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11月11日,一早起来核酸来一下,出门呼吸下新鲜空气。下午出去活动下,回来吃饭。这一天天的居家真的是慢下来了。晚上接到通知,仓山区继续4天核酸[衰]只有仓山…始于鼓楼终于仓山。晚上我问他,人家要是不让你进去妈妈单位怎么办,他说,你就说他爸爸那个工作够呛,家里也没有老人,实在没有办法,只能带着。你这些话说的挺6啊,那个语文“商量”不会写…愁人啊。

#这就是广州车展#
广州给我留下印象最深刻的
就是各种美食
尤其是各种街边小吃,茶楼点心
广州可以说是B级美食的天堂
广州小食可分七大类:油器类、粥品类、粉面类、糕点类、甜品类、粽子类、杂食类,各类小食均有多个品种。
有几种小吃是我特别喜欢的
艇仔粥
以新鲜的河虾或鱼片作配料,后来还增加了海蜇、炒花生仁、凉皮、葱花、姜等,吃前当即煮粥滚制,芳香扑鼻,热气腾腾,十分鲜甜
蒸肠粉
一种米制品,又叫布拉蒸肠粉,亦称卷粉、猪肠粉(因形似猪肠),“白如雪,薄如纸,油光闪亮”,其中往往加入香肠、牛肉、虾仁等食材,香滑可口。
萝卜糕
以黏米粉、萝卜丝为主料制成蒸糕。萝卜糕一般在平锅里用油煎几分钟,则香甜好食;而碗仔萝卜糕可热食,无须煎制。
虾饺
以一层澄面皮包着一至两只虾为主馅,份量大小多以一口为限。传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的,馅料有虾,有肉,有笋,现在流行的是独虾虾饺
双皮奶
粤式甜品,上层奶皮甘香,下层奶皮嫩滑,味道奶香四溢,香滑顺口。制作方法简单,口感良好。
白切鸡
是粤菜系鸡肴中的一种,始于清代的民间酒店。白切鸡色洁白带油黄,具有葱油香味。因烹鸡时白煮而成,不加配料且保持原味,口感细嫩、清淡鲜美。食时带芥末酱、酱油
糯米鸡
相传起源于解放前广州的夜市。是在糯米里面放入鸡肉、咸蛋黄、冬菇等馅料,然后用荷叶包裹严实后蒸熟。荷叶清香芬芳,糯米软糯润滑,鸡肉鲜味四溢,风味独特
叉烧包
是广州人喜爱的大众化点心。好的叉烧包馅料肥瘦适中,面皮洁白柔软。除了叉烧外,各家店铺秘制的叉烧酱也是一大卖点
猪肚煲鸡
又名凤凰投胎,猪肚爽口味美,鸡肉鲜嫩可口,药香浓郁,胡椒芳香,干类杂菜更使得汤味变得清甜
其实广州的美食不仅这些
要说起来三天三夜都说不完
想问问你,最喜欢哪一种?


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