有哪些陪你多年的「口粮酒」?
我喝酒多年,整理了这4款放心口粮酒,经鉴定其均是纯粮,无添加剂存在,是陪伴我多年的酒,看看你喝过没。
双沟
双沟大曲产自于江苏省宿迁市,是一款绵柔浓香型白酒。
曾连续两次摘得全国名酒的桂冠,江苏、安徽、山东、浙江等地喜欢中、低度酒,口感绵软一点的酒友,可以作为口粮酒。
古道江湖1097
来自美酒圣地的四川邛崃,酿造的酒厂曾给一二线名酒提供过基酒。
我们知道白酒的好坏完全取决于这酒的年份,年份越高的基酒,这口感也就越纯粹。
而这款白酒的基酒年份足有3年之久,而用料也是非常的考究精选高粱、玉米、小麦、大米、糯米,除此之外沿用浓香的固态酿造法,之后在多年的储藏。
52度浓香型白酒喝的时候就非常的浓郁醇厚,入口之时就能知道这是一款典型的老酒,没有丝毫酸涩的味道,性价比高,很适合当口粮酒自饮。
绿脖西凤
曾荣登“中国名酒”榜,当属口粮绿脖西凤最受欢迎,而它区别于4大主流香型外的凤香型白酒,凤香型可以理解为是浓香型和清香型的结合体。
其酿造在汾酒基础上破缸换窖,可窖池非泥窖而是土窖,最终酿造出的西凤酒具有独特的醇香秀雅、甘润挺拔等特点。
景芝白干
山东人爱喝酒天下皆知,这款酒可是经过了山东酒友们的检验。
景芝镇是山东的“小茅台”,酿酒历史可以追溯到4500年前,传统的精致酿酒技艺还是山东省的非物质文化遗产。
当然质朴的山东人喜欢它,还是因为它的高性价比。精选高粱、大米和小麦作为原料,粮香味饱满十足,酒香味扑鼻而来,闻起来沁人心脾,顺悠长,让人欲罢不能。
#白酒#
我喝酒多年,整理了这4款放心口粮酒,经鉴定其均是纯粮,无添加剂存在,是陪伴我多年的酒,看看你喝过没。
双沟
双沟大曲产自于江苏省宿迁市,是一款绵柔浓香型白酒。
曾连续两次摘得全国名酒的桂冠,江苏、安徽、山东、浙江等地喜欢中、低度酒,口感绵软一点的酒友,可以作为口粮酒。
古道江湖1097
来自美酒圣地的四川邛崃,酿造的酒厂曾给一二线名酒提供过基酒。
我们知道白酒的好坏完全取决于这酒的年份,年份越高的基酒,这口感也就越纯粹。
而这款白酒的基酒年份足有3年之久,而用料也是非常的考究精选高粱、玉米、小麦、大米、糯米,除此之外沿用浓香的固态酿造法,之后在多年的储藏。
52度浓香型白酒喝的时候就非常的浓郁醇厚,入口之时就能知道这是一款典型的老酒,没有丝毫酸涩的味道,性价比高,很适合当口粮酒自饮。
绿脖西凤
曾荣登“中国名酒”榜,当属口粮绿脖西凤最受欢迎,而它区别于4大主流香型外的凤香型白酒,凤香型可以理解为是浓香型和清香型的结合体。
其酿造在汾酒基础上破缸换窖,可窖池非泥窖而是土窖,最终酿造出的西凤酒具有独特的醇香秀雅、甘润挺拔等特点。
景芝白干
山东人爱喝酒天下皆知,这款酒可是经过了山东酒友们的检验。
景芝镇是山东的“小茅台”,酿酒历史可以追溯到4500年前,传统的精致酿酒技艺还是山东省的非物质文化遗产。
当然质朴的山东人喜欢它,还是因为它的高性价比。精选高粱、大米和小麦作为原料,粮香味饱满十足,酒香味扑鼻而来,闻起来沁人心脾,顺悠长,让人欲罢不能。
#白酒#
《四川4大“失败酒”,明明口碑不输五粮液,为何外省却没人喝》
【#白酒##四川[超话]##酒文化##五粮液##小角楼##文君酒##玉蝉大曲##丰谷酒#】
作为我国名列榜首的酿酒大省,四川的白酒产量自然不用多少,除了产量高之外,好酒多、名酒多也是四川白酒市场的一大优势。
说起四川的白酒,想必就算是不喝酒的人应该也知道五粮液,它是川酒中的典范,同时也是多粮浓香酒中的代表,在四川乃至全国的白酒市场都有很高的地位。
说到这里,可千万不要以为四川的好酒只有五粮液一款,毕竟这里是遍地白酒的地方,又有着丰富的酿造经验和优质的酿酒环境的加持,好酒自然是不少的。
但是不难发现,即便四川有那么多的白酒品牌,真正走到全国市场的却不多,不是因为它的酒质不好,也不是因为口感不纯,其实是这2个很重要的原因。
首先,四川的名酒太多,以五粮液、剑南春和泸州老窖最为出名,可以说是被这几款名酒占据了半壁江山,其他品牌的市场份额不大,自然也很少收到关注,难以走到外省。
其次,川酒主打酒质,一直以来都及其看中品质好不好,即便是小众品牌也同样如此,因此忽视了推广的重要性,导致在外省的知名度太低,始终走不出去。
要说“失败”也的确失败,川酒中有的品牌在省内的口碑甚至不输,可惜就因为这些原因走不出省,在外省根本没人喝,尤其是下面这4款尤为可惜,看看你有没有喝过了。
【1】小角楼
在四川,不说人人都喝过小角楼,但只要是懂行的人都喝过,并且对此酒的评价是很高的,是很多四川酒友常常用来待客送礼的一款白酒,口碑直逼五粮液。
它的酿造遵循了传统川酒的方法,典型的“多粮”风格,以5种粮食进行酿造,以固态发酵酿成,窖藏至少1年,口感方面醇厚浓郁,香味丰富,粮香、窖香花果香都很馥郁。
此酒也曾经走出过本地,但因为市场竞争太激烈,在外省发展不下去,最终又退回了本地市场,如今因为不善推广,它的知名度一直都不高,一直都屈居省内。
【2】玉蝉大曲
此酒同为四川的浓香型白酒,但是风格和传统的川酒完全不同,它不是多粮浓香,而是单粮浓香,和泸州老窖属于统一风格,酒质其实也没有太大的差别。
此酒以高粱酿造,经老窖发酵而成,在酒体上,它的酒液干净透亮,在酒香上,此酒虽然比较单一,没有多层次的香味,但是仅仅是窖香味就已经让人回味无穷了。
它的品质虽好,但毕竟是地段产品,一直以来都没有在宣传上下功夫,所以也只是在省内口口相传,到了外省就无人问津了。
【3】丰谷酒
丰谷酒在外省也许无人问津,但在四川却是很受欢迎的,并且在省内的口碑很高,不少人喝过之后都觉得它的品质和口感都不逊色于五粮液。
传统的酿造方法也赋予了它传统的风味,多种粮食造就了它口感上的丰富度和层次感,优质的窖池也给予了丰谷酒极佳的酒质,是小众川酒中很突出的一款。
只可惜,这样的一款好酒,也还是因为推广不到位导致知名度太低,外省酒友对此酒的了解甚少,关注也不多。
【4】文君酒
在四川,想必人人都知道文君酒,它曾经也有着很高的知名度,因为酒质不俗而获得了不少的奖项,辉煌的时候在外省的白酒市场也是有一席之地的。
不过,文君酒因为在评酒会上的冲动举措,导致它在外省的市场份额骤减,渐渐的退回了本地,在此后的发展中又因为宣传不到位而更加小众。
如今,它在外省虽然无人问津,但因为品质不错,所以在省内的口碑还是很高的。
好了,今天的好酒就分享到这里,不知道大家对这4款白酒是否了解,除此之外,还知道四川又哪些同样走不出省的好酒呢?欢迎在评论区跟大家分享。
【#白酒##四川[超话]##酒文化##五粮液##小角楼##文君酒##玉蝉大曲##丰谷酒#】
作为我国名列榜首的酿酒大省,四川的白酒产量自然不用多少,除了产量高之外,好酒多、名酒多也是四川白酒市场的一大优势。
说起四川的白酒,想必就算是不喝酒的人应该也知道五粮液,它是川酒中的典范,同时也是多粮浓香酒中的代表,在四川乃至全国的白酒市场都有很高的地位。
说到这里,可千万不要以为四川的好酒只有五粮液一款,毕竟这里是遍地白酒的地方,又有着丰富的酿造经验和优质的酿酒环境的加持,好酒自然是不少的。
但是不难发现,即便四川有那么多的白酒品牌,真正走到全国市场的却不多,不是因为它的酒质不好,也不是因为口感不纯,其实是这2个很重要的原因。
首先,四川的名酒太多,以五粮液、剑南春和泸州老窖最为出名,可以说是被这几款名酒占据了半壁江山,其他品牌的市场份额不大,自然也很少收到关注,难以走到外省。
其次,川酒主打酒质,一直以来都及其看中品质好不好,即便是小众品牌也同样如此,因此忽视了推广的重要性,导致在外省的知名度太低,始终走不出去。
要说“失败”也的确失败,川酒中有的品牌在省内的口碑甚至不输,可惜就因为这些原因走不出省,在外省根本没人喝,尤其是下面这4款尤为可惜,看看你有没有喝过了。
【1】小角楼
在四川,不说人人都喝过小角楼,但只要是懂行的人都喝过,并且对此酒的评价是很高的,是很多四川酒友常常用来待客送礼的一款白酒,口碑直逼五粮液。
它的酿造遵循了传统川酒的方法,典型的“多粮”风格,以5种粮食进行酿造,以固态发酵酿成,窖藏至少1年,口感方面醇厚浓郁,香味丰富,粮香、窖香花果香都很馥郁。
此酒也曾经走出过本地,但因为市场竞争太激烈,在外省发展不下去,最终又退回了本地市场,如今因为不善推广,它的知名度一直都不高,一直都屈居省内。
【2】玉蝉大曲
此酒同为四川的浓香型白酒,但是风格和传统的川酒完全不同,它不是多粮浓香,而是单粮浓香,和泸州老窖属于统一风格,酒质其实也没有太大的差别。
此酒以高粱酿造,经老窖发酵而成,在酒体上,它的酒液干净透亮,在酒香上,此酒虽然比较单一,没有多层次的香味,但是仅仅是窖香味就已经让人回味无穷了。
它的品质虽好,但毕竟是地段产品,一直以来都没有在宣传上下功夫,所以也只是在省内口口相传,到了外省就无人问津了。
【3】丰谷酒
丰谷酒在外省也许无人问津,但在四川却是很受欢迎的,并且在省内的口碑很高,不少人喝过之后都觉得它的品质和口感都不逊色于五粮液。
传统的酿造方法也赋予了它传统的风味,多种粮食造就了它口感上的丰富度和层次感,优质的窖池也给予了丰谷酒极佳的酒质,是小众川酒中很突出的一款。
只可惜,这样的一款好酒,也还是因为推广不到位导致知名度太低,外省酒友对此酒的了解甚少,关注也不多。
【4】文君酒
在四川,想必人人都知道文君酒,它曾经也有着很高的知名度,因为酒质不俗而获得了不少的奖项,辉煌的时候在外省的白酒市场也是有一席之地的。
不过,文君酒因为在评酒会上的冲动举措,导致它在外省的市场份额骤减,渐渐的退回了本地,在此后的发展中又因为宣传不到位而更加小众。
如今,它在外省虽然无人问津,但因为品质不错,所以在省内的口碑还是很高的。
好了,今天的好酒就分享到这里,不知道大家对这4款白酒是否了解,除此之外,还知道四川又哪些同样走不出省的好酒呢?欢迎在评论区跟大家分享。
【盛产酱酒的贵州人桌上放的却不是茅台,而是这5款酒,你都喝过吗】
说起贵州的白酒,大家第一反应是“茅台酒”,然而贵州怀仁作为整个中国的“酱香酒之乡”,生产了几乎囊括了全国一半以上的酱香好酒,而茅台是最为出名的那个。
但是除了茅台之外,贵州就没有好酒了吗?不是这样的,实际现在对于不少爱好酱香型白酒的酒友来说,茅台的价格太高,作为平常喝的酒是不太合适的,如果谁问一个贵州朋友是不是天天喝茅台,一定会被笑掉大牙。
那么上了贵州人酒桌的酒,不是茅台,是哪些呢,这5款酒被贵州朋友点名喝,虽然因为各种各样的原因,可能是疏于宣传或是包装一般,但却是实实在在的纯粮佳酿,来看看你都喝过吗?
【平坝窖酒】
这款酒与其说它名气不大,应该说它是存于当地的酱香名酒,虽然说这款酒用传统的工艺进行酿造,但是在风味上它又与传统的酱酒有一定的区别,因为在它整个的制曲过程中加入了草药在其中,所以除了酱香味以外,它的香气还有一些草本香气在其中。
而正是由于这个独特的酿造方式,平坝窖酒被当地酒友们戏称为“小酱酒”,实际喝起来清爽宜人,干净而无杂味,是非常不错的一款酒。
【蒸台坤沙酒】
这款酒可能不少酒友没有听过名字,但是如果仔细查询便会得知,他的酒厂已然有30多年的历史了,而且整个酒厂坐落于茅台镇7.5平方公里的核心产区,不仅在技艺上对标了飞天茅台,整个酿造更是采用了传统的大曲坤沙工艺古法酿造。
当然理所应当的在选料上,这款酒也采用了当地富有特色的红缨子糯高粱为原料,佐以赤水河河水为辅料来酿制,在这样严格酿造技艺和选材下,品质想不好都难。
在包装上,这款酒采用了大容量装瓶在业界也是数一数二的,当地的朋友说,他们在家都特别喜欢喝这款酒,不仅量大而且喝着过瘾,这就是蒸台坤沙酒,一款高性价比的优质佳酿。
【王绍彬】
如果说不是自己喝,招待客人的话,这款酒在当地人待客的酒桌上出现的频率会比较高,无论是商务宴请还是请朋友吃饭,王绍彬下了心思的外包装绝对不会让你失望,低调而大气的包装妥妥的牌面。
作为一款中端型的酱香酒,它的品质自然也是不容置疑的,延承自王茅的传统酿造技艺,用了王老爷子当年的私藏陈酒加上优质的高年份基酒勾调而成,口感除了浓郁的酱香味以外,更是增加窖香和花香的气息,多种复合的香气让人欲罢不能。
喝过的酒友一口完了会忍不住再来一口,这就是王绍彬的魅力,一款不容错过的优质酱酒。
【董酒】
作为产于盛产酱香酒地区贵州省的酒,这款酒可谓是独树一帜了,它不仅开创了独特的“董香型”白酒,更是作为贵州两大国家级名酒之一存在。
然而因为作为酱香酒的茅台风头太盛导致董酒的知名度没那么高,但是采用了地下泉水酿造的董酒,既有大曲酒的芳香,又有小曲酒的绵柔,不仅醇厚芳香,而且回甜很快,喝下去整个嗓子很润,在当地有一批忠实得劲酒友。
【湄窖酒】
不同于大部分产自仁怀的酒,这款就来自遵义,在当地的名字还是很不错的,入口醇香,酒香味很浓,一口饮用进去香甜味浓郁,随后带有丝丝的辣味,让酒在风味上极具特色,别看他不起眼的样子,但是确是实实在在的获得过国家优质酒的称号。
这就这款口味独特而又优质的湄窖酒,不少当地老酒友都很喜欢它富有特色的口味。
好了以上就是今天的全部内容了,你还知道哪些贵州人喜欢喝得酒呢?欢迎在评论区讨论留言。
说起贵州的白酒,大家第一反应是“茅台酒”,然而贵州怀仁作为整个中国的“酱香酒之乡”,生产了几乎囊括了全国一半以上的酱香好酒,而茅台是最为出名的那个。
但是除了茅台之外,贵州就没有好酒了吗?不是这样的,实际现在对于不少爱好酱香型白酒的酒友来说,茅台的价格太高,作为平常喝的酒是不太合适的,如果谁问一个贵州朋友是不是天天喝茅台,一定会被笑掉大牙。
那么上了贵州人酒桌的酒,不是茅台,是哪些呢,这5款酒被贵州朋友点名喝,虽然因为各种各样的原因,可能是疏于宣传或是包装一般,但却是实实在在的纯粮佳酿,来看看你都喝过吗?
【平坝窖酒】
这款酒与其说它名气不大,应该说它是存于当地的酱香名酒,虽然说这款酒用传统的工艺进行酿造,但是在风味上它又与传统的酱酒有一定的区别,因为在它整个的制曲过程中加入了草药在其中,所以除了酱香味以外,它的香气还有一些草本香气在其中。
而正是由于这个独特的酿造方式,平坝窖酒被当地酒友们戏称为“小酱酒”,实际喝起来清爽宜人,干净而无杂味,是非常不错的一款酒。
【蒸台坤沙酒】
这款酒可能不少酒友没有听过名字,但是如果仔细查询便会得知,他的酒厂已然有30多年的历史了,而且整个酒厂坐落于茅台镇7.5平方公里的核心产区,不仅在技艺上对标了飞天茅台,整个酿造更是采用了传统的大曲坤沙工艺古法酿造。
当然理所应当的在选料上,这款酒也采用了当地富有特色的红缨子糯高粱为原料,佐以赤水河河水为辅料来酿制,在这样严格酿造技艺和选材下,品质想不好都难。
在包装上,这款酒采用了大容量装瓶在业界也是数一数二的,当地的朋友说,他们在家都特别喜欢喝这款酒,不仅量大而且喝着过瘾,这就是蒸台坤沙酒,一款高性价比的优质佳酿。
【王绍彬】
如果说不是自己喝,招待客人的话,这款酒在当地人待客的酒桌上出现的频率会比较高,无论是商务宴请还是请朋友吃饭,王绍彬下了心思的外包装绝对不会让你失望,低调而大气的包装妥妥的牌面。
作为一款中端型的酱香酒,它的品质自然也是不容置疑的,延承自王茅的传统酿造技艺,用了王老爷子当年的私藏陈酒加上优质的高年份基酒勾调而成,口感除了浓郁的酱香味以外,更是增加窖香和花香的气息,多种复合的香气让人欲罢不能。
喝过的酒友一口完了会忍不住再来一口,这就是王绍彬的魅力,一款不容错过的优质酱酒。
【董酒】
作为产于盛产酱香酒地区贵州省的酒,这款酒可谓是独树一帜了,它不仅开创了独特的“董香型”白酒,更是作为贵州两大国家级名酒之一存在。
然而因为作为酱香酒的茅台风头太盛导致董酒的知名度没那么高,但是采用了地下泉水酿造的董酒,既有大曲酒的芳香,又有小曲酒的绵柔,不仅醇厚芳香,而且回甜很快,喝下去整个嗓子很润,在当地有一批忠实得劲酒友。
【湄窖酒】
不同于大部分产自仁怀的酒,这款就来自遵义,在当地的名字还是很不错的,入口醇香,酒香味很浓,一口饮用进去香甜味浓郁,随后带有丝丝的辣味,让酒在风味上极具特色,别看他不起眼的样子,但是确是实实在在的获得过国家优质酒的称号。
这就这款口味独特而又优质的湄窖酒,不少当地老酒友都很喜欢它富有特色的口味。
好了以上就是今天的全部内容了,你还知道哪些贵州人喜欢喝得酒呢?欢迎在评论区讨论留言。
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