《荒漠里开出花朵》
第一时间观看了《早餐中国》第四季第一集,看的时候跟很多小伙伴的感想一样:别拦我,我要马上飞去那儿吃!前面三季100集看下来,我想去的地方多了去了,但我仍想念从小在这儿吃过的早餐。跟其他早餐丰富的地方比起来,我们这儿属于“早餐荒漠”。但当我盘点的时候,记忆中好吃的早餐还真不少。

首先是小馄饨和包子。那是我还没念书的时候,奶奶带我去吃的。我还记得他们的摊儿大概摆在镇上的哪个地方,也依稀记得做馄饨的老奶奶的样貌,馄饨的价格大概是八毛还是一块钱,最难忘的还属馄饨刚出锅时,鲜肉、馄饨面皮和小葱混合在一起的那种热气腾腾的诱人香味儿。

然后是紫菜虾皮豆腐脑和油条粢饭团。这俩真是绝配,一个是鲜爽又不乏内涵的汤,另一个是软糯又不失油润的饭,少了谁都是残缺。有豆腐脑的摊儿一般还有豆浆,咸甜都有,我喜欢加了酱油、油条、榨菜、小葱的咸味儿豆浆。

当然还有大饼油条,我的至爱。虽然后来发展出梅干菜、甜味等花色大饼。但在我心目中,薄薄一层小葱和猪肥膘是它的最佳馅料。要吃到好的大饼油条得围在小摊旁边才是,为的是和一众顾客争抢刚出炉的大饼和刚炸好的油条,防止老板把放了许久的、不冷不热又蔫不拉几的大饼油条塞给你。

除了这些,还有炸得外酥里糯、香香甜甜的麻球,焦糖味儿的V字型炸糖糕,把咸味糯米饭切成方块再油炸的粢饭糕,小笼包,生煎包…写到这里,我怀疑“早餐荒漠”这个结论是不是下得太早了。

几个月前,我特意跑到几公里开外的一个老旧小区门口,去吃锅贴鸡蛋糍粑,糍粑我们这儿土话叫“块”。依旧是一群人围着火烫的、冒着热烟的平底铁锅,老板用一块肥肉擦拭锅底,满锅的糍粑滋滋作响。不需要夹什么培根肉松,只需要糯米、鸡蛋、猪油和盐本色出演,那美味就能让你开心到哼个小曲儿。其实这种做法已经带着台州的味道,我也没细听老板的口音,谁又能分得清呢?好吃就行。

本来我们这儿的早餐就不存在鲜明的地域特色,仿佛每一样,都由江浙的另一个地市发扬光大。如今更是天南海北,汇聚一堂。但我对记忆中这些早餐的喜欢,并没有因为时光的流逝、生活条件的改善、选择面的拓宽而改变。除了因记忆中的味道给它们加分,可能还因为它们的纯粹。

这种纯粹是专注于技艺改进的匠人精神,如何把大饼烘烤得更香,把油条炸得更酥脆;也是用料上的单纯,原汁原味,不过度调味,比如不随便加辣加香料甚至加人造调料;还包括守护经典搭配,不单纯为提高利润率随便“加戏”,比如保留糯米饭包油条的经典款,而不是往里加一堆香肠培根肉松咸蛋。如此这般,能坚持个一二十年,就真的可以被称作“人间奇迹”了。而我们作为享用早餐的人,既是这些奇迹的见证者,也是参与者。

时光流转,饮食风尚也在轮回。经历匮乏、丰富、泛滥和迷失之后,相信“纯粹”依旧会回归,成为最受欢迎的那一款。#早餐中国#

分享张野的单曲《小日子》https://t.cn/A6om3wVs (@网易云音乐)

省流版关注美国中期选举——明天(11.8)是选举正日子,中国人盯住以下3点变化即可:

1、中期选举后,一旦共和党控制了国会,很可能不给乌克兰打钱!冬天来了,俄乌战局会变。

2、反华,几乎是美国两党恶斗中唯一的共识!如果拜登政府丢了国会,美国反华政策不会变少、反而会变多。对此我们要有底线思维,坚决斗争,但不必过度担心。下文详细说。

3、中期选举本来不算太大的新闻,但此次选举不同!美国国内现在正处于中选前夕前所未有的不安气氛中。#鸿儒计划#

一条一条说:

先从第三点说起,外交都是内政的延伸,所以还是要先看美国内政出了什么问题,再看俄乌和反华问题。

这次选举,主要是改选国会参议院、众议院的席位,外加50个州里的30多个州长。

要知道:
——国会是“钱袋子”,管着总统的开销;
——国会还是管着立法,定的规则总统也得遵守;
——国会还能批准人事任免,总统想用谁,国会不批也没法用;
——州长管着地方,联邦制下,地方上很多事总统也插不了手!

所以,如果中期选举出现最坏的结果:拜登把国会两院丢了,很多州长变成共和党的,那么财权、人事权、立法权都跟他杠到底,地方上也杠,说拜登“跛脚鸭”都委婉了,直接属于被“架空”。

更让美国人不安的是,美国现在党争太没底线了,民主党在位这两年玩命收拾共和党、尤其是特朗普,所以一旦拜登“跛脚”,共和党就会变本加厉反攻民主党,美国将陷入更大的撕裂!

共和党一旦掌握国会,除了“架空”拜登,可能做的事包括但不限于:

1、解散1月6日国会骚乱调查委员会,停止调查特朗普;

2、开始调查拜登儿子的腐败传闻;

3、弹劾拜登(这是拜登在最近的集会中自己说的);

4、停止援助对乌克兰(共和党参议员格林11月4日说:一旦共和党获胜,乌克兰休想拿到一分钱)

美国各项政策,又要翻大饼了!而且党争进一步加剧。

【关键问题来了:共和党会大比分获胜、让拜登“跛脚”吗?关键还是经济。】

可是,美国经济现在实在不行——此前印钱太多,如今通胀爆表,美联储玩命加息也抑制不住,反而让美国企业融资难,开始裁员,房贷利率7%以上,意味着欠的本金10年翻一番。明年美国经济衰退的风险越来越高。

普通美国人的直观感受是:拜登一上台,我手里钱就变毛、日子就变差,远不如两年前特朗普发红包时爽。所以,拜登不好!

当然公允地说,“经济不行,所以拜登不好”这结论,过于简单粗暴。这事不能全怪拜登——特朗普2020年用印钱代替抗疫,还对中国发动贸易战,一系列骚操作,当时爽了,却给未来埋了雷,如今全炸拜登手里了。

但美国百姓不管那套:你的分析太复杂,不听不听不听。加上共和党也能给百姓“分析”!比如共和党议员Jim Jordan发推特:

“史上最高通胀
史上最高犯罪
史上最多非法移民
食品贵
油价贵
账单贵
教育系统失灵
外交全是灾难
房贷利率高
退休金少
男运动员参加女性体育比赛”

是不是很有传播力——连拜登名字都没提,更没提选举,但句句在鼓动你:拜登太差,投共和党一票!

新媒体时代,共和党阵营的特朗普、FOX、马斯克(他今天呼吁投共和党一票)等人或组织,明白社交媒体上“得草根者得天下”,舆论能力完爆偏向民主党的NBC、CNN等美国传统媒体。

加上拜登总是“跟空气握手”之类,垂垂老矣,支持率屡创史上新低。中期选举这“期中考试”,悬了。

【美国很多专家预测:拜登几乎肯定会丢掉众议院(佩洛西当不了议长了),丢掉参议院的可能性也变大了。】

当然,不到结果揭晓那一刻,你永远不知道会发生什么。

【说完内政,说外交那两条。】

如果共和党大比分赢了,会不会捏紧国会的“钱袋子”,给乌克兰断供?像共和党议员放狠话说“一分钱也不给”估计不至于,但很可能会削减援助。有时战场上就是看谁能打到最后的一兵一卒,所以即使是削减援助,也是值得关注。

为什么共和党赢了,美国反华会更凶?因为中期选举是2024年总统大选的“发令枪”,拜登政府如果中期选举没有“跛脚”,那他还有望务实做点合作,少惹中国,提振经济,增加2024年大选胜算。他一旦“跛脚”,两党就直接进入了竞选状态,就会斗狠,看谁反华更凶,靠煽动民粹去拉票。

但美国两党都反华,不怪中国!怪就怪美国怕出现老二挑战它。老二不反美,但老二一定反霸权。可是美国发展很大程度上是建立在霸权基础上,一旦没了一部分霸权,比如将来不能随便印钱输出通胀(货币霸权),那美国还剩多少干货?这是美国人的普遍焦虑,是美国“精神内耗”的源头。

要治好这个“精神内耗”,关键不是中国怎么做,而是美国跳出靠霸权来发展自身的逻辑,做更好的美国。但两党现在明显不想这么做——党争之中,挑动焦虑情绪,比带着民众做事,更能拉票。

中国唯一的办法,就是保持底线思维,做好自己的事,看好钱、看好家、别内耗!对美国选举中的“精神内耗”,我们怎么看?拿手机看。 https://t.cn/A6M2QLkg

#5男子饭馆吃133元要求少收100元#11月3日,四川成都5名男子在饭馆吃饭,消费了133元。饭后,他们居然要求店家少100元。店主唐女士表示不敢相信自己的耳朵,第一次遇见这个事。据唐女士说,当天。他们一直找各种理由不给钱,最后打了110才给钱。
听口音,这几个人是外地的,下午来的自己带了酒。经过这个事情之后,自己也给周边商铺群的店主说了一下,让大家注意。
大家有没有注意到一个细节:这几个人都带着酒。进饭店吃饭自己带着白酒,可能是低质白酒,说明这几个人的素质并不高,他们可能都知道饭店不让带酒这个事情,但他们就是带了,说明他们根本就没有把什么规则放在眼里,他们就是不懂规则的人。
结论:到饭店吃饭,还自带低质白酒的人,八成会闹事。
各位家人们,你们觉得呢?
话又说回来了,身上没钱,就别点那么多钱的菜嘛,既然要点那么多钱的菜,又不想给,这就是耍横耍赖了。
生活中,类似于这样的人很多。那么,遇到这样的人,我们应该怎么做呢?
第一,直接报警,交给警察处理
第二,如果没什么利益纠葛的话,能远离就远离,这样的人,缠上了让人很麻烦。
第三,如果和这样的人打交道,能顺着她就尽量顺着他,如果不需要顺着,那就报警。


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