咸阳味道香飘丝博会 一次品个够

乾县锅盔辣子、泾阳茯茶、三原小磨香油、擀面皮……在第六届丝博会的乡村振兴馆里，参观者可以尽情将咸阳各县市区的名优特产品尝一遍，感受丝博会上一份特别的“福利”。

在咸阳的名优特产中，泾阳茯茶一直备受关注。时值中午，泾阳茯茶展位前有不少人前来品尝购买。陕西泾阳泾昌盛茯砖茶有限公司的负责人徐岗，热情地给从榆林来的参展代表李登东介绍着他们的茯茶。

茯茶属于茶叶中的后发酵茶，长期饮用茯茶，具有消食、开胃的功效，能够促进调节新陈代谢，有一定的降脂作用，一直备受消费者的青睐。

徐岗：“今天来了解茯茶的人特别多，从全国各地过来的都有。这次我们带来了十多款茯茶，已经有一款卖断货了。我们已经是第三次参加丝博会了，想让更多的人了解泾阳茯茶。”

提起小磨香油，那就不得不说三原兴邦油品有限公司，这是一家有百年历史的小磨香油生产企业。经过百年的技艺传承，也使他们生产出来的小磨香油成为老百姓家中的“常客”。前来参观的宋阿姨说：“三原的香油是特别出名的，之前有专门去买过这个香油，这次在展会上看见我就买了几瓶。”三原县张兴邦擀面皮招商加盟经理闫继红说：“我们产品在市场上有一定的认知度，大家对我们的品牌挺认可的。”

在旬邑县的展位前，正在进行一场旬邑特色农产品的直播带货，主播把旬邑的苹果、苹果醋、挂面等农特产品，通过网络直播销往全国各地。旬邑县工业和信息化局工业发展股股长秦定周：“我们这边主要展示的是坚果、苹果，下游产业比如苹果酒、苹果醋等产品。这次借助丝博会这个平台来展示我们旬邑的这些特产，提高了我们的知名度，对我们县城的乡村振兴工作也是一种支持和促进。”

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#厨艺教程#二伏，看我家爱吃的六种面条做法，顺应时节而食，身体好
面食是我们这里的主食，平时一日三餐少不了面食。尤其是伏天了，我家就爱吃面条，但是面条的做法是不相同的。有捞面，有炒面，还有凉面，更有焖面，炸酱面，汤面、拌面也一样吃。每种做法都不难，但口味很适合我家人吃，今天我整理了六种常吃的面条做法，喜欢爱吃面条的小伙伴们收藏吧，这样吃面条不发愁了。

第一种《炸酱面》

做炸酱面用新鲜面条最好吃了，本来做炸酱面全是肉丁的，不用加土豆，可是不敢多吃啊，窝在家里不能出门，没地方多活动，肉吃多了，怕长胖啊，就加了土豆丁一起熬制出来，口感不输肉丁了，这样搭配炸酱也不油腻了，土豆丁也好吃了，绵软香浓！

第二种《鸡肉炒面》

而是结合《新疆炒米粉》我创意出来的，新疆炒米粉只有鸡肉和牛肉两种肉类。做法和别的地方差别特大特大，没吃过的一定感觉不到差别，吃过的就知道不是一般的差别，想解解馋。

第三种《蒜薹肉拌面》

新疆拌面属于菜面合一的主食，以面食为主，菜食为辅，口味也可以随个人的口味而定。炒菜必须有羊肉、西红柿、辣皮子、皮牙子（就是洋葱），这4 种是拌面的主菜，是绝不能少的。

第四种《捞面》

捞面，是我家夏季最爱吃的一种面条，尤其是闺女特别爱吃，每到夏季，隔几天闺女就想吃，说是汤汤水水的拌着面条吃，搭配黄瓜丝和西红柿鸡蛋汤和芝麻酱拌着吃，真是好吃极了。

第五种《焖面》

就是先蒸后炒的方法，炒蒸面的菜可以换成其它任何自己喜欢的菜，特别提醒新手，蒸好后的面条放入一个大盆里，加入植物油拌匀，不要太多，面条上有光泽即可。这样做后续焖面不容易粘，也会根根分明。

第六种《凉面》

新疆的凉面也叫做黄面，是这里的地方特色小吃。被称为十大美食之一。在新疆有这样的说法，男人爱吃黄面，女人爱吃凉皮。三凉分别是：凉皮、凉粉、凉面，其中还有牛筋面、擀面皮。一起是夏季最受欢迎的夏季小吃。在我家，我爱吃牛筋面，闺女爱吃黄面和擀面皮，老公爱吃凉皮。#夏日正当食##面条#