莱莱小笼·乔艾
收藏了一年多
终于来拔草

那么冷的雨夜
是对开了16年的小笼的向往支持着我在小巷里找到这家铺子
三层店铺干净整洁
下单后阿姨现包现蒸现烧
老板比较丧
阿姨都很积极（卷）

点了蟹粉鲜肉小笼和鸭血汤
给大家介绍一种小笼隐藏打开方式
泡汤~
嘿嘿嘿
现包的小笼包皮子没话说
内里汤汁也很多很鲜美
蟹粉蟹肉和鲜肉比例基本1:1:1
照理说是要封神的节奏
但是！
腥！
不管是蘸醋还是将醋灌入小笼都腥！
上桌我是一秒都没耽搁吃了2个才拍照的
那么烫啊这腥的
ﾍ(･_|
于是拿了泡血汤里
一来小笼包皮子会软些但保持弹性
二来蟹腥味被神奇的带掉了
而且更鲜！
啥原理我也不知道
至少没浪费这顿来之不易的晚餐
ฅ(⌯͒▾ ˑ̫ ▾⌯͒)ฅ

#爆碳水#

blend作为我去年的10大推荐咖啡店，最近在卓悦中心的北区开了一个新店。

这个店铺在外围，以前是一家叫什么baker的店，我之前去过，所以知道，现在的基本布局是跟上一家差不多的，就改了一下软装。

to 顾客：

菜单，冷萃，澳白，早午餐，热香饼，花了100多。

☕️咖啡，去年blend上了我的十大推荐是因为他的云南手冲，现在是新店，可惜，手冲的部分不是很完善，所以我点了的是“花”这个冷萃。

38，价格适中，在瓶子上没有太多的注释，所以我觉得应该是一款拼配的冷萃，从口感和味道上其实我觉得是符合价格定位的，和旁边的十日谈的冷萃也可以一拼。

全餐，早午餐在卓悦中心里有很多选择，之前我在blend的车公庙店也吃过全餐，感觉在印象中没有之前的好，具体表现在口味没有优势，价格是有优势。

热香饼，热香饼是美式早餐里比较常见的款式，在装饰上是比较好看的，从味道上用奶油点缀在早餐里就会比较腻了，虽然用了蓝莓酱中和，我试了，蓝莓酱做得还可以，就是用了卖相牺牲了口味。

to 店家：

正如我题目所说，卓悦中心是一个咖啡和西式简餐非常卷得地方，所以要找到自己的准确定位才行。

我数了一下，光是商场里，我脑海里过了一下，咖啡专门店就有8家，西式简餐的有5家。

在咖啡的层面上我依然相信blend，不过在简餐上还要再加强一下，无论在sku和口味上的加强。#聚星v能量##美食分享[超话]##爱上这座城##深圳美食探店##深圳美食[超话]##深圳同城##我的美食日记##创作热爱者计划# https://t.cn/A6orSTtA

盒马糟粕醋海鲜火锅 | 鲜到没朋友！
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❤️天气转冷，我又来盒马吃火锅了！
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配海鲜，还得是海南风味酸汤（糟粕醋）
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汤底鲜甜有层次，是辣椒、糖、蒜末等与酒糟发酵后产生的酸醋调味而来的，够特别
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五鲜贝：鲜切冷水鲍鱼片、鲜切深海兰花蚌片、鲜切冷水北极贝片，每一口都尝得到大海的味道
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五鲜鱼：鲜切龙趸石斑鱼片，鲜鱼厚切、富有胶质，口感脆嫩爽滑
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五鲜肉：鲜切黑毛驴里脊火锅片，鲜嫩红润、纹理清晰，嚼劲十足
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文昌鸡母鸡切块：槽粕醋文昌鸡套装里的鲜鸡块，块大新鲜不干柴，肉嫩鲜美很好煮
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精选肥牛卷：大片的牛肉卷，吃起来好满足
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丸类：响铃卷鱼籽虾滑、响铃卷肥牛黑虎虾滑，把我最爱的几样食材完美搭配，鲜度Plus
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还有鱼浆鲜制的鱼面筋、牛奶滑鸭血、洗净可以直接涮的叶菜，在盒马都可以一站配齐，直接开吃超方便
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热热闹闹、简简单单、干净卫生、快捷方便，这就是我爱的盒马火锅，心动的你也赶紧来体验吧
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店铺：盒马鲜生（胜太路同曦店）
地址：胜太东路8号同曦假日百货负一楼
交通：距地铁1号线胜太路站1口步行60m
⏰时间：09:00-22:00

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