2021年1月买的鸡蛋灌饼的半成品、3月份买的炒冷面的半成品,原本打算给我的早餐增加花样的。结果,鸡蛋灌饼难度远超我的预料,炒冷面也并不好吃。但我一直没舍得扔,终于在上周,为了腾出放饺子的空,把他们扔了。
2021年5月份我一分钱薅了一份柠檬。吃了几天的柠檬鸡胸肉以后,还是余下很多。搭上一瓶蜂蜜柠檬茶以后,又买了一瓶枣花蜂蜜,才把所有的柠檬腌渍上。以前的我不懂,以为各种花的蜂蜜并没有本质区别。但从此以后我知道了一个道理,无论如何尽量别买枣花蜂蜜。(实际上,基本戒糖的我,以后也不会再买蜂蜜这种东西了)
上周末万达有活动,45元自己动手DIY小蛋糕,食材由老约翰提供。老公陪着娃去参加活动,实际上,娃根本没有能力自己做,只是吃了不少奶油。这做好的小蛋糕,今晚,我和老弟一起额外增加进食的情况下,终于勉强消灭掉了。而这些,又会转化为我肚子上的脂肪,最终靠我累死累活早起爬楼梯才能消耗掉。
终于下定决心,把自己费了半天劲做的几瓶柠檬蜂蜜扔掉,因为他们不能带给我充当饮料的美味,又平添了一堆热量。
结论,还是少折腾,认清自我需求,简单快乐生活。[微笑]

jin好吃呀!
蒜蓉黑松露黄油面包
挤在面包上的黄油蒜蓉黑松露酱,
融化了之后,发酵黄油把面包底煎的香脆,
刚烤好,外脆里软,满屋飘香![送花花][送花花]
雅高勒的发酵黄油就是有这个魅力,
那加热后的香气,都恨不得让你钻进烤箱里。

随便用你们喜欢的小面包方子都可以,
蒜蓉+黑松露酱+有盐发酵黄油(软化)拌匀就好。
我用的这个面团:
高筋175g,低筋75g,糖50g,盐4g,奶粉5g,鸡蛋50g,酵母粉4g,水108g,黄油20g。
210度,7分钟左右。
随意加馅儿都好吃的小面包配方~ ​

#日日小料理#

2022.11.17#日常碎片plog#
1又要延长静默了
2八点被叫起来做核酸(睁不开眼)
3老一套早饭(面包还蛮好吃)
4楼道好多垃圾袋
5空荡荡的校园
6宿舍午饭水果合影
7午饭(排骨!)
8发口罩啦
9定州产的口罩(我要回去了)
10静默第三天 终于洗头啦
11不统计行动轨迹都不知道这一天过的多么精彩
12搞个风干鸭脖吃吃⑧
13终于刷完一个课程
14舍友在宿舍打羽毛球哈哈哈哈(舒展不开 最后放弃了)
15农大农场捐赠了好多水果
16领了一兜橘子
17晚饭(今晚菜系还不错土豆牛肉可不错)


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