三得利“和馨”,一款为信浓屋(著名日本威士忌零售商)装瓶的调和威士忌,限量539瓶。
这款'和馨'威士忌是由三得利首席调酒师Shinji Fukuyo打造,包含山崎水楢桶1984年的酒液,Shinji Fukuyo也曾酿造过多款知名威士忌,譬如:山崎Cask Collection ,山崎1984,山崎蒸馏厂珍藏,白州波本桶以及白州重泥煤等酒款。
为致敬Shinji Fukuyo这款伟大的作品,信浓屋还邀请了日本著名书法家Shoshu设计了酒标。
据Shinji Fukuyo描述:这款‘和馨’威士忌柔和、甜美、较辛辣,带着麦芽、谷物和蜂蜜香气。还有水楢桶赋予的熏香和肉桂辛辣口味,尾韵带有胡椒香气,悠长顺滑
这款'和馨'威士忌是由三得利首席调酒师Shinji Fukuyo打造,包含山崎水楢桶1984年的酒液,Shinji Fukuyo也曾酿造过多款知名威士忌,譬如:山崎Cask Collection ,山崎1984,山崎蒸馏厂珍藏,白州波本桶以及白州重泥煤等酒款。
为致敬Shinji Fukuyo这款伟大的作品,信浓屋还邀请了日本著名书法家Shoshu设计了酒标。
据Shinji Fukuyo描述:这款‘和馨’威士忌柔和、甜美、较辛辣,带着麦芽、谷物和蜂蜜香气。还有水楢桶赋予的熏香和肉桂辛辣口味,尾韵带有胡椒香气,悠长顺滑
Angel’s Envy发布11th Annual Cask Strength波本威士忌
2022年11月,美国品牌Angel’s Envy发布最受欢迎和最受好评的威士忌系列之一 - 年度Cask Strength波本威士忌的第11版,尾段熟成于波特酒桶。
Angel’s Envy 2022 Cask Strength Kentucky Straight Bourbon Whiskey Finished in Port Wine Barrels,由该品牌车房中一些最独特的桶制成,尾段在波特酒桶中再陈酿14个月,最终以119.8 proof(59.9% ABV)装瓶,限量发行16,980瓶,售价为230.00美元。
Angel’s Envy总经理Gigi DaDan表示:“我们的年度原桶强度酒款是Angel’s Envy最受期待的年度传统,无论是对我们的团队还是对我们的粉丝来说,今年的发布都是特别的 — 不仅因为它是一款出色的威士忌,而且它也标志着Angel's Envy成长的一个激动人心的时刻。展望未来,我们迫不及待地想看到我们的新蒸馏大师Owen Martin在我们一流的生产团队的支持下监督原桶强度计划时将为原桶强度项目带来的独特视角。”
官方品尝笔记:
颜色:深琥珀红色。
香味:以皮革、红糖和焦糖的味道开始,然后是奶油奶油、棉花糖、青苹果和柑橘橘。
口感:苹果、焦糖和红糖。奶油与橘子的香味相得益彰,营造出甜点般的丰盈。香草、烤橡木和黑胡椒香料使它变得圆润。
尾韵:淡淡的果味和葡萄单宁,带有香料的余味。
2022年11月,美国品牌Angel’s Envy发布最受欢迎和最受好评的威士忌系列之一 - 年度Cask Strength波本威士忌的第11版,尾段熟成于波特酒桶。
Angel’s Envy 2022 Cask Strength Kentucky Straight Bourbon Whiskey Finished in Port Wine Barrels,由该品牌车房中一些最独特的桶制成,尾段在波特酒桶中再陈酿14个月,最终以119.8 proof(59.9% ABV)装瓶,限量发行16,980瓶,售价为230.00美元。
Angel’s Envy总经理Gigi DaDan表示:“我们的年度原桶强度酒款是Angel’s Envy最受期待的年度传统,无论是对我们的团队还是对我们的粉丝来说,今年的发布都是特别的 — 不仅因为它是一款出色的威士忌,而且它也标志着Angel's Envy成长的一个激动人心的时刻。展望未来,我们迫不及待地想看到我们的新蒸馏大师Owen Martin在我们一流的生产团队的支持下监督原桶强度计划时将为原桶强度项目带来的独特视角。”
官方品尝笔记:
颜色:深琥珀红色。
香味:以皮革、红糖和焦糖的味道开始,然后是奶油奶油、棉花糖、青苹果和柑橘橘。
口感:苹果、焦糖和红糖。奶油与橘子的香味相得益彰,营造出甜点般的丰盈。香草、烤橡木和黑胡椒香料使它变得圆润。
尾韵:淡淡的果味和葡萄单宁,带有香料的余味。
自然美丽:来自(甜)酒桶的Edradour单桶
Edradour在单一麦芽粉丝中的受欢迎程度相当高,不仅仅是自2002年Andrew Symington接管以来。位于皮特科里以东高地的酒厂的真正威士忌部分仍使用19世纪的原始设备生产,由于其无可否认的高质量,“苏格兰小宝石”总是提供证据 — 例如,以单桶的形式。2022年11月,Edradour以两瓶来自法国(甜)葡萄酒桶的新装瓶开始了礼物季,均以原桶强度装瓶,未经冷凝过滤,未添加颜色。
1、Edradour 14yo – Sauternes Cask(700ml,58.5%)
从预先装满甜点酒的橡木桶中获得了新鲜和起泡的水果香味。
类型:高地单一麦芽苏格兰威士忌
蒸馏日期:2008年6月26日
装瓶日期:2022年7月13日
熟成时间:14年
桶型:Sauternes 桶
桶号:169
装瓶数:210瓶
2、Edradour 16yo – Côtes de Provence Cask(700ml,56.5%)
Côtes de Provence酒桶来自法国最古老的葡萄酒产区之一。
类型:高地单一麦芽苏格兰威士忌
蒸馏日期:2006年4月11日
装瓶日期:2022年7月14日
熟成时间:16年
桶型:Côtes de Provence 桶
桶号:174
装瓶数:280瓶
Edradour在单一麦芽粉丝中的受欢迎程度相当高,不仅仅是自2002年Andrew Symington接管以来。位于皮特科里以东高地的酒厂的真正威士忌部分仍使用19世纪的原始设备生产,由于其无可否认的高质量,“苏格兰小宝石”总是提供证据 — 例如,以单桶的形式。2022年11月,Edradour以两瓶来自法国(甜)葡萄酒桶的新装瓶开始了礼物季,均以原桶强度装瓶,未经冷凝过滤,未添加颜色。
1、Edradour 14yo – Sauternes Cask(700ml,58.5%)
从预先装满甜点酒的橡木桶中获得了新鲜和起泡的水果香味。
类型:高地单一麦芽苏格兰威士忌
蒸馏日期:2008年6月26日
装瓶日期:2022年7月13日
熟成时间:14年
桶型:Sauternes 桶
桶号:169
装瓶数:210瓶
2、Edradour 16yo – Côtes de Provence Cask(700ml,56.5%)
Côtes de Provence酒桶来自法国最古老的葡萄酒产区之一。
类型:高地单一麦芽苏格兰威士忌
蒸馏日期:2006年4月11日
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熟成时间:16年
桶型:Côtes de Provence 桶
桶号:174
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