#美食[超话]##不可辜负的美食##吃货在这里##城市味蕾战#
『上海乡村』台北江浙菜系餐厅,冷冻年菜,宅配到府,在家也能品尝到台北40年老字号知名江浙菜
本帮六喜封肉
严选新鲜国产五花肉,一块块绑绳放入老卤汁中慢火精炖4小时以上,看色泽就知道非常入味
绑绳炖好的五花肉,肥肉几乎入口即化,不觉得腻,化开前油脂间还有点弹性,整体吃起来特别Q弹
吃第二块时我将五花肉6个面都沾满酱汁,两块就配一碗白饭了
波士顿龙虾醉冷面
这道是年夜饭最大亮点,前菜以整只龙虾豪华现身
以甘香醇厚的花雕酒浸泡,一打开包装就闻到酒香扑鼻,波士顿龙虾退冰就可以吃
日本银丝面水滚后下去煮2分钟捞起,在放进冰开水中,让面条回缩一下,口感更棒,吃起来滑溜爽口
虾螯也帮忙敲开,方便食用
波士顿龙虾的肉质饱满、脆弹,年夜饭来点淡淡的微醺
柠香金鲳鱼
选用肥美的黄金鲳鱼,鱼是生的,放到电锅里蒸20分钟即可
清蒸后淋上主厨特调酱汁,一直闻到柠檬的酸香,唾液腺快速分泌
里面还很有心得附上无籽柠檬片,让他看起来更有质感
鱼肉细嫩,细刺少,很适合我这种比较不会挑刺的
荷香鳗鱼饭卷
特选输日高等级在地鳗鱼,搭上师傅特调的咸甜蒲烧酱汁,历经四道酱烤工序,再使用荷叶与糯米饭包裹蒸熟,散发淡淡的荷香
鳗鱼细致厚实Q弹(有细刺)长者或小孩要小心
油饭煮的恰到好处,经过我们覆热后不软烂,整体吃起来层次丰富
砂锅炖土鸡汤
使用高品质台湾放山老母鸡及上海手工金华火腿,经过10小时熬煮出精华浓郁的鲜甜汤头,肌肉也已经炖煮得很软烂,好入口
加入上海高级菜使用的扁尖笋入汤,吃起来好脆嫩,
土鸡肉炖煮的汤体真的非常棒,我们全家赞不绝口
第一天没喝完,第二天还兑水加入高丽菜,当火锅吃
白烧砂锅鱼头
砂锅菜、汤给两包,我没有全部倒下去砂锅就满了,在家煮可以换大一点的锅子
平常我就爱吃鱼颊肉,龙虎斑的鱼肉更加有弹性,也更细嫩
他们家的干贝真的很大一颗,很饱嘴,一开始在拆时看到那么大颗,爽度很高
『上海乡村』台北江浙菜系餐厅,冷冻年菜,宅配到府,在家也能品尝到台北40年老字号知名江浙菜
本帮六喜封肉
严选新鲜国产五花肉,一块块绑绳放入老卤汁中慢火精炖4小时以上,看色泽就知道非常入味
绑绳炖好的五花肉,肥肉几乎入口即化,不觉得腻,化开前油脂间还有点弹性,整体吃起来特别Q弹
吃第二块时我将五花肉6个面都沾满酱汁,两块就配一碗白饭了
波士顿龙虾醉冷面
这道是年夜饭最大亮点,前菜以整只龙虾豪华现身
以甘香醇厚的花雕酒浸泡,一打开包装就闻到酒香扑鼻,波士顿龙虾退冰就可以吃
日本银丝面水滚后下去煮2分钟捞起,在放进冰开水中,让面条回缩一下,口感更棒,吃起来滑溜爽口
虾螯也帮忙敲开,方便食用
波士顿龙虾的肉质饱满、脆弹,年夜饭来点淡淡的微醺
柠香金鲳鱼
选用肥美的黄金鲳鱼,鱼是生的,放到电锅里蒸20分钟即可
清蒸后淋上主厨特调酱汁,一直闻到柠檬的酸香,唾液腺快速分泌
里面还很有心得附上无籽柠檬片,让他看起来更有质感
鱼肉细嫩,细刺少,很适合我这种比较不会挑刺的
荷香鳗鱼饭卷
特选输日高等级在地鳗鱼,搭上师傅特调的咸甜蒲烧酱汁,历经四道酱烤工序,再使用荷叶与糯米饭包裹蒸熟,散发淡淡的荷香
鳗鱼细致厚实Q弹(有细刺)长者或小孩要小心
油饭煮的恰到好处,经过我们覆热后不软烂,整体吃起来层次丰富
砂锅炖土鸡汤
使用高品质台湾放山老母鸡及上海手工金华火腿,经过10小时熬煮出精华浓郁的鲜甜汤头,肌肉也已经炖煮得很软烂,好入口
加入上海高级菜使用的扁尖笋入汤,吃起来好脆嫩,
土鸡肉炖煮的汤体真的非常棒,我们全家赞不绝口
第一天没喝完,第二天还兑水加入高丽菜,当火锅吃
白烧砂锅鱼头
砂锅菜、汤给两包,我没有全部倒下去砂锅就满了,在家煮可以换大一点的锅子
平常我就爱吃鱼颊肉,龙虎斑的鱼肉更加有弹性,也更细嫩
他们家的干贝真的很大一颗,很饱嘴,一开始在拆时看到那么大颗,爽度很高
看到了这样的调研报告,我只想说。
现在大学才封校多久啊,我从20年大一下学期回学校就一直封校,一封就是四五个月,从开学封到寒暑假,年年如此。20年封,21年封,22年封,没有解封过,请假出去也很难。现在我已经大四了。从来没有这样厌学过。
我的精神状态:(尖叫) (扭曲)(阴暗的爬行)(爬行)(扭动)(阴暗地蠕动)(翻滚)(激烈地爬动) (扭曲)(痉挛)(嘶吼)(蠕动) (阴森的低吼)(爬行) (分裂) (走上岸)(扭动)(痉挛)(蠕动)(扭曲的行走)(不分对象攻击)
现在大学才封校多久啊,我从20年大一下学期回学校就一直封校,一封就是四五个月,从开学封到寒暑假,年年如此。20年封,21年封,22年封,没有解封过,请假出去也很难。现在我已经大四了。从来没有这样厌学过。
我的精神状态:(尖叫) (扭曲)(阴暗的爬行)(爬行)(扭动)(阴暗地蠕动)(翻滚)(激烈地爬动) (扭曲)(痉挛)(嘶吼)(蠕动) (阴森的低吼)(爬行) (分裂) (走上岸)(扭动)(痉挛)(蠕动)(扭曲的行走)(不分对象攻击)
老板想干掉年薪80万的总工程师,给他安排了一个徒弟,没想到总工程师休假6天后,老板竟然放下身段跟他说好话还承诺要跟他涨20%的薪水,这是为什么呢?总工程师酒后吐了真言!
马工是老板从中建挖过来的技术大拿,他毕业于同济大学土木专业,在这个行业摸爬滚打了有20多年。
当时老板为了把他挖过来,跟他开出了80万的年薪,在这个行业里面可以说是算不低的薪水了。
可后面随着时间的推移,老板总是觉得马工好像也就一般般,没有什么特别的地方,一年跟他开这么高的薪水,实在有点不合算。
他开始寻思是不是可以有B角色能代替马工。
于是他安排了自己的侄儿来做马工的徒弟,当时还搞了什么拜师仪式,说要马工好好的带一下他的侄儿。
老板的这个侄儿是电大工民建毕业的,没有什么真才实学,平常仰仗着老板是他叔叔,在公司有一点狗仗人势,根本就不把其他的人放在眼里。
马工自从得了老板的侄儿这个徒弟以后,看起来他也是在认认真真的去带这个徒弟,手把手的教他,每一次在和甲方的对接时,甲方的人总是说马工的这个徒弟悟性太差,和他交流沟通太费劲。
每当甲方在刁难老板的侄儿时,马工总是站出来为他的这个徒弟说话,说他还年轻,有很多地方希望大家可以去指正批评,但是不要抹杀他的工作积极性。
有了马工的站台,再加上他自己认为老板是他叔叔,这小子嚣张的个性,没有一点收敛。
半年以后,他甚至对老板说,他已经把马工的那些套路和技巧学得差不多了。
老板听了后,嘴角露出了奸笑。
后面开会时老板总是说话夹枪带棒,指桑骂槐,摆明了就是在针对马工。
话说的很难听,什么吃的是奶,拉出来的却是屎。
人到中年的马工知道,老板这是在开始嫌弃他工资高了,但马工他也是在职场历练了多年的老司机,他自己是绝对不会主动走人的。
年中马工的儿子考上了大学,马工于是跟老板申请了1个月的假,他想带儿子在上学之前去旅游一下,并且马工声明了这1个月他就不要公司的工资了。
平常不怎么给员工批假的老板,听了以后相当的高兴,同意得非常痛快,说是让马工好好的出去散散心,公司的事情就不要他操心了。
并且最后还假惺惺的表示,尽管你这个月没上班,但你是高管,公司还是要给你发基本的工资(作为民营企业,基本工资一般都很低,才两三千块钱)
马工一走,老板马上要他侄儿去担起马工作为总工的职责,和甲方去对接一个项目。
可谁知他那纨绔子弟的侄儿在和甲方对接项目时出尽了洋相,弄得甲方的领导当场在会议室生气了。
最后还丢下狠话说,这个项目如果马工不出来对接,这个项目就不再和公司合作了。
老板知道以后急得像热锅上的蚂蚁,连忙安排他侄儿也就是马工的徒弟和马工联系,马工却说他正在西双版纳和自己的儿子在做户外远足,根本就没有时间回来。
老板知道马工这是在摆谱,于是老板亲自拨通了马工的电话,在电话里面跟马工说了很多的好话,要马工回来,请马工回来,求马工回来。
并且最后还说给马工承诺了:一是给马工涨20%的薪水。
二是给马工配一台专用的工作车。
见老板给他说了很多好话,还给了看得到的利益,于是马工他就顺势答应了老板,提前结束休假回到公司。
老板偷鸡不成反蚀一把米,最后还损失了更多,公司里的人都偷偷在背后笑话他。
总工程师在酒后吐了真言,他说自从老板跟他安排了徒弟来跟他拜师以后,他就知道老板已经对他是不待见了,想找机会干掉他,特别是这个人还是他的侄儿,这已经是很明显不过了的事,他在接下来的工作是这样做的:
第一表面上带他侄儿很用心也很认真,但每到了关键时刻,马工就想方把他侄儿给支开了,然后再和甲方谈关键的细节。
第二他和甲方那边的管理人员关系处得非常好,时不时的会在一起吃个饭,K个歌什么的,拉近感情,造成了甲方在工作对接中只认他。
马工最后说:你们知道吗?在民营企业打工你没有一点心计,不懂一点职场套路,说不定哪天就给老板给耍了,现在的老板都是很现实的,觉得你有利用价值时就把你当大爷哄着,觉得你没有利用价值时或是有其他人取代你时就马上把你当甘蔗渣一样的吐掉了。
并且马工对公司的90后说:你们年轻人真的要好好的学一下职场的心计和套路,我作为比你们大一二十岁的过来人,见过的老板不下一百,但仁义的老板却不多,职场的水实在太深了。
网友有话说:
马工在老板跟他安排徒弟这个事情上面,应对的非常漂亮。
第一他没有明面上拒绝老板跟他安排的徒弟来偷师学艺,而是让大家觉得他是在真心的在教他侄儿,在表面上迷惑了老板。
第二他懂得在关键的时候来隐身,让事情不可收场时,才让老板觉得他马工的存在的价值。
如果从一开始马工拒绝老板跟他安排的徒弟或是马工把所有的东西都教给他徒弟,马工最后的下场肯定是很凄惨的,不得不佩服,作为职场老司机的马工,在玩心计,玩套路方面还是比老板技高一筹。
马工是老板从中建挖过来的技术大拿,他毕业于同济大学土木专业,在这个行业摸爬滚打了有20多年。
当时老板为了把他挖过来,跟他开出了80万的年薪,在这个行业里面可以说是算不低的薪水了。
可后面随着时间的推移,老板总是觉得马工好像也就一般般,没有什么特别的地方,一年跟他开这么高的薪水,实在有点不合算。
他开始寻思是不是可以有B角色能代替马工。
于是他安排了自己的侄儿来做马工的徒弟,当时还搞了什么拜师仪式,说要马工好好的带一下他的侄儿。
老板的这个侄儿是电大工民建毕业的,没有什么真才实学,平常仰仗着老板是他叔叔,在公司有一点狗仗人势,根本就不把其他的人放在眼里。
马工自从得了老板的侄儿这个徒弟以后,看起来他也是在认认真真的去带这个徒弟,手把手的教他,每一次在和甲方的对接时,甲方的人总是说马工的这个徒弟悟性太差,和他交流沟通太费劲。
每当甲方在刁难老板的侄儿时,马工总是站出来为他的这个徒弟说话,说他还年轻,有很多地方希望大家可以去指正批评,但是不要抹杀他的工作积极性。
有了马工的站台,再加上他自己认为老板是他叔叔,这小子嚣张的个性,没有一点收敛。
半年以后,他甚至对老板说,他已经把马工的那些套路和技巧学得差不多了。
老板听了后,嘴角露出了奸笑。
后面开会时老板总是说话夹枪带棒,指桑骂槐,摆明了就是在针对马工。
话说的很难听,什么吃的是奶,拉出来的却是屎。
人到中年的马工知道,老板这是在开始嫌弃他工资高了,但马工他也是在职场历练了多年的老司机,他自己是绝对不会主动走人的。
年中马工的儿子考上了大学,马工于是跟老板申请了1个月的假,他想带儿子在上学之前去旅游一下,并且马工声明了这1个月他就不要公司的工资了。
平常不怎么给员工批假的老板,听了以后相当的高兴,同意得非常痛快,说是让马工好好的出去散散心,公司的事情就不要他操心了。
并且最后还假惺惺的表示,尽管你这个月没上班,但你是高管,公司还是要给你发基本的工资(作为民营企业,基本工资一般都很低,才两三千块钱)
马工一走,老板马上要他侄儿去担起马工作为总工的职责,和甲方去对接一个项目。
可谁知他那纨绔子弟的侄儿在和甲方对接项目时出尽了洋相,弄得甲方的领导当场在会议室生气了。
最后还丢下狠话说,这个项目如果马工不出来对接,这个项目就不再和公司合作了。
老板知道以后急得像热锅上的蚂蚁,连忙安排他侄儿也就是马工的徒弟和马工联系,马工却说他正在西双版纳和自己的儿子在做户外远足,根本就没有时间回来。
老板知道马工这是在摆谱,于是老板亲自拨通了马工的电话,在电话里面跟马工说了很多的好话,要马工回来,请马工回来,求马工回来。
并且最后还说给马工承诺了:一是给马工涨20%的薪水。
二是给马工配一台专用的工作车。
见老板给他说了很多好话,还给了看得到的利益,于是马工他就顺势答应了老板,提前结束休假回到公司。
老板偷鸡不成反蚀一把米,最后还损失了更多,公司里的人都偷偷在背后笑话他。
总工程师在酒后吐了真言,他说自从老板跟他安排了徒弟来跟他拜师以后,他就知道老板已经对他是不待见了,想找机会干掉他,特别是这个人还是他的侄儿,这已经是很明显不过了的事,他在接下来的工作是这样做的:
第一表面上带他侄儿很用心也很认真,但每到了关键时刻,马工就想方把他侄儿给支开了,然后再和甲方谈关键的细节。
第二他和甲方那边的管理人员关系处得非常好,时不时的会在一起吃个饭,K个歌什么的,拉近感情,造成了甲方在工作对接中只认他。
马工最后说:你们知道吗?在民营企业打工你没有一点心计,不懂一点职场套路,说不定哪天就给老板给耍了,现在的老板都是很现实的,觉得你有利用价值时就把你当大爷哄着,觉得你没有利用价值时或是有其他人取代你时就马上把你当甘蔗渣一样的吐掉了。
并且马工对公司的90后说:你们年轻人真的要好好的学一下职场的心计和套路,我作为比你们大一二十岁的过来人,见过的老板不下一百,但仁义的老板却不多,职场的水实在太深了。
网友有话说:
马工在老板跟他安排徒弟这个事情上面,应对的非常漂亮。
第一他没有明面上拒绝老板跟他安排的徒弟来偷师学艺,而是让大家觉得他是在真心的在教他侄儿,在表面上迷惑了老板。
第二他懂得在关键的时候来隐身,让事情不可收场时,才让老板觉得他马工的存在的价值。
如果从一开始马工拒绝老板跟他安排的徒弟或是马工把所有的东西都教给他徒弟,马工最后的下场肯定是很凄惨的,不得不佩服,作为职场老司机的马工,在玩心计,玩套路方面还是比老板技高一筹。
✋热门推荐