【宾主尽欢的红酒礼盒秒搞定!快来跟我学】过节了,要在家里宴客,很多人都觉得是一件“痛并快乐着”的事情。高兴的是可以与亲友愉快团聚,苦恼的是菜品和酒水的菜单要安排得好不容易。
何不考虑一下淮扬菜呢?淮扬菜的受众比较广泛,天南海北的口味在淮扬菜中都能找到正对胃口的那一道!据说连招待重要的国宾,使用的都是淮扬菜的菜单呢。
说到淮扬名菜,就不得不提到清炖狮子头。这道菜以三分白七分瘦的小五花肉为主要原料,另外还可以加入蟹肉、菜心、料酒、蟹黄、葱粒、生粉、姜汁等,一起拌和成肉丸后清炖3小时即成。整道菜品,但见肉汤清澈见底,肉丸口感松软,入口即化;蟹肉鲜香、青菜清口,食后齿颊留香。同时,清炖狮子头还具有补虚养身、健脾开胃等食疗作用,实在是难得的佳肴!
与淮扬菜可搭配的,干红葡萄酒可以考虑一下。以这道狮子头为例,以上等五花肉为主料,再配以鲜美的蟹肉,脂肪含量较低,无需以高酸的红酒来解腻。而从烹饪技法上来看,清炖后的肉菜口感清淡鲜甜,选择清爽的红酒可以让肉类的鲜味更加突出。如果红酒还能具有清新的果香,则可以让整道菜别具一格,回味更上一层楼。
雷盛红酒推出雷盛555法国干红葡萄酒!这款酒搭配比较广泛,像红肉类食物,包括中餐中加酱油的食物,也适合鱼子酱、奶酪、火腿、蛋类、牛羊排、禽类,以及口感较肥腻的鱼类烹饪和鸭肉等。
雷盛555以礼盒形式出品,外形酷似555扑克,精致时尚;内部包括红酒、酒杯与海马刀开瓶器,用以送礼馈赠尽量高雅尊贵。如果在聚会餐桌上启开一瓶来搭配鲜美的淮扬菜,真是再好没有了!
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本来想着今年寒假去郑州看只有河南,去洛阳看龙门石窟,去陈家沟寻找太极,去开封清明上河图,好了,这下只能在学校了
等写完作业,在学研高层看夕阳隐没在西山中也满足不了我了[泪]
真的为什么是庞大的作业这么急,让我做了出完图再回家的打算,成功回不了了
算了,一切都是最好的安排,可能上天留我在这里有什么美好的事情安排给我吧
问候浆面条,土信面,那家馋嘴王拉面,山药,糊涂,大肠炖豆腐,健腐肉,可乐鸡翅,地锅炖,爷爷做的卤面配大蒜,过年的贵妃糖和小苏,炖小苏肉丸,山楂酪,莲子粥,小吃街的鸡蛋灌饼和臭豆腐,家里卖的榴莲饼,还有老式炸鸡,麻辣烫,炒凉粉!还有纸灯笼!呜呜四舍五入我已经全尝一遍了
过年如果还和二姨舅妈他们聚餐,一定要让我妈发一张照片给我!还有项记桃酥的超大泡芙和提拉米苏!不说了,我尝过了
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#健康养生[超话]#♀️ 健康晨报】
白菜在嘴边,无惧三九天
白菜维生素C和胡萝卜素的含量是黄瓜的数倍,钙含量比豆浆高,含有“抗氧化之王”硒元素和丰富的膳食纤维,是冬季价廉物美的“百菜之王”
常吃白菜可健脾养胃,滋阴润燥。
做法:醋溜白菜、白菜烧肉丸、白菜炖豆腐、白菜猪肉炖粉条、白菜羊肉水饺、白菜烩虾仁...哪种你最喜欢?
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常吃白菜可健脾养胃,滋阴润燥。
做法:醋溜白菜、白菜烧肉丸、白菜炖豆腐、白菜猪肉炖粉条、白菜羊肉水饺、白菜烩虾仁...哪种你最喜欢?
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