桂花，别名木犀、岩桂、十里香。桂花因其叶脉形如“圭”字而得名，据宋代诗人范成大的《桂海虞衡志》记载：“凡木叶心皆一纵理，独桂有两道如圭形，故字从圭。”桂花之名由此而来。
桂花是我国传统名花，自古以来深受人们的喜爱。据文字记载，桂花在我国已有2500多年的栽培历史。早在春秋战国时期，《山海经》中就提到：“招摇之山，其上多桂。”屈原在《九歌》中也吟道：“援北斗兮酌桂浆，辛夷车兮结桂旗。”桂浆指的是用桂花酿造的美酒，桂旗是用桂花做成的旗帜，以装饰车辆；《九歌·湘君篇》中也多次出现“桂舟”、“桂棹”、“桂栋”等词汇，这说明，当时楚国的人们在酿酒、生活用具以及建筑材料等方面，已经广泛使用桂花树了。《吕氏春秋》中对芳香馥郁的桂花更是赞赏，称之为“物为美者，招摇之桂”。
桂花是我国传统名花，自古以来深受人们的喜爱。据文字记载，桂花在我国已有2500多年的栽培历史。早在春秋战国时期，《山海经》中就提到：“招摇之山，其上多桂。”屈原在《九歌》中也吟道：“援北斗兮酌桂浆，辛夷车兮结桂旗。”桂浆指的是用桂花酿造的美酒，桂旗是用桂花做成的旗帜，以装饰车辆；《九歌·湘君篇》中也多次出现“桂舟”、“桂棹”、“桂栋”等词汇，这说明，当时楚国的人们在酿酒、生活用具以及建筑材料等方面，已经广泛使用桂花树了。《吕氏春秋》中对芳香馥郁的桂花更是赞赏，称之为“物为美者，招摇之桂”。
枯燥的生活会需要一点点小乐趣和仪式感，微醺的感觉会让人暂时放下很多压力～
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漯河舞阳:贾湖遗址创造十项世界之最@云上河南
世界上最早的七声音阶乐器
其中出土的30多支骨笛，是迄今世界上出土个数最多，保存最为完整，且能吹奏七声音阶的最早的乐器实物，有两孔、五孔、六孔、七孔、八孔之分。用鹤的尺骨制成，长度大约在17.3—24.6厘米之间，形制固定，制作规范。经中国艺术研究院音乐研究所黄翔鹏等音乐家对七孔笛测试，知其已具备七声音阶，并能完整吹奏现代乐曲，把人类音乐史推进到九千年，推翻了先秦才又五声音阶的传统观点。中国艺术研究院音乐研究所原所长、研究院王子初说：“贾湖骨笛的发现，是人类最重大的音乐考古发现”。关于这项研究成果的报告发表在英国《自然》和《古物》等杂志上。
世界上最早的“酒”
1877年留声机发明，你能听到的历史有136年；1839年照相术产生，你能看到的历史有174年；而贾湖遗址的重大考古发现，让你能品味的历史上溯到——9000年前。中国科学技术大学博士生导师、贾湖遗址主要发掘者张居中教授与美国宾夕法尼亚大学帕特里克·麦戈文教授等合作,通过对出土陶器内壁上的残留物进行研究证明: 生活在9000年前新石器时代的贾湖先民，已能酿造含酒精饮料，这是已知世界上最早的酒。关于这项研究成果的报告发表在《美国国家科学院学报》上。这项报告是一个令人激动的消息，这是第一次获得有关证据。麦戈文在提前刊登的《国家科学院学报》电子版中报告说，“在人类社会进程中，发酵饮料对于许多社会关系、医药发明、世界文化等十分重要，在人类文化技术发展中扮演了一个关键角色，为农业、园艺、食品加工技术的进步做出了贡献。” 美国角沙头镇一家啤酒厂根据贾湖酒的几种成分，运用现代工艺制作出了“贾湖城”牌啤酒，售价高达12美元一瓶，仅供美国高端人群消费。
世界上最早的稻作农业起源地之一
在贾湖遗址内，发掘出土了一批碳化稻米及石铲、石镰、石磨盘、石磨棒等成套农具资料，表明距今9000年的贾湖先民在此已经开始种植水稻，是最早的稻作农业遗存之一，这对研究稻作农业起源以及这一时期原始先民生产生活、环境变迁和人类如何适应环境的研究具有重要价值。
世界上最早的家畜驯养地之一
中国是世界家畜驯养起源地之一。中国最早的家猪发现于贾湖遗址，在遗址内还发现了十多个埋狗坑，证明在贾湖时期狗已经成为人类的朋友，这种现象为中国最早。在遗址内还发现有牛、鹿、野鸡、鳖、龟、蚌和大量鱼类等动物遗骸，表明贾湖先民的生产生活资料来源已相当丰富。
世界上最早的原始宗教与卜筮起源地之一
贾湖人盛行巫术。在出土的一些墓葬中，发现包含内装石子的成组龟甲、杈形骨器、骨笛等随葬品组合，表明贾湖原始先民已有了原始崇拜的意识，对原始宗教与卜筮起源的研究具有十分重要的意义。
世界上最早的文字雏形之一——契刻符号
在遗址内出土的龟甲、石器、陶器上发现了一批契刻符号，早于安阳殷墟甲骨文5000多年，领先于古埃及纸草文字与两河流域的楔形文字，是迄今为止人类所知最早的文字雏形之一。香港中文大学的饶宗颐先生指出，贾湖刻符对汉字来源的关键性问题提供了崭新的资料。
世界上最早的纺织业起源地之一
在遗址内出土了一大批反映纺织技术的文物，如骨针、纺轮等，在许多陶器上发现有绳纹、网纹和席纹等。
世界上最早的鱼类人工养殖行为
经日本鱼类研究专家中岛经夫等研究，发掘出土的鲤鱼骨骼表明，鱼的重量都在1斤左右，国内外专门研究鱼类的专家认为贾湖人存在集中捕捞鱼类的迹象，可能是世界上最早的人工养殖鱼类行为的原始迹象。
世界上最早的鼎
遗址中发现了大量的陶鼎。在中国文化中，鼎是最重要的一种礼器，是中华传统文化中重要的文化元素符号之一。从年代来看，目前陶鼎的发明最早可以追溯到贾湖遗址，人类最早使用的鼎也应始于贾湖。
世界上最早的绿松石加工工艺
贾湖遗址发掘出土的绿松石制品，大多为装饰品，都经过细磨和抛光处理，造型精美，表面润泽光滑，有些器物的透光性相当好，绿松石现在在中国发现的，贾湖的年代是最古老的。贾湖先民开了中国人绿松石装饰物最早的历史。@云上河南
世界上最早的七声音阶乐器
其中出土的30多支骨笛，是迄今世界上出土个数最多，保存最为完整，且能吹奏七声音阶的最早的乐器实物，有两孔、五孔、六孔、七孔、八孔之分。用鹤的尺骨制成，长度大约在17.3—24.6厘米之间，形制固定，制作规范。经中国艺术研究院音乐研究所黄翔鹏等音乐家对七孔笛测试，知其已具备七声音阶，并能完整吹奏现代乐曲，把人类音乐史推进到九千年，推翻了先秦才又五声音阶的传统观点。中国艺术研究院音乐研究所原所长、研究院王子初说：“贾湖骨笛的发现，是人类最重大的音乐考古发现”。关于这项研究成果的报告发表在英国《自然》和《古物》等杂志上。
世界上最早的“酒”
1877年留声机发明，你能听到的历史有136年；1839年照相术产生，你能看到的历史有174年；而贾湖遗址的重大考古发现，让你能品味的历史上溯到——9000年前。中国科学技术大学博士生导师、贾湖遗址主要发掘者张居中教授与美国宾夕法尼亚大学帕特里克·麦戈文教授等合作,通过对出土陶器内壁上的残留物进行研究证明: 生活在9000年前新石器时代的贾湖先民，已能酿造含酒精饮料，这是已知世界上最早的酒。关于这项研究成果的报告发表在《美国国家科学院学报》上。这项报告是一个令人激动的消息，这是第一次获得有关证据。麦戈文在提前刊登的《国家科学院学报》电子版中报告说，“在人类社会进程中，发酵饮料对于许多社会关系、医药发明、世界文化等十分重要，在人类文化技术发展中扮演了一个关键角色，为农业、园艺、食品加工技术的进步做出了贡献。” 美国角沙头镇一家啤酒厂根据贾湖酒的几种成分，运用现代工艺制作出了“贾湖城”牌啤酒，售价高达12美元一瓶，仅供美国高端人群消费。
世界上最早的稻作农业起源地之一
在贾湖遗址内，发掘出土了一批碳化稻米及石铲、石镰、石磨盘、石磨棒等成套农具资料，表明距今9000年的贾湖先民在此已经开始种植水稻，是最早的稻作农业遗存之一，这对研究稻作农业起源以及这一时期原始先民生产生活、环境变迁和人类如何适应环境的研究具有重要价值。
世界上最早的家畜驯养地之一
中国是世界家畜驯养起源地之一。中国最早的家猪发现于贾湖遗址，在遗址内还发现了十多个埋狗坑，证明在贾湖时期狗已经成为人类的朋友，这种现象为中国最早。在遗址内还发现有牛、鹿、野鸡、鳖、龟、蚌和大量鱼类等动物遗骸，表明贾湖先民的生产生活资料来源已相当丰富。
世界上最早的原始宗教与卜筮起源地之一
贾湖人盛行巫术。在出土的一些墓葬中，发现包含内装石子的成组龟甲、杈形骨器、骨笛等随葬品组合，表明贾湖原始先民已有了原始崇拜的意识，对原始宗教与卜筮起源的研究具有十分重要的意义。
世界上最早的文字雏形之一——契刻符号
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世界上最早的纺织业起源地之一
在遗址内出土了一大批反映纺织技术的文物，如骨针、纺轮等，在许多陶器上发现有绳纹、网纹和席纹等。
世界上最早的鱼类人工养殖行为
经日本鱼类研究专家中岛经夫等研究，发掘出土的鲤鱼骨骼表明，鱼的重量都在1斤左右，国内外专门研究鱼类的专家认为贾湖人存在集中捕捞鱼类的迹象，可能是世界上最早的人工养殖鱼类行为的原始迹象。
世界上最早的鼎
遗址中发现了大量的陶鼎。在中国文化中，鼎是最重要的一种礼器，是中华传统文化中重要的文化元素符号之一。从年代来看，目前陶鼎的发明最早可以追溯到贾湖遗址，人类最早使用的鼎也应始于贾湖。
世界上最早的绿松石加工工艺
贾湖遗址发掘出土的绿松石制品，大多为装饰品，都经过细磨和抛光处理，造型精美，表面润泽光滑，有些器物的透光性相当好，绿松石现在在中国发现的，贾湖的年代是最古老的。贾湖先民开了中国人绿松石装饰物最早的历史。@云上河南
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