#寻味海南[超话]#【老板豪言：蓝天路街道，我们家烧烤称第二，没人敢称第一】每当夜幕降临，位于海口市大英山西二街的这家『哈尔滨烤吧』就变得热闹起来，在升腾的烟火、烧烤的油脂香气中，三五好友，烤串就着啤酒，将白天的疲惫与不如意一股脑地化在肚中，此时此刻，只有朋友间酣畅的笑语声。而说起东北烧烤，或许你听过万物皆可烤这句话。菜品丰富如这家烧烤的菜单所呈现的：从牛羊肉，到鸡肉、猪肉，再到海鲜，还有锡纸类菜品、特色凉菜，甚至还有涮着吃的毛肚锅， 男男女女、老老少少都能在这家店吃到自己心怡的美味。值得一提的是，虽然店里菜品种类颇多，但烤制的口味并不单一，比如掌中宝是带淡淡甜的奥尔良口味，名为树椒五分熟的嫩牛肉爽辣麻香，筋道爽口的板筋咸辣中带点酸甜……火苗蹿动、烤串翻转，这份烟火晃动的生意，给予了你我一般的普通人一个暂时歇脚、休憩的温暖角落。（来源：深夜爱报社）

豆腐乳哪个牌子好吃？小编巨荐有颜有味豆腐乳！

豆腐乳是最能勾起儿时记忆的一道凉菜。每个家庭都会制作豆腐乳，豆腐乳也是每个家庭都不会缺少一道美食，但每个家庭都会根据不同口味控制发酵时间和添加不同料，所以每个妈妈做的豆腐乳味道都不一样，那种味道一定已经镌刻进了你味觉记忆最深处。
长大以后离开家乡，一直想寻找一款乡愁中的豆腐乳，后来试了有颜有味豆腐乳，一口回到儿时！细细品味，就是家的味道！
有颜有味豆腐乳的加工制作工艺是按照严格标准的，水豆腐加工好后，将它沥干水份，切成半寸见方的小块块，用能沥水的盛具盛好，挂在比较温暖的地方让它起霉。大约十天半个月后，白色的霉也有半寸长了，这时将它盛入陶瓷盛具，拌上盐、辣椒灰和匀，并放适量茶油装入能盛水密封的陶瓷坛子或玻璃坛子里。再过三至五天，就可以开坛食用了。
这样做出来的豆腐乳，比海鲜更鲜，像蜂蜜一样细腻，如酒一般醇香，鲜咸适中，表面带着辣椒碎和芝麻，透着罐子就能闻到香。
细细品味，独有的爽辣里还带着一股酒香，不会散，不会碎，一入口，丝滑淳厚的入口即化，再乏味单调的饭菜，邂逅腐乳后，都好吃到了巅峰。
晚餐，炖一锅腐乳猪蹄，解腻又香浓。或者，来一份腐乳香煎五花肉，配上米饭，一顿美味的晚餐就开始了，其实简单的一瓶有颜有味豆腐乳,把一道菜、一顿饭变得不同以往！
有颜有味作为公司旗下主力品牌，致力于将有颜值、有美味的川味调味品传播出去，公司产品邀请20多位川菜大师直接参与产品的开发和研制，确保鲜香麻辣的独特川味，产品包装突破传统单一色调，吸取多彩多姿韵味，融入年轻时尚的主题元素，打造出钵钵鸡调料、川味火锅底料、豆腐乳、跷脚牛肉等复合调料为主的500余类特色系列产品。

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有颜有味豆腐乳的加工制作工艺是按照严格标准的，水豆腐加工好后，将它沥干水份，切成半寸见方的小块块，用能沥水的盛具盛好，挂在比较温暖的地方让它起霉。大约十天半个月后，白色的霉也有半寸长了，这时将它盛入陶瓷盛具，拌上盐、辣椒灰和匀，并放适量茶油装入能盛水密封的陶瓷坛子或玻璃坛子里。再过三至五天，就可以开坛食用了。
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