厨邦酱油
厨邦跟第5名的美味鲜都同属于广东中山市的中炬高新集团,从清末民初的香山酱园发展至今已有100年以上的历史。大家对厨邦酱油的印象,相信离不开它那“晒足180天”的广告词。
厨邦酱油的原材料主要是来自东北的大豆和面粉,制作工艺包括纯种制曲和天然发酵等。它家的酱油闻起来有浓郁的酱香味,口味鲜美,很适合用来炒菜或凉拌。#超能新星汇##新星v计划##亿点曝光计划# https://t.cn/A6XaBDce
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【成都首例“碳汇”案宣判 2人认购10万千克碳汇用于替代性修复】近日,崇州市人民法院审结一起滥伐林木案,被告人牟某、谢某均被判处有期徒刑三年,缓刑三年 ,并处罚金二万元。该案系成都地区首例以引入“碳汇”理念开展替代性修复的案件,为丰富环境司法提供了新的样本。
2020年底,被告人牟某为砍伐自有树木,申请办理了《林木采伐许可证》,在砍伐量已达到许可证数量后,被告人牟某为谋取更多利益,邀约被告人谢某继续对林地内其他树木进行砍伐,并商议由被告人谢某以每方550元收购,被告人谢某变卖后赚取差价,二被告人累计超量砍伐树木189株(蓄积180立方米),造成当地生态环境严重损坏。
在本案审理过程中,承办法官发现,被告人牟某已经年满七十岁且行动不便,而被告人谢某也因恶性疾病尚在住院治疗,为做到打击违法犯罪与保障被告人权利相统一,承办法官开庭前多次与二名被告人沟通,并到二被告人住处及砍伐现场了解情况,虽有鉴定机构出具的补植复绿方案,但该修复方案所确定修复周期较长、补种的树木为幼树,固碳能力较低,通过购买“碳汇”能够弥补这一不足,后经过承办法官的释明,二被告人自愿通过四川联合环境交易所购买100000kg的碳中和量用于补偿修复被破坏的生态环境。
什么是“碳汇”?关于“碳汇”,简而言之,就是从空气中清除二氧化碳的过程、活动或者机制。具体而言,“碳汇”是指通过植树造林、森林管理、植被恢复等措施,利用植物光合作用吸收大气中的二氧化碳,并将其固定在植物和土壤中,从而减少温室气体在大气中浓度的过程、活动或者机制。(记者 康沙)
2020年底,被告人牟某为砍伐自有树木,申请办理了《林木采伐许可证》,在砍伐量已达到许可证数量后,被告人牟某为谋取更多利益,邀约被告人谢某继续对林地内其他树木进行砍伐,并商议由被告人谢某以每方550元收购,被告人谢某变卖后赚取差价,二被告人累计超量砍伐树木189株(蓄积180立方米),造成当地生态环境严重损坏。
在本案审理过程中,承办法官发现,被告人牟某已经年满七十岁且行动不便,而被告人谢某也因恶性疾病尚在住院治疗,为做到打击违法犯罪与保障被告人权利相统一,承办法官开庭前多次与二名被告人沟通,并到二被告人住处及砍伐现场了解情况,虽有鉴定机构出具的补植复绿方案,但该修复方案所确定修复周期较长、补种的树木为幼树,固碳能力较低,通过购买“碳汇”能够弥补这一不足,后经过承办法官的释明,二被告人自愿通过四川联合环境交易所购买100000kg的碳中和量用于补偿修复被破坏的生态环境。
什么是“碳汇”?关于“碳汇”,简而言之,就是从空气中清除二氧化碳的过程、活动或者机制。具体而言,“碳汇”是指通过植树造林、森林管理、植被恢复等措施,利用植物光合作用吸收大气中的二氧化碳,并将其固定在植物和土壤中,从而减少温室气体在大气中浓度的过程、活动或者机制。(记者 康沙)
花生汤作为厦门声名远播的甜汤,占据了福建小吃的一席之地。
福建的花生汤以厦门的黄则和店最为正宗。黄则和,一个以花生汤为其特色招牌的传统老字号,距今已有五十多年历史。创始人黄则和老先生来自泉州,因其制作的花生汤等小吃风味极佳,深受老厦门人的喜爱和青睐。
1950年,解放后的厦门百业待兴,黄则和在中山路租了一个店面,专卖花生汤,生意很火爆,顾客都是络绎不绝的。
后来,由于名声已经打响,便以“黄则和”作为商号,经过多年的发展与革新,其分店现已遍布整个厦门了。
挑担吆喝:“独孤求败”的花生汤
1945年,黄则和来到厦门,挑起担子便开始卖花生汤。
那时候的他,经常把花生汤摊子摆在鹭江道、中山路口一带,招徕码头工人的过往旅客。
当时厦门港装船拉货跑单的人不在少数,干的都是重活,工作消耗量大,一碗甜汤就能补充消耗掉的体力,加上黄则和的花生汤烂而不糊,甜而不腻,质量有保证,因此,光顾的人就越来越多。
黄则和花生汤的制作工序就是简单的花生加白糖,若非要说有什么过人之处,那便是黄则和老先生对花生汤的熬煮过程,是数十年如一日的严格把控了。
从用料选材到熬煮火候,再到分量比例的斟酌,处处都力求保持食材最初的原滋原味。
黄则和致力于为每一位客人添上开怀的甜度,花生仁酥烂不散,入口松化,汤浓似乳。正因为这样一份坚守,黄则和香飘了一甲子。
招牌花生汤汤底所散发的花生香气,有一个股银耳花生露的感觉,大师级的烹饪手法以及对火候的精确把控,让新鲜的花生仁与独家汤底互相成就了一次美妙的邂逅,软软糯糯的花生仁,入口即化,口感极佳。
贩卖温暖:建设厦门的“早餐工程”
黄则和店铺看上去非常气派,复古的红金黑装饰惹人眼球,虽说店名只冠以一种美食,但其实店内也有卖各式各样的小吃。
口感丝滑的贡鱿鱼,淋上黄则和独家酱汁,就着些许配菜,绝对能为你带来一次前所未有的舌尖体验。
炸五香,采用炸氽法制作,外观色泽赤褐色,鲜香酥脆,馅润滑甜美,热食味道尤佳。
土笋冻,其肉清,味美甘鲜,佐上特制好酱油、手工蒜蓉一个接着一个,让人欲罢不能......
不管是咿呀学语的囡仔,还是白发苍苍的阿公阿嬷,清晨起来喝一碗花生汤,配上各色小吃,是许多老厦门人早餐的惯例标配。
小吃不仅售卖在店内,每天清晨,黄则和的红色餐车还会在城市的各个角落里贩卖温暖。
上班族和学生党在急匆匆赶往上班、上学的路上,只要路过餐车,总会忍不住停下买几份小吃带走。
小小的餐车带给厦门人的不仅是热腾腾的早餐,还有美好的祝愿和新一天的希望。
延续风味:七十年老字号的变与不变
在厦门繁华的中山路上,不管是游客还是本地土著,往往都会走进黄则和花生汤店里,喝上一碗热腾腾的花生汤,再点上几份小吃。
从当年的挑担沿街叫卖到如今的连锁店遍地开花,变与不变之中,是老字号的坚守与创新。
随着现代化建设的日益加快,厦门的本岛元素日渐褪色,但黄则和仍坚持几十年如一日的纯手工制作,力求做最正宗、最本土的小吃味道。
在改革开放市场经济的浪潮下,黄则和旗下的连锁店日益壮大,遍布厦门180多家,生产花生汤、韭菜盒、豆包仔、麻花炸等厦门特色糕点达270多种食品。
近两年,黄则和这个老品牌也尝试着融入新元素,采用了电商运营模式,为了吸引除厦门之外新的消费人群。
从当年的花生汤小摊位到现在整齐的流水线生产,从单一的闽南小吃到现在连锁店林立,糕点数百种,从恪守老手艺做食品传统到现在引入现代化经营理念。
黄则和在坚守传统厦门风味的同时,也在日新月异的当下实现了新的突破。
起初,黄则和采用街边叫卖的形式来吸引顾客,简单又接地气。
到1950年,黄则和成立了手工作坊,随后不断发展壮大,在2006年被商务部评定为中华老字号。
时光走过了70年,直到今天,中山路上的黄则和花生汤店依然每天生意兴隆。甚至许多老华侨回乡,都要来这里喝上一碗花生汤,重温记忆里的味道。
老字号的招牌不仅蕴含着市场价值,更承载了传统文化的传承与情感的眷恋。
来厦门出差旅游,去黄则和喝一碗花生汤,感受其口味的清甜,花生的软糯,色如象牙,甘甜爽口。
别忘了离开时再带些闽南手信,与家人一起品味厦门特色的古早小吃。
#好手信# #厦门手信#
福建的花生汤以厦门的黄则和店最为正宗。黄则和,一个以花生汤为其特色招牌的传统老字号,距今已有五十多年历史。创始人黄则和老先生来自泉州,因其制作的花生汤等小吃风味极佳,深受老厦门人的喜爱和青睐。
1950年,解放后的厦门百业待兴,黄则和在中山路租了一个店面,专卖花生汤,生意很火爆,顾客都是络绎不绝的。
后来,由于名声已经打响,便以“黄则和”作为商号,经过多年的发展与革新,其分店现已遍布整个厦门了。
挑担吆喝:“独孤求败”的花生汤
1945年,黄则和来到厦门,挑起担子便开始卖花生汤。
那时候的他,经常把花生汤摊子摆在鹭江道、中山路口一带,招徕码头工人的过往旅客。
当时厦门港装船拉货跑单的人不在少数,干的都是重活,工作消耗量大,一碗甜汤就能补充消耗掉的体力,加上黄则和的花生汤烂而不糊,甜而不腻,质量有保证,因此,光顾的人就越来越多。
黄则和花生汤的制作工序就是简单的花生加白糖,若非要说有什么过人之处,那便是黄则和老先生对花生汤的熬煮过程,是数十年如一日的严格把控了。
从用料选材到熬煮火候,再到分量比例的斟酌,处处都力求保持食材最初的原滋原味。
黄则和致力于为每一位客人添上开怀的甜度,花生仁酥烂不散,入口松化,汤浓似乳。正因为这样一份坚守,黄则和香飘了一甲子。
招牌花生汤汤底所散发的花生香气,有一个股银耳花生露的感觉,大师级的烹饪手法以及对火候的精确把控,让新鲜的花生仁与独家汤底互相成就了一次美妙的邂逅,软软糯糯的花生仁,入口即化,口感极佳。
贩卖温暖:建设厦门的“早餐工程”
黄则和店铺看上去非常气派,复古的红金黑装饰惹人眼球,虽说店名只冠以一种美食,但其实店内也有卖各式各样的小吃。
口感丝滑的贡鱿鱼,淋上黄则和独家酱汁,就着些许配菜,绝对能为你带来一次前所未有的舌尖体验。
炸五香,采用炸氽法制作,外观色泽赤褐色,鲜香酥脆,馅润滑甜美,热食味道尤佳。
土笋冻,其肉清,味美甘鲜,佐上特制好酱油、手工蒜蓉一个接着一个,让人欲罢不能......
不管是咿呀学语的囡仔,还是白发苍苍的阿公阿嬷,清晨起来喝一碗花生汤,配上各色小吃,是许多老厦门人早餐的惯例标配。
小吃不仅售卖在店内,每天清晨,黄则和的红色餐车还会在城市的各个角落里贩卖温暖。
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小小的餐车带给厦门人的不仅是热腾腾的早餐,还有美好的祝愿和新一天的希望。
延续风味:七十年老字号的变与不变
在厦门繁华的中山路上,不管是游客还是本地土著,往往都会走进黄则和花生汤店里,喝上一碗热腾腾的花生汤,再点上几份小吃。
从当年的挑担沿街叫卖到如今的连锁店遍地开花,变与不变之中,是老字号的坚守与创新。
随着现代化建设的日益加快,厦门的本岛元素日渐褪色,但黄则和仍坚持几十年如一日的纯手工制作,力求做最正宗、最本土的小吃味道。
在改革开放市场经济的浪潮下,黄则和旗下的连锁店日益壮大,遍布厦门180多家,生产花生汤、韭菜盒、豆包仔、麻花炸等厦门特色糕点达270多种食品。
近两年,黄则和这个老品牌也尝试着融入新元素,采用了电商运营模式,为了吸引除厦门之外新的消费人群。
从当年的花生汤小摊位到现在整齐的流水线生产,从单一的闽南小吃到现在连锁店林立,糕点数百种,从恪守老手艺做食品传统到现在引入现代化经营理念。
黄则和在坚守传统厦门风味的同时,也在日新月异的当下实现了新的突破。
起初,黄则和采用街边叫卖的形式来吸引顾客,简单又接地气。
到1950年,黄则和成立了手工作坊,随后不断发展壮大,在2006年被商务部评定为中华老字号。
时光走过了70年,直到今天,中山路上的黄则和花生汤店依然每天生意兴隆。甚至许多老华侨回乡,都要来这里喝上一碗花生汤,重温记忆里的味道。
老字号的招牌不仅蕴含着市场价值,更承载了传统文化的传承与情感的眷恋。
来厦门出差旅游,去黄则和喝一碗花生汤,感受其口味的清甜,花生的软糯,色如象牙,甘甜爽口。
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