#淘书团# 川菜“江湖菜”的当代史——《巴蜀江湖菜历史调查报告》。40道名吃，46幅地图，平民烹饪的心路历程，江湖川菜的前世今生，资深吃货的美食地图。
谭鱼头、自贡冷吃兔、简阳羊肉汤、邮亭鲫鱼、成都老妈蹄花……本书着眼于川菜中十分重要且独特的“江湖菜”这一支系，梳理巴蜀文化区江湖菜的发源、历史脉络和现状，以调查报告的形式，为巴蜀江湖菜在川菜史以及中国饮食史上留下明晰的画像。
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MOO STEAK摩牛位于东百中心B馆负一层，创始人是加州餐饮界资深创客tony吴，在洛杉矶经营餐厅二十多年，有次回国度假，和好友一起到北杭深等地考察了网红特色餐饮店，于是萌发回家乡福州创业，也就有了全国首家的摩牛！
烤羊排，用酱汁腌渍过的肉香随着热气升腾，烤大虾上有柠檬粉的清香，煎烤三文鱼，肉嫩细腻，烤牛排外焦里嫩，炒饭口感不油不腻，还有意面，沙拉…
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网红螺蛳粉测评｜嗦粉星人必看❗️把我臭哭了❗️臭味爱好者看过来！美食博主牛上线了！这期我就把网上很火的几款螺蛳粉集结到了一起，抓着4位资深爱好者跟我一起测评，全部真实反应，投票公平
有些真的好吃到上头，也有闻到就能让你立马下头的，最直观的感受供大家参考～
（此刻的我连打嗝都是酸笋味）
#螺蛳粉 #美食分享
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