#年菜變身 #省錢菜單
#流口水時間 #今晚吃什麼
都初幾了,年菜還沒吃完嗎?
貴森森的烏魚子千萬不能浪費!
搖身一變 #烏魚子義大利麵
中餐西吃一樣美味

《同場加映》
為了開箱新入荷的油炸鍋,今年本人首度嘗試 #韭黃鮮蝦春捲
自家包的春捲料好實在,用料豪邁,使用迷你油炸鍋,不怕噴油,連炸兩回,吃起來根本是餐廳級的專業水準!吃了好多金條,感覺好多福氣啊!

還有,冷藏在冰箱的XO醬可別忘了!趕快趁新鮮吃完喔!最快的方法就是拌炒入菜!做法如下

烏魚子義大利麵
1. 煎過的烏魚子切丁
2. 蒜粒、紅蔥頭爆香
3. 加入一大片奶油
4. 加入一大匙XO醬
5. 加入烏魚子 拌炒
6. 加入彩椒 拌炒
7. 加入白葡萄酒
8. 放進煮過的義大利麵 拌炒,再加入九層塔、適量橄欖油、黑胡椒粉,最後拌炒,起鍋!

XO醬炒蘿蔔糕
1. 蘿蔔糕切成小方塊,煎到兩面黃起鍋備用
2. 蒜粒、蒜苗爆香,加入紅蘿蔔絲
3. 加入一大匙XO醬+一點水
4. 放入蘿蔔糕小心拌炒
5. 加入適量的醬油、白胡椒粉
6. 起鍋!

請享用~ https://t.cn/RBSlz5H

闺女果真是贴心小棉袄!
看我手机摔坏了,拿着备用手机不方便工作,闺女把她今年收到的压岁钱全拿给我了,说要带我出去买个手机。
内心很感动,但是这钱我一分也不能花的,要给我闺女存起来才行。
现在特别知足,闺女儿子都这样孝顺,乖巧懂事,将来长大了也绝对差不了,我对未来充满了希望!
趁现在还年轻,跟我老公一起努力赚钱,把我们的小日子过好,照顾好两边的父母和孩子,一家人平平安安 健康快乐的生活,这就是福气。
至于那个在背后捅我刀子的垃圾女人,看见我过得越来越好,就是对她最大的报复。还有一句话想送给她:姓徐的,人心要放正,你家再有钱 我也不会高看你一眼,因为你不配,你的钱来路不正,你内心太肮脏,办事太恶心!你车再好也是啃老啃来的,我车再不好也是我老公自己赚钱买的,你管好自己那张臭嘴,别到处嚼舌根子,不然下次我摔的就不是手机了,我一定撕烂你的臭嘴!多行不义必自毙!

#声音里的中国新年#年味儿十足的主食!八宝饭,团圆宴吃得更喜庆
民以食为天,中国人向来擅长将饮食与节日结合,吃出了深入骨子的仪式感,年节将至,年味越来越浓,年夜饭的食材可曾准备好。

新春佳节就是要合家欢乐,一家人齐齐整整地围坐在一起,团圆之际来一份,吉祥如意、福气满满的八宝饭,香甜解腻,十分讨巧,更给大家带来美好的祝福。由多种原料做出的这道糯米饭,色美味更美,制作也容易,现在教大家两种素食八宝饭的做法。
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吉祥如意八宝饭

材 料

红豆沙,糯米

植物油,盐,麦芽糖

各色果脯,淀粉

做 法

1. 糯米用水泡至少3-4小时。

2. 泡好的糯米沥干水份,倒入烧开的蒸锅里隔水蒸15-20分钟。

3. 蒸好的糯米趁热加入一大勺油和一小撮盐拌匀。

4. 在大碗里先抹上一层油,将果脯按个人喜欢的图案摆放在碗底,然后放入糯米,再在糯米上铺上豆沙。也可以把豆沙放当中,作为夹心的馅料。

5. 把剩下的糯米摆满整个碗,用勺子压紧,然后再上锅蒸30分钟左右。

6. 将麦芽糖、水一起放在小锅里熬至融化,然后加入水淀粉搅拌均匀,烧稠后关火备用。

7. 将蒸好的八宝饭端出来,用盘子盖住翻转过来,稍冷后浇上做好的糖浆就可以食用了。
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南瓜八宝饭

材 料

圆形小南瓜,糯米

莲子,花生,葡萄干

松子仁,南瓜子仁

红豆沙,植物油

做 法

1. 把花生、莲子泡过夜,糯米蒸之前也浸泡3-4个小时,比较容易软糯。

2. 在上述材料中加一勺油,放入蒸锅中,大火蒸30分钟。

3. 南瓜洗净,从1/4处切开,挖出内瓤。

4. 填一层先前蒸好的八宝饭、再填一层葡萄干和松子仁、再填一层豆沙,最后再填一层八宝饭。

5. 上蒸锅,大火蒸30分钟即可。


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