#这么近，那么美，周末到河北#千亩稻田画中的山里各庄
山里各庄其实没有山，而是群山环绕下的千亩平原。
选一个周末，在10月微凉的风中，搭上那辆只能乘载几十人的红色小火车，悠然地掠过一只憨态可掬的熊猫的耳畔，千亩稻田画中，你便成了最灵动的一个点。
山里各庄村，位于唐山遵化市，北靠笔架山、南邻黎河水，被当地人称为“前有玉带、后有靠山，中间一道米粮川”的风水宝地。
千亩稻田，绘就稻梦庄园
从7月到10月，山里各庄的千亩稻田画始终吸引着八方游客。人类的智慧让普通的农作物以艺术的形式震撼着每一个游人。除了栩栩如生的国宝熊猫外，响誉海内外的传统曲艺乐亭大鼓、说出来就透着喜感的唐山方言，都被不同颜色的稻秧刺绣在广袤的大地上。乘电梯直上五层楼高的瞭望塔，恢宏的图案尽收眼底，引人惊叹。
来自北京的游客孟先生说：“在北京上高楼，周围看到的还是高楼。在这里上高楼，周围是这么美的稻田画，感觉心情马上就不一样了。这里离北京很近，真是一个周末短期游的好地方。”
点缀在千亩稻田里的网红打卡点是年轻人的最爱。每一个创意十足的打卡点旁，游人们都尽情发挥着想象力，用相机留下自己或浪漫、或潇洒、或搞怪的美好记忆。
稻田之畔，南瓜农场里的尖顶小屋全部由金灿灿的南瓜“建成”，畅游其中仿佛一脚踏入童话世界；垂钓稻田蟹，欢乐之余更可品尝鲜美的秋蟹；还有温顺的骆驼、肉滚滚的小香猪，都能让人尽享童真童趣。
稻田西侧的稻麦收割体验，也让众多游客心生归农之意——亲手将稻子割下来，脱粒、去壳，最后手捧着晶莹飘香的新鲜稻米，天然意趣，让人们瞬间忘却了城市的喧哗浮躁。
主题民宿，挥不去的乡愁
在山里各庄村内，连住宿都别有一番风味。
和的激昂欢快形成对比，由当地旧建筑改造而来的主题民宿，总能让人身心俱宁。
由上个世纪的山村小学旧址翻新改建的校园民宿，房间都是曾经的教室。在这里，你的房间号不是数字，而是一（三）班或是四（二）班。每个人记忆深处的小操场、老双杠、篮球架都在这里，树枝上悬着的那口锈迹斑斑的铁钟，多年前敲响着孩子们期盼的下课铃声，如今依旧回音悠长……
还有知青小院，让那个青葱年代留续至今。
1969年，26名知青来到山里各庄村，用他们的青春和汗水，创造了一段难忘的回忆。唐山文旅集团文旅山里各庄公司副总经理张宝群说：“多年来，老知青们每年都要回到村里看一看。近几年村里发生了翻天覆地的变化，老知青们也非常希望把原来居住的小院保留下来，留住他们的乡愁，也让更多人了解他们的知青故事。”
在改造成了主题民宿的知青小院里，有红砖砌起的5个房间，每间门前都挂着“一队”“二队”这样的木牌。屋前食堂内，整面墙的照片都是老知青们提供的。照片上，一张张年轻的笑脸，在多彩田野的映衬下充满活力，让人感觉那群年轻人还住在这里，刚收工回来，正在院里烧柴的大灶上给自己忙活晚饭……
四季美景，游人的心之所向
山里各庄村，是一个四季有美景、四季有欢乐的村庄。
除了远近闻名的稻田画外，春天的千亩油菜花，美得铺天盖地、让人留连忘返；夏夜的音乐节，人们在手指翻飞的电音中狂嗨音浪，彻底放飞自我；冬季冰雪节，让游客融入一个洁白纯净的琉璃世界……当然，还有花样繁多的四季美食节——和唐山宴同出一脉的棋子烧饼、小酥肉、老小山炸糕、特色漏粉——让人在饕餮中欲罢不能。
2020年，唐山文旅集团被山里各庄村的发展环境所吸引，开始打造总投资50亿元的山里各庄乡村振兴综合体项目。而遵化市为大力发展旅游产业，特别修筑了东汤线（东陵到汤泉）、长城旅游路西段（汤泉往东到侯家寨乡）和159路（尚禾源到城区）三段旅游路，合成了遵化人的“1号”旅游风景道。原本就东临唐承高速、西临京秦高速的山里各庄，更因旅游风景道的建成，拥有了四通八达的交通环境，也拉近了周边游客到山里各庄一游的距离。
在山里各庄村里村外，一高一矮两个尖屋顶组成的ＬＯＧＯ随处可见，云淡风清，意境悠远。而ＬＯＧＯ下方“那山 那水 那田 那人”八个字渗透出的“超然世外”之境，恰恰是快节奏中现代人的心之所向。
那山、那水，那田、那人！这么近，那么美，周末来山里各庄！（燕赵都市报纵览新闻记者 李金花）
山里各庄其实没有山，而是群山环绕下的千亩平原。
选一个周末，在10月微凉的风中，搭上那辆只能乘载几十人的红色小火车，悠然地掠过一只憨态可掬的熊猫的耳畔，千亩稻田画中，你便成了最灵动的一个点。
山里各庄村，位于唐山遵化市，北靠笔架山、南邻黎河水，被当地人称为“前有玉带、后有靠山，中间一道米粮川”的风水宝地。
千亩稻田，绘就稻梦庄园
从7月到10月，山里各庄的千亩稻田画始终吸引着八方游客。人类的智慧让普通的农作物以艺术的形式震撼着每一个游人。除了栩栩如生的国宝熊猫外，响誉海内外的传统曲艺乐亭大鼓、说出来就透着喜感的唐山方言，都被不同颜色的稻秧刺绣在广袤的大地上。乘电梯直上五层楼高的瞭望塔，恢宏的图案尽收眼底，引人惊叹。
来自北京的游客孟先生说：“在北京上高楼，周围看到的还是高楼。在这里上高楼，周围是这么美的稻田画，感觉心情马上就不一样了。这里离北京很近，真是一个周末短期游的好地方。”
点缀在千亩稻田里的网红打卡点是年轻人的最爱。每一个创意十足的打卡点旁，游人们都尽情发挥着想象力，用相机留下自己或浪漫、或潇洒、或搞怪的美好记忆。
稻田之畔，南瓜农场里的尖顶小屋全部由金灿灿的南瓜“建成”，畅游其中仿佛一脚踏入童话世界；垂钓稻田蟹，欢乐之余更可品尝鲜美的秋蟹；还有温顺的骆驼、肉滚滚的小香猪，都能让人尽享童真童趣。
稻田西侧的稻麦收割体验，也让众多游客心生归农之意——亲手将稻子割下来，脱粒、去壳，最后手捧着晶莹飘香的新鲜稻米，天然意趣，让人们瞬间忘却了城市的喧哗浮躁。
主题民宿，挥不去的乡愁
在山里各庄村内，连住宿都别有一番风味。
和的激昂欢快形成对比，由当地旧建筑改造而来的主题民宿，总能让人身心俱宁。
由上个世纪的山村小学旧址翻新改建的校园民宿，房间都是曾经的教室。在这里，你的房间号不是数字，而是一（三）班或是四（二）班。每个人记忆深处的小操场、老双杠、篮球架都在这里，树枝上悬着的那口锈迹斑斑的铁钟，多年前敲响着孩子们期盼的下课铃声，如今依旧回音悠长……
还有知青小院，让那个青葱年代留续至今。
1969年，26名知青来到山里各庄村，用他们的青春和汗水，创造了一段难忘的回忆。唐山文旅集团文旅山里各庄公司副总经理张宝群说：“多年来，老知青们每年都要回到村里看一看。近几年村里发生了翻天覆地的变化，老知青们也非常希望把原来居住的小院保留下来，留住他们的乡愁，也让更多人了解他们的知青故事。”
在改造成了主题民宿的知青小院里，有红砖砌起的5个房间，每间门前都挂着“一队”“二队”这样的木牌。屋前食堂内，整面墙的照片都是老知青们提供的。照片上，一张张年轻的笑脸，在多彩田野的映衬下充满活力，让人感觉那群年轻人还住在这里，刚收工回来，正在院里烧柴的大灶上给自己忙活晚饭……
四季美景，游人的心之所向
山里各庄村，是一个四季有美景、四季有欢乐的村庄。
除了远近闻名的稻田画外，春天的千亩油菜花，美得铺天盖地、让人留连忘返；夏夜的音乐节，人们在手指翻飞的电音中狂嗨音浪，彻底放飞自我；冬季冰雪节，让游客融入一个洁白纯净的琉璃世界……当然，还有花样繁多的四季美食节——和唐山宴同出一脉的棋子烧饼、小酥肉、老小山炸糕、特色漏粉——让人在饕餮中欲罢不能。
2020年，唐山文旅集团被山里各庄村的发展环境所吸引，开始打造总投资50亿元的山里各庄乡村振兴综合体项目。而遵化市为大力发展旅游产业，特别修筑了东汤线（东陵到汤泉）、长城旅游路西段（汤泉往东到侯家寨乡）和159路（尚禾源到城区）三段旅游路，合成了遵化人的“1号”旅游风景道。原本就东临唐承高速、西临京秦高速的山里各庄，更因旅游风景道的建成，拥有了四通八达的交通环境，也拉近了周边游客到山里各庄一游的距离。
在山里各庄村里村外，一高一矮两个尖屋顶组成的ＬＯＧＯ随处可见，云淡风清，意境悠远。而ＬＯＧＯ下方“那山 那水 那田 那人”八个字渗透出的“超然世外”之境，恰恰是快节奏中现代人的心之所向。
那山、那水，那田、那人！这么近，那么美，周末来山里各庄！（燕赵都市报纵览新闻记者 李金花）
#柿子究竟有什么魅力#红柿、黄柿、青柿，圆柿、长柿、方柿……柿子，就是名副其实的“中国水果”、“中国味道”。
虽然北方的河南、河北、山西、陕西一带，是我国柿子种植的集中地，但柿子的最大产地却在南方。2019年，全国柿子产量达329万吨。其中，广西一省柿子产量就高达110万吨，排名全国第一。
这是什么概念？差不多全国每三个柿子就有一个来自广西。
广西柿子主产区为恭城、平乐和阳朔县，月柿、甜柿、牛心柿都有种植，尤以月柿最为知名。月柿鲜果脆甜可口，做成是柿饼后甘柔如饴，而恭城也被称为“中国月柿之乡”。据说，民国十二年（1923年）冬天，孙中山在广东虎门吃过恭城月柿后，赞赏有加
月柿，柿如其名，鲜柿圆滚滚，柿饼也形似圆月。为了得到这么好的“月柿”柿饼，制作过程也颇为讲究。
将一个个圆圆的月柿剥了皮，依次码放在木架上，尽情的享受着阳光浴，等它们逐渐变得柔软，颜色也由橙黄变成金黄色后，就到了考验手上功夫的时候了。师傅们个个都是“按摩”高手，手劲小了按压不充分，手劲大了容易捏破，要用恰到好处的力道按出一轮满月，就成了名符其实的“月柿”柿饼。
广西的邻居云南省，柿子产量虽远不及广西庞大，但凭借地理、气候优势，云南部分柿子赶上了中国柿子的早班车。一般来说，南到广西、北到河北，柿子大多是10~11月成熟，所谓“霜降摘柿子”嘛。然而，云南的一些早熟柿子，可以提早到8~9月成熟，是中国最早面市的柿子产地之一。
昆明石林彝族自治县属低纬度高原季风气候，这让石林甜柿比陕西、河北等地的柿子提早30多天成熟。
保山甜柿也是云南极具特色的早熟柿子之一，并且从8月下旬到11月上旬都可以提供鲜果。鲜果期如此长，大多数地方的柿子都是做不到的。保山甜柿还有一个巨大的优势，它不需要特殊处理，在树上就可以自然脱涩，简直是最“懂事”的柿子了。
南方的柿子，广西一家独大；北方的柿子，却是遍地开花：河北、河南、山东、山西和陕西等地是北方柿子的集中产区。
到了万物萧瑟的隆冬时节，一个个红红黄黄的柿子点缀山间，成为清冷的北方冬日里一抹甜蜜的亮色，柿子是一种北方气质浓郁的水果。
磨盘柿，因腰部具有一圈明显缢痕，将果实分为上下两部形似磨盘，就有了这么一个十分形象的名字。河北满城是“中国磨盘柿之乡”，这里的磨盘柿个大味甜，平均单果能有半斤重，除了鲜食和晒柿饼外，还能够酿酒、做醋，榨成柿汁饮用。
在满城神星镇和石井乡之间，形成了一条磨盘柿聚集的生态柿子沟，16万株柿树绵延18公里，蔚为壮观。
而到了燕山脚下的遵化一带，因群山形成的独特“小气候”，让这里的磨盘柿色艳、多汁，它也有了“燕山红柿”的别称。
在北京房山，磨盘柿也是当地山区特色水果。北京人爱吃柿子，尤其到了秋冬，曾经的老城里常有沿街叫卖的柿贩：“喝了蜜啦——大柿子！”吃一口甜蜜多汁的大柿子，就仿佛喝了一口蜜一样的甜。
河北太行山沿线也多有柿子种植，不仅好吃，点缀山间也成了一道风景。涉县大红袍柿子，又称满地红、绵柿，晒干后与杂粮混合磨成的沙面香甜可口，可当做主食。符山绵柿做成柿饼后，含糖量能达25％之多，“符山柿子赛过糖”实则不虚。
秦汉以来，河南荥阳市所处的黄河流域就是中国柿子的重要产区，当地还流传着“河阴石榴砀山梨，荥阳柿子甜如蜜”的俗语。近来大火的荥阳玫瑰蜜柿，“红箱子，绿盖头，揭开来，咬一口”，一根吸管就可以轻松“喝”掉一颗柿子。
陕西的柿子简直成了“柿界明星”，富平柿饼和临潼火晶柿子就是两大王牌。富平尖柿，“优秀”柿饼的前生，皮色橙红、透明无籽、汁多肉软、甜美非常。
柿子化身柿饼，好比修仙，没点天赋和资质，受不了风吹日晒的“劫难”，那是断断不行的。富平尖柿就属于那种任督二脉被打得通透，天赋异禀，还吃苦耐劳的种子型选手。被吊晒后的半成品柿饼，还需被紧紧挤在一起“堆捂”，“出霜”后，才算是一只合格的柿饼。
有“被吊打”、“堆捂”、“捏心”经历的富平柿饼们，个个柿霜白厚、底亮质润、软糯香甜，撕开之后甚至能看到晶莹的流心，一口下去，通红的果肉闪着剔透的微光缓缓淌出。
人生至甜，也不过如此。
#风物报社#柿子的魅力，今年你领略了没？
图/学文映像，图虫·创意，视觉中国
虽然北方的河南、河北、山西、陕西一带，是我国柿子种植的集中地，但柿子的最大产地却在南方。2019年，全国柿子产量达329万吨。其中，广西一省柿子产量就高达110万吨，排名全国第一。
这是什么概念？差不多全国每三个柿子就有一个来自广西。
广西柿子主产区为恭城、平乐和阳朔县，月柿、甜柿、牛心柿都有种植，尤以月柿最为知名。月柿鲜果脆甜可口，做成是柿饼后甘柔如饴，而恭城也被称为“中国月柿之乡”。据说，民国十二年（1923年）冬天，孙中山在广东虎门吃过恭城月柿后，赞赏有加
月柿，柿如其名，鲜柿圆滚滚，柿饼也形似圆月。为了得到这么好的“月柿”柿饼，制作过程也颇为讲究。
将一个个圆圆的月柿剥了皮，依次码放在木架上，尽情的享受着阳光浴，等它们逐渐变得柔软，颜色也由橙黄变成金黄色后，就到了考验手上功夫的时候了。师傅们个个都是“按摩”高手，手劲小了按压不充分，手劲大了容易捏破，要用恰到好处的力道按出一轮满月，就成了名符其实的“月柿”柿饼。
广西的邻居云南省，柿子产量虽远不及广西庞大，但凭借地理、气候优势，云南部分柿子赶上了中国柿子的早班车。一般来说，南到广西、北到河北，柿子大多是10~11月成熟，所谓“霜降摘柿子”嘛。然而，云南的一些早熟柿子，可以提早到8~9月成熟，是中国最早面市的柿子产地之一。
昆明石林彝族自治县属低纬度高原季风气候，这让石林甜柿比陕西、河北等地的柿子提早30多天成熟。
保山甜柿也是云南极具特色的早熟柿子之一，并且从8月下旬到11月上旬都可以提供鲜果。鲜果期如此长，大多数地方的柿子都是做不到的。保山甜柿还有一个巨大的优势，它不需要特殊处理，在树上就可以自然脱涩，简直是最“懂事”的柿子了。
南方的柿子，广西一家独大；北方的柿子，却是遍地开花：河北、河南、山东、山西和陕西等地是北方柿子的集中产区。
到了万物萧瑟的隆冬时节，一个个红红黄黄的柿子点缀山间，成为清冷的北方冬日里一抹甜蜜的亮色，柿子是一种北方气质浓郁的水果。
磨盘柿，因腰部具有一圈明显缢痕，将果实分为上下两部形似磨盘，就有了这么一个十分形象的名字。河北满城是“中国磨盘柿之乡”，这里的磨盘柿个大味甜，平均单果能有半斤重，除了鲜食和晒柿饼外，还能够酿酒、做醋，榨成柿汁饮用。
在满城神星镇和石井乡之间，形成了一条磨盘柿聚集的生态柿子沟，16万株柿树绵延18公里，蔚为壮观。
而到了燕山脚下的遵化一带，因群山形成的独特“小气候”，让这里的磨盘柿色艳、多汁，它也有了“燕山红柿”的别称。
在北京房山，磨盘柿也是当地山区特色水果。北京人爱吃柿子，尤其到了秋冬，曾经的老城里常有沿街叫卖的柿贩：“喝了蜜啦——大柿子！”吃一口甜蜜多汁的大柿子，就仿佛喝了一口蜜一样的甜。
河北太行山沿线也多有柿子种植，不仅好吃，点缀山间也成了一道风景。涉县大红袍柿子，又称满地红、绵柿，晒干后与杂粮混合磨成的沙面香甜可口，可当做主食。符山绵柿做成柿饼后，含糖量能达25％之多，“符山柿子赛过糖”实则不虚。
秦汉以来，河南荥阳市所处的黄河流域就是中国柿子的重要产区，当地还流传着“河阴石榴砀山梨，荥阳柿子甜如蜜”的俗语。近来大火的荥阳玫瑰蜜柿，“红箱子，绿盖头，揭开来，咬一口”，一根吸管就可以轻松“喝”掉一颗柿子。
陕西的柿子简直成了“柿界明星”，富平柿饼和临潼火晶柿子就是两大王牌。富平尖柿，“优秀”柿饼的前生，皮色橙红、透明无籽、汁多肉软、甜美非常。
柿子化身柿饼，好比修仙，没点天赋和资质，受不了风吹日晒的“劫难”，那是断断不行的。富平尖柿就属于那种任督二脉被打得通透，天赋异禀，还吃苦耐劳的种子型选手。被吊晒后的半成品柿饼，还需被紧紧挤在一起“堆捂”，“出霜”后，才算是一只合格的柿饼。
有“被吊打”、“堆捂”、“捏心”经历的富平柿饼们，个个柿霜白厚、底亮质润、软糯香甜，撕开之后甚至能看到晶莹的流心，一口下去，通红的果肉闪着剔透的微光缓缓淌出。
人生至甜，也不过如此。
#风物报社#柿子的魅力，今年你领略了没？
图/学文映像，图虫·创意，视觉中国
泰北 兰纳顶级圣物Maleng Pu 大黄蜂
在泰北的圣物收藏家都时常可以见到，几乎每人一个。在百年前就有这种圣物存在了，这种蜂的来源是来自缅甸，制作的师傅名为Bobo Ong，之后才从缅甸传入Thai Yai民族然后再传入泰北，变成泰北Lanna文化的一部分。制作大黄蜂的材料有黑木/红木/xy（老死的大象）每一只大黄蜂肚子里面都吞有水银，可是至今后人很难想象师傅如何将水银放进里面。在马来西亚、新加坡等地的藏家圈中相当火热。
功能：
1、人缘，人见人爱，转运。
2、旺生意，财运。
3、避开危险，平安。
4、挡一切巫术及降头。
5、避小人。
6、如果放在家能保护家里的成员。镇宅
7、出近出远门保护主人不受任何危险及恶鬼冤魂伤害。
好价详询
在泰北的圣物收藏家都时常可以见到，几乎每人一个。在百年前就有这种圣物存在了，这种蜂的来源是来自缅甸，制作的师傅名为Bobo Ong，之后才从缅甸传入Thai Yai民族然后再传入泰北，变成泰北Lanna文化的一部分。制作大黄蜂的材料有黑木/红木/xy（老死的大象）每一只大黄蜂肚子里面都吞有水银，可是至今后人很难想象师傅如何将水银放进里面。在马来西亚、新加坡等地的藏家圈中相当火热。
功能：
1、人缘，人见人爱，转运。
2、旺生意，财运。
3、避开危险，平安。
4、挡一切巫术及降头。
5、避小人。
6、如果放在家能保护家里的成员。镇宅
7、出近出远门保护主人不受任何危险及恶鬼冤魂伤害。
好价详询
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