村里的小窄路弯弯绕绕,进店就2张桌子,却有着北京最好吃的大盘鸡~
大盘鸡上来真的惊到我了,巨大一盘。两只手都抵不上盘子的大,绝对是新疆当地的分量无疑了。
一整只鸡的用量绝对是肉眼可见的,随随便便就能盛出满满一碗鸡肉,三四个人吃都足足够~
趁着还冒热气的时候赶紧来一口,鸡肉超嫩,切的大小也刚刚好。大盘鸡里的土豆也是一绝,是有点面的那种。我超喜欢,你们一定记得多吃几块~
吃大盘鸡,面条也是重头戏。他家的大盘鸡会送一份面条,两人吃到饱没问题~
面条一定要在汤汁里拌匀,吸饱了汤汁的面条简直劲道,好吃程度一点不亚于大盘鸡!
孜然+爆肚的组合,可以直接原地封神!一上桌就能闻到浓浓的孜然味儿,喷香~
一盘里有绵阳肚和山羊肚,口感脆脆的,但吃不惯羊肚的可能会觉得有点膻。还有青椒和洋葱,提味又解腻~
孜然爆肚和米饭是神搭配,再来一口乌苏啤酒,大满足!
最后想发自内心的说一句 “吃遍天下大盘鸡,新疆大妈最牛逼”,真的不吹!
要是能在近点的地方再开一家,我愿意从此只吃这家大盘鸡。
店名:新疆大妈·正宗大盘鸡专卖
人均:77元
营业时间:周一到至周日 10:00-22:00
地址:宋庄镇宋翟路54号
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【汤家汇猪肚鸡】
⏰ 营业时间:早上11:00-晚上22:00
广东珠海横琴新区琴政路38号励骏庞都广场五楼L507
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