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智玄大师说: “以施主之参悟,心做心是,何来讨个心安呢?”
丁元英说: “无忏无愧的是佛,晚辈一介凡夫,不过是多识几个字的嘴上功夫,并无证量可言。我知道人会骂我,我以为佛不会骂我,是晚辈以为,并非真不会挨骂。大师缘何为大师?我以为是代佛说话的觉者。 ”
智玄大师略微思忖了一下,说: “贫僧乃学佛之人,断不可代佛说话,亦非大师。得救之道自古仁人志士各有其说,百家争鸣。贫僧受不起施主一个‘讨’字,仅以修证之理如实观照,故送施主四个字:大爱不爱。 ”
丁元英双手合十给智玄大师恭敬行了一个佛礼,说道: “谢大师! ”
智玄大师说: “弱势得救之道,也有也没有。没有竞争的社会就没有活力,而竞争必然会产生贫富、等级,此乃天道,乃社会进步的必然代价。无弱,强焉在?一个‘强’字,弱已经在其中了。故而,佛度心苦,修的是一颗平常心。 ” 韩楚风因为先前不了解情况, 所以一直没有参与谈话。 此时听了智玄大师一番话心生感慨,说道: “佛教主张利和同均,大师坦言等级乃天道与代价,不拘门户之见,令晚辈十分敬佩。晚辈在想,如果强者在公开、合法的情况下都可以做到杀掠,那么在不公开、不合法的条件下,弱势还剩下多大空间?佛度心苦虽慈悲,但人毕竟还有物质的一面。 ” 智玄大师对韩楚风笑了笑,说: “施主不必拘礼,请讲。 ”
韩楚风说: “如果主流文化能在弱势群体期望破格获取与强势群体期望更高生命价值的社会需求之间建立一个链接的纽带, 或许更有积极意义。 强势群体仅仅适用一般的竞争规则是不够的, 主流文化应该对强势道德提出更高的要求, 构建强势文化体系, 赋予强势群体更高的生命价值。当然,这首先是以不平等为先决条件。 ”
智玄大师说: “利和同均,不平等已在其中。 ”
韩楚风说: “主流文化,当是推动社会进步、改善社会关系的文化。如果人的行为首先是政治的或宗教的需要, 那么这种价值无疑也首先是政治的或宗教的价值。 当社会将道德价值全部锁定在政治文化和宗教文化的时候, 个人道德就没有价值空间了, 既不利于鼓励强势对弱势的关注,也不利于社会整体道德素质由量变到质变的转化。 ”
智玄大师说: “施主的观点与佛教的主张并不矛盾,不同的是施主认为主流文化应该给强者个人一定的道德价值空间。贫僧以为,无论功德记在哪一家的账上,风调雨顺、国泰民安都将是众生的福报。 ”
韩楚风说: “只是,等级一直是我们社会文化的禁区,大家所以小心翼翼绕开禁区,是唯恐平等、尊严之类的东西受到伤害。 ” 喝过一道茶,智玄大师给大家续上一轮开水,对丁元英宽怀一笑,说: “释、道、儒是中国传统文化的三大体系,施主这一刀下去,一个都没幸免哪,哈哈哈……”
丁元英说: “不敢,不敢。释、道、儒均是博大精深的学派,支撑中华民族走过了几千年的文明历程,是伟大的文明。但是,社会在发展,传统文化毕竟是以皇恩浩荡为先决条件的文化,讲的都是皆空、无为、中庸的理,以抑制个性而求生求解。当今社会已经发展到了市场经济的民主与法制, 诸家学说也面临一个如实观照而俱进的课题, 是传统?还是传承? 统则僵死,承则光大。 ”
智玄大师说: “施主尚未畅所欲言,不好。海纳百川,施主纵是沧海一滴,我佛也愿汇
而融之。今日有缘一叙,自当请施主开诚布公,以利佛理修证。 ”
丁元英说: “晚辈叹服佛法究竟真理真相的辩证思维,如是不可思议。但是,晚辈以为佛教包括了佛法,而佛法有别于佛教。佛教以佛法证一,进而证究竟,最终是为给心找个不苦的理由,成佛,无量寿,极乐。佛教以假度真的方便法门住福相、住寿相、住果相,是以无执无我为名相的太极我执,致使佛教具有了迷信、宿命、贪执的弱势文化特征,已然障蔽佛法。晚辈以为,如果佛教能依佛法破除自身迷障,不住不拘个人解脱,以佛法的如是不可思议究竟生产力与文明的真理真相, 则佛法的佛教即出离宗教的佛教, 成为觉悟众生的大乘法度,慧于纲纪泽于民生,是名普度众生。 ” 智玄大师沉默不语,静静地看着丁元英,过了许久黯然感叹道: “得智的得智,化缘的化缘,烧香的烧香,坐禅的坐禅。 ”
丁元英和了一句: “各尽所能,各取所需。 ” 智玄大师说: “两位施主请随我来。 ”
丁元英和韩楚风随智玄大师走到书案近前, 只见智玄大师在书案上展开一张一尺见方的宣纸,把丁元英的那首词放在旁边,研墨蘸笔,写道——
悟道方知天命
修行务取真经
一生一灭一枯荣
皆有因缘注定
写完之后智玄大师放下笔,说: “此‘天’非彼‘天’ ,非众生无明之天,亦非众生无明之命,此乃道天,因果不虚,故而改字‘方知’ 。修行不落恶果虽有信无证,却已无证有觉, 已然是进步。能让迷者进步的经即是真经,真经即须务取。悲喜如是本无分别,当来则来, 当去则去,皆有因缘注定,随心、随力、随缘。 ” 智玄大师信手把原句的“休言”改成了“方知” ,把原句的“勿”改成了“务” ,把原句的“悲、喜”改成了“生、灭” ,把原句的“哪个前生”改成了“皆有因缘” 。
九个字的改动, 理虽同是,而意思、意境、意气却全然不同,即灭嗔怒、我慢,直指究竟。
韩楚风看后赞叹地点点头,说: “精妙!九字之境,无证而证。 ”
丁元英再度给智玄大师恭敬行了一个佛礼,说: “谢大师开示。 ”
智玄大师把修改过九字的上阕词送给丁元英,说道: “贫僧与施主的一阕之缘今日圆了上阕,贫僧九字不实之处还望施主修正。下阕贫僧不改了,留半阕缘待续,倘若施主在某年的某一日想改下阕了,如蒙不弃,可带着改过的下阕再来圆续半阕之缘。 ”
丁元英说: “承蒙大师不弃,一定。 ” 三人又回到各自的座位继续喝茶。
智玄大师端起茶碗呷了一口,放下,说: “施主身上乃三气居中啊。 ”
韩楚风不解其意,问: “哪三气?” 智玄大师答道: “三分静气,三分贵气,三分杀气。 ”
韩楚风闻声心里一颤, 没有人能比他更了解丁元英了, 这正是丁元英的真实品性。 他惊叹大师的观察力,问道: “十分之气,还有一分呢?”
智玄大师说: “还有一气住于身中,游离心外——痞气。 ”
韩楚风脱口而出一个字: “绝! ” ……
正说话间,一个中年僧人来到茗香阁,站在门口双手合十,对智玄大师说: “师父,大觉寺的慧明法师已经来了。 ” 智玄大师点了点头,对丁元英和韩楚风说: “施主稍候,贫僧去去就来。你们可先到后院走走,景致极好。今天就不要走了,晚上和慧明法师一起用斋,咱们随缘一叙。 ” 丁元英起身合十顶礼道: “谢大师! ”
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摘自《遥远救世主》
作者豆豆；
仅供阅览.. 作者：火影阅文 https://t.cn/A6o1PeUk 出处：bilibili
智玄大师说: “以施主之参悟,心做心是,何来讨个心安呢?”
丁元英说: “无忏无愧的是佛,晚辈一介凡夫,不过是多识几个字的嘴上功夫,并无证量可言。我知道人会骂我,我以为佛不会骂我,是晚辈以为,并非真不会挨骂。大师缘何为大师?我以为是代佛说话的觉者。 ”
智玄大师略微思忖了一下,说: “贫僧乃学佛之人,断不可代佛说话,亦非大师。得救之道自古仁人志士各有其说,百家争鸣。贫僧受不起施主一个‘讨’字,仅以修证之理如实观照,故送施主四个字:大爱不爱。 ”
丁元英双手合十给智玄大师恭敬行了一个佛礼,说道: “谢大师! ”
智玄大师说: “弱势得救之道,也有也没有。没有竞争的社会就没有活力,而竞争必然会产生贫富、等级,此乃天道,乃社会进步的必然代价。无弱,强焉在?一个‘强’字,弱已经在其中了。故而,佛度心苦,修的是一颗平常心。 ” 韩楚风因为先前不了解情况, 所以一直没有参与谈话。 此时听了智玄大师一番话心生感慨,说道: “佛教主张利和同均,大师坦言等级乃天道与代价,不拘门户之见,令晚辈十分敬佩。晚辈在想,如果强者在公开、合法的情况下都可以做到杀掠,那么在不公开、不合法的条件下,弱势还剩下多大空间?佛度心苦虽慈悲,但人毕竟还有物质的一面。 ” 智玄大师对韩楚风笑了笑,说: “施主不必拘礼,请讲。 ”
韩楚风说: “如果主流文化能在弱势群体期望破格获取与强势群体期望更高生命价值的社会需求之间建立一个链接的纽带, 或许更有积极意义。 强势群体仅仅适用一般的竞争规则是不够的, 主流文化应该对强势道德提出更高的要求, 构建强势文化体系, 赋予强势群体更高的生命价值。当然,这首先是以不平等为先决条件。 ”
智玄大师说: “利和同均,不平等已在其中。 ”
韩楚风说: “主流文化,当是推动社会进步、改善社会关系的文化。如果人的行为首先是政治的或宗教的需要, 那么这种价值无疑也首先是政治的或宗教的价值。 当社会将道德价值全部锁定在政治文化和宗教文化的时候, 个人道德就没有价值空间了, 既不利于鼓励强势对弱势的关注,也不利于社会整体道德素质由量变到质变的转化。 ”
智玄大师说: “施主的观点与佛教的主张并不矛盾,不同的是施主认为主流文化应该给强者个人一定的道德价值空间。贫僧以为,无论功德记在哪一家的账上,风调雨顺、国泰民安都将是众生的福报。 ”
韩楚风说: “只是,等级一直是我们社会文化的禁区,大家所以小心翼翼绕开禁区,是唯恐平等、尊严之类的东西受到伤害。 ” 喝过一道茶,智玄大师给大家续上一轮开水,对丁元英宽怀一笑,说: “释、道、儒是中国传统文化的三大体系,施主这一刀下去,一个都没幸免哪,哈哈哈……”
丁元英说: “不敢,不敢。释、道、儒均是博大精深的学派,支撑中华民族走过了几千年的文明历程,是伟大的文明。但是,社会在发展,传统文化毕竟是以皇恩浩荡为先决条件的文化,讲的都是皆空、无为、中庸的理,以抑制个性而求生求解。当今社会已经发展到了市场经济的民主与法制, 诸家学说也面临一个如实观照而俱进的课题, 是传统?还是传承? 统则僵死,承则光大。 ”
智玄大师说: “施主尚未畅所欲言,不好。海纳百川,施主纵是沧海一滴,我佛也愿汇
而融之。今日有缘一叙,自当请施主开诚布公,以利佛理修证。 ”
丁元英说: “晚辈叹服佛法究竟真理真相的辩证思维,如是不可思议。但是,晚辈以为佛教包括了佛法,而佛法有别于佛教。佛教以佛法证一,进而证究竟,最终是为给心找个不苦的理由,成佛,无量寿,极乐。佛教以假度真的方便法门住福相、住寿相、住果相,是以无执无我为名相的太极我执,致使佛教具有了迷信、宿命、贪执的弱势文化特征,已然障蔽佛法。晚辈以为,如果佛教能依佛法破除自身迷障,不住不拘个人解脱,以佛法的如是不可思议究竟生产力与文明的真理真相, 则佛法的佛教即出离宗教的佛教, 成为觉悟众生的大乘法度,慧于纲纪泽于民生,是名普度众生。 ” 智玄大师沉默不语,静静地看着丁元英,过了许久黯然感叹道: “得智的得智,化缘的化缘,烧香的烧香,坐禅的坐禅。 ”
丁元英和了一句: “各尽所能,各取所需。 ” 智玄大师说: “两位施主请随我来。 ”
丁元英和韩楚风随智玄大师走到书案近前, 只见智玄大师在书案上展开一张一尺见方的宣纸,把丁元英的那首词放在旁边,研墨蘸笔,写道——
悟道方知天命
修行务取真经
一生一灭一枯荣
皆有因缘注定
写完之后智玄大师放下笔,说: “此‘天’非彼‘天’ ,非众生无明之天,亦非众生无明之命,此乃道天,因果不虚,故而改字‘方知’ 。修行不落恶果虽有信无证,却已无证有觉, 已然是进步。能让迷者进步的经即是真经,真经即须务取。悲喜如是本无分别,当来则来, 当去则去,皆有因缘注定,随心、随力、随缘。 ” 智玄大师信手把原句的“休言”改成了“方知” ,把原句的“勿”改成了“务” ,把原句的“悲、喜”改成了“生、灭” ,把原句的“哪个前生”改成了“皆有因缘” 。
九个字的改动, 理虽同是,而意思、意境、意气却全然不同,即灭嗔怒、我慢,直指究竟。
韩楚风看后赞叹地点点头,说: “精妙!九字之境,无证而证。 ”
丁元英再度给智玄大师恭敬行了一个佛礼,说: “谢大师开示。 ”
智玄大师把修改过九字的上阕词送给丁元英,说道: “贫僧与施主的一阕之缘今日圆了上阕,贫僧九字不实之处还望施主修正。下阕贫僧不改了,留半阕缘待续,倘若施主在某年的某一日想改下阕了,如蒙不弃,可带着改过的下阕再来圆续半阕之缘。 ”
丁元英说: “承蒙大师不弃,一定。 ” 三人又回到各自的座位继续喝茶。
智玄大师端起茶碗呷了一口,放下,说: “施主身上乃三气居中啊。 ”
韩楚风不解其意,问: “哪三气?” 智玄大师答道: “三分静气,三分贵气,三分杀气。 ”
韩楚风闻声心里一颤, 没有人能比他更了解丁元英了, 这正是丁元英的真实品性。 他惊叹大师的观察力,问道: “十分之气,还有一分呢?”
智玄大师说: “还有一气住于身中,游离心外——痞气。 ”
韩楚风脱口而出一个字: “绝! ” ……
正说话间,一个中年僧人来到茗香阁,站在门口双手合十,对智玄大师说: “师父,大觉寺的慧明法师已经来了。 ” 智玄大师点了点头,对丁元英和韩楚风说: “施主稍候,贫僧去去就来。你们可先到后院走走,景致极好。今天就不要走了,晚上和慧明法师一起用斋,咱们随缘一叙。 ” 丁元英起身合十顶礼道: “谢大师! ”
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#小饭的生活碎片#
最近还是好好养生喝茶
中午食堂的菜实在是无食欲，点了个好吃的麻辣拌，幸福感满满
晚上终于又去健身房了，因为怕着凉，双十一买了件长袖长裤的泳衣，结果发现游泳池已经开了暖气，甚至比健身房其他空间还暖，长袖长裤阻力要大好多[允悲]但长袖长裤还是没能让我避免着凉，现在依然在擦鼻涕（但好像有一定缓解……）
其实我是个土生土长的“北方旱鸭子”，但我突然爱上了人在泳池里的状态，因为害怕，所以对这件事情足够专注，虽然游的慢，但完全没有心思想其他的事情或者分心。这个锻炼效果有多大不好讲，但是确实给了我一个精神放松的时间。讲真我的身体状况不太适合这个季节游泳，但这个感觉真的很好啊！！！ https://t.cn/RxBsCFp
最近还是好好养生喝茶
中午食堂的菜实在是无食欲，点了个好吃的麻辣拌，幸福感满满
晚上终于又去健身房了，因为怕着凉，双十一买了件长袖长裤的泳衣，结果发现游泳池已经开了暖气，甚至比健身房其他空间还暖，长袖长裤阻力要大好多[允悲]但长袖长裤还是没能让我避免着凉，现在依然在擦鼻涕（但好像有一定缓解……）
其实我是个土生土长的“北方旱鸭子”，但我突然爱上了人在泳池里的状态，因为害怕，所以对这件事情足够专注，虽然游的慢，但完全没有心思想其他的事情或者分心。这个锻炼效果有多大不好讲，但是确实给了我一个精神放松的时间。讲真我的身体状况不太适合这个季节游泳，但这个感觉真的很好啊！！！ https://t.cn/RxBsCFp
#曼辛•普洱茶##茶##普洱茶##茶道##传统文化#
普洱茶知识282讲：普洱茶六味，两性
一、普洱茶之六味
1、香韵：
不同的茶树根系深度不同，摄取的养分就极为不同，香韵就天壤之别，台地茶由于养分不足，内质较差，只能依靠拼配提升滋味，还有耕种施肥行为，只能体现出清香，而且此种清香随之后期的陈放1-2年就会消失，慢慢转为陈香; 古树茶能获取土壤深层的矿物质成分，能以内质丰富的最佳状态将各山头的独特性体现出来，如易武的蜜香及细腻柔滑之汤，具有独特香韵，且香韵沉稳者，香韵沉稳可以在泡茶时，第一泡茶汤倒出后可闻其公道杯香韵，是否浓郁而下沉，台地茶是很难出现此种香韵在公道杯中的呈现，此种香韵越沉稳就代表内质就越足，树龄就越大。
2、甜度：
此种甜说的是入口后在舌面上的直接表现，千万不能把回甘混为一谈，但其甜为高雅清甜，往往被回甘所掩盖，喝茶有一定年限之后，能够将各项滋味分离品味，既能领略，新茶客很难品出，甜度也是鉴别好坏之处，但不是关键，而且只能大家慢慢修炼，所以此项就不重点给大家阐述。
3、茶汤：
茶汤是鉴别内质丰富度的关键。台地茶茶汤内质不足所以表现为黄绿色，茶汤淡薄如水，喝进口中还会有烫嘴的感觉，这个感觉您可以仔细尝试，古树茶内质饱满，一样的热度，喝入口中，烫嘴的感觉区别很大，尝试一下吧，相信您会收获不少;古树茶茶汤均为金黄色，色泽通透明亮。注：茶汤粘稠度的鉴别请勿一点点茶汤喝入口中，就来判断，应该将茶汤稍试大口一些喝入口中，在口中迂回一周在咽下，一能感受其茶汤粘度，二能感受茶汤厚实饱满度及其顺滑感。
4、回甘生津：
回甘和生津为茶的基本滋味，台地茶回甘和生津体现都比较快，但持久度较差，一般6泡之后就开始减弱，古树茶此项滋味体现比较稳定，快而持久。
5、苦涩：
苦涩也是鉴别茶好坏的关键，苦涩是茶的本性，任何茶都有，但表现较重的茶只有两种原因，
(1)、一种是茶树龄较小，吸收土壤的养分较少，其他滋味表现较弱，此时这种原性就体现的尤为突出;
(2)、另一种则为茶树施肥，会很快改变土壤结构，在台地茶仅能吸收的浅层土壤里碱性加强，所以就会造成苦涩增加;
谈到此处，在教大家一招实用性的鉴别方法，您在喝茶时留出一杯茶汤，冷却之后再喝，内质不足的台地茶您只能喝到一口仅有极重苦涩味的茶汤，而古树茶放冷之后喝虽苦涩也会加重，但他的茶香、回甘、生津，甜味等都还在，这就是内质丰富茶性稳定的表现。
6、喉韵：
喉韵也是鉴别茶好坏的关键之三，也是非常之重要，一般台地茶是很少有的，有也是很快散去;喉韵就是在喉部形成的清凉舒适感，此感会使您呼吸都尤为的顺畅，舒爽度较高，还有会形成喉部回甘生津，香韵久留的感受。喉韵的产生是因为茶品内质丰富时，茶汤喝下时滋味会在喉部累加释放，台地茶内质不足所以还没有累加就已经释放，所以不能形成喉韵。
根据这六味的区别您绝对能选的到一款能给您享受的普洱茶，但如果您是要收藏的话，这还不够，还得看茶体现出的两性：持续性，稳定性。
二、关于普洱茶的两性
1、持续性：
可以简单的说成是茶的耐泡度，泡法要标准，使用器皿至少是瓷器盖碗，玻璃公道杯，厚胎品茶瓷杯，所谓“工欲善其事，必先利其器”，水第一次煮沸后保持小沸腾的状态，每泡开汤时间15秒即可，冲水下去时不用直冲其杯中茶叶，应顺盖碗边缘均匀环绕慢慢加水，然后15秒左右后出汤，这样标准的泡法您就能客观能鉴别出6项滋味的各项再每一泡汤水中的持续度，在品饮时，如果发现其中一项滋味在任意一泡发生减弱时，就证明此茶的持续度就只有到达于此，台地茶一般6泡之后就会开始减弱，古树茶都能持续至10-12泡以上，较好者能持续至15泡以上，持续性决定了茶的稳定性，持续性越久，稳定性越高。
2、稳定性：
通过持续性的鉴别就能得出茶性的稳定度，稳定度越高，就证明此茶的内质尤为丰富，后期存储时，才能稳中求得后期之陈。
普洱茶知识282讲：普洱茶六味，两性
一、普洱茶之六味
1、香韵：
不同的茶树根系深度不同，摄取的养分就极为不同，香韵就天壤之别，台地茶由于养分不足，内质较差，只能依靠拼配提升滋味，还有耕种施肥行为，只能体现出清香，而且此种清香随之后期的陈放1-2年就会消失，慢慢转为陈香; 古树茶能获取土壤深层的矿物质成分，能以内质丰富的最佳状态将各山头的独特性体现出来，如易武的蜜香及细腻柔滑之汤，具有独特香韵，且香韵沉稳者，香韵沉稳可以在泡茶时，第一泡茶汤倒出后可闻其公道杯香韵，是否浓郁而下沉，台地茶是很难出现此种香韵在公道杯中的呈现，此种香韵越沉稳就代表内质就越足，树龄就越大。
2、甜度：
此种甜说的是入口后在舌面上的直接表现，千万不能把回甘混为一谈，但其甜为高雅清甜，往往被回甘所掩盖，喝茶有一定年限之后，能够将各项滋味分离品味，既能领略，新茶客很难品出，甜度也是鉴别好坏之处，但不是关键，而且只能大家慢慢修炼，所以此项就不重点给大家阐述。
3、茶汤：
茶汤是鉴别内质丰富度的关键。台地茶茶汤内质不足所以表现为黄绿色，茶汤淡薄如水，喝进口中还会有烫嘴的感觉，这个感觉您可以仔细尝试，古树茶内质饱满，一样的热度，喝入口中，烫嘴的感觉区别很大，尝试一下吧，相信您会收获不少;古树茶茶汤均为金黄色，色泽通透明亮。注：茶汤粘稠度的鉴别请勿一点点茶汤喝入口中，就来判断，应该将茶汤稍试大口一些喝入口中，在口中迂回一周在咽下，一能感受其茶汤粘度，二能感受茶汤厚实饱满度及其顺滑感。
4、回甘生津：
回甘和生津为茶的基本滋味，台地茶回甘和生津体现都比较快，但持久度较差，一般6泡之后就开始减弱，古树茶此项滋味体现比较稳定，快而持久。
5、苦涩：
苦涩也是鉴别茶好坏的关键，苦涩是茶的本性，任何茶都有，但表现较重的茶只有两种原因，
(1)、一种是茶树龄较小，吸收土壤的养分较少，其他滋味表现较弱，此时这种原性就体现的尤为突出;
(2)、另一种则为茶树施肥，会很快改变土壤结构，在台地茶仅能吸收的浅层土壤里碱性加强，所以就会造成苦涩增加;
谈到此处，在教大家一招实用性的鉴别方法，您在喝茶时留出一杯茶汤，冷却之后再喝，内质不足的台地茶您只能喝到一口仅有极重苦涩味的茶汤，而古树茶放冷之后喝虽苦涩也会加重，但他的茶香、回甘、生津，甜味等都还在，这就是内质丰富茶性稳定的表现。
6、喉韵：
喉韵也是鉴别茶好坏的关键之三，也是非常之重要，一般台地茶是很少有的，有也是很快散去;喉韵就是在喉部形成的清凉舒适感，此感会使您呼吸都尤为的顺畅，舒爽度较高，还有会形成喉部回甘生津，香韵久留的感受。喉韵的产生是因为茶品内质丰富时，茶汤喝下时滋味会在喉部累加释放，台地茶内质不足所以还没有累加就已经释放，所以不能形成喉韵。
根据这六味的区别您绝对能选的到一款能给您享受的普洱茶，但如果您是要收藏的话，这还不够，还得看茶体现出的两性：持续性，稳定性。
二、关于普洱茶的两性
1、持续性：
可以简单的说成是茶的耐泡度，泡法要标准，使用器皿至少是瓷器盖碗，玻璃公道杯，厚胎品茶瓷杯，所谓“工欲善其事，必先利其器”，水第一次煮沸后保持小沸腾的状态，每泡开汤时间15秒即可，冲水下去时不用直冲其杯中茶叶，应顺盖碗边缘均匀环绕慢慢加水，然后15秒左右后出汤，这样标准的泡法您就能客观能鉴别出6项滋味的各项再每一泡汤水中的持续度，在品饮时，如果发现其中一项滋味在任意一泡发生减弱时，就证明此茶的持续度就只有到达于此，台地茶一般6泡之后就会开始减弱，古树茶都能持续至10-12泡以上，较好者能持续至15泡以上，持续性决定了茶的稳定性，持续性越久，稳定性越高。
2、稳定性：
通过持续性的鉴别就能得出茶性的稳定度，稳定度越高，就证明此茶的内质尤为丰富，后期存储时，才能稳中求得后期之陈。
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