锁住油烟、锁住安全~向往的生活冲冲冲！装修新房时，这厨房到底应该怎么装？开放式厨房？的确让房屋更有整体感，居家面积不浪费，每每看到国外的那些大片里各种开放式厨房的，感觉真高级。
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✌️可想到家里一旦装修上开放式厨房，烹饪时的油烟四起的样子，就忍不住想起了“退”“退”“退”！
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其实想想，只要搞定中式烹饪时的油烟困扰，就能拥有这么敞亮又时尚感满满的开放式厨房，都听说现在都流行集成厨电，挑选了一圈之后再众多集成灶里选择了方太集成烹饪中心
，既能轻松搞定油烟，还将厨电都集在一体，什么油烟机、燃气灶、蒸箱、烤箱、蒸烤一体、空气炸锅都有了，节约厨房空间，轻松搞定一日三餐。
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都说和家人一起蕞幸福的事情就是陪伴，一日三餐，烟火味满满，所以要挑选对好品牌的集成烹饪中心，才能一次到位不返工，我在扒了好几款之后，才下定决心入方太集成烹饪中心X系列~
大概就这么1平方的空间里，既能在上面的燃气灶炒菜炖汤，同时还能在下面用蒸箱做点宝宝爱吃的蒸蛋、蒸鱼，蒸、烤、炒、煮、炖，任我发挥，在这厨房的小小天地里，能为家人烹饪出酸甜苦辣的各种滋味。
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再看看这方太集成烹饪中心X系列的吸油烟效果，比较传统的集成灶或油烟机，更强劲更给力，而且还不会有那种轰隆隆的噪声，管道安装在吊顶里，不会浪费厨房太多空间，而且不改变装修整体感，不改烟道，不切割台面，真的敲省心！
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而且颜值在线，不论是什么风格的厨房都可以hold住，而且安装也方便，比较起原来旧房子里的装修，可真的是一个天上一个地下啊！
锁住了油烟，拥有一个舒适满满的厨房，真的很赞，不过我向往的居家生活，不仅仅要无油无虑，还得安全感十足！
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新房装修，就是希望幸福冲冲冲，各种困扰退退退~搞定向往的居家生活，这样才能幸福感爆棚~#好物分享# #好物推荐# #潮流生活# https://t.cn/A6SFDicK

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#鸡毛蒜皮#

我去早市买今天的早餐和菜，接踵摩肩再贴切不过。
蔬菜买完又去挑鱼，我手一指，手机一点，很快，收拾好了的鱼就到手了。
返程途中，挂在车架钩的一堆菜里，忽然出现一阵急促的抖动，那条被我挑中的鱼，在被鱼老板开膛剖腹刮鳞去腮后，在狭小的塑料袋和稀薄的空气里本能挣扎。
回家，吃完早餐，我又开始准备午餐。鱼倒出来，在水龙头下淋着水，被我再次扒开肚腹，去除鳞片，反复冲洗。源源不断的水从它的身体内外过了又过，它的嘴本能的一张一合。
洗毕，将它置于砧板之上，考虑到烹饪的需要，我将鱼头切掉，鱼身再次开背分成两份，鱼骨在与刀口的角力中发出轻微的断裂声。随后，鱼背被并排横划出刀口，内外撒盐，置盘。
我拣起水槽里的鱼头装进垃圾袋，胃里的不适感越来越强烈，我很想离开厨房，但理智告诉我，午餐很重要。
是的，我没有矫情，从前在做同样的事情时也没有出现过不适感，我似乎知道原因，又觉得那原因很可笑。但本能中的不适感是撒不了谎的。
鱼的本能是努力换一口空气，努力与水待在一起，是不是最后，它可能不知道。
我的本能是尽力生活，努力为家人营造良好的生活环境。
我的本能需求建立在抹杀它的本能之上。

无论是动物，植物，还是我们，大家的本能其实在本质上相差不大。只是它们只有本能，而我们，早已将本能沉入欲望的深渊之底。
我们努力创造文明，我们选择，决定，圈养或者叹息，然后，继续前进，奔向更高级的文明。
强与弱的博弈，我们有很多说法，我们需要这些说法……

图片来自网络。

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北欧时令家庭美食 | Nordic Family Kitchen | 精装

多年来，丹麦厨师Mikkel Karstad一直在教他自己的四个孩子学会享受环保烹饪的乐趣。尽管在著名的 NOMA 餐厅工作，已经让他在北欧美食界名声大噪。 但 Karstad最开心的还是和家人一起做饭。 在这本精美的食谱中，他分享了他的天才之处：去海边烤草莓棉花糖，到树林里烤蘑菇大饼； 在花园里，新鲜的香草为煎饼和烤土豆等日常菜肴增色不少。 这些餐食富含水果、蔬菜、全麦和香草，大部分不含肉类，能帮助读者渐渐适应一种既美味又清洁的饮食方式。十一小长假即将来临，快和家人们一起享受烹饪的快乐吧！

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