小龙虾养殖之虾稻共作秋冬季管理

农村达人水哥
2022年9月19日04:37江苏

一、田间工程改造

1 )稻田的选择:

水源条件:水源充足(雨季不淹、旱季不涸)、 排灌方便(排管系统完善、抗洪抗旱能力强)、 水质清新(无工业污染, pH 在 6.8~8.2 ,呈中性或弱碱性)土壤条件:土质肥沃(高度熟化、高肥力的土壤、呈中性或弱碱性)、 保水保肥(一般为壤土或黏土)、 土壤健康(无重金属、固液废弃物污染)光照条件:光照充足、地势开阔(向阳、无树木遮蔽)、 温暖通风(坐北朝南、无大风口的温暖处)

田块大小:面积不限, 5~15 亩有利于精细化管理,一般 15~30 亩为一个单元,便于稻田改造和管理(可根据地形地势,合理管控)。

2 )稻田的改造:

挖沟:总的原则是围沟面积应控制在稻田面积的15% 以内。稻田面积 10 亩以上的田块,沿稻田外埂内侧预留 80~100 厘米处开挖环形虾沟,沟宽 3 ~ 4 米,坡比 1:1 ~ 1.5 ,沟深 1.2 ~ 1.5 米;稻田面积达到 50 亩以上的,还要在田中间开挖 “十”字形田间沟,沟宽 1 ~ 2 米,沟深 0.6 ~ 0.8 米;稻田 10 亩以下时,虾沟上口宽度 2~3 米即可。

筑埂:利用开挖环形沟挖出的泥土加固、加高、加宽田埂。田埂加固时每加一层泥土都要进行夯实,以防渗水或暴风雨使田埂坍塌。田埂应高于田面0.8 米以上,虾稻田外埂底宽 4~5 米,顶部宽 2 ~ 3 米。同时稻田与虾沟间要筑内埂,埂高 20cm ,宽 40cm ,便于水稻种植日常管理。

进排水设施:进、排水口分别位于稻田两端,进水渠道建在稻田一端的田埂上,进水口用 20 目的长型网袋过滤进水,防止敌害生物随水流进入。排水口建在稻田另一端环形沟的低处。按照高灌低排的格局,保证水灌得进,排得出。虾稻田要有自有水系,要有沟渠,田于田之间,不要从虾稻田内过水。

防逃设施:用水泥瓦或钙塑板沿田埂四周围成封闭防逃墙,防逃墙高40 cm ~ 50 cm ,四角转弯处成弧形。进排水口应加设铁丝网或栅栏等防逃设施。

二、稻虾田水质管理

水稻收割后稻虾田会遇到哪些问题?( 9-12 月份)

水体变“瘦”、水质恶化(青苔大面积爆发、浓绿水、黑水、浑水、铁锈水、);
虾沟内的野杂鱼问题;
不投饵料,水草差,会出现小龙虾自相蚕食现象;
水位低,没水草,小龙虾很可能会发生纤毛虫病;
水体环境差导致小龙虾性早熟,影响怀卵量和质量。


投食、改底、消毒、调水、培藻、养草、控水!

投食:
“四定原则”:定时、定点、定质、定量
“三看原则”:看天气、看生长、看摄食
8 月下旬投放的亲虾除自行摄食稻田中的有机碎屑、浮游动物、水生昆虫、周丛生物及水草等天然饵料外,宜少量投喂动物性饲料,每日投喂量为亲虾总重的 1 %- 4% 左右。9 月下旬后如发现有幼虾活动时,要适当加大投饵量。当水温低于 12℃ 时,即可停止喂食。

改底:对长期水质差的虾稻田,要及时改底,改底前要先换水,再用碘制剂杀菌消毒后,用微生物制剂如芽孢杆菌、光合细菌、EM菌、利生素等培育水质。

消毒:稻田改造完成后,第一年环沟内要进行消毒 , 消毒用生石灰100 ~ 150 公斤 / 亩,虾沟带水 20 厘米进行消毒,杀灭敌害生物和致病菌,预防克氏原鳌虾疾病发生;第二年后因为沟内留有亲虾,应选用二氧化氯或过氧化物消毒剂进行消毒。

调水:8 ~ 10月,水稻收获前,环沟施肥、培菌稳水,每月1 ~ 2次,施用虾稻宝调水养草型( 45-6 ),用量5公斤/亩;水稻收割之后,每个月定时施用1-2次虾稻宝抑制青苔型( 15-40 ),用量5 ~ 7.5公斤/亩抑制青苔的爆发;

培藻:当环沟中有小幼虾出现且水体浮游动植物缺乏时,追施虾稻宝肥水培藻型(40-20),施用8 ~ 10公斤/亩,培育活饵料供幼虾取食。

养草:环形沟消毒5 ~ 7天后,在沟内移栽水生植物,如伊乐藻、菹草等,栽植面积控制在30%左右,虾沟与平台上,按每穴 10 ~ 15 棵苗,间隔5 ~ 8 米移栽水草,水稻收割淹水后,田面按一般稻田内按株距4 ~ 5 米,行距12 ~ 15 米,每穴 10 ~15 棵苗移栽水草
去杂:清野杂鱼敌害:主要是黑鱼、鲶鱼、黄古、鲫鱼、黄鳝、泥鳅等杂鱼。药物为茶籽饼、茶皂素等。

控水:小龙虾越冬前(即10-11月)的稻田水位应控制在30厘米左右,这样可使稻桩露出水面10厘米左右,既可使部分稻桩再生,又可避免因稻蔸全部淹没水下,导致稻田水质过肥缺氧,而影响小龙虾的生长。虾稻田在越冬期前,可适当提高稻田水位,一般控制在50~60厘米,并保持水位,整个冬季不宜经常灌、排水,破坏水体恒温层,如虾沟水面出现结冰现象,隔几天要破一次冰,以增加水体溶氧。


水草栽培:
伊乐藻,栽种时间:12月至第二年1月底

菹草,栽种时间:12月至第二年1月底

轮叶黑藻芽孢播种,每年12月份至次年3月份;营养体移栽繁殖,在每年谷雨前后(4月下旬)

水葫芦:冬季保苗,4月底至5月上旬投放

水花生:四月底至五月上旬投放

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