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一年卖出30亿!大窑汽水“复活”狂奔,究竟有什么魔力?

今夏,汽水圈赚足“吆喝”的非大窑莫属,靠着火力集中的营销手段,广告和产品已经“入侵”餐饮店、地标商圈、地铁、便利店等不同消费场景。大窑汽水的“火”不止于线下,不少网友开始在社交媒体讨论大窑汽水:“一个烧烤店,最好的东西居然是烤面包和大窑汽水”“竟然还有人没喝过大窑汽水,这么神奇的汽水 ”“只有我一个人这个月才知道大窑汽水的吗”。

大窑汽水一位区域营销负责人告诉新黄河记者,渠道“下沉”和终端业务“精耕”,再加上线上广告效益等综合因素使消费者关注到了大窑汽水,不过,该工作人员同时笑了笑,“(大窑汽水)在大家嘴里挺火的,但实际上还好吧”。

著名品牌战略专家李光斗向新黄河记者分析认为,大窑汽水能够“复活”,是口味、包装、情怀等营销创新的综合体现,但是,更要从产品周期的角度考虑一款产品的未来,目前大窑汽水的主要消费群体是80、90后,当这一拨消费群体的红利收割结束以后,才能真正看出产品的生命力。李光斗同时判断,2022年有世界杯,是酒水、饮料大年,营销大战会更加激烈。

眼下,在激烈的市场竞争中,作为一款“复活”的老牌汽水,大窑汽水究竟有什么魔力让消费者乐意买单呢?大窑汽水的“火”能一直烧下去吗?

老牌汽水“复活”狂奔

大窑汽水的发展留有明显的时代烙印。上世纪80年代,在“军民结合,开发民用”的浪潮中,当地一军工厂改为内蒙古八一饮料厂,而此后不久,脚蹬三轮走街串巷卖汽水的王庆东,也成立了自己的饮料厂,2004年左右,八一饮料厂被王庆东的公司收购,这是大窑的前身。

在过去近20年时间里,“大窑”在内蒙古形成一定的知名度,但外地人几乎没有听说过。

据天眼查信息显示,2006年,呼和浩特市八一饮料厂正式更名为大窑食品厂,再至后来,大窑品牌先后在内蒙古、宁夏等地成立数家公司,王庆东均为实际控制人。此后,大窑嘉宾和大窑橙诺等成为大窑品牌主力产品,开始布局中小餐馆。而现在的王庆东俨然已经成为“中国北方地区的饮料大王”。

大窑汽水作为老品牌,凭借强势营销“复活”重生,其品牌的由来备受关注。据了解,大窑品牌跟呼和浩特市东郊一个叫大窑的村名有关,这里有一处旧石器时代人类打制石器的遗址,被称为“大窑文化”,大窑品牌因此得名。

真正让广大消费者知道大窑汽水品牌,是在最近几年时间里。据大窑汽水官网介绍,2021年7月大窑饮品联手国内品牌咨询公司“华与华”,正式开启品牌营销升级之路。助力大窑饮品在中国本土饮品迅速发展的赛道里脱颖而出,早日形成对消费人群的大规模、全方位的覆盖,实现国产汽水引领品牌的目标。

其实,国产汽水一直以来不乏竞争者,鼎盛时期,几乎每一个区域都有一个汽水品牌,最为人熟知的是,上世纪80年代先后发展出了“八大厂”汽水,即北京北冰洋食品厂、天津山海关汽水厂、上海正广和汽水厂、武汉饮料二厂、广州亚洲汽水厂、沈阳八王寺汽水厂、重庆天府可乐集团公司和山东崂山汽水公司。至今北冰洋、崂山汽水、天府可乐等品牌仍活跃在一线市场,与之相比,大窑汽水此前并不占先发优势。

李光斗表示,企业在发展到一定阶段,扩大再生产、抓住新市场机会、抵御竞争对手,资金往往成为瓶颈,进入资本市场会是一个水到渠成的过程。显然,这条路并不好走,今年5月,冲击“国产汽水第一股”的冰峰,在上会前夕就按下了紧急撤回键。

下沉精耕,大窑汽水并不甘于现状

如今的软饮行业已经从增量市场来到存量竞争阶段,发掘新的增长红利是各大品牌当务之急。大窑的品牌之路可能才刚刚开始,按大窑饮品官网的说法,2021年大窑以“大汽水,喝大窑”打响品牌战略升级战,未来五年,将让这一品牌口号走向全国,让国民都能享受到大窑汽水的劲爽大气与欢愉体验。当下,任何品牌想要获得市场的青睐都非易事,大窑汽水会是个例外吗?

据了解,大窑汽水早就在产品策略上动起了心思,率先推出了520/550毫升的大容量玻璃瓶,而售价和很多品牌240毫升玻璃瓶装一致,形成价格优势,让消费者更有满足感。最近以来,更是在营销上频频发力。比如与“华与华”的高调合作、央视黄金段的广告和知名影星代言等,每次都是高举高打,可见大窑汽水并不甘于现状。

河北一位大窑汽水的代理商表示,明星代言也能体现品牌的实力,这是他选择做大窑汽水代理的原因之一。据这位代理商介绍,他负责一个县的餐饮渠道,每天出货量在五六百箱,销量还不是太好,在代理群里,有些代理商每天能出货几千上万箱。

新黄河记者随机走访发现,在北京不少街边餐饮店、便利店,冰柜里都塞满大窑汽水品牌。反观几家大型全国连锁超市,虽然有大窑的汽水产品,但摆放位置并不明显,产品也相对单一。其中一家大型超市的工作人员表示,大窑汽水在超市的销量跟其他产品差不多,可能在餐饮市场表现更好一些。一位常年出差的职场人士向记者表示,他三四年前,到满洲里、银川等北方城市出差,在当地的餐馆经常能看到大窑汽水的身影。

大窑汽水一位区域营销负责人告诉新黄河记者,大窑汽水之所以最近比较火,跟产品的口感密不可分,广告营销、渠道“下沉”和终端“精耕”也很重要,整体上南方市场的营销力度在加强,整个北方市场已经比较成熟,除内蒙古外,像山东、东三省、甘肃、宁夏等地区销量都不错。目前是全渠道在铺货,但主打的渠道还是餐饮市场,商超渠道也陆续在发力。关于产品定价,这位负责人没有透露,只表示每个渠道都不一样,肯定会给代理商、经销商留出足够的利润空间来。

据相关媒体报道,2021年大窑汽水年销量保守估计为30亿元,相比之下,同年可口可乐在中国内地的销售收入是436.68亿元,其中,碳酸饮料贡献了319亿元。一位业内人士向新黄河记者表示,大窑汽水取得的成绩已经算不错,但并不轻松,百事可乐和可口可乐在中国经营多年,国潮饮料一直面临着很强的竞争压力,一旦“露头”就会招致巨头的打压,比如在进驻商场渠道上可能会有更高的门槛和成本。

饮料行业是口味行业,年轻一代买账是关键

在消费升级背景下,所有的营销最终要回归到产品本身,食品饮料品类更是如此。据悉,目前大窑汽水试图建立“大汽水”品类,抢占消费者心智,成为行业标杆品牌。无疑,“火力集中”的营销手段,让大窑汽水在短时间内聚集了竞品难以复制的人气,但是人气之后似乎还有更多问题需要注意。



李光斗分析认为,首先,饮料行业营销很重要但核心是口味。比如可口可乐100多年的历史,建立了品牌影响力,成为强大的文化符号输出。但它在全世界流行,最终靠的就是口味,零糖可乐等产品在品类上也不断创新,一直在往健康概念上靠拢;其次,影响越大,越要有预防风险的意识。比如有些饮料产品的成瘾性问题,有些产品夸大宣传的问题,甚至让人产生口味恐惧。消费者购买饮料时一定要看配料表,特别是有些饮料甜得发腻,是否健康成为关注焦点;最后就是营销的节奏和火候,现在很多国货品牌爱打情怀牌。拿饮料来说,人对小时候的口味记忆非常深刻,通过营销和体验很容易被唤起,长大后有消费自主权就会补偿式消费,短时间会对品牌有明显推动作用,但长远看不见得是一件好事。

李光斗同时建议,其实很多像大窑汽水一样的老品牌都想“复活”,变得年轻化,但要传播创新,现在都讲流量。对于大窑汽水而言,他们现在的产品创新还是不错的,面向的主要是80后90后这一拨,但是品牌要提前想好,当他们的目标人群到了喝养生茶、泡枸杞的时候,新一代00后还会不会买账,这是要打个问号的。

李光斗最后表示,每次世界杯都是酒水、饮料大年,今年世界杯在卡塔尔举办,在中国处于冬季,比赛时间大都在北京时间半夜,“深夜食堂”的概念将又一次被提及,比赛持续将近一个月的时间,包括饮料在内的各大品牌方,必然要经历一场营销大战。

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说好柑橘调香水很多的我竟然还没有分享各种香水[允悲]这次先从百元档的平价#香水# 写起[开学季]
要过年了,评里抽一位送一瓶全新100ml绿橙香水!春节大橘大利大家心想事橙

⬇️都是100-200价位可以入手的。
4711 柑橘豆蔻
刚喷有点点冲,稍微散了点后就是清新的橘子皮的香味,甜度适中,大概因为有豆蔻加入中和柑橘的清爽,所以现在这个季节也蛮适合的,是一瓶非常有洁净感的香水,而且我觉得这款比较中性,男生也可以用,洁净度+1。
复古的瓶子也是真的好看!推荐尝试,他家还有很多不错的,下次写[赢牛奶]

Monotheme 绿橙
+7推过,其实个人觉得这瓶没有大家夸的那么神仙[闭嘴]
刚喷的时候和上面那款有点像,但之后会变成偏甜的橙子但是和欧珑的赤霞橘光比起来呢又少了那份新鲜大橙子的爆汁感,有点像水果糖,最后淡淡的橙子留香还挺自然。
这个价位性价比。

Monotheme 西西里柑橘
比起绿橙更喜欢这瓶!!!朋友也都觉得这瓶更好闻,起初是清甜感的橘子香很让人舒服,久了会有点点皂感,贴肤闻特别自然,是有4瓶里最有透明感的。

开橘好运
因为各种各样不好的体验,对突然冒出来的国牌香水其实没什么期待,这款也是觉得瓶子蛮好看(至少没什么借鉴元素)也不贵,就买了试试。
但闻起来有一点意思,高度还原北冰洋橘子水的味道,橘子的酸、汽水的甜还有碳酸那种气泡感,恰好又不像芬达又不像正广和,就是神似北冰洋!!!后期酸味会减弱,会更偏甜就少了一份清爽,不喜欢甜香的肯定觉得腻[打脸]
如果想买实用的,一直要用的,不推荐。
有闲钱,又喜欢橘子汽水味道的,可以试试。
然后这款瓶子真的很有质感!!!

总结:这4支,香味都比较线性,前后变化不大,留香也不算长,胜在价格亲民。但如果你看到有人说里面任何一瓶像赤霞橘光,是赤霞橘光平替都别信!真不像
#好物推荐#


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