重庆|我发誓特产美食绝对永远的神
川渝地区特有的小零食,麻辣醇香之怪味胡豆!作为一个土生土长的重庆人这个东西真的是从小吃到大都吃不腻
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丰盛手工怪味胡豆
渝中区八一路高品美食广场一楼
⏰08:00~00:00
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他们家的怪味胡豆应该是重庆口味最多最全的吧!五颜六色的有七个口味:麻辣、葱香、杨梅、椰子、番茄、榴莲、孜然牛肉、海苔!不知道哪种口味好吃的可以试吃的哦
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个人比较推荐麻辣、海苔、葱香、孜然牛肉口味比较符合大众口味买回去不回踩雷!所谓怪味就是麻、辣、甜、咸四中味型恰到好处的融合,酥酥脆脆的真的好吃到停不下来
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制作过程都是现做的!在店里现煮调料,然后把胡豆倒进大簸箕里面然后加调料疯狂摇晃,纯手工制作放心安全健康带回家给亲朋好友们吃都是没问题哒
#重庆[超话]#
川渝地区特有的小零食,麻辣醇香之怪味胡豆!作为一个土生土长的重庆人这个东西真的是从小吃到大都吃不腻
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丰盛手工怪味胡豆
渝中区八一路高品美食广场一楼
⏰08:00~00:00
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他们家的怪味胡豆应该是重庆口味最多最全的吧!五颜六色的有七个口味:麻辣、葱香、杨梅、椰子、番茄、榴莲、孜然牛肉、海苔!不知道哪种口味好吃的可以试吃的哦
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个人比较推荐麻辣、海苔、葱香、孜然牛肉口味比较符合大众口味买回去不回踩雷!所谓怪味就是麻、辣、甜、咸四中味型恰到好处的融合,酥酥脆脆的真的好吃到停不下来
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制作过程都是现做的!在店里现煮调料,然后把胡豆倒进大簸箕里面然后加调料疯狂摇晃,纯手工制作放心安全健康带回家给亲朋好友们吃都是没问题哒
#重庆[超话]#
【超市里暗藏的几种“宝藏”小食,既是零食又是下酒菜,你都吃过吗】
最早的国内是没有超市一说的,而购物的地方,商品的种类也没那么多,自从超市入驻了国内,人们的生活越来越便利,不仅有吃喝上的供应,甚至连用的都一一俱全,发展到了今天,不仅仅是大超市,甚至出现更加方便的小超市、便利店,进一步满足了人们的生活需求。
笔者在前两天逛便利店的时候,发现不少经典的“宝藏”小食,有不少都是童年的回忆,甚至在记忆里,长辈还用它们来下酒,这些零食你都吃过吗?
【1】鱼皮花生
小时候吃鱼皮花生,第一次吃感觉辣辣的而且有点咸,但是后来就越吃越上瘾,甚至去抢长辈用来下酒的鱼皮花生来吃,是真的很上头,外表一层脆脆的外壳,里面的花生米很香,让人停不下里,不过到现在我都不知道为何叫鱼皮花生,没吃出鱼的味道啊。
【2】怪味胡豆
这个东西也是老经典了,包括到现在都有很多厂商在做着怪味胡豆,整个蚕豆香香脆脆的被各种香辣苦麻等隔着味道的配料所覆盖,但却各不冲突相互辅助,这个味道不仅小孩特别喜欢,而且深受老一辈喝酒的时候喜爱。
【3】酒鬼花生
酒鬼花生也是一道经典的零食了,跟鱼皮花生不同的是,酒鬼花生更香更脆,而且因为加入了干辣椒和花椒的原因更香,加上盐的加持,简直是停不下来,香辣酥麻的酒鬼花生,大人小孩抢着吃。
【4】黄桃罐头
作为小时候不爱吃水果的我们,反而对黄桃罐头情有独钟,甜脆可口的黄桃配合甜甜的糖水,小孩们简直爱不释手,实际对于长辈来说,也可以用来下酒,一口黄桃一口酒,看的自己都馋了。
【5】小麻花
这个零食也是小时候的最爱之一,香脆甜口的小麻花,吃到嘴里还有一口奶香味,本来以为是小孩的专属,但是直到之前看到了长辈吃着脆脆的小麻花喝酒那销魂的模样,我才知道这个东西用来下酒也是一绝。
小时候虽然在餐桌上抢长辈的下酒小食吃得很开心,但每当看见长辈醉酒,还是在担心他们的身体是否会出问题,后来才知道除了他们自己贪杯喝醉以外,跟喝的酒不无关系。
劣质酒假酒喝下去不仅更容易醉,而且更差一些的甚至会危害身体健康,所以对于喜欢饮酒的朋友们来说,喝优质的纯粮酒是必要的,一款优质的纯粮酒不仅能起到一定的促进食欲、以及助眠的作用,同时能让你感受到品鉴白酒的乐趣,哪怕偶尔的贪杯,第二天起来也不会上头。
对于不知道如何选纯粮酒的朋友不妨看看下面这两款纯粮酒,无论是送长辈还是自饮,又或是朋友聚会,都是非常不错的选择。
【蒸台坤沙酒】
这款酒作为自饮和送长辈来说,都是绝佳的选择,为什么这么说,很多饮酒的老一辈都是老酒民了,谁不馋酱香酒呢,但是在茅台这么贵的情况下,我想没有几家能天天喝茅台吧。一款物美价廉的酱香酒存在的必要性就出现了。
出身于贵州茅台镇的蒸台坤沙酒,工艺上对标茅台,同时在风味上也经历了严格把控,在经历了7年之久,才能出一批蒸台坤沙酒,这样的酒,怎能不让人心动,一款口粮酒的优质佳酿,非蒸台坤沙酒莫属。
【王绍彬】
如果你经常参加朋友聚会,或者说去登门拜访,我想一瓶上的了台面的中端酱香白酒你是不会拒绝的,这款酒的包装足够上档次,让你在送礼或者拜访的时候上的了台面,作为酱香酒之乡出厂的王绍彬,自然在酒质上有着足够的保证,不仅复刻了王茅的风味,而且还有多种复合的香气重合,层次感丰富而不突兀,相互协调,喝过的朋友都赞不绝口,对我说物超所值。
马上趋近于年底了,各位朋友如果带上这些充满记忆的小零食,拎上两瓶好酒去看看长辈,不仅能让家庭关系更融洽,而且能收获一段不错的记忆。好了今天的文章就到这了,如果你有什么其他的想法,欢迎在评论区留言讨论!
最早的国内是没有超市一说的,而购物的地方,商品的种类也没那么多,自从超市入驻了国内,人们的生活越来越便利,不仅有吃喝上的供应,甚至连用的都一一俱全,发展到了今天,不仅仅是大超市,甚至出现更加方便的小超市、便利店,进一步满足了人们的生活需求。
笔者在前两天逛便利店的时候,发现不少经典的“宝藏”小食,有不少都是童年的回忆,甚至在记忆里,长辈还用它们来下酒,这些零食你都吃过吗?
【1】鱼皮花生
小时候吃鱼皮花生,第一次吃感觉辣辣的而且有点咸,但是后来就越吃越上瘾,甚至去抢长辈用来下酒的鱼皮花生来吃,是真的很上头,外表一层脆脆的外壳,里面的花生米很香,让人停不下里,不过到现在我都不知道为何叫鱼皮花生,没吃出鱼的味道啊。
【2】怪味胡豆
这个东西也是老经典了,包括到现在都有很多厂商在做着怪味胡豆,整个蚕豆香香脆脆的被各种香辣苦麻等隔着味道的配料所覆盖,但却各不冲突相互辅助,这个味道不仅小孩特别喜欢,而且深受老一辈喝酒的时候喜爱。
【3】酒鬼花生
酒鬼花生也是一道经典的零食了,跟鱼皮花生不同的是,酒鬼花生更香更脆,而且因为加入了干辣椒和花椒的原因更香,加上盐的加持,简直是停不下来,香辣酥麻的酒鬼花生,大人小孩抢着吃。
【4】黄桃罐头
作为小时候不爱吃水果的我们,反而对黄桃罐头情有独钟,甜脆可口的黄桃配合甜甜的糖水,小孩们简直爱不释手,实际对于长辈来说,也可以用来下酒,一口黄桃一口酒,看的自己都馋了。
【5】小麻花
这个零食也是小时候的最爱之一,香脆甜口的小麻花,吃到嘴里还有一口奶香味,本来以为是小孩的专属,但是直到之前看到了长辈吃着脆脆的小麻花喝酒那销魂的模样,我才知道这个东西用来下酒也是一绝。
小时候虽然在餐桌上抢长辈的下酒小食吃得很开心,但每当看见长辈醉酒,还是在担心他们的身体是否会出问题,后来才知道除了他们自己贪杯喝醉以外,跟喝的酒不无关系。
劣质酒假酒喝下去不仅更容易醉,而且更差一些的甚至会危害身体健康,所以对于喜欢饮酒的朋友们来说,喝优质的纯粮酒是必要的,一款优质的纯粮酒不仅能起到一定的促进食欲、以及助眠的作用,同时能让你感受到品鉴白酒的乐趣,哪怕偶尔的贪杯,第二天起来也不会上头。
对于不知道如何选纯粮酒的朋友不妨看看下面这两款纯粮酒,无论是送长辈还是自饮,又或是朋友聚会,都是非常不错的选择。
【蒸台坤沙酒】
这款酒作为自饮和送长辈来说,都是绝佳的选择,为什么这么说,很多饮酒的老一辈都是老酒民了,谁不馋酱香酒呢,但是在茅台这么贵的情况下,我想没有几家能天天喝茅台吧。一款物美价廉的酱香酒存在的必要性就出现了。
出身于贵州茅台镇的蒸台坤沙酒,工艺上对标茅台,同时在风味上也经历了严格把控,在经历了7年之久,才能出一批蒸台坤沙酒,这样的酒,怎能不让人心动,一款口粮酒的优质佳酿,非蒸台坤沙酒莫属。
【王绍彬】
如果你经常参加朋友聚会,或者说去登门拜访,我想一瓶上的了台面的中端酱香白酒你是不会拒绝的,这款酒的包装足够上档次,让你在送礼或者拜访的时候上的了台面,作为酱香酒之乡出厂的王绍彬,自然在酒质上有着足够的保证,不仅复刻了王茅的风味,而且还有多种复合的香气重合,层次感丰富而不突兀,相互协调,喝过的朋友都赞不绝口,对我说物超所值。
马上趋近于年底了,各位朋友如果带上这些充满记忆的小零食,拎上两瓶好酒去看看长辈,不仅能让家庭关系更融洽,而且能收获一段不错的记忆。好了今天的文章就到这了,如果你有什么其他的想法,欢迎在评论区留言讨论!
#美食[超话]# 说起农家饭,今天就和大家一起聊聊四川的农家美食,每一道都是童年回忆,看看有你吃过的吗?
1、腊肉炒儿菜
四川人喜欢吃腊肉,最爱用它和儿菜一起炒!这道菜可是一道非常不错的家常菜!绿色健康,味道非常棒![亲亲]
在四川农村的餐桌上,这道菜可是颇受欢迎!颜色有青有红,吃着非常下饭!叫人怎能不爱呢?[嘻嘻]
2、蒜泥白肉
虽然很多人是不喜欢吃白肉的,觉得腻的很,但唯独对这道“蒜泥白肉”情有独钟!蒜泥白肉是一道经典川菜,将肉切成一片一片的,吃的时候用蒜泥等作料一起拌均匀,那味道叫一个好吃不腻![憧憬]
夹起一片肉,就能闻到肉香夹杂着蒜香,如果能吃辣的还可以多放一些辣椒,味道更好!吃进嘴里那叫一个美味绝伦![哇]
3、凉拌折耳根
说起折耳根这样食材,如果是外地的朋友大多数都会皱起眉头,觉得它味道很怪!但是在四川人的心中这可是一道上好的美味![舔屏]
将折耳根洗净,用生抽,油辣子,香油,糖,花椒油,醋等调味料这么一拌!那味道叫一个巴适滴很!越吃越好吃![亲亲]
4、茴香饼
在四川的农村很多人最爱吃的一道菜就是茴香饼了!茴香在当地农村非常受欢迎,味道独特,独有一种清香的味道,可炒可拌还能做馅儿。
用茴香做成的茴香饼,软香适口!吃上一口就觉得味道无比美妙![馋嘴]
5、小米酸菜锅巴
下面说的这道农家美食大人小孩儿都喜欢!尤其是孩子更是将其当做零食吃,家里一做这道美食就开心得不得了![憧憬]
小米大米以及酸菜搅拌均匀,做成米饭,底下留一层锅巴,专门当作一盘菜!嘎嘣脆的,既有大小米的酥香,又有酸菜的清香味儿,别样的好吃!就是量有点小,人多的话就觉得不够吃![哇]
6、水煮肉片
川菜中最有名的当属水煮系列!水煮鱼,水煮肉片等等皆是闻名中外的水煮系列川菜!今天我们就来说说水煮肉片!要问水煮肉片为何这么能抓住食客们的心,我看关键就在于“味道”和“口感”。[求饶]
水煮肉片光是从味道上来说,汤汁上面满满的一层红色辣油布满了藤椒和红辣椒,味道那叫一个麻辣鲜香!光是闻着味儿就能下饭了!
这水煮肉片口感也是一绝!肉片怎么就如此滑嫩?好像有魔力一般!配合着麻辣的味道,吃起来可真是一种享受![馋嘴]
7、胡豆箜饭
老四川人一定知道这道地地道道的农家饭!饭菜一锅出,配上泡菜一起吃,巴适得很![憧憬]
在四川只要一到吃胡豆的季节,家家户户一定会做这道胡豆箜饭!每次家里做我都会吃上一大碗!米饭油润,颗粒分明,腊味儿浓郁,别提有多香了!
今天给大家分享了7道四川农家饭,大家觉得怎么样?是不是也是你的童年回忆呢?[嘻嘻]
1、腊肉炒儿菜
四川人喜欢吃腊肉,最爱用它和儿菜一起炒!这道菜可是一道非常不错的家常菜!绿色健康,味道非常棒![亲亲]
在四川农村的餐桌上,这道菜可是颇受欢迎!颜色有青有红,吃着非常下饭!叫人怎能不爱呢?[嘻嘻]
2、蒜泥白肉
虽然很多人是不喜欢吃白肉的,觉得腻的很,但唯独对这道“蒜泥白肉”情有独钟!蒜泥白肉是一道经典川菜,将肉切成一片一片的,吃的时候用蒜泥等作料一起拌均匀,那味道叫一个好吃不腻![憧憬]
夹起一片肉,就能闻到肉香夹杂着蒜香,如果能吃辣的还可以多放一些辣椒,味道更好!吃进嘴里那叫一个美味绝伦![哇]
3、凉拌折耳根
说起折耳根这样食材,如果是外地的朋友大多数都会皱起眉头,觉得它味道很怪!但是在四川人的心中这可是一道上好的美味![舔屏]
将折耳根洗净,用生抽,油辣子,香油,糖,花椒油,醋等调味料这么一拌!那味道叫一个巴适滴很!越吃越好吃![亲亲]
4、茴香饼
在四川的农村很多人最爱吃的一道菜就是茴香饼了!茴香在当地农村非常受欢迎,味道独特,独有一种清香的味道,可炒可拌还能做馅儿。
用茴香做成的茴香饼,软香适口!吃上一口就觉得味道无比美妙![馋嘴]
5、小米酸菜锅巴
下面说的这道农家美食大人小孩儿都喜欢!尤其是孩子更是将其当做零食吃,家里一做这道美食就开心得不得了![憧憬]
小米大米以及酸菜搅拌均匀,做成米饭,底下留一层锅巴,专门当作一盘菜!嘎嘣脆的,既有大小米的酥香,又有酸菜的清香味儿,别样的好吃!就是量有点小,人多的话就觉得不够吃![哇]
6、水煮肉片
川菜中最有名的当属水煮系列!水煮鱼,水煮肉片等等皆是闻名中外的水煮系列川菜!今天我们就来说说水煮肉片!要问水煮肉片为何这么能抓住食客们的心,我看关键就在于“味道”和“口感”。[求饶]
水煮肉片光是从味道上来说,汤汁上面满满的一层红色辣油布满了藤椒和红辣椒,味道那叫一个麻辣鲜香!光是闻着味儿就能下饭了!
这水煮肉片口感也是一绝!肉片怎么就如此滑嫩?好像有魔力一般!配合着麻辣的味道,吃起来可真是一种享受![馋嘴]
7、胡豆箜饭
老四川人一定知道这道地地道道的农家饭!饭菜一锅出,配上泡菜一起吃,巴适得很![憧憬]
在四川只要一到吃胡豆的季节,家家户户一定会做这道胡豆箜饭!每次家里做我都会吃上一大碗!米饭油润,颗粒分明,腊味儿浓郁,别提有多香了!
今天给大家分享了7道四川农家饭,大家觉得怎么样?是不是也是你的童年回忆呢?[嘻嘻]
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