【“千人百进”蹲点采访|细心“酿”酸汤 从“新手”到“能手”】“酸汤发酵是生产最关键的环节，容不得半点马虎。”11月10日，在贵州南山婆食品加工有限公司（以下简称南山婆）内，酸汤车间发酵班组组长詹兴珍正仔细检查发酵罐情况。
2020年进入南山婆的詹兴珍，在酸汤发酵产线干了快3年，越干越有干劲。
今年4月28日，在2022年安顺市庆祝“五一”国际劳动节暨命名大会，詹兴珍所负责的南山婆酸汤车间发酵班组荣获“安顺市工人先锋号”称号。
詹兴珍刚来南山婆时，她仅仅只负责最基础的工作，“之前一直在家里照顾家庭，没有出来工作，刚来的时候什么都不会。”
针对新入职员工，南山婆组织了全方位的培训，并根据不同岗位，安排专人做好“传帮带”。在公司的帮助下，詹兴珍一步一个脚印，从“新手”成长为“能手”。
每天七点半，詹兴珍准时来到厂里，监测发酵罐情况、检查设备情况、清洗西红柿、粉碎原料……日复一日、年复一年地重复工作，并没有让詹兴珍有一丝懈怠。
“刚来的时候压力比较大，我下定决心一定要干好，最长的时候在车间连续待了16个小时，就为了搞明白酸汤发酵的工艺。”詹兴珍告诉记者，南山婆有一套非常严苛的标准生产流程来保障产品的品质，从选料就开始精益求精，每一项流程都要求做到100%到位，每一个细节都不能放过，只有精细酿造才能保证好味道。
作为专业生产人员，詹兴珍所带领的南山婆酸汤发酵班组牢固树立工匠精神，把每一件工作都做到极致，精于细节、用挑剔严格的眼光执行科学标准的生产流程，不断提高自身工作素养，做到用心、精心、细心，严守食品安全底线。
“班组17个人，都是酸汤发酵的能手。作为老员工又是班组组长，更要起带头作用。”詹兴珍说，这几年公司产品销量越来越好，每到西红柿集中收购的时候，大家经常加班加点赶工，大家相信，只有企业发展好，员工才有保障。
党的二十大报告中提出，建设现代化产业体系，坚持把发展经济的着力点放在实体经济上，推进新型工业化。不久后，南山婆将建成集科研、生产、观光、体验、科普等功能为一体的生态观光产业园区，带动上中下游全产业链加快发展，促进形成产业集群。
“南山婆很稳定也很有前景，福利很好，吸引了附近的很多农民来就业。企业马上要建成新的产业园，产能进一步提升，新园区对班组的要求也会更高，我也会更加努力，坚持工匠精神，努力做到一丝不苟，把好生产关，让每一件产品都安全可靠。”詹兴珍说。
2020年进入南山婆的詹兴珍，在酸汤发酵产线干了快3年，越干越有干劲。
今年4月28日，在2022年安顺市庆祝“五一”国际劳动节暨命名大会，詹兴珍所负责的南山婆酸汤车间发酵班组荣获“安顺市工人先锋号”称号。
詹兴珍刚来南山婆时，她仅仅只负责最基础的工作，“之前一直在家里照顾家庭，没有出来工作，刚来的时候什么都不会。”
针对新入职员工，南山婆组织了全方位的培训，并根据不同岗位，安排专人做好“传帮带”。在公司的帮助下，詹兴珍一步一个脚印，从“新手”成长为“能手”。
每天七点半，詹兴珍准时来到厂里，监测发酵罐情况、检查设备情况、清洗西红柿、粉碎原料……日复一日、年复一年地重复工作，并没有让詹兴珍有一丝懈怠。
“刚来的时候压力比较大，我下定决心一定要干好，最长的时候在车间连续待了16个小时，就为了搞明白酸汤发酵的工艺。”詹兴珍告诉记者，南山婆有一套非常严苛的标准生产流程来保障产品的品质，从选料就开始精益求精，每一项流程都要求做到100%到位，每一个细节都不能放过，只有精细酿造才能保证好味道。
作为专业生产人员，詹兴珍所带领的南山婆酸汤发酵班组牢固树立工匠精神，把每一件工作都做到极致，精于细节、用挑剔严格的眼光执行科学标准的生产流程，不断提高自身工作素养，做到用心、精心、细心，严守食品安全底线。
“班组17个人，都是酸汤发酵的能手。作为老员工又是班组组长，更要起带头作用。”詹兴珍说，这几年公司产品销量越来越好，每到西红柿集中收购的时候，大家经常加班加点赶工，大家相信，只有企业发展好，员工才有保障。
党的二十大报告中提出，建设现代化产业体系，坚持把发展经济的着力点放在实体经济上，推进新型工业化。不久后，南山婆将建成集科研、生产、观光、体验、科普等功能为一体的生态观光产业园区，带动上中下游全产业链加快发展，促进形成产业集群。
“南山婆很稳定也很有前景，福利很好，吸引了附近的很多农民来就业。企业马上要建成新的产业园，产能进一步提升，新园区对班组的要求也会更高，我也会更加努力，坚持工匠精神，努力做到一丝不苟，把好生产关，让每一件产品都安全可靠。”詹兴珍说。
#黄峻论投资[超话]#
【中国EV崛起让锂价一枝独秀】
纯电动汽车（EV，electric vehicles ）是国际通用名称，并非自吹自擂的“新能源”，这些车使用“老能源”---电力为唯一动力来源。
而海量宣传EV是“新能源车”导致---电池的主要原料价格出现两极分化。锂（Li）的价格在10月下旬创下历史新高，而镍（Ni）和钴（Co）的价格却上涨缓慢。背景是中国企业的EV生产迅速扩大。锂是几乎所有EV电池都需要的，而很多中国EV配备的低价电池不使用镍和钴。如果中国EV在全球市场也扩大销售，锂价一枝独秀的局面将进一步加强。
每吨碳酸锂50多万元
英国调查公司阿格斯媒体的数据显示，碳酸锂价格截至10月21日为53.5万元/吨，创下数据可追溯的2016年2月以来的历史新高。锂价从2022年6月开始逐渐上涨，比3月底上涨7％。而镍和钴的收盘价分别比3月底下跌32％和35％。与2021年底相比，锂价上涨95％，而镍仅上涨6％，钴价下跌24％。
背景是中国的EV生产迅速扩大。
由于上海解除封控的6月以后购买EV时的免税措施延长等政策效果等，EV销售猛增。据中国汽车工业协会统计，9月中国EV销量为70.8万辆，同比增长93.9％。产量也猛增至75.5万辆，达到上年同月约2.1倍。
在中国备受关注的是3~5万元的低价EV。这些EV上配备的电池大多是不用镍和钴的“磷酸铁锂电池（LFP）”。即使同为锂离子电池，磷酸铁锂电池与使用高价镍和钴的“三元锂离子电池”相比，续航距离短但价格低。
作为“50万日元EV”备受关注的上汽通用五菱汽车的“宏光MINI EV”也配备磷酸铁锂电池。磷酸铁锂电池在中国的份额迅速扩大，目前销量占到约6成。还出现了改善磷酸铁锂电池性能的动向。中国的国轩高科正在推进将磷酸铁锂电池的能量密度提高到300Wh/kg（目前的2倍）的计划。如果实现，将超过能量密度在250Wh/kg左右的三元锂离子电池。
在使用磷酸铁锂电池的EV需求预计增加的背景下，锂或将持续处于供不应求局面。澳大利亚等的矿山在过去的价格低迷期相继关闭，未能及时对需求增加进行响应。预计矿山增产步入轨道要到2023年以后。智利等南美的盐湖也出产锂，但担心破坏环境的居民强烈反对，阪和兴业的理事伴野纯一表示，“大幅增产并不容易”。
来源：日本经济新闻社版权
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【中国EV崛起让锂价一枝独秀】
纯电动汽车（EV，electric vehicles ）是国际通用名称，并非自吹自擂的“新能源”，这些车使用“老能源”---电力为唯一动力来源。
而海量宣传EV是“新能源车”导致---电池的主要原料价格出现两极分化。锂（Li）的价格在10月下旬创下历史新高，而镍（Ni）和钴（Co）的价格却上涨缓慢。背景是中国企业的EV生产迅速扩大。锂是几乎所有EV电池都需要的，而很多中国EV配备的低价电池不使用镍和钴。如果中国EV在全球市场也扩大销售，锂价一枝独秀的局面将进一步加强。
每吨碳酸锂50多万元
英国调查公司阿格斯媒体的数据显示，碳酸锂价格截至10月21日为53.5万元/吨，创下数据可追溯的2016年2月以来的历史新高。锂价从2022年6月开始逐渐上涨，比3月底上涨7％。而镍和钴的收盘价分别比3月底下跌32％和35％。与2021年底相比，锂价上涨95％，而镍仅上涨6％，钴价下跌24％。
背景是中国的EV生产迅速扩大。
由于上海解除封控的6月以后购买EV时的免税措施延长等政策效果等，EV销售猛增。据中国汽车工业协会统计，9月中国EV销量为70.8万辆，同比增长93.9％。产量也猛增至75.5万辆，达到上年同月约2.1倍。
在中国备受关注的是3~5万元的低价EV。这些EV上配备的电池大多是不用镍和钴的“磷酸铁锂电池（LFP）”。即使同为锂离子电池，磷酸铁锂电池与使用高价镍和钴的“三元锂离子电池”相比，续航距离短但价格低。
作为“50万日元EV”备受关注的上汽通用五菱汽车的“宏光MINI EV”也配备磷酸铁锂电池。磷酸铁锂电池在中国的份额迅速扩大，目前销量占到约6成。还出现了改善磷酸铁锂电池性能的动向。中国的国轩高科正在推进将磷酸铁锂电池的能量密度提高到300Wh/kg（目前的2倍）的计划。如果实现，将超过能量密度在250Wh/kg左右的三元锂离子电池。
在使用磷酸铁锂电池的EV需求预计增加的背景下，锂或将持续处于供不应求局面。澳大利亚等的矿山在过去的价格低迷期相继关闭，未能及时对需求增加进行响应。预计矿山增产步入轨道要到2023年以后。智利等南美的盐湖也出产锂，但担心破坏环境的居民强烈反对，阪和兴业的理事伴野纯一表示，“大幅增产并不容易”。
来源：日本经济新闻社版权
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【注意！“好评返现”违法，已有商家被处罚！】
“双十一”刚过，大家是不是正沉浸在收快递的喜悦中，不知经常网购的你有没有留意到这样一个现象，很多商家会在快递包裹、外卖里加塞“好评返现卡”。有网友甚至说，双十一过后的经济来源就是翻翻快递盒里的好评返现。
表面上看起来你写几句话就能获利，降低购买成本，商家也能以回馈消费者的名义，扩大销量，提高知名度。这不是“双赢”吗？然而你不知道的是“好评返现”“晒图返现”是违法行为！https://t.cn/A6ok1N7W
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