淮杞圆肉冬瓜汤
材料:
淮山2两,冬瓜1斤
圆肉5钱,胡萝卜一根
枸杞8钱,老姜2片
做法:
洗净所有材料,圆肉泡水浸软,取一块老姜,切两片备用冬瓜切成大块状,胡萝卜削皮切小块。锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮3小时即可。
淮山就是山药,营养丰富的山药,富含淀粉,蛋白质和人体所需的多种氨基酸和维生素。好的淮山,色泽白嫩,久煮也不会散掉。
材料:
淮山2两,冬瓜1斤
圆肉5钱,胡萝卜一根
枸杞8钱,老姜2片
做法:
洗净所有材料,圆肉泡水浸软,取一块老姜,切两片备用冬瓜切成大块状,胡萝卜削皮切小块。锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮3小时即可。
淮山就是山药,营养丰富的山药,富含淀粉,蛋白质和人体所需的多种氨基酸和维生素。好的淮山,色泽白嫩,久煮也不会散掉。
【鱼松寿司】把大米和糯米做出饭,盛出晾凉至不烫手,加少许盐,橄榄油拌匀。2.1黄瓜1条,胡萝卜1根和火肠1条都切成长条。鸡蛋2个把蛋清和蛋黄分开煎成蛋皮,切成条。3.把米饭均匀的铺平在紫菜上,翻过来把烤紫菜朝上,放入黄瓜,胡萝卜,鸡蛋,肠卷紧成筒,再粘上旗鱼松再切成块即可。https://t.cn/A6ILxdZ9
香菇豆腐汤
功效:益气健脾,利湿化痰,清热,开胃。
食材:豆腐1块、香菇200克、胡萝卜半根、油1ml、盐2克
做法:
1. 胡萝卜去皮洗净,切丝;香菇洗净沥干水,切片;
2. 热锅,倒入一点点油,小火煸炒香菇至香味;
3. 加入胡萝卜丝,炒软;
4. 倒入高汤,煮沸,没有高汤的可以加入沸水;
5. 豆腐放在手上直接切块,入锅;
6. 盖上盖子大火煮沸,改为小火炖3-5分钟;
7. 放盐、香菜出锅即可。
功效:益气健脾,利湿化痰,清热,开胃。
食材:豆腐1块、香菇200克、胡萝卜半根、油1ml、盐2克
做法:
1. 胡萝卜去皮洗净,切丝;香菇洗净沥干水,切片;
2. 热锅,倒入一点点油,小火煸炒香菇至香味;
3. 加入胡萝卜丝,炒软;
4. 倒入高汤,煮沸,没有高汤的可以加入沸水;
5. 豆腐放在手上直接切块,入锅;
6. 盖上盖子大火煮沸,改为小火炖3-5分钟;
7. 放盐、香菜出锅即可。
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