【从非洲的“田间地头”到中国百姓的“餐桌”，非洲农产品迎来数字化升级！】
埃塞俄比亚的咖啡、卢旺达的辣椒、肯尼亚的牛油果……在第五届中国国际进口博览会上（以下简称“进博会”），来自发展中国家的农产品纷纷亮相，带来别具特色的美味。在本届进博会上，来自埃塞俄比亚的咖啡进行了全产业链的数字化升级，使得非洲农产品从非洲的“田间地头”走到中国百姓的“餐桌”，给中国消费者带来更丰富的选择。
记者从第五届进博会上了解到，联合国国际贸易中心与阿里巴巴集团数字乡村事业部展开合作，共同发起“助力非洲产品数字化升级项目”，为首批精选埃塞俄比亚高山咖啡打造全新产品包装，通过优化供应链及线上线下数字化营销规划等，共同助力发展中国家数字减贫。 联合国国际贸易中心（ITC）亚太事务办公室高级项目经理表示，以往都是把埃塞俄比亚的咖啡豆引进来跟买家进行对接，今年尝试了数字化营销的新方式，“希望通过这种方式，让中国的消费者能够享受到更好的产品，同时也更好地为非洲发展中国家解决可持续发展方面起到重要的作用。”
据了解，随着埃塞俄比亚咖啡在中国市场销路的不断拓宽，中国消费者也越来越能接受埃塞俄比亚咖啡。埃塞俄比亚作为全球公认的非洲咖啡的发源地，90%以上的咖啡都是由小农物种植，品质稳定性相对较弱，需要用标准化的方式来提升咖啡品质。阿里巴巴集团副总裁、阿里数字乡村事业部总经理介绍道，在这一款高山咖啡上进行了产品全新打造，提升整个营销过程，“从品牌打造、直播，再到线上线下的整体营销矩阵，让我们的非洲朋友们能够获得一些更好的渠道工具，同时可以让非洲中小企业增加电子商务和数字化营销的认识以及对中国市场、品牌营销和消费者需求的理解。”
非洲有很多被全球市场接受的高质量特色农产品，但受限于当地产业链的发展水平，使这些农产品尚未有机会走近中国消费者，联合国国际贸易中心（ITC）亚太事务办公室高级项目经理告诉记者，未来将为更多发展中国家的农产品搭建数字化平台，“比如说莫桑比克的坚果，肯尼亚的茶叶，包括像马达加斯加的羊肉，通过这样的尝试为非洲以及其他发展中国家减贫和农村建设提供了一个可借鉴的思路和样本。”（来源：FM93，图片源自网络）
埃塞俄比亚的咖啡、卢旺达的辣椒、肯尼亚的牛油果……在第五届中国国际进口博览会上（以下简称“进博会”），来自发展中国家的农产品纷纷亮相，带来别具特色的美味。在本届进博会上，来自埃塞俄比亚的咖啡进行了全产业链的数字化升级，使得非洲农产品从非洲的“田间地头”走到中国百姓的“餐桌”，给中国消费者带来更丰富的选择。
记者从第五届进博会上了解到，联合国国际贸易中心与阿里巴巴集团数字乡村事业部展开合作，共同发起“助力非洲产品数字化升级项目”，为首批精选埃塞俄比亚高山咖啡打造全新产品包装，通过优化供应链及线上线下数字化营销规划等，共同助力发展中国家数字减贫。 联合国国际贸易中心（ITC）亚太事务办公室高级项目经理表示，以往都是把埃塞俄比亚的咖啡豆引进来跟买家进行对接，今年尝试了数字化营销的新方式，“希望通过这种方式，让中国的消费者能够享受到更好的产品，同时也更好地为非洲发展中国家解决可持续发展方面起到重要的作用。”
据了解，随着埃塞俄比亚咖啡在中国市场销路的不断拓宽，中国消费者也越来越能接受埃塞俄比亚咖啡。埃塞俄比亚作为全球公认的非洲咖啡的发源地，90%以上的咖啡都是由小农物种植，品质稳定性相对较弱，需要用标准化的方式来提升咖啡品质。阿里巴巴集团副总裁、阿里数字乡村事业部总经理介绍道，在这一款高山咖啡上进行了产品全新打造，提升整个营销过程，“从品牌打造、直播，再到线上线下的整体营销矩阵，让我们的非洲朋友们能够获得一些更好的渠道工具，同时可以让非洲中小企业增加电子商务和数字化营销的认识以及对中国市场、品牌营销和消费者需求的理解。”
非洲有很多被全球市场接受的高质量特色农产品，但受限于当地产业链的发展水平，使这些农产品尚未有机会走近中国消费者，联合国国际贸易中心（ITC）亚太事务办公室高级项目经理告诉记者，未来将为更多发展中国家的农产品搭建数字化平台，“比如说莫桑比克的坚果，肯尼亚的茶叶，包括像马达加斯加的羊肉，通过这样的尝试为非洲以及其他发展中国家减贫和农村建设提供了一个可借鉴的思路和样本。”（来源：FM93，图片源自网络）
#中医##偏方治病# 【偏方治大病第10期】头风、头痛⬇️
方药： 陈皮6克， 山楂6克， 乌药10克， 厚朴10克，枳壳10克， 陈茶叶10克， 川芎10克
用法： 上药共为细末，每用10克，加生姜三片。煎服。
又方：藁木、细辛、升麻各等份
用法：共为细末，每用少许，吸鼻孔内。
又方：荆芥10克， 防风10克， 防己6 克， 陈茶叶6克，蔓荆子6克
用法：水煎服
（下期分享喉咙肿痛方药。请点赞、关注，以免需用时找不到路）
注：本博文中所涉及到的各类中成药、药方、验方等，仅做中医知识分享，不作医疗疾病的建议、推荐或指引，网友不可作为处方直接使用。如有需要，请在专业医生的指导下辩证使用。特别提醒：盲目试药者，本博不承担由此产生的任何责任。
转载/来自网络
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用法： 上药共为细末，每用10克，加生姜三片。煎服。
又方：藁木、细辛、升麻各等份
用法：共为细末，每用少许，吸鼻孔内。
又方：荆芥10克， 防风10克， 防己6 克， 陈茶叶6克，蔓荆子6克
用法：水煎服
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注：本博文中所涉及到的各类中成药、药方、验方等，仅做中医知识分享，不作医疗疾病的建议、推荐或指引，网友不可作为处方直接使用。如有需要，请在专业医生的指导下辩证使用。特别提醒：盲目试药者，本博不承担由此产生的任何责任。
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#冷知识# 【黑乎乎的建盏 咋就成了宋朝皇室御用茶具】建盏是中国宋代八大名瓷之一，为宋朝皇室御用茶具。为什么黑釉茶盏会在宋代流行呢？唐代饮茶方式主要以煮茶为主，到了宋代则开始流行点茶，茶汤是白色的，用黑色的茶盏最能凸显茶汤的颜色。由于宋时崇尚斗茶之风，故除了必须提供优质的茶叶之外，还需要有最适合斗茶所用的茶器。由于建窑黑瓷中的建盏胎体厚重，胎内蕴含细小气孔，利于茶汤的保温，适合斗茶的需求，所以建盏在宋代成为最上乘的茶器之一。
北宋时期饮茶已经成为普及到大众的生活方式，茶叶成为了与食盐相提并论的生活物品，在这种茶文化氛围中催生了斗茶的流行与普及。斗茶兴盛也与贡茶制度有关，当时的贡茶是通过斗茶的方式来进行评选，在斗茶中胜出的茶叶作为上品茶向皇室进贡。随着从上至下的推崇，斗茶作为一种娱乐行为和饮茶方式逐渐独立起来，同时宋代的文人士大夫和风雅人士也喜欢以斗茶来展现他们的生活情趣、精神风貌和道德操守，推动了斗茶向着更高级的艺术化阶段发展，同时也赋予了斗茶更深厚的文化底蕴。
宋人斗茶一般三至五人，斗茶的内容通常包括两个方面：汤色和水痕。茶汤纯白者为佳，水痕出现的早晚用以评判茶质的优劣，而建盏的造型则是品鉴茶质优劣的最完美的器具。宋代斗茶时将茶饼研磨成粉末冲入沸水调和后再注汤，斗茶时汤水注入后使用茶筅进行击拂形成白色泡沫，这种泡沫能够紧咬盏内壁且比较持久，那么就在斗茶中胜出。斗茶注汤时的速度、水柱粗细以及出水力度等都会对茶汤泡沫的形成和持久时间产生决定性影响，而建盏的这种底小口大、饱满规整的圆形设计具有显著的力学优势特征，在汤水注入时可以均匀地在盏内四周用力，而不会造成盏面水纹的过大波动，有利于斗茶时汤花的呈现。V字造型的建盏为观察汤色和泡沫与盏内壁的咬紧程度等提供了便利，为了观察水痕的便利，建盏在盏口下沿约2cm的地方设计了一个注水线，可以帮助斗茶人控制茶汤的分量。
建盏始烧于五代末北宋初年，初期出品以无斑纹通体乌黑的茶盏为主，称为“乌金釉盏”。宋徽宗非常推崇建盏，他在《大观茶论》里写道：“盏色贵青黑，玉毫条达者为上，取其焕发茶采色也。”这里说的玉毫条指的是盏面上形成银褐色细密条纹，像兔子的毫毛，故也叫做兔毫盏。
宋徽宗的《文会图》描绘了池边大树下，一群文士正据案饮宴。前方有僮仆在一小桌上备茶，其中一人手持长柄匙自茶罐舀取茶末，沿用的是唐末以来盛行的“点茶法”，其中茶碗的造型和建盏相似。而刘松年的《茗园赌市图》把宋代民间斗茶的情景淋漓尽致地描绘在世人面前。画中茶贩有注水点茶的，有提壶的，有举茶杯品茶的。有一挑茶担卖茶小贩，停肩观看，还有一妇人一手拎壶另一手携小孩，边走边看斗茶，个个形象生动。宋人通过茶器来实现与茶的交流，在斗茶中实现茶、茶器、饮茶人三者之间的和谐与天人合一的境界。建盏由于黑色的釉面、朴素的造型、独特的工艺满足了宋代茶色尚白的需求和审美情趣，成为了斗茶爱好者的首选茶盏或茶器。建盏也因此逐渐成为了宋代茶文化的基本符号标识。
北宋时期饮茶已经成为普及到大众的生活方式，茶叶成为了与食盐相提并论的生活物品，在这种茶文化氛围中催生了斗茶的流行与普及。斗茶兴盛也与贡茶制度有关，当时的贡茶是通过斗茶的方式来进行评选，在斗茶中胜出的茶叶作为上品茶向皇室进贡。随着从上至下的推崇，斗茶作为一种娱乐行为和饮茶方式逐渐独立起来，同时宋代的文人士大夫和风雅人士也喜欢以斗茶来展现他们的生活情趣、精神风貌和道德操守，推动了斗茶向着更高级的艺术化阶段发展，同时也赋予了斗茶更深厚的文化底蕴。
宋人斗茶一般三至五人，斗茶的内容通常包括两个方面：汤色和水痕。茶汤纯白者为佳，水痕出现的早晚用以评判茶质的优劣，而建盏的造型则是品鉴茶质优劣的最完美的器具。宋代斗茶时将茶饼研磨成粉末冲入沸水调和后再注汤，斗茶时汤水注入后使用茶筅进行击拂形成白色泡沫，这种泡沫能够紧咬盏内壁且比较持久，那么就在斗茶中胜出。斗茶注汤时的速度、水柱粗细以及出水力度等都会对茶汤泡沫的形成和持久时间产生决定性影响，而建盏的这种底小口大、饱满规整的圆形设计具有显著的力学优势特征，在汤水注入时可以均匀地在盏内四周用力，而不会造成盏面水纹的过大波动，有利于斗茶时汤花的呈现。V字造型的建盏为观察汤色和泡沫与盏内壁的咬紧程度等提供了便利，为了观察水痕的便利，建盏在盏口下沿约2cm的地方设计了一个注水线，可以帮助斗茶人控制茶汤的分量。
建盏始烧于五代末北宋初年，初期出品以无斑纹通体乌黑的茶盏为主，称为“乌金釉盏”。宋徽宗非常推崇建盏，他在《大观茶论》里写道：“盏色贵青黑，玉毫条达者为上，取其焕发茶采色也。”这里说的玉毫条指的是盏面上形成银褐色细密条纹，像兔子的毫毛，故也叫做兔毫盏。
宋徽宗的《文会图》描绘了池边大树下，一群文士正据案饮宴。前方有僮仆在一小桌上备茶，其中一人手持长柄匙自茶罐舀取茶末，沿用的是唐末以来盛行的“点茶法”，其中茶碗的造型和建盏相似。而刘松年的《茗园赌市图》把宋代民间斗茶的情景淋漓尽致地描绘在世人面前。画中茶贩有注水点茶的，有提壶的，有举茶杯品茶的。有一挑茶担卖茶小贩，停肩观看，还有一妇人一手拎壶另一手携小孩，边走边看斗茶，个个形象生动。宋人通过茶器来实现与茶的交流，在斗茶中实现茶、茶器、饮茶人三者之间的和谐与天人合一的境界。建盏由于黑色的釉面、朴素的造型、独特的工艺满足了宋代茶色尚白的需求和审美情趣，成为了斗茶爱好者的首选茶盏或茶器。建盏也因此逐渐成为了宋代茶文化的基本符号标识。
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