#育儿##育儿知识##育儿分享##宝宝辅食# 比溶豆还简单的牛奶棒，能当零食能磨牙，简单易保存

宝宝辅食——酥香牛奶棒的制作方法
配方用量

黄油30克，自制炼乳25克， 纯牛奶（冲调的奶粉液）40克，低筋面粉100克

制作步骤

1，黄油室温软化，放入到小盆内，再加入自制的炼乳，用是手动打蛋器搅打均匀，分次加入奶液，少量多次的加入，继续搅打均匀。

*奶液每次加的量要少一点，油与水是不溶于混匀的，所以每次加入奶液后，用打蛋器搅打均匀后再加入下一次，这样更利于搅拌混匀*

2，低筋面粉直接过筛进来，用刮刀切拌均匀，最后变成一个稍微硬点的面团，盖上保鲜膜，送入冰箱冷藏松弛30分钟。

*配方的油含量较少，液体较多，面团过度搅拌会起筋度，所以混匀即可，不要过度搅拌，冷藏松弛不但可以降低面团的筋度，还可以使面团内部融合的更好*
3，面团拿出后，装入保鲜袋，用擀面杖将面团擀成长方形的厚面片，厚度大约4-5mm左右，再次送入冰箱冷冻20分钟。冻硬的面片更利于切割。将面片切成5mm左右宽的条状，摆入烤盘内。

4，烤箱上下火165度，预热10分钟，放入烤盘，中层，烘烤25-30分钟左右，表面微黄色即可出炉，切记不要烤过了。

5，烘烤结束后，放在凉网上室温冷却，刚出炉的饼干条还不是特别酥脆，冷却后就变得非常酥脆可口了。

6，浓浓的奶香味、酥酥脆脆的口感、方便抓握的造型，无论从那个方便来说，它都是宝宝零食的首选，制作无添加，营养又放心。

7，这款小零食，没有用到鸡蛋，减少了过敏源，对蛋白过敏的宝宝也可以放心食用。喜欢奶香味更浓郁的，可以用奶粉替换掉等量的低粉，那口感会更加的香甜哟~

给宝宝做辅食，怎么能少了辅食机~

宝宝到了吃辅食的阶段，还好我早就给他准备了boboduck婴儿辅食机，不用像别的家长一样手忙脚乱，给娃制作辅食瞬间轻松了不少！
boboduck宝宝辅食机是蒸搅一体式的，我把处理好的蔬菜丁、水果丁或者肉丁放进食物篮，然后再调好需要蒸的时间。等食物蒸熟以后，我只要旋转按钮，食物篮就可以180°翻转，将食物转至盛杯中进行搅拌。
❤️最少可以做50ml的量，既能保证营养不流失，又不会造成浪费，真是太优秀了！

【牛蒡杞子炖母鸡】鸡剁成块，用水冲净血污；牛蒡、枸杞子分别用水洗净；锅内放水，放在火上烧开，把洗好的鸡块焯一下水；焯好的鸡块及牛蒡、姜片放入炖盅内，加入水，放在火上烧开；撇去表面浮沫后，放入洗好枸杞子，盖好盖，用小火炖2小时左右；至鸡块熟烂时，放精盐、味精，调好口味。 [胖红微笑]#宝宝辅食分享#