颱風來襲,無礙我們與楊超師傅秋季新菜的約定。「悅軒中餐廳」87樓窗外風起雲湧,餐桌上也隨之掀起一波波的高潮。秋季菜單,一整本12道料理,輪番上陣。
跨過桂秋,玉露生寒。長期研究食物寒熱溫良平屬性的楊師傅,擇溫中散寒的紫蘇、白薑、萊蕪姜、沙薑,為開胃小品滋養提味。
碧綠牛油果小方塊,拿古法醬油、紫蘇葉浸制入味,口感綿柔絲滑,醬香齒頰縈繞。魷魚先以咖喱抹上金秋亮色,調和銅陵醃白薑、山東萊蕪薑、廣東沙姜研磨為姜蓉,有姜香而不燥不辣,宜下酒,越嚼越有滋味。
酒香糟醉,是楊師傅四季菜品中必不可少的特色味型。一道”糟香酥骨黃魚”視覺效果十足,預料將成為打卡頭圖。透亮的琥珀魚凍裡,隱約掩映著生動優游的東海黃魚,高壓鍋燜煮到#美食[超话]# 骨酥+高溫油炸定型生香,雙重工序後,封存在鮮香糟鹵凍中,入口不消咀嚼,便化作一道酒香悠悠蕩蕩的魚鮮味。
秋蟹漸肥,一做羹湯~秋色粟米蟹肉羹。每日廚房小師傅一早便得現拆鮮活蟹粉、蟹黃、手剝甜玉米,幾蕊小甜豆,薄芡魚羹,栗米、肥蟹、碗豆仁,三味一體,鮮甜入心。
二做蟹粉菜。這道蟹糊黃芽菜燒花膠,有點本幫菜爛糊肉絲,拿蟹粉替代肉絲的意思,膠州黃芽菜幫嫩薄、味甜鮮,燒得爛糊滑嫩,與蟹粉慢煨,趁熱空口吃已是絕妙。拿栗子空氣麵包,剝開兩半當盛器,脆中有軟糯,白栗、蟹粉、白菜的甜層層疊疊,加倍好吃。
推薦必點還有超級送飯菜--麻婆和牛豆腐。廚房自製的魚豆腐,每一球都成奇特的橄欖狀,原來是拿胖頭魚、豆漿調和,在虎口間一按定型。大紅袍與青花椒配比夠香夠麻,又多了和牛的脂香,豆腐燒得入味,極度下飯。
帶鑊氣的小炒,鐵棍山藥煎炒鴨舌,清鮮的海陸相逢--鹹魚蛤蜊燒台州絲瓜,也很時令。
這季唯一的甜點--板栗桂花印糕,肉細、甜度高的良鄉板栗,撒上金桂、內藏丹桂,桂秋的豐收與香氣,都在一枚方糕間。
悅軒秋季菜,準備好約起來刷菜單囉。
今晚雨驟,大家在家躲好,平平安安,晚安囉。 https://t.cn/RvqKS5J
跨過桂秋,玉露生寒。長期研究食物寒熱溫良平屬性的楊師傅,擇溫中散寒的紫蘇、白薑、萊蕪姜、沙薑,為開胃小品滋養提味。
碧綠牛油果小方塊,拿古法醬油、紫蘇葉浸制入味,口感綿柔絲滑,醬香齒頰縈繞。魷魚先以咖喱抹上金秋亮色,調和銅陵醃白薑、山東萊蕪薑、廣東沙姜研磨為姜蓉,有姜香而不燥不辣,宜下酒,越嚼越有滋味。
酒香糟醉,是楊師傅四季菜品中必不可少的特色味型。一道”糟香酥骨黃魚”視覺效果十足,預料將成為打卡頭圖。透亮的琥珀魚凍裡,隱約掩映著生動優游的東海黃魚,高壓鍋燜煮到#美食[超话]# 骨酥+高溫油炸定型生香,雙重工序後,封存在鮮香糟鹵凍中,入口不消咀嚼,便化作一道酒香悠悠蕩蕩的魚鮮味。
秋蟹漸肥,一做羹湯~秋色粟米蟹肉羹。每日廚房小師傅一早便得現拆鮮活蟹粉、蟹黃、手剝甜玉米,幾蕊小甜豆,薄芡魚羹,栗米、肥蟹、碗豆仁,三味一體,鮮甜入心。
二做蟹粉菜。這道蟹糊黃芽菜燒花膠,有點本幫菜爛糊肉絲,拿蟹粉替代肉絲的意思,膠州黃芽菜幫嫩薄、味甜鮮,燒得爛糊滑嫩,與蟹粉慢煨,趁熱空口吃已是絕妙。拿栗子空氣麵包,剝開兩半當盛器,脆中有軟糯,白栗、蟹粉、白菜的甜層層疊疊,加倍好吃。
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帶鑊氣的小炒,鐵棍山藥煎炒鴨舌,清鮮的海陸相逢--鹹魚蛤蜊燒台州絲瓜,也很時令。
這季唯一的甜點--板栗桂花印糕,肉細、甜度高的良鄉板栗,撒上金桂、內藏丹桂,桂秋的豐收與香氣,都在一枚方糕間。
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8.5分长评推文:《老板,你听我解释》圆光蔚#芭莳圈推文[超话]# #言情小说推荐#
特点:现言,职场,欢喜冤家,钢铁直男鲨鱼型上司vs能力卓绝但只想咸鱼下属,1V1,甜文,2020.6晋江免费完结
字 数: 237087字
这篇文文是比较高水平的职场文,非常贴近现实,会有很多描述让不了解的人长长见识或者引起共鸣。当然,本文1v1,年下年龄差三岁,女生主动,所谓“白月光”与“萤火虫”实则是一个东西,感情线一直甜甜的。
太子爷隐姓埋名从基层做起是什么体验?问男主就是了。男主本是工科学神专注科研,但白手起家的爷爷认为企业发展到了瓶颈,所以男主读了MBA准备回国帮助企业转型以后再抽身。然而,男主并没有霸总属性,他自傲又谦卑,缺少“人情味”但并不会以权势压人。
男主的人设很有特点,他因为童年的悲剧所以养成了极度追求法理的性格,自负冰冷是个暴君;但同时他又非常有原则,愿意为了“性骚扰”和高层叫板。最让人哭笑不得的是一部总经理通过薪资煽动男主的二部罢工造反。结果闹大了之后,二部因男主为说到做到的暴君属性,怕真丢了饭碗,灰溜溜地跟着男主继续推项目;使得剩下一部总经理自家遭殃,偷鸡不成蚀把米。
恋爱中钢铁直男就不用说了。女主时常被男主的理所当然和不开窍气死,但是直男有独属于他的萌点,看着他懵懂又纯情,女主则发展成了又好气又好笑。但好在,男主知错就改善于反思,在解开心结与女主的无情的折磨(bushi)下,他渐渐多了份“人情味”,也散发出浪漫的特质。
再来说女主,妥妥的学霸,妥妥的高管。然而两年前她呕心沥血做出的改制方案,在临门一脚被资本狙击、后台放弃后女主心灰意冷,被发配降职后从原来的拼命三娘成了养生咸鱼。男主就是这个时候出现的,他起先对女主踢一脚翻一下,有能力没态度的标准咸鱼姿势怒其不争,就有了文案中有趣好笑的欢喜冤家相处日常。
当女主发现男主对自己两年前的改制方案推崇备至,再加上机缘巧合下的刺激与领悟,女主终于咸鱼翻身,拼劲十足。所以,男女主拿的其实有点救赎剧本的意思,当然,两个人在一起不就是为了一起变得更好吗~
在我看来文文里的职场part写得挺专业的,为我这种门外汉揭开了公司管理层与改制的运作模式,一点点拼凑出人力HR的职业发展道路。公司的环境并不都是勾心斗角或者一片祥和,显得非常真实。
配角们也是各有特色:女主从同事到竞争对手再到同事,一言不合就往死里坑的邻居闺蜜;看似与世无争整天冥想动不动辟谷,但暗地里搞起事情来兴风作浪的似友非敌男三;还有看到最后也没明白他算不算幕后大boss,但深得太子爷男主和董事长他爷爷信任的总裁……
总得来说,文文的文风非常轻松,人设鲜明灵动,时不时添点俏皮的梗让文章故事情节推动地非常丝滑,喜欢现言的小伙伴请大胆入手!
[新鲜好柿]书评作者:芭莳圈扫文组 胭脂鱼
特点:现言,职场,欢喜冤家,钢铁直男鲨鱼型上司vs能力卓绝但只想咸鱼下属,1V1,甜文,2020.6晋江免费完结
字 数: 237087字
这篇文文是比较高水平的职场文,非常贴近现实,会有很多描述让不了解的人长长见识或者引起共鸣。当然,本文1v1,年下年龄差三岁,女生主动,所谓“白月光”与“萤火虫”实则是一个东西,感情线一直甜甜的。
太子爷隐姓埋名从基层做起是什么体验?问男主就是了。男主本是工科学神专注科研,但白手起家的爷爷认为企业发展到了瓶颈,所以男主读了MBA准备回国帮助企业转型以后再抽身。然而,男主并没有霸总属性,他自傲又谦卑,缺少“人情味”但并不会以权势压人。
男主的人设很有特点,他因为童年的悲剧所以养成了极度追求法理的性格,自负冰冷是个暴君;但同时他又非常有原则,愿意为了“性骚扰”和高层叫板。最让人哭笑不得的是一部总经理通过薪资煽动男主的二部罢工造反。结果闹大了之后,二部因男主为说到做到的暴君属性,怕真丢了饭碗,灰溜溜地跟着男主继续推项目;使得剩下一部总经理自家遭殃,偷鸡不成蚀把米。
恋爱中钢铁直男就不用说了。女主时常被男主的理所当然和不开窍气死,但是直男有独属于他的萌点,看着他懵懂又纯情,女主则发展成了又好气又好笑。但好在,男主知错就改善于反思,在解开心结与女主的无情的折磨(bushi)下,他渐渐多了份“人情味”,也散发出浪漫的特质。
再来说女主,妥妥的学霸,妥妥的高管。然而两年前她呕心沥血做出的改制方案,在临门一脚被资本狙击、后台放弃后女主心灰意冷,被发配降职后从原来的拼命三娘成了养生咸鱼。男主就是这个时候出现的,他起先对女主踢一脚翻一下,有能力没态度的标准咸鱼姿势怒其不争,就有了文案中有趣好笑的欢喜冤家相处日常。
当女主发现男主对自己两年前的改制方案推崇备至,再加上机缘巧合下的刺激与领悟,女主终于咸鱼翻身,拼劲十足。所以,男女主拿的其实有点救赎剧本的意思,当然,两个人在一起不就是为了一起变得更好吗~
在我看来文文里的职场part写得挺专业的,为我这种门外汉揭开了公司管理层与改制的运作模式,一点点拼凑出人力HR的职业发展道路。公司的环境并不都是勾心斗角或者一片祥和,显得非常真实。
配角们也是各有特色:女主从同事到竞争对手再到同事,一言不合就往死里坑的邻居闺蜜;看似与世无争整天冥想动不动辟谷,但暗地里搞起事情来兴风作浪的似友非敌男三;还有看到最后也没明白他算不算幕后大boss,但深得太子爷男主和董事长他爷爷信任的总裁……
总得来说,文文的文风非常轻松,人设鲜明灵动,时不时添点俏皮的梗让文章故事情节推动地非常丝滑,喜欢现言的小伙伴请大胆入手!
[新鲜好柿]书评作者:芭莳圈扫文组 胭脂鱼
今晚20:00左右开始哄睡小仔仔,月出是在20:23!眼看都20:28了仔仔还放不下,这个时候东边110度还没有动静,以为今天没月亮了。下班到家的时候就给家里人说了,20:20左右我要腾出时间来拍月亮,多亏了仔仔妈妈及时来接手,在20:30的时候一轮红月从东边升起,场面极度壮观!带上我弟一起上到楼顶拍月亮跟建筑的合影,还有两个狗头:一个18-105套机头(P1、P3),一个咸鱼550元收的70-300头(P2),最初升起的时候是真的很红!#成都[超话]##尼康[超话]##中元节##满月# https://t.cn/EJhqSQY
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