#停气信息#
1、2019年4月3日09:00至17:00，河西区东至长湖路、南至泗水道、西至微山路、北至大沽南路范围内停气。
2、2019年4月3日09:30至17:00，津南区静怡里停气。
3、2019年4月3日13:30至16:30，和平区和平区哈尔滨道39号停气（遇雨顺延一天）。
4、2019年4月3日09:00至11:30，和平区东至荣业大街、南至慎益大街、西至南门外大街、北至南马路范围内停气。

走走走，吃火锅去—电台巷
：电台巷
地址：和平区荣业大街101号(福安大街与荣业大街交叉口)
人均：90
网红火锅电台巷落地天津，特意喊着成都的小伙伴去打卡。刚进店老板一口地道的四川话就让小伙伴感受到了来自老乡的热情❤️

店铺面积超大，分上下两层，装修整体走的简朴风，但又存在着质感，有一丝丝的复古风格

菜都用简单的不锈钢盘子装着，份量不算特别大，但是可以吃很多不同的食物呀！

推荐⬇️⬇️⬇️
虾滑：无比Q弹，货真价实的虾肉肉眼可见！
嫩牛肉：不论在锅里煮多长时间，入口时绝对不柴，肉质嫩滑，美味至极！不愧是好评如潮！
海芽菜：第一次吃到这个菜，吸满了辣锅的汤之后，再在油碟里走一圈，实在是赞
鸭血：第一次吃到这么新鲜的鸭血，一定要放在辣锅里，鸭血吸收了汤汁，辣中带着爽滑
♨️黑豆花：素菜里我的最爱，带着豆子特有的清香。
蛋黄煎糍粑：焦焦的糍粑上洒满了微甜的黄豆粉，每咬一口都要再去沾一下黄豆粉。
红糖冰粉：解辣神器，一碗不够又来了一碗哈哈，电台巷的冰粉真的是超级实在了，量大配料多还好吃
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电台巷火锅（天津直营店）

@电台巷火锅
和平区荣业大街101号(福安大街与荣业大街交叉口)

三月的天津像极了性格多变的孩子，放晴升温几天，过一晚就有了脾气。昨天还衬衫外套的我今天裹着羽绒服，但停不下觅食的脚步。

同行的朋友和我在正宗与不正宗之间选择了妥协，但鸳鸯锅的用料也绝对不会逊色。大块的牛油和饱满鲜红的辣椒在高温下升腾起来自川渝地区独有的火辣香气。
每桌都置有店内特供的香油蚝油，蒜泥香菜香葱自由添加。朋友招呼服务员要了一份仅京津地区提供的麻酱，毕竟是典型的“吃火锅配麻酱星人”。

蛋煎糍粑绝对值得推荐。虽然蛋在哪里依旧搞不清，但软糯的糍粑裹着香甜的黄豆细粉俘获我们的心。酥肉也炸的酥脆，调味恰到好处，以瘦肉为主，有小颗完整的花椒粒附着。
嫩牛肉和嫩肉片里，大概后者更受青睐。经过高温的沸腾肉质依旧软嫩，也不必像肉卷一样过于担心时间与火候。七上八下的毛肚脆爽无比，大片咀嚼起来格外畅快。
卖相不佳的干贡菜煮出来是脆脆的口感，像是变饱满的肉质叶，蘸过油碟后爽滑，是最奇妙的体验。
冰粉里加了酒酿、葡萄干、山楂片，解辣神器无疑。
黑豆花除了颜色特殊，味道和口感也有别于普通，是值得一试的菜品。

选择和要好的人一起吃火锅是知道吃相不用在乎。可以任由糍粑的黄豆粉末粘在嘴角，肉片煮过火候也能大口用力咀嚼。能同食一碗冰粉，勺子掉进锅底溅起油花后也能笑着捞出继续嗨吃。

真开心呀，哪怕吃完一身火锅味儿也不怕。

我和火锅之间好像不差什么了。
但你和火锅之间，可能差一个“电台巷”。

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