#遛弯团购#
从大海到餐桌的新鲜
福建宁德风味大黄鱼&东海三去黄花鱼
团购186/黄花鱼组合装
155/4袋三去黄花鱼
148/4条风味大黄鱼
中渔产业,无需过多调味,新鲜即是好味。风味大黄鱼,重要福利说在前面,这次的大黄鱼规格偏大,肉质肥厚,用的黄鱼原料规格都在500克以上,每条加工好的大黄鱼都在320克~350克左右!透过照片都可以感觉到鱼肉的饱满!小伙伴看鱼的眼睛,只有活鱼加工的眼睛才是透亮的!野生养殖的小黄花鱼不同于大黄鱼的围栏养殖,属于播撒鱼苗,围海养殖!海水温度比福建海域的温度要低,很好吃的!
大规格的黄鱼肉质厚实,适合清蒸,汁水丰富鲜嫩!(已调味)
小一点规格的大黄鱼,在加工过程风干时间延长,适合煎烤,很香!(已调味)
三去黄花鱼为北方海域养殖,去鳃去脏去鳞,改好花刀,红烧,清蒸,炸,煎都可以!(未调味)
香煎风味大黄鱼
需要热锅热油,(要少油,用不粘锅)再放入大黄鱼!一定要带包装袋放入水中解冻,解冻完拆开包装袋,用厨房纸擦干净鱼身,不带鱼皮的一面先煎,因为肉质较厚,需要多煎一会,十分钟以上,再翻身鱼皮一面煎几分钟即可,再翻过来煎一会让鱼肉出现焦化层,肉质金黄了,出锅即可!
这个大黄鱼肉质厚,分量足,喜欢吃焦香口感的,煎的时候时间要适当久一些!煎的时候一定要热锅热油,先煎鱼肉的一面!
三去黄花鱼
葱姜蒜切好,味极鲜/醋/蚝油/白糖搅拌均匀备用,锅烧热,倒入油,放入姜片煸香,放入三去黄花鱼,不要翻动,煎透加入水,盐!锅开就好了!
Ps:扫[绿马]图18➕V进q
从大海到餐桌的新鲜
福建宁德风味大黄鱼&东海三去黄花鱼
团购186/黄花鱼组合装
155/4袋三去黄花鱼
148/4条风味大黄鱼
中渔产业,无需过多调味,新鲜即是好味。风味大黄鱼,重要福利说在前面,这次的大黄鱼规格偏大,肉质肥厚,用的黄鱼原料规格都在500克以上,每条加工好的大黄鱼都在320克~350克左右!透过照片都可以感觉到鱼肉的饱满!小伙伴看鱼的眼睛,只有活鱼加工的眼睛才是透亮的!野生养殖的小黄花鱼不同于大黄鱼的围栏养殖,属于播撒鱼苗,围海养殖!海水温度比福建海域的温度要低,很好吃的!
大规格的黄鱼肉质厚实,适合清蒸,汁水丰富鲜嫩!(已调味)
小一点规格的大黄鱼,在加工过程风干时间延长,适合煎烤,很香!(已调味)
三去黄花鱼为北方海域养殖,去鳃去脏去鳞,改好花刀,红烧,清蒸,炸,煎都可以!(未调味)
香煎风味大黄鱼
需要热锅热油,(要少油,用不粘锅)再放入大黄鱼!一定要带包装袋放入水中解冻,解冻完拆开包装袋,用厨房纸擦干净鱼身,不带鱼皮的一面先煎,因为肉质较厚,需要多煎一会,十分钟以上,再翻身鱼皮一面煎几分钟即可,再翻过来煎一会让鱼肉出现焦化层,肉质金黄了,出锅即可!
这个大黄鱼肉质厚,分量足,喜欢吃焦香口感的,煎的时候时间要适当久一些!煎的时候一定要热锅热油,先煎鱼肉的一面!
三去黄花鱼
葱姜蒜切好,味极鲜/醋/蚝油/白糖搅拌均匀备用,锅烧热,倒入油,放入姜片煸香,放入三去黄花鱼,不要翻动,煎透加入水,盐!锅开就好了!
Ps:扫[绿马]图18➕V进q
几年前老山东刚开业的时候就来品尝过一次,这次国庆节小长假,看到团购也可以在国定假期内使用,性价比不错,全家一起来聚餐啦!
豪华海鲜4~5人餐,有些菜品是一位一位的,来几位就给几位,如果需要多一份可以和店员说,不过感觉他们不是很情愿地给……
菜品挺丰富的,但印象都不是很深刻,中规中矩。
大白菜炒虾和家里炒得没啥区别。
海蛎煎和福建还有台湾那里的蚵仔煎(哦啊煎)差不多,难怪以前同学说笑说台湾菜其实就是鲁菜哈~
清炸带鱼还可以,但多吃就觉得很腻。
香煎带子贝很新鲜,吃起来很香。
蛤肉拼盘都想不起是什么味道了……
黑椒牛肉粒调味可以,但牛肉烹饪太老了!
上汤时蔬是菠菜,最后没吃完打包了。
酸辣海胆羹里的海鲜一点都不新鲜!
水饺拼盘一人一份,也算是山东特色吧!
环境还是不错的,座位很大,也有包厢。 https://t.cn/EXwrm8q
豪华海鲜4~5人餐,有些菜品是一位一位的,来几位就给几位,如果需要多一份可以和店员说,不过感觉他们不是很情愿地给……
菜品挺丰富的,但印象都不是很深刻,中规中矩。
大白菜炒虾和家里炒得没啥区别。
海蛎煎和福建还有台湾那里的蚵仔煎(哦啊煎)差不多,难怪以前同学说笑说台湾菜其实就是鲁菜哈~
清炸带鱼还可以,但多吃就觉得很腻。
香煎带子贝很新鲜,吃起来很香。
蛤肉拼盘都想不起是什么味道了……
黑椒牛肉粒调味可以,但牛肉烹饪太老了!
上汤时蔬是菠菜,最后没吃完打包了。
酸辣海胆羹里的海鲜一点都不新鲜!
水饺拼盘一人一份,也算是山东特色吧!
环境还是不错的,座位很大,也有包厢。 https://t.cn/EXwrm8q
国庆假期里朋友家自己种的柿子给了半箱
还很青 回家就放了几个在飘窗上晒太阳催熟
现在fb管理 居家第二天
看柿子红了没有 揿一揿软了没有
感觉像做梦
运动运动 清醒清醒[加油]
晚饭
—糖醋带鱼
看看嘴型有点小霸王龙感觉
—清炒高原菜心
—昨晚的卤牛肉
主食: 三三摊的原味饼
春天大fk时期团购的面粉还有4/5
去库存
决定明天早饭继续摊蛋饼
8⃣️号晚上到今晚做了三次全小区hs
明晚继续
这么奢侈真心疼
还很青 回家就放了几个在飘窗上晒太阳催熟
现在fb管理 居家第二天
看柿子红了没有 揿一揿软了没有
感觉像做梦
运动运动 清醒清醒[加油]
晚饭
—糖醋带鱼
看看嘴型有点小霸王龙感觉
—清炒高原菜心
—昨晚的卤牛肉
主食: 三三摊的原味饼
春天大fk时期团购的面粉还有4/5
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8⃣️号晚上到今晚做了三次全小区hs
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