潮汕人对粿是有执念的,就连路边的歌谣都要这样唱:“潮汕人,相食粿....”。
粿卷是当地一道传统小吃,外表看上去有点像布拉肠,但口感完全不一样。在深圳做的人不多见,做了二十几年的就更少了,新洲祠堂村里的老李算一个。
[嘻嘻][嘻嘻][嘻嘻]01.【粿卷】
✔️做粿卷关键之处就在于皮,想做出细腻透亮的皮,米浆是重中之重。选用质量上乘的杂米,还得是2年以上的陈米,才能磨出细腻白亮的米浆。
✔️不同的潮汕地区对于粿卷有不同吃法,有些会将喜欢的食材和粿皮一起蒸熟,类似肠粉和捆粿。而揭阳人会觉得,只加蒜葱油的更能吃到纯粹的米的香气。
✔️酱汁蘸或者淋都可以,粿皮微韧Q弹,裹上酱汁吃多了些风味。记得加上一勺老李自己做的辣椒哦~
[嘻嘻][嘻嘻][嘻嘻]02【鸭杂粿条】
除了现蒸现卷的粿卷,店里还有一道鸭杂粿条,老李说,以前没跑腿的时候,很多南山龙岗的食客还会专门跑一趟过来吃它。18元-20元-25元,有三个价格,也可以加钱多加料。
一碗好吃的鸭杂粿条,料鲜不鲜很重要!一大早去市场买的鸭胗、鸭血+加上自己做的潮汕肉饼肉卷肉丸,简单烫上一烫就很鲜了。最后加入粿条,再淋上一勺热汤,光是看着胃就暖暖的。
刚出锅的鸭杂粿条,老板说一定要趁热吃。配料将碗面占据的满满的,想吃到底下的粉还得拨一拨。鸭杂没有什么异味、肉丸的潮汕味不够重,但很弹牙、粿条爽滑有嚼劲。胃口小的姐妹记得点小份,这一碗真给我撑到了!
[馋嘴]小店就在新洲居民楼下开了25年,没有菜单,做的基本都是街坊和熟客生意,低调得很。要不是专门来这一趟,路过门口也不会觉得有过多特别之处。但对于新洲人来说,它是从小吃到大的味道,也是不可轻易替代的味道。
店名:林记揭阳新亨粿条
营业时间:09:30-22:00
地址:广东省深圳市福田区福强路新洲祠堂村127-3号
(地铁7号线沙尾站C口步行370m)
tips:小店环境,如介意的bb们请勿专程前往哦;
粿卷是当地一道传统小吃,外表看上去有点像布拉肠,但口感完全不一样。在深圳做的人不多见,做了二十几年的就更少了,新洲祠堂村里的老李算一个。
[嘻嘻][嘻嘻][嘻嘻]01.【粿卷】
✔️做粿卷关键之处就在于皮,想做出细腻透亮的皮,米浆是重中之重。选用质量上乘的杂米,还得是2年以上的陈米,才能磨出细腻白亮的米浆。
✔️不同的潮汕地区对于粿卷有不同吃法,有些会将喜欢的食材和粿皮一起蒸熟,类似肠粉和捆粿。而揭阳人会觉得,只加蒜葱油的更能吃到纯粹的米的香气。
✔️酱汁蘸或者淋都可以,粿皮微韧Q弹,裹上酱汁吃多了些风味。记得加上一勺老李自己做的辣椒哦~
[嘻嘻][嘻嘻][嘻嘻]02【鸭杂粿条】
除了现蒸现卷的粿卷,店里还有一道鸭杂粿条,老李说,以前没跑腿的时候,很多南山龙岗的食客还会专门跑一趟过来吃它。18元-20元-25元,有三个价格,也可以加钱多加料。
一碗好吃的鸭杂粿条,料鲜不鲜很重要!一大早去市场买的鸭胗、鸭血+加上自己做的潮汕肉饼肉卷肉丸,简单烫上一烫就很鲜了。最后加入粿条,再淋上一勺热汤,光是看着胃就暖暖的。
刚出锅的鸭杂粿条,老板说一定要趁热吃。配料将碗面占据的满满的,想吃到底下的粉还得拨一拨。鸭杂没有什么异味、肉丸的潮汕味不够重,但很弹牙、粿条爽滑有嚼劲。胃口小的姐妹记得点小份,这一碗真给我撑到了!
[馋嘴]小店就在新洲居民楼下开了25年,没有菜单,做的基本都是街坊和熟客生意,低调得很。要不是专门来这一趟,路过门口也不会觉得有过多特别之处。但对于新洲人来说,它是从小吃到大的味道,也是不可轻易替代的味道。
店名:林记揭阳新亨粿条
营业时间:09:30-22:00
地址:广东省深圳市福田区福强路新洲祠堂村127-3号
(地铁7号线沙尾站C口步行370m)
tips:小店环境,如介意的bb们请勿专程前往哦;
我媳妇是扶弟魔,月工资8000,3000拿给弟弟还房贷,3000拿给父母,2000留给自己买衣服,儿子竟然花不到她一分钱。一气之下我和她提出离婚,她竟然说:“车子、房子、财产都给我,孩子留给你,我就同意离婚。”我想给儿子一个完整的家,我不想离婚,我到底该怎么办?
事情是这样的,我和我媳妇是相亲认识的,她长相甜美,脾气也很好,对人很热情。
后来,我们俩开始谈男女朋友,她对我也很好,经济上很独立,每次我送她价格很高的项链,手表什么的,她都会找机会,买等价的东西还给我。
她还有自己的工作,每月工资6000元,她总是说:“女人就是要经济独立,不能总想着依靠男人。”
眼前这个女人,不但温柔体贴,善解人意,还经济独立,最重要的对我还很关心,就这样我深深被她吸引了。
可是我没想到她后来会变成不可理喻的人。
后来,没多久我们就结婚了。没多久我老婆就怀孕了,后来她就辞职了,安心养胎。
这些年来都是我赚钱养家,为了家我作为一个男人,付出多少我都心甘情愿的。
可是,有一次,我们同事一起聚餐,我媳妇给我打电话,说:“老李,你给我打3000块钱过来,我给我弟弟还房贷。”
平时她花钱,我都不怎么过问,隐隐约约我也知道,她每个月都会给她父母一笔钱,本来孝敬岳父岳母也是应该的,我就不说什么了。后来,听说她弟弟买了房。可是我没想到,如今却要我给她弟弟还房贷,我怒了,和她大吵一架,她大概知道了我的意思,和我认了错。
本以为,日子从此就能安安生生过下去了,可是,自从上次和老婆吵架以后,她就去找了一份工作,月薪8000,我想以后怎么也能攒下点钱来了。
可是当我不经意看了老婆的聊天记录以后,我心凉了,她转了3000元给她父母,3000元给了她弟弟。
我恍然大悟,我说她每个月钱都不够花呢?每次都问我要,我每次问她你工资都花哪里了,她总是支支吾吾。
更过分的是,有一次,儿子上辅导班要交800元学费,她竟然说没钱,跟你爸要去。
我大声质问她说:“作为一个大男人,赚钱养家,付出怎样的辛苦我都认了,可是不能再养你弟弟一辈子吧!
她马上不高兴了,质问我为什么看她手机,这是她的隐私。
后来她干脆就不解释了,说:“我就是愿意给我弟弟还房贷,你管得着吗?我自己挣的钱我自己想怎么花就怎么花,你管不着。”
我听了,怒不可遏。冲动之下提出了离婚,她竟然说:“好啊!房子,车子,家里所有的财产都归我,儿子归你,我就同意离婚。”
我伤心极了,怎么也没想到,她只会惦记她自己的那个家,惦记她父母,惦记她弟弟,如今为了钱,竟然连自己的儿子都要抛弃。
我虽然很生气,但是也不想我儿子从此以后没有了妈妈,我到底该怎么办?谁能帮帮我,我到底该不该离婚,要是离婚了,我儿子又该怎么办呢?
事情是这样的,我和我媳妇是相亲认识的,她长相甜美,脾气也很好,对人很热情。
后来,我们俩开始谈男女朋友,她对我也很好,经济上很独立,每次我送她价格很高的项链,手表什么的,她都会找机会,买等价的东西还给我。
她还有自己的工作,每月工资6000元,她总是说:“女人就是要经济独立,不能总想着依靠男人。”
眼前这个女人,不但温柔体贴,善解人意,还经济独立,最重要的对我还很关心,就这样我深深被她吸引了。
可是我没想到她后来会变成不可理喻的人。
后来,没多久我们就结婚了。没多久我老婆就怀孕了,后来她就辞职了,安心养胎。
这些年来都是我赚钱养家,为了家我作为一个男人,付出多少我都心甘情愿的。
可是,有一次,我们同事一起聚餐,我媳妇给我打电话,说:“老李,你给我打3000块钱过来,我给我弟弟还房贷。”
平时她花钱,我都不怎么过问,隐隐约约我也知道,她每个月都会给她父母一笔钱,本来孝敬岳父岳母也是应该的,我就不说什么了。后来,听说她弟弟买了房。可是我没想到,如今却要我给她弟弟还房贷,我怒了,和她大吵一架,她大概知道了我的意思,和我认了错。
本以为,日子从此就能安安生生过下去了,可是,自从上次和老婆吵架以后,她就去找了一份工作,月薪8000,我想以后怎么也能攒下点钱来了。
可是当我不经意看了老婆的聊天记录以后,我心凉了,她转了3000元给她父母,3000元给了她弟弟。
我恍然大悟,我说她每个月钱都不够花呢?每次都问我要,我每次问她你工资都花哪里了,她总是支支吾吾。
更过分的是,有一次,儿子上辅导班要交800元学费,她竟然说没钱,跟你爸要去。
我大声质问她说:“作为一个大男人,赚钱养家,付出怎样的辛苦我都认了,可是不能再养你弟弟一辈子吧!
她马上不高兴了,质问我为什么看她手机,这是她的隐私。
后来她干脆就不解释了,说:“我就是愿意给我弟弟还房贷,你管得着吗?我自己挣的钱我自己想怎么花就怎么花,你管不着。”
我听了,怒不可遏。冲动之下提出了离婚,她竟然说:“好啊!房子,车子,家里所有的财产都归我,儿子归你,我就同意离婚。”
我伤心极了,怎么也没想到,她只会惦记她自己的那个家,惦记她父母,惦记她弟弟,如今为了钱,竟然连自己的儿子都要抛弃。
我虽然很生气,但是也不想我儿子从此以后没有了妈妈,我到底该怎么办?谁能帮帮我,我到底该不该离婚,要是离婚了,我儿子又该怎么办呢?
我媳妇是扶弟魔,月工资8000,3000拿给弟弟还房贷,3000拿给父母,2000留给自己买衣服,儿子竟然花不到她一分钱。一气之下我和她提出离婚,她竟然说:“车子、房子、财产都给我,孩子留给你,我就同意离婚。”我想给儿子一个完整的家,我不想离婚,我到底该怎么办?
事情是这样的,我和我媳妇是相亲认识的,她长相甜美,脾气也很好,对人很热情。
后来,我们俩开始谈男女朋友,她对我也很好,经济上很独立,每次我送她价格很高的项链,手表什么的,她都会找机会,买等价的东西还给我。
她还有自己的工作,每月工资6000元,她总是说:“女人就是要经济独立,不能总想着依靠男人。”
眼前这个女人,不但温柔体贴,善解人意,还经济独立,最重要的对我还很关心,就这样我深深被她吸引了。
可是我没想到她后来会变成不可理喻的人。
后来,没多久我们就结婚了。没多久我老婆就怀孕了,后来她就辞职了,安心养胎。
这些年来都是我赚钱养家,为了家我作为一个男人,付出多少我都心甘情愿的。
可是,有一次,我们同事一起聚餐,我媳妇给我打电话,说:“老李,你给我打3000块钱过来,我给我弟弟还房贷。”
平时她花钱,我都不怎么过问,隐隐约约我也知道,她每个月都会给她父母一笔钱,本来孝敬岳父岳母也是应该的,我就不说什么了。后来,听说她弟弟买了房。可是我没想到,如今却要我给她弟弟还房贷,我怒了,和她大吵一架,她大概知道了我的意思,和我认了错。
本以为,日子从此就能安安生生过下去了,可是,自从上次和老婆吵架以后,她就去找了一份工作,月薪8000,我想以后怎么也能攒下点钱来了。
可是当我不经意看了老婆的聊天记录以后,我心凉了,她转了3000元给她父母,3000元给了她弟弟。
我恍然大悟,我说她每个月钱都不够花呢?每次都问我要,我每次问她你工资都花哪里了,她总是支支吾吾。
更过分的是,有一次,儿子上辅导班要交800元学费,她竟然说没钱,跟你爸要去。
我大声质问她说:“作为一个大男人,赚钱养家,付出怎样的辛苦我都认了,可是不能再养你弟弟一辈子吧!
她马上不高兴了,质问我为什么看她手机,这是她的隐私。
后来她干脆就不解释了,说:“我就是愿意给我弟弟还房贷,你管得着吗?我自己挣的钱我自己想怎么花就怎么花,你管不着。”
我听了,怒不可遏。冲动之下提出了离婚,她竟然说:“好啊!房子,车子,家里所有的财产都归我,儿子归你,我就同意离婚。”
我伤心极了,怎么也没想到,她只会惦记她自己的那个家,惦记她父母,惦记她弟弟,如今为了钱,竟然连自己的儿子都要抛弃。
我虽然很生气,但是也不想我儿子从此以后没有了妈妈,我到底该怎么办?谁能帮帮我,我到底该不该离婚,要是离婚了,我儿子又该怎么办呢??
文/网友
事情是这样的,我和我媳妇是相亲认识的,她长相甜美,脾气也很好,对人很热情。
后来,我们俩开始谈男女朋友,她对我也很好,经济上很独立,每次我送她价格很高的项链,手表什么的,她都会找机会,买等价的东西还给我。
她还有自己的工作,每月工资6000元,她总是说:“女人就是要经济独立,不能总想着依靠男人。”
眼前这个女人,不但温柔体贴,善解人意,还经济独立,最重要的对我还很关心,就这样我深深被她吸引了。
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可是,有一次,我们同事一起聚餐,我媳妇给我打电话,说:“老李,你给我打3000块钱过来,我给我弟弟还房贷。”
平时她花钱,我都不怎么过问,隐隐约约我也知道,她每个月都会给她父母一笔钱,本来孝敬岳父岳母也是应该的,我就不说什么了。后来,听说她弟弟买了房。可是我没想到,如今却要我给她弟弟还房贷,我怒了,和她大吵一架,她大概知道了我的意思,和我认了错。
本以为,日子从此就能安安生生过下去了,可是,自从上次和老婆吵架以后,她就去找了一份工作,月薪8000,我想以后怎么也能攒下点钱来了。
可是当我不经意看了老婆的聊天记录以后,我心凉了,她转了3000元给她父母,3000元给了她弟弟。
我恍然大悟,我说她每个月钱都不够花呢?每次都问我要,我每次问她你工资都花哪里了,她总是支支吾吾。
更过分的是,有一次,儿子上辅导班要交800元学费,她竟然说没钱,跟你爸要去。
我大声质问她说:“作为一个大男人,赚钱养家,付出怎样的辛苦我都认了,可是不能再养你弟弟一辈子吧!
她马上不高兴了,质问我为什么看她手机,这是她的隐私。
后来她干脆就不解释了,说:“我就是愿意给我弟弟还房贷,你管得着吗?我自己挣的钱我自己想怎么花就怎么花,你管不着。”
我听了,怒不可遏。冲动之下提出了离婚,她竟然说:“好啊!房子,车子,家里所有的财产都归我,儿子归你,我就同意离婚。”
我伤心极了,怎么也没想到,她只会惦记她自己的那个家,惦记她父母,惦记她弟弟,如今为了钱,竟然连自己的儿子都要抛弃。
我虽然很生气,但是也不想我儿子从此以后没有了妈妈,我到底该怎么办?谁能帮帮我,我到底该不该离婚,要是离婚了,我儿子又该怎么办呢??
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