H in 云南 - 大理。洋盘合辑 1。
【三内可颂】吃完午饭在周围随便走走，在快要发饭晕之前找地方歇会儿，基本像是一个起酥专门店，特宽敞，动物遍地，我们跳过那些过于生猛的创新馅料，走回基本步，在用“酥福”封装的盒子里，我觉得整体还是偏干，最严重的是顶上那个巧克力辫子（没有什么可可味，以及被猫抢走了半只，吃了一口也没死）。我在店里吃了半个可颂当“蛋筒”盛的froyo，这手感就很过瘾了，偏干和轻的可颂扮演蛋筒角色正刚好，我头都横过来吃，相当于放松颈肩；
【好室莲莲】随便搜索到的一家，我看周围挺清净的，逛完市场吃完午饭就在这里歇脚，漏着天光的前院适合聊天，阴凉的后屋适合办公，水准蛮高的澳白、用凤梨百香果酱调冷萃做的“热带气泡”（稍微偏稀）、暮色丹桂拿铁（加了桂花蜜，微甜但是很舒服，除此之外桂香主要传达给了鼻子）。这地方确实是带点福气，离开大理那天我要去医院取核酸纸质报告，早晨村子里打不到车，路边还有一个和我一样碰一鼻子灰的女孩，她当场决定开车去上兼职了，地点就是这儿，于是我厚着脸皮搭上了顺风车，车上播放Khruangbin、关淑怡和陈洁仪，我看行；
【朴石烘焙】最开始吸引我们的点是各类肉夹馍，晚上去的时候，发现早就卖完了！在欢脱店员弟弟的训斥下，我被剥夺了点无酒精的资格，三人必须喝酒，因为一瓶不到九十九。Bread pudding就十几块钱，还搭了个特正点的冰香草奶油，后面的碱水也做得不错，里面是鸡枞菌，属于区域压倒性优势，而且是赠送的！
烤茄子沙拉底下的tahini我觉得太腻了，没有足够的香料和酸味能把它平衡住；
自制猪牛肉香肠馅的披萨和红汁肉丸，里面的番茄都非常动人，面团部分都偏干硬一些，但这地方实在是舒服，还能偷听隔壁桌的英语角对话，暂时忘却我们被世界其他地方抛弃的事实。写这些的时候我在重庆转机，突然很馋肉夹馍和welsh rarebit，朋友们，现在还几个地方做这种东西啊？
【啧店】吃完饼子们旁边随便走走，看到一个小杂货店，里面以进口食品为主，也做点吃的，货架上看到大理本地品牌的liquor，大概是金酒的度数，买了一个本地红茶风味的，喝起来像立顿速溶奶茶里那种红茶味道，这，究竟是为什么呢。
【三内可颂】吃完午饭在周围随便走走，在快要发饭晕之前找地方歇会儿，基本像是一个起酥专门店，特宽敞，动物遍地，我们跳过那些过于生猛的创新馅料，走回基本步，在用“酥福”封装的盒子里，我觉得整体还是偏干，最严重的是顶上那个巧克力辫子（没有什么可可味，以及被猫抢走了半只，吃了一口也没死）。我在店里吃了半个可颂当“蛋筒”盛的froyo，这手感就很过瘾了，偏干和轻的可颂扮演蛋筒角色正刚好，我头都横过来吃，相当于放松颈肩；
【好室莲莲】随便搜索到的一家，我看周围挺清净的，逛完市场吃完午饭就在这里歇脚，漏着天光的前院适合聊天，阴凉的后屋适合办公，水准蛮高的澳白、用凤梨百香果酱调冷萃做的“热带气泡”（稍微偏稀）、暮色丹桂拿铁（加了桂花蜜，微甜但是很舒服，除此之外桂香主要传达给了鼻子）。这地方确实是带点福气，离开大理那天我要去医院取核酸纸质报告，早晨村子里打不到车，路边还有一个和我一样碰一鼻子灰的女孩，她当场决定开车去上兼职了，地点就是这儿，于是我厚着脸皮搭上了顺风车，车上播放Khruangbin、关淑怡和陈洁仪，我看行；
【朴石烘焙】最开始吸引我们的点是各类肉夹馍，晚上去的时候，发现早就卖完了！在欢脱店员弟弟的训斥下，我被剥夺了点无酒精的资格，三人必须喝酒，因为一瓶不到九十九。Bread pudding就十几块钱，还搭了个特正点的冰香草奶油，后面的碱水也做得不错，里面是鸡枞菌，属于区域压倒性优势，而且是赠送的！
烤茄子沙拉底下的tahini我觉得太腻了，没有足够的香料和酸味能把它平衡住；
自制猪牛肉香肠馅的披萨和红汁肉丸，里面的番茄都非常动人，面团部分都偏干硬一些，但这地方实在是舒服，还能偷听隔壁桌的英语角对话，暂时忘却我们被世界其他地方抛弃的事实。写这些的时候我在重庆转机，突然很馋肉夹馍和welsh rarebit，朋友们，现在还几个地方做这种东西啊？
【啧店】吃完饼子们旁边随便走走，看到一个小杂货店，里面以进口食品为主，也做点吃的，货架上看到大理本地品牌的liquor，大概是金酒的度数，买了一个本地红茶风味的，喝起来像立顿速溶奶茶里那种红茶味道，这，究竟是为什么呢。
GlenAllachie发布熟成10年原桶强度威士忌第8版
2022年11月，苏格兰斯佩塞酒厂GlenAllachie发布熟成10年原桶强度单一麦芽威士忌的第8版，由受人尊敬的酿酒师Billy Walker亲自挑选和混合。
GlenAllachie 10yo Cask Strength Batch 8，原酒来自Pedro Ximénez桶和Oloroso雪利酒puncheons桶的威士忌，以及少量的原始橡木桶和Rioja 桶的结合，最终以原桶强度57.2% ABV呈现，未经冷凝过滤，未添加颜色，零售价为65英镑（75美元），在全球专业零售商处发售。该酒以“强烈的肉桂香料、舒适的摩卡、蜂窝状和蜜饯核桃”而著称。
GlenAllachie第一次装瓶熟成10年的原桶强度版本是偶然的，2017年，蒸馏大师Billy Walker在回顾2007年和2008年的库存时，对样品的平衡和深度感到非常高兴，他立即决定在酒厂的核心系列中添加一个更年轻的酒款。
官方品尝笔记：
颜色：浓郁的桃花心木色。
香味：散发着摩卡、肉豆蔻和核桃油的香味，带有石楠蜂蜜、甜葡萄干和干红浆果的味道。
口感：肉桂香料、糖蜜和蜂窝状物，接着是生姜和黑巧克力，余味中有肉豆蔻和茴香的味道。
2022年11月，苏格兰斯佩塞酒厂GlenAllachie发布熟成10年原桶强度单一麦芽威士忌的第8版，由受人尊敬的酿酒师Billy Walker亲自挑选和混合。
GlenAllachie 10yo Cask Strength Batch 8，原酒来自Pedro Ximénez桶和Oloroso雪利酒puncheons桶的威士忌，以及少量的原始橡木桶和Rioja 桶的结合，最终以原桶强度57.2% ABV呈现，未经冷凝过滤，未添加颜色，零售价为65英镑（75美元），在全球专业零售商处发售。该酒以“强烈的肉桂香料、舒适的摩卡、蜂窝状和蜜饯核桃”而著称。
GlenAllachie第一次装瓶熟成10年的原桶强度版本是偶然的，2017年，蒸馏大师Billy Walker在回顾2007年和2008年的库存时，对样品的平衡和深度感到非常高兴，他立即决定在酒厂的核心系列中添加一个更年轻的酒款。
官方品尝笔记：
颜色：浓郁的桃花心木色。
香味：散发着摩卡、肉豆蔻和核桃油的香味，带有石楠蜂蜜、甜葡萄干和干红浆果的味道。
口感：肉桂香料、糖蜜和蜂窝状物，接着是生姜和黑巧克力，余味中有肉豆蔻和茴香的味道。
京城探店 | 北京宝格丽酒店·全新下午茶及经典意式甜品
北京的秋天转瞬即逝，甚至还来不及细细品味。何不抓紧时间，在这份秋日暖阳下，享受一段令人难忘的意式甜蜜时光。正如北京宝格丽酒店，便在最近推出了全新下午茶。
宝格丽下午茶的三层点心由咸到甜依次摆放，遵循下午茶的传统又巧妙融合意式风味的现代演绎。咸点方面的面包搭配烟熏三文鱼，茴香苗及香橙，三文鱼的口感柔嫩顺滑，烟熏的香气浓郁，风味十足，而茴香苗又带来更为富足的草本香气，最后再以香橙平衡整体滋味，非常精彩的组合。
甜点部分最惹人喜爱的自然是栗子蛋糕，谁会拒绝得了秋冬季节的一颗栗子！那份甘甜且粉糯的口感，会带给你一整天的好心情，幸福又满足。意式香草卡仕达卷，卡仕达香甜细腻的滋味，以及馥郁饱满的香气，让这份经典的意式甜品充满了无穷的魅力，特别是香草的味道在口中萦绕，回味无穷。
除此之外，北京宝格丽酒店口碑传颂的Il Cioccolato臻呈意式甜点La Pasticceria - Niko Romito，以意大利地区的传统食谱为灵感，并在制作过程中减少了动物脂肪和糖的使用，让糕点更加轻盈而可口。巧克力泡芙的绝妙口感，令人经验。爆浆的一刹那，巧克力的醇厚与内馅的香甜在舌尖迸发，又是一场令人回味的味蕾欢愉。
意式树莓水果塔，诞生于意大利坎帕尼亚地区。这款经典糕点以酥皮为底，上面覆盖着一层卡仕达酱和各种季节性水果，色彩丰富又倍感清新。每一款甜点都从细节的每一处呈现意式的优雅甜蜜与热情洋溢。
·
新源南路8号院2号楼1楼北京宝格丽酒店1层
14:00-17:00
#遇见美好##心动探店挑战##打卡一个秋天# https://t.cn/R96JtLV
北京的秋天转瞬即逝，甚至还来不及细细品味。何不抓紧时间，在这份秋日暖阳下，享受一段令人难忘的意式甜蜜时光。正如北京宝格丽酒店，便在最近推出了全新下午茶。
宝格丽下午茶的三层点心由咸到甜依次摆放，遵循下午茶的传统又巧妙融合意式风味的现代演绎。咸点方面的面包搭配烟熏三文鱼，茴香苗及香橙，三文鱼的口感柔嫩顺滑，烟熏的香气浓郁，风味十足，而茴香苗又带来更为富足的草本香气，最后再以香橙平衡整体滋味，非常精彩的组合。
甜点部分最惹人喜爱的自然是栗子蛋糕，谁会拒绝得了秋冬季节的一颗栗子！那份甘甜且粉糯的口感，会带给你一整天的好心情，幸福又满足。意式香草卡仕达卷，卡仕达香甜细腻的滋味，以及馥郁饱满的香气，让这份经典的意式甜品充满了无穷的魅力，特别是香草的味道在口中萦绕，回味无穷。
除此之外，北京宝格丽酒店口碑传颂的Il Cioccolato臻呈意式甜点La Pasticceria - Niko Romito，以意大利地区的传统食谱为灵感，并在制作过程中减少了动物脂肪和糖的使用，让糕点更加轻盈而可口。巧克力泡芙的绝妙口感，令人经验。爆浆的一刹那，巧克力的醇厚与内馅的香甜在舌尖迸发，又是一场令人回味的味蕾欢愉。
意式树莓水果塔，诞生于意大利坎帕尼亚地区。这款经典糕点以酥皮为底，上面覆盖着一层卡仕达酱和各种季节性水果，色彩丰富又倍感清新。每一款甜点都从细节的每一处呈现意式的优雅甜蜜与热情洋溢。
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新源南路8号院2号楼1楼北京宝格丽酒店1层
14:00-17:00
#遇见美好##心动探店挑战##打卡一个秋天# https://t.cn/R96JtLV
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