白发人送黑发人的事,就是正常的生老病死,兴衰周期而已。

由此之后,人人都是生命的{超脱者}。

-(3)-:-【身之家世】-
许之诺,初生孕养庄式惠民,珍珠兰扶摇至上;
施之人,乃入赘壁炉香魂,珍传薪火于二代之身;
生之育,庄氏养之恩,子反哺,野植草种之根之质,白手起家者,天然韵也。

宗之地,可安其祠堂字牌;
祖之萌,可记其族谱名份;
庆之幸,开枝散叶举,桑正盛,商营务实之诚之信,世代经商人,人心致也。

大之天,可望其庙堂高悬;
乾之坤,可见其草野民心;
道之法,自知其之福,建于世,得系体统之姿之势,底蕴厚也。

-(4)-:-【凤鸾呈祥】-

凡事靠自己,无需事事出类拔萃;只需开心、快乐、幸福就好。

凡事皆人而造,皆有可能;事事,适度而行;其边,适可而止;其度,点到为止;皆大欢喜。

虎啸:凤鸣鸾吟。
-【凤之鸣,舞动九天界】-
锦绣暖宝祝福人,
天籁音贝响乐声。
谁家有女初长成,
一梦痴儿伴相生。
-【鸾之吟,腾冲天涯域】-
盛世名门骏宝图,
青鸾翔飞吟贝珠。
一世英明美萌妇,
百年不遇俏妞福。


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