土豆饼+紫薯饼——第二次尝试！
土豆饼:土豆泥，加入胡萝卜碎、火腿肠碎、青椒碎或葱末，再加入适量面粉，一个鸡蛋，揉匀，面团沾手可加入面粉，过硬加水，比较随意。待可以揉成小团，微微沾手也不要紧，按成饼状。食用油润锅，小火煎至两面焦黄，微微膨胀，就可以出锅。（饼小且薄，口感更好）
紫薯饼:先准备紫薯泥，紫薯蒸熟按压成泥，加入适量白砂糖，牛奶少量，或食用油、黄油，让紫薯泥更加软糯，揉成小球备用。糯米粉一半开水烫面，一半加冷水，搅匀揉面成团，面团不要过硬，若微微粘手可以用少量食用油润手，分成小剂子，按压薄饼状，包入紫薯球，按压成饼。锅里加入少量食用油，油过少易粘锅烧焦。煎至微微鼓起，两面焦黄就可以了。（刚刚出锅的非常烫，谨慎食用）
注:煎饼，小火比较稳妥，感觉要烧焦就关火，慢慢来，实在不行可以把锅端起来，不要害怕。[doge]

打卡青岛网红糕点店
ole'白玉卷→_→糯叽叽的冰爽感，每个口味都很好吃，死啦⭐⭐⭐⭐⭐
爱上麦味→_→芋泥爆浆麻薯球⭐⭐⭐⭐⭐&酸奶麻薯球⭐⭐⭐⭐，放在冰箱冷藏一下！一口一个绝了！
十三不靠球酥→_→首推榴莲芝士⭐⭐⭐，好吃到爆！满满榴莲味，紫薯糯米很软糯⭐⭐⭐，红豆乳酪酸酸甜甜，一般般，金沙芝士就是那种甜咸，不是很好吃，吃一点就会很噎

北京探店｜甜心闲生冰粉店（三里屯店）
夏天来了，谁能拒绝冰粉呢？快来碗冰粉降降温，巴适得板～
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招牌爆款雪山冰汤圆：
紫薯夹心小汤圆+糯米小汤圆+醪糟+红糖打底，喜欢糯叽叽的朋友不要错过这一款，这款也是最受欢迎的一款！
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招牌白雪梦里冰粉：
糖水店里常见白雪冰和紫米球，加上一整颗梦龙雪糕，雪糕可以化一化再吃，白雪冰椰浆打底刚好中和了梦龙的甜腻，不太喜欢甜食的朋友可以选择这一款。
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玫瑰糍粑冰粉：
传统街头冰粉，红糖打底+糍粑+糯米小汤圆+花生+瓜子+山楂+葡萄干，味道没有平时吃的传统冰粉好，不建议专门为了传统冰粉来吃。

来自成都的网红冰粉店，大部分门店开在南方城市，三里屯店刚开业一个月，目前还在试营业阶段，有八折优惠哦❗️店内环境不错，适合姐妹聚会拍照✅外有露天位置，最近的北京天气不建议坐露台。图片后期有滤镜，请以店内实物为准。
人均：25
营业时间：10:00-23:00
地址：南三里屯路中纺里社区4号（悠航啤酒右侧，东方大班左侧大门进入） https://t.cn/R2WJot9