回家日常
本次只回家待了三天，但是我也要写小作文记录一下:
第一天到家已经晚上十点，我哥带我去吃了油条豆浆；
陪我姨夫和了两天早茶，烧麦凤爪虾饺肠粉云吞牛肉饼炒米粉吃了个遍；
家里蒸了一盘子鲍鱼我一个人旋了一半；
和家里一群人去吃灌汤包，四个小孩两个大人吃了7笼汤包一份生煎，六碗豆浆，真有我们的；
九岗岭的汤粉，一如既往的火爆；
现在桂林的路上都是共享电单车了，好方便；
徐阿姨的玉米糖水，夏天来一杯太爽了；
回家路上的景色有点好看，忍不住拍照记录；
离家那天的早上，凯哥带我去吃了梅菜扣肉烧饼和牛肉疙瘩汤。
没想到能在榕湖图书馆找到桂中师生名录，突然感觉回忆被拉回高中，一眨眼已经毕业七八年了，要不是看见名单，恐怕有些人的名字我都已经忘了。

#广州人才知道的早茶文化#" 【广式早茶，真的太丰富！】

到广州如果咩有吃早茶，就如同没有去过一般。"与其说是吃早茶是为了填饱肚子，不如说它是一种生活方式和愉快的消遣。

说是早茶，其实并不拘泥于早晨。广州最大的酒楼一般都有早、午、晚三次茶市，早晚两次顾客最多，大酒楼可同时容纳几百人就餐、喝茶，堪称广州一景。吃早茶的客人们往往分为不同的批次，最早的一拨是早起的老年人，然后是上班族，接着是早茶连着午茶一起解决的晚起族，早茶、下午茶一直延续到夜茶，广东人的早茶变成了全天候的餐饮选择。而且去饮茶，常常可以一坐三四个小时，除了是满足口腹之欲外，实在也是串亲戚、会朋友、谈生意、搞公关的好场所，这也是广州早茶异常发达的原因。

虽然名为饮茶，但茶并非主角，真正的重头戏在点心。粤式点心发展至今，至少已有上千个品种。

一般来说，粤式点心系统地分为六大类：

1、荤蒸，如豉汁凤爪、豉汁排骨、金钱肚、糯米鸡等均属此类；

2、甜点，包括蛋挞、榴莲酥、叉烧酥、马拉糕等；

3、小笼蒸，比较有名的有虾饺、腐皮干蒸、香茜海鲜包等；

4、大笼蒸，说是大蒸，实际比小笼大不了多少，二者主要区别在于点心的皮子上，大笼蒸的点心大多是发面的，如叉烧包、奶黄包、莲茸包等；

5、粥类，有皮蛋瘦肉粥、生滚牛肉粥、及第粥等；

6、煎炸，如煎饺、咸水饺、煎马蹄糕、煎菱角糕、炸春卷、炸云吞、煎萝卜糕等。

由于品种太多，因此建议千万不要一个人去饮茶，否则“一盅两件”很容易变成一盅N件（N≥3）。如果太过眼大肚小，说不定最后还要靠大山楂丸来帮助消化。

地道广东早茶蘩楼体验粤式早茶文化
广东人的早茶文化讲究的是一盅两件三杯四盏，再来几个三五知己唠一唠传承百年广东老字号的蘩楼一路从福田火到南山，蝉联必吃榜四年，特别地方的粤式早茶茶楼

整个门店以传统中式风格为主，从花窗屏风以及灯笼做点缀，展现出独具特色的西关文化风格，空间通透明亮，特别适合周末一家人出门享受一下，再来几盏精致的茶点就会让你体验到广东人的早茶魅力

蘩楼露笋虾饺皇
皮薄且晶莹剔透，包着个头很大的大虾仁，一口下去大大的满足感爆棚

香脆明虾红米肠
透红且有韧性的肠粉皮包着香酥的油条和大虾仁，蘸上特制的酱油，鲜香咸甜的口感太好吃了

凤眼海胆墨鱼饺
店里新品之一，别具一格的造型，蓝色晶莹的皮包着饱满的墨鱼肉，我一个人可以吃一笼

XO酱山椒蒸凤爪
XO酱独特的海鲜鲜香味搭配山椒，和凤爪一起蒸熟，凤爪吸满汤汁，一口下去糯唧唧的口感谁会不爱呢？

-
店名：蘩楼(华强北店)
地址：振华路118号（平安银行旁）
交通：距地铁2/7号线华强北站C口步行150m
-
#笔记灵感##深圳##手机摄影##iphone摄影##iphone拍照##深圳美食##广东早茶##深圳探店# https://t.cn/A6v9oLWP