#海口锦鲤# 【#海口# 海南餐饮业该如何发展?】
在2011年6月份以来,国家发改委正式批复了《海南国际旅游岛建设发展规划纲要》,近年来,随着市场发展趋势,国际旅游岛建设不断推进,海南餐饮业投资商也逐渐增多,然受疫情影响,餐饮业却越来越难去做大做强做成功。
海南省餐饮业未来分析
1、投资缺乏方向
不少企业盲目投资,体制结构尚未完善,有部分投资者对行业了解不够,所以他们的投资方向上和在实际努力工作的方向上背道而驰。
2、投入的科技含量不足
餐饮业在经营标准体系上未能完善,而在生产工艺也不够工艺化。而且作为传统餐饮业,无论是在资金的投入量上,还是在技术含量上,都只是属于劳动密集型产业,只有生产劳动时间,而未能有更强的生产劳动效率。出于长久利益的考虑,我们可以适当的减少生产劳动时间,把更多的注意力和凝聚力量去集中在先进的科学技术上面,让生产更有效率。
3、市场竞争激烈
餐饮业本就竞争激烈,加上大多餐饮业想要保持长久稳定的口碑,都想采用薄利多销的政策,但生产成本又给餐饮业也带来了巨大的负担,让一个原本就不景气的经济蒙上了一层灰纱,无疑是雪上加霜。如果我们想要立于不败之地,就需要建立清晰而明智的政策和成熟完善的体制。
4、未能借势发展
我们没借助上时代的潮流和国际风,使得整个餐饮业的发展体系都显得尚未成熟,并且单一孤立的存在于市场上,少了后援,活力的来源,支持的力量。一个行业想要单一的去发展,结果总是呆板的,可以使发展趋于多元化,或者跨行业合作,借助其他行业的发展来带动自己行业的发展,用其它行业的品牌,去宣传自己行业的品牌,去借力生存,借力发展,借力成功。
5、未能打造特色品牌
我们行业缺乏自己独有的特色品牌,创新性能低下。加上原本市场门槛较低,使得大量的个体或私营业涌来, 却因产品普遍大众化,又使得这多数渐渐倒闭。
对策
1、打好基础攻坚战——有温度的服务业
好看的空间千篇一律,有温度的服务万一挑一。我们餐饮行业最基本的就是做好服务,而至于怎么做和做的程度取决于我们每个工作人员的表达方式,能吸引住顾客的胃,还能留住顾客的心。
2、营销政策——网络营销
如今,网络大数据是主流,受众关注度高,投入也更具有针对性,并且网络宣传也是多维的,让顾客如身临其境般感受到我们行业的商品或服务。借助网络宣传上的最有活力的消费群体,成本低,速度快,更改也灵活,还可以具体地统计数据,跟踪实时效果。
最后,海南餐饮业未来发展还要深一层定位清晰,来确定接下来的发展和改革的重点,还要根据政策导向及国际旅游建设,促进海南餐饮业的发展。 https://t.cn/RxnCwhz
在2011年6月份以来,国家发改委正式批复了《海南国际旅游岛建设发展规划纲要》,近年来,随着市场发展趋势,国际旅游岛建设不断推进,海南餐饮业投资商也逐渐增多,然受疫情影响,餐饮业却越来越难去做大做强做成功。
海南省餐饮业未来分析
1、投资缺乏方向
不少企业盲目投资,体制结构尚未完善,有部分投资者对行业了解不够,所以他们的投资方向上和在实际努力工作的方向上背道而驰。
2、投入的科技含量不足
餐饮业在经营标准体系上未能完善,而在生产工艺也不够工艺化。而且作为传统餐饮业,无论是在资金的投入量上,还是在技术含量上,都只是属于劳动密集型产业,只有生产劳动时间,而未能有更强的生产劳动效率。出于长久利益的考虑,我们可以适当的减少生产劳动时间,把更多的注意力和凝聚力量去集中在先进的科学技术上面,让生产更有效率。
3、市场竞争激烈
餐饮业本就竞争激烈,加上大多餐饮业想要保持长久稳定的口碑,都想采用薄利多销的政策,但生产成本又给餐饮业也带来了巨大的负担,让一个原本就不景气的经济蒙上了一层灰纱,无疑是雪上加霜。如果我们想要立于不败之地,就需要建立清晰而明智的政策和成熟完善的体制。
4、未能借势发展
我们没借助上时代的潮流和国际风,使得整个餐饮业的发展体系都显得尚未成熟,并且单一孤立的存在于市场上,少了后援,活力的来源,支持的力量。一个行业想要单一的去发展,结果总是呆板的,可以使发展趋于多元化,或者跨行业合作,借助其他行业的发展来带动自己行业的发展,用其它行业的品牌,去宣传自己行业的品牌,去借力生存,借力发展,借力成功。
5、未能打造特色品牌
我们行业缺乏自己独有的特色品牌,创新性能低下。加上原本市场门槛较低,使得大量的个体或私营业涌来, 却因产品普遍大众化,又使得这多数渐渐倒闭。
对策
1、打好基础攻坚战——有温度的服务业
好看的空间千篇一律,有温度的服务万一挑一。我们餐饮行业最基本的就是做好服务,而至于怎么做和做的程度取决于我们每个工作人员的表达方式,能吸引住顾客的胃,还能留住顾客的心。
2、营销政策——网络营销
如今,网络大数据是主流,受众关注度高,投入也更具有针对性,并且网络宣传也是多维的,让顾客如身临其境般感受到我们行业的商品或服务。借助网络宣传上的最有活力的消费群体,成本低,速度快,更改也灵活,还可以具体地统计数据,跟踪实时效果。
最后,海南餐饮业未来发展还要深一层定位清晰,来确定接下来的发展和改革的重点,还要根据政策导向及国际旅游建设,促进海南餐饮业的发展。 https://t.cn/RxnCwhz
今日热搜事件
太忙了所以发的晚了
关于zs直播事情的一点个人看法
首先
直播真的是近几年商家的一个新的营销手段
半个月前我还参与了taobao组织的线下直播活动
那我们先看看这件事情
背景交代
①zs过生日
②zs是某口红代言人
③zs在自己微博提前预热了直播,并且说明了是直播带货首秀。
④zs团队就是她自己,所有事情她都是知晓的。
目前,内娱,由于竞争激烈。艺人签代言的时候都有明确规定。
比如代言期限。6+3,5+1这种
数字就是指站台&见面会+直播
品牌方的代言费里面,就包含了你直播,站台的费用。作为代言人,这是你的工作。不需要额外在付酬劳给你。
好了我们来看下。
当天的两边倒评论。
需要和大家说明的一点。购物,不管线上线下,分主动购物和被动购物。
主动购物就是,你需要,或者想要买这个东西。然后购买。
比如,你今天逛街想要买双鞋,比如你打开taobao.搜索真空袋,比如你看到薇娅推荐的东西刻意蹲一下等她直播。这种一般目的性强,心里有预期价位。对于推销员的推销有一定的抵挡行为。
另一种就是被动,也就是所谓的随机购买。
就是今天出去吃饭,吃完消食溜达,买了双鞋。比如刷视频看见直播进去瞅瞅,比如关联推荐,本来打算买袜子最后买了手套。
这种一般冲动性下单比较多,对于促销员的促销,不太有抵抗力,也就是所谓的,容易被忽悠。
作为一个30岁的成年人,在工作时间内,我个人认为,她非常的失态。
如果你想慢一点,和你的粉丝聊天,就不要去快手,更别说带货。平台多的是,你可以微博直播呀对不对。
事先有过彩排,清楚整个流程。
商家付了坑位费,目的就是卖货。
另外对于理性消费,这个我应该有发言权的。毕竟我是做零售起家算一算小十年了吧。
我的情况就是,店是我的,销售人员也是我。有时候客户某件产品买的比较多,比如618的时候,我家有个客户买了12瓶纯露。我就会问下,用的完吗?
比如以前有客户孩子2个月,买2岁的衣服,我会委婉提醒,尽量买合身的,大了再买,花色都是很多的,除非你特别特别喜欢,另当别论。
这种情况的前提是,我自己能够做主。我希望我的提醒,客户对我印象好,以后接着光顾,因为我家是薄利多销型,靠口碑的。
但是有一些就不是。
比如拍照,比如婚宴酒席。
也就是我们说的一锤子买卖。宰你没商量,一辈子就一次,
就靠这个赚钱。
尤其是孩子满月那种,一下都订到12岁了。
这种大公司大门店,有销售有店长有主管,业绩和工资挂钩,也就是我们平时说的,你自己做不了主。
卖家和买家永远是对立面。
老板和员工也是。
不好意思废话有点多。
也就是说,作为主播(销售员),她的工作就是介绍这件产品,突出优点,不提缺点。
这个很正常吧,没人不接受吧。任何产品都是有缺点的,没有十全十美的。
那么直播带货这种,让主播提醒客户理性消费,你觉得,主播或者品牌方脑子 有坑吗?
就好比超市今天大促销大米一块五一斤,促销员是不是都是拿着大喇叭喊的,你见过促销员大喊按需购买,这个一块五的大米没有五块钱大米好吃。那这不是有病吗
成年人,要有自己的甄别能力。钱是你的,没人逼你买对吧。
主播有的时候,夸张夸大,都是套路。确实也是存在的。
确实5个小时我也没时间看直播。
我也不清楚到底是品牌方购物加了东西了,还是一开始就这些。
那么,自己代言的口红,临时救场的男主播,已经给你台阶了,问那个色号好看适合。身为代言人,您是不是应该小小介绍一下这个品牌的优点,多大年龄适合什么色号。而不是一句我不清楚。
销量第一就是代言人牛逼?
路人盘在你们眼里都是 吗?
谁特么敢说可口可乐销量第一是代言人牛逼。
同为30的社畜,大部分人职场都是谨慎小心,毕竟上有老下有小,中有车贷房贷。
打起12万分的精力应对每一个客户。
结果呢?因为zs的一句我不喜欢这种节奏,造成其他工作人员多大的损失。
本身快手这种直播卖货的,很多人去就是为了买东西啊。你让我,我连下载都不下载,我都不关注,我咋可能买。
说一千道一万,还是命好。滤镜太厚,换个人这么作早糊穿地心了。
换句话说,也不好。这姑娘很明显心理有问题了,粉丝一昧这么红黑不分,惯着捧着,真不是啥好事情。
别杠,杠就是你对。
骂我的一律拉黑。
太忙了所以发的晚了
关于zs直播事情的一点个人看法
首先
直播真的是近几年商家的一个新的营销手段
半个月前我还参与了taobao组织的线下直播活动
那我们先看看这件事情
背景交代
①zs过生日
②zs是某口红代言人
③zs在自己微博提前预热了直播,并且说明了是直播带货首秀。
④zs团队就是她自己,所有事情她都是知晓的。
目前,内娱,由于竞争激烈。艺人签代言的时候都有明确规定。
比如代言期限。6+3,5+1这种
数字就是指站台&见面会+直播
品牌方的代言费里面,就包含了你直播,站台的费用。作为代言人,这是你的工作。不需要额外在付酬劳给你。
好了我们来看下。
当天的两边倒评论。
需要和大家说明的一点。购物,不管线上线下,分主动购物和被动购物。
主动购物就是,你需要,或者想要买这个东西。然后购买。
比如,你今天逛街想要买双鞋,比如你打开taobao.搜索真空袋,比如你看到薇娅推荐的东西刻意蹲一下等她直播。这种一般目的性强,心里有预期价位。对于推销员的推销有一定的抵挡行为。
另一种就是被动,也就是所谓的随机购买。
就是今天出去吃饭,吃完消食溜达,买了双鞋。比如刷视频看见直播进去瞅瞅,比如关联推荐,本来打算买袜子最后买了手套。
这种一般冲动性下单比较多,对于促销员的促销,不太有抵抗力,也就是所谓的,容易被忽悠。
作为一个30岁的成年人,在工作时间内,我个人认为,她非常的失态。
如果你想慢一点,和你的粉丝聊天,就不要去快手,更别说带货。平台多的是,你可以微博直播呀对不对。
事先有过彩排,清楚整个流程。
商家付了坑位费,目的就是卖货。
另外对于理性消费,这个我应该有发言权的。毕竟我是做零售起家算一算小十年了吧。
我的情况就是,店是我的,销售人员也是我。有时候客户某件产品买的比较多,比如618的时候,我家有个客户买了12瓶纯露。我就会问下,用的完吗?
比如以前有客户孩子2个月,买2岁的衣服,我会委婉提醒,尽量买合身的,大了再买,花色都是很多的,除非你特别特别喜欢,另当别论。
这种情况的前提是,我自己能够做主。我希望我的提醒,客户对我印象好,以后接着光顾,因为我家是薄利多销型,靠口碑的。
但是有一些就不是。
比如拍照,比如婚宴酒席。
也就是我们说的一锤子买卖。宰你没商量,一辈子就一次,
就靠这个赚钱。
尤其是孩子满月那种,一下都订到12岁了。
这种大公司大门店,有销售有店长有主管,业绩和工资挂钩,也就是我们平时说的,你自己做不了主。
卖家和买家永远是对立面。
老板和员工也是。
不好意思废话有点多。
也就是说,作为主播(销售员),她的工作就是介绍这件产品,突出优点,不提缺点。
这个很正常吧,没人不接受吧。任何产品都是有缺点的,没有十全十美的。
那么直播带货这种,让主播提醒客户理性消费,你觉得,主播或者品牌方脑子 有坑吗?
就好比超市今天大促销大米一块五一斤,促销员是不是都是拿着大喇叭喊的,你见过促销员大喊按需购买,这个一块五的大米没有五块钱大米好吃。那这不是有病吗
成年人,要有自己的甄别能力。钱是你的,没人逼你买对吧。
主播有的时候,夸张夸大,都是套路。确实也是存在的。
确实5个小时我也没时间看直播。
我也不清楚到底是品牌方购物加了东西了,还是一开始就这些。
那么,自己代言的口红,临时救场的男主播,已经给你台阶了,问那个色号好看适合。身为代言人,您是不是应该小小介绍一下这个品牌的优点,多大年龄适合什么色号。而不是一句我不清楚。
销量第一就是代言人牛逼?
路人盘在你们眼里都是 吗?
谁特么敢说可口可乐销量第一是代言人牛逼。
同为30的社畜,大部分人职场都是谨慎小心,毕竟上有老下有小,中有车贷房贷。
打起12万分的精力应对每一个客户。
结果呢?因为zs的一句我不喜欢这种节奏,造成其他工作人员多大的损失。
本身快手这种直播卖货的,很多人去就是为了买东西啊。你让我,我连下载都不下载,我都不关注,我咋可能买。
说一千道一万,还是命好。滤镜太厚,换个人这么作早糊穿地心了。
换句话说,也不好。这姑娘很明显心理有问题了,粉丝一昧这么红黑不分,惯着捧着,真不是啥好事情。
别杠,杠就是你对。
骂我的一律拉黑。
#一片优质卫生巾成本约3毛钱# 【为什么之前增值税降低而市场上卫生巾价格却没有降】
某些大V认为卫生巾免税并不能降低卫生巾价格,这是有失偏颇的。因为如果没有之前的降税,卫生巾价格涨幅可能更大,价格会更加昂贵(通俗点说卫生巾价格因为降税必然降低了,否则目前价格还要更贵)。
“经济学原理上说,减免税在市场经济中必然导致降价。”这是最基础的经济原理,这里不再赘述。那么为什么实际价格没有完全体现出来降幅呢?
首先增值税只是影响卫生巾价格的因素之一,它降低了成本,但并不能决定卫生巾的价格。卫生巾的价格影响因素还包括原材料,仓储、物流、人力、市场营销等等费用。然而这些费用大多呈现上升状态并没有下降趋势…
卫生巾原材料中高分子吸水树脂、绒毛浆多为进口,原材料大幅度上涨、汇率大幅波动带来的成本上行。据2019年《卫生巾行业深度报告》,原材料格受木浆市场、石油化工行业供求关系影响。2014年到2018年间,胶和高分子树脂的价格下滑。但无纺布、树脂和膜类的价格提升,18 年的价格分别为19.8、10.6、14.2 元/千克。
其次卫生巾为高毛利行业,渠道成本占比高。对于大企业、龙头厂家,经销商层层加价,最终可达出厂价3 倍多。销售费用占销售额约23%,研发及管理费用大约占比6%。以百亚股份为例,其出厂价为0.38 元/片,初级经销价格为0.51 元/片,终端平均售价约1.25 元/ 片,为出厂价3.3 倍。商场超市上常见的主流品牌渠道成本都比较高昂,但也正是如此这些品牌才占领了各大商超,占领了大部分的市场份额。
所以卫生巾免税的重要意义在于为企业提供让价空间。减少的成本部分,对于龙头企业的而言,它们可能会采取让价下沉的让利策略,也可能采取提高营销费用的策略。并且龙头企业的生产的大部分是中高端产品,所以价格不一定会降低,更重要的是免税之后企业拥有更多的裁量空间,才有了更多的降价或者不涨价的可能性。
对于小企业而言,它们大部分采用的都是薄利多销的策略,减免增值税对这部分企业是相当利好的,成本的降低意味着它们有了更多的让价下沉空间,这种低价竞争的价格战意味着真正普惠了下层女性。
解决“月经贫困”减免卫生巾税只是其中的一环,要从根本上解决问题当然需要多管齐下,直接实行“卫生巾”补贴、直接对贫困人口免费发放卫生巾等等多种方案都应该提上国家议程。
某些大V认为卫生巾免税并不能降低卫生巾价格,这是有失偏颇的。因为如果没有之前的降税,卫生巾价格涨幅可能更大,价格会更加昂贵(通俗点说卫生巾价格因为降税必然降低了,否则目前价格还要更贵)。
“经济学原理上说,减免税在市场经济中必然导致降价。”这是最基础的经济原理,这里不再赘述。那么为什么实际价格没有完全体现出来降幅呢?
首先增值税只是影响卫生巾价格的因素之一,它降低了成本,但并不能决定卫生巾的价格。卫生巾的价格影响因素还包括原材料,仓储、物流、人力、市场营销等等费用。然而这些费用大多呈现上升状态并没有下降趋势…
卫生巾原材料中高分子吸水树脂、绒毛浆多为进口,原材料大幅度上涨、汇率大幅波动带来的成本上行。据2019年《卫生巾行业深度报告》,原材料格受木浆市场、石油化工行业供求关系影响。2014年到2018年间,胶和高分子树脂的价格下滑。但无纺布、树脂和膜类的价格提升,18 年的价格分别为19.8、10.6、14.2 元/千克。
其次卫生巾为高毛利行业,渠道成本占比高。对于大企业、龙头厂家,经销商层层加价,最终可达出厂价3 倍多。销售费用占销售额约23%,研发及管理费用大约占比6%。以百亚股份为例,其出厂价为0.38 元/片,初级经销价格为0.51 元/片,终端平均售价约1.25 元/ 片,为出厂价3.3 倍。商场超市上常见的主流品牌渠道成本都比较高昂,但也正是如此这些品牌才占领了各大商超,占领了大部分的市场份额。
所以卫生巾免税的重要意义在于为企业提供让价空间。减少的成本部分,对于龙头企业的而言,它们可能会采取让价下沉的让利策略,也可能采取提高营销费用的策略。并且龙头企业的生产的大部分是中高端产品,所以价格不一定会降低,更重要的是免税之后企业拥有更多的裁量空间,才有了更多的降价或者不涨价的可能性。
对于小企业而言,它们大部分采用的都是薄利多销的策略,减免增值税对这部分企业是相当利好的,成本的降低意味着它们有了更多的让价下沉空间,这种低价竞争的价格战意味着真正普惠了下层女性。
解决“月经贫困”减免卫生巾税只是其中的一环,要从根本上解决问题当然需要多管齐下,直接实行“卫生巾”补贴、直接对贫困人口免费发放卫生巾等等多种方案都应该提上国家议程。
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