#日译中每日打卡#有感于”我在我生命每个阶段都尽力了“,坚持每天翻译打卡,日译中打卡第290天(2022/11/12),原文和图片均来自于NHK当日新闻。
「越前がに」取れたてを朝市で販売 漁解禁後初の週末 福井
福井在解禁开捕后的第一个周末的早市上贩卖刚捕捞上来的“越前蟹”
ズワイガニ漁が解禁されてから初めての週末を迎え、福井県の越前町では取れたての「越前がに」を販売する恒例の朝市が始まりました。
帝王蟹解禁开捕后迎来了第一个周末,福井越前町按惯例开始了售卖刚捕捞上来“越前蟹”的早市。
ズワイガニ漁が盛んな福井県の越前町では、毎年、漁が解禁される11月6日のあとの土日に地元ブランドの「越前がに」を販売する朝市が開かれます。
盛产帝王蟹的福井县越前町会在每年解禁开捕日的11月6号那个周末开办售卖当地品牌“越前蟹”的早市。
ことしの解禁後、初めての週末を迎えた12日は道の駅で朝市が開かれ、真っ赤にゆであがったカニの売り場は朝から多くの家族連れなどでにぎわいました。
12号那天迎来了今年解禁开捕后的第一个周末,在道站开办了早市,售卖煮得红彤彤的螃蟹的摊位上从一早开始就聚集了很多人,热闹非凡。
主催した越前町漁協によりますとスーパーなどの店頭価格より4割ほど安いものもあるということで、訪れた人たちは、ところ狭しと並べられた越前がにをじっくり品定めしていました。
据主办方越前町渔业协会称,因为有的螃蟹售价比超市这些店里的售价要便宜4成左右,所以到访的人们都在认真挑选密密麻麻堆在一起的“越前蟹”。
また、会場ではできたてのかに汁などを販売するコーナーも設けられ、訪れた人たちが旬の味覚を味わおうと次々と買い求めていました。
另外,会场里还设置了售卖现做螃蟹汁等东西的地方,到访的人们为了品尝秋天的美味在依次购买。
愛知県から訪れた女性は「ここではゆでたてのおいしいカニが買えるので、楽しみに来ました。今夜は自宅でカニパーティーです」と笑顔で話していました。
从爱知县来的女性笑着说道:“因为在这儿能买到刚煮出来的好吃螃蟹所以我抱了很高期望来的。今晚要在家里吃全蟹宴”。
越前町漁協の南直樹参事は「ことしはカニの量が多く、ふだんよりお得にカニを買える機会なので、ぜひ多くの人に訪れてほしい」と話していました。
越前町渔业协会的南直树参事说道:“今年螃蟹的量很多,能以比平时便宜很多的价格买到螃蟹,希望有更多的人能来这里”。
この朝市は、今月の土日、午前9時から午後2時まで開かれる予定です。
这个早市预定在本月的周六日举办,时间从上午9点到下午2点。
「越前がに」取れたてを朝市で販売 漁解禁後初の週末 福井
福井在解禁开捕后的第一个周末的早市上贩卖刚捕捞上来的“越前蟹”
ズワイガニ漁が解禁されてから初めての週末を迎え、福井県の越前町では取れたての「越前がに」を販売する恒例の朝市が始まりました。
帝王蟹解禁开捕后迎来了第一个周末,福井越前町按惯例开始了售卖刚捕捞上来“越前蟹”的早市。
ズワイガニ漁が盛んな福井県の越前町では、毎年、漁が解禁される11月6日のあとの土日に地元ブランドの「越前がに」を販売する朝市が開かれます。
盛产帝王蟹的福井县越前町会在每年解禁开捕日的11月6号那个周末开办售卖当地品牌“越前蟹”的早市。
ことしの解禁後、初めての週末を迎えた12日は道の駅で朝市が開かれ、真っ赤にゆであがったカニの売り場は朝から多くの家族連れなどでにぎわいました。
12号那天迎来了今年解禁开捕后的第一个周末,在道站开办了早市,售卖煮得红彤彤的螃蟹的摊位上从一早开始就聚集了很多人,热闹非凡。
主催した越前町漁協によりますとスーパーなどの店頭価格より4割ほど安いものもあるということで、訪れた人たちは、ところ狭しと並べられた越前がにをじっくり品定めしていました。
据主办方越前町渔业协会称,因为有的螃蟹售价比超市这些店里的售价要便宜4成左右,所以到访的人们都在认真挑选密密麻麻堆在一起的“越前蟹”。
また、会場ではできたてのかに汁などを販売するコーナーも設けられ、訪れた人たちが旬の味覚を味わおうと次々と買い求めていました。
另外,会场里还设置了售卖现做螃蟹汁等东西的地方,到访的人们为了品尝秋天的美味在依次购买。
愛知県から訪れた女性は「ここではゆでたてのおいしいカニが買えるので、楽しみに来ました。今夜は自宅でカニパーティーです」と笑顔で話していました。
从爱知县来的女性笑着说道:“因为在这儿能买到刚煮出来的好吃螃蟹所以我抱了很高期望来的。今晚要在家里吃全蟹宴”。
越前町漁協の南直樹参事は「ことしはカニの量が多く、ふだんよりお得にカニを買える機会なので、ぜひ多くの人に訪れてほしい」と話していました。
越前町渔业协会的南直树参事说道:“今年螃蟹的量很多,能以比平时便宜很多的价格买到螃蟹,希望有更多的人能来这里”。
この朝市は、今月の土日、午前9時から午後2時まで開かれる予定です。
这个早市预定在本月的周六日举办,时间从上午9点到下午2点。
#日译中每日打卡#有感于”我在我生命每个阶段都尽力了“,坚持每天翻译打卡,日译中打卡第291天(2022/11/13),原文和图片均来自于NHK当日新闻。
冬の保存食 サバのなれずし仕込み作業 物価高騰の影響も 福井
福井开始进行冬季干货鲭鱼寿司的下料作业 受物价飞涨影响
福井県勝山市では、伝統的な冬の保存食、サバのなれずしの仕込み作業が行われています。
サバのなれずしは、豪雪地帯として知られる勝山市の山あいの地区、北谷町に明治のはじめごろから伝わる冬の保存食で、地元の女性などで作るグループが毎年、この時期から仕込み作業を始めています。
福井县胜山市正在进行传统冬季干货鲭鱼寿司的下料作业。鲭鱼寿司始于明治初期,是以大雪而著称的胜山市山区北谷町的传统冬季干货。每年在这个时候由当地女性一起进行下料作业。
13日は、地域にある加工所にグループのメンバー7人が集まって、作業が行われました。
13号那天,当地加工厂里聚集了7人团队,开始进行下料作业。
メンバーたちは、背開きにした40センチほどのおよそ270匹のサバにショウガと酢、それに、こうじを混ぜたごはんを詰めると、次々と大きなたるに敷き詰めていきました。
成员们在背部剖开的270条鲭鱼肚子里塞入混合了生姜、醋和酒曲的米饭,再将塞入米饭的鲭鱼依次放入大桶中。
このあと、40日ほど寝かせると、なれずしができあがるということです。
再经过40天左右的发酵后,鲭鱼寿司就做成了。
物価高騰の影響を受け、サバの価格が去年より3割近く上がり仕入れが難しかったということで、グループでは、この冬、昨シーズンより300匹少ない、1500匹のサバを仕込むことにしています。
受特价高涨的影响,鲭鱼的体格比去年高了近3成且很难买到,这次团队比去年少准备了近300条,只准备了1500条鲭鱼。
サバのなれずしを加工するグループの山田善吉代表は、「サバのなれずしは輪切りにしてこうじ飯と一緒に食べるのが、いちばんおいしいと思います。北谷の味を皆さんにお届けできるよう、ことしもみんなで頑張って作りたい」と話していました。
生产鲭鱼寿司的团队成员山田善吉代表说道:“我觉得把鲭鱼寿司切段和酒曲饭一起吃是最好吃的。希望能把北谷的美味送到各位手上,今年我们也会用心制作的”。
サバのなれずしは、12月18日から勝山市内の道の駅などで販売されるということです。
鲭鱼寿司预计将从12月18日开始在胜山市内的道站等车站进行售卖。
冬の保存食 サバのなれずし仕込み作業 物価高騰の影響も 福井
福井开始进行冬季干货鲭鱼寿司的下料作业 受物价飞涨影响
福井県勝山市では、伝統的な冬の保存食、サバのなれずしの仕込み作業が行われています。
サバのなれずしは、豪雪地帯として知られる勝山市の山あいの地区、北谷町に明治のはじめごろから伝わる冬の保存食で、地元の女性などで作るグループが毎年、この時期から仕込み作業を始めています。
福井县胜山市正在进行传统冬季干货鲭鱼寿司的下料作业。鲭鱼寿司始于明治初期,是以大雪而著称的胜山市山区北谷町的传统冬季干货。每年在这个时候由当地女性一起进行下料作业。
13日は、地域にある加工所にグループのメンバー7人が集まって、作業が行われました。
13号那天,当地加工厂里聚集了7人团队,开始进行下料作业。
メンバーたちは、背開きにした40センチほどのおよそ270匹のサバにショウガと酢、それに、こうじを混ぜたごはんを詰めると、次々と大きなたるに敷き詰めていきました。
成员们在背部剖开的270条鲭鱼肚子里塞入混合了生姜、醋和酒曲的米饭,再将塞入米饭的鲭鱼依次放入大桶中。
このあと、40日ほど寝かせると、なれずしができあがるということです。
再经过40天左右的发酵后,鲭鱼寿司就做成了。
物価高騰の影響を受け、サバの価格が去年より3割近く上がり仕入れが難しかったということで、グループでは、この冬、昨シーズンより300匹少ない、1500匹のサバを仕込むことにしています。
受特价高涨的影响,鲭鱼的体格比去年高了近3成且很难买到,这次团队比去年少准备了近300条,只准备了1500条鲭鱼。
サバのなれずしを加工するグループの山田善吉代表は、「サバのなれずしは輪切りにしてこうじ飯と一緒に食べるのが、いちばんおいしいと思います。北谷の味を皆さんにお届けできるよう、ことしもみんなで頑張って作りたい」と話していました。
生产鲭鱼寿司的团队成员山田善吉代表说道:“我觉得把鲭鱼寿司切段和酒曲饭一起吃是最好吃的。希望能把北谷的美味送到各位手上,今年我们也会用心制作的”。
サバのなれずしは、12月18日から勝山市内の道の駅などで販売されるということです。
鲭鱼寿司预计将从12月18日开始在胜山市内的道站等车站进行售卖。
#生田衣梨奈[超话]#
【ins】
カップヌードルミュージアム行ってきた!
ママと一緒に行って家族にお土産も用意したよ!
初めて食べた
カップヌードル味のソフトクリーム
1日社会科見学みたいな気持ちで幸せでした!
マイカップヌードルファクトリー
たのしすぎた!
あのカップヌードルをぶら下げるっていう
夢が叶いました♡
#morningmusume22 #モーニング娘22#helloproject #えりぽんかわいい #生田衣梨奈のVSゴルフ4 #ELEYVSGOLF #生田衣梨奈 #ootd #l4l #love #ig_japan #Followme #ゴルフ #GOLF #ゴルフ女子 #SELFIE #自撮り #カップヌードルミュージアム #カップヌードルミュージアム横浜 #カップヌードル #ラーメン #美味しい
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