月饼的种类
我国月饼品种繁多,按产地分有:京式、广式、苏式、台式、滇式、港式、潮式、甚至日式等。就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味。从馅心讲,有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月饼等。按饼皮分,则有浆皮、混糖皮、酥皮三大类;就造型而论更是品种繁多,不胜枚举。但近几年最为消费者认可的还主要是:京式、广式、苏式三大帮式的月饼,其名称多以馅心的名称来叫。
下面主要介绍广式、京式、苏式三大系列:
1、广式月饼,广式月饼是目前最大的一类月饼,它起源于广东及周边地区,目前已流行于全国各地,其特点是皮薄、馅大,通常皮馅比为2:8,皮馅的油含量高于其它类,吃起来口感松软、细滑,表面光泽突出,突出的代表是广州莲香楼及广州酒家的白莲蓉月饼。
2、京式月饼,京式月饼起源于京津及周边地区,在北方有一定市场,其主要特点是甜度及皮馅比适中,一般皮馅比为4:6,以馅的特殊风味为主,口感脆松,主要产品有北京稻香村的自来红月饼,自来白月饼,还有五仁月饼等。
3、苏式月饼,苏式月饼起源于上海、江浙及周边地区,其主要的特点是饼皮蔬松,馅料有五仁、豆沙等,甜度高于其它类月饼,主要产品有杭州利民生产的苏式月饼等。
我国月饼品种繁多,按产地分有:京式、广式、苏式、台式、滇式、港式、潮式、甚至日式等。就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味。从馅心讲,有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月饼等。按饼皮分,则有浆皮、混糖皮、酥皮三大类;就造型而论更是品种繁多,不胜枚举。但近几年最为消费者认可的还主要是:京式、广式、苏式三大帮式的月饼,其名称多以馅心的名称来叫。
下面主要介绍广式、京式、苏式三大系列:
1、广式月饼,广式月饼是目前最大的一类月饼,它起源于广东及周边地区,目前已流行于全国各地,其特点是皮薄、馅大,通常皮馅比为2:8,皮馅的油含量高于其它类,吃起来口感松软、细滑,表面光泽突出,突出的代表是广州莲香楼及广州酒家的白莲蓉月饼。
2、京式月饼,京式月饼起源于京津及周边地区,在北方有一定市场,其主要特点是甜度及皮馅比适中,一般皮馅比为4:6,以馅的特殊风味为主,口感脆松,主要产品有北京稻香村的自来红月饼,自来白月饼,还有五仁月饼等。
3、苏式月饼,苏式月饼起源于上海、江浙及周边地区,其主要的特点是饼皮蔬松,馅料有五仁、豆沙等,甜度高于其它类月饼,主要产品有杭州利民生产的苏式月饼等。
#未来三天全国天气#
(1)江南华南等地降水持续
17-19日,广西、湖南、江西、浙江以及上海、江苏、安徽南部等地的部分地区有中到大雨,局地暴雨。
(2)冷空气将影响北方地区
17-21日,将有一股冷空气自新疆开始自西向东影响我国,北方大部地区降温4~8℃,局地超过10℃,18-19日,华北及东北等地有雨雪天气,其中内蒙古东北部、黑龙江北部等地的部分地区将有大到暴雪。
(1)江南华南等地降水持续
17-19日,广西、湖南、江西、浙江以及上海、江苏、安徽南部等地的部分地区有中到大雨,局地暴雨。
(2)冷空气将影响北方地区
17-21日,将有一股冷空气自新疆开始自西向东影响我国,北方大部地区降温4~8℃,局地超过10℃,18-19日,华北及东北等地有雨雪天气,其中内蒙古东北部、黑龙江北部等地的部分地区将有大到暴雪。
东华大学-加拿大卡尔顿大学✔️MBA双证硕士
东华大学-加拿大卡尔顿大学合作举办工商管理硕士学位教育项目,于2003年由国家教育部批准(批准书编号:MOE31CA1A20030512O)
东华大学,是教育部直属、国家“211工程”、国家“双1⃣流”建设高校。2021年荣获AMBA & BGA全球ZUI佳社会责任奖银奖,通过AMBA和BGA联合认证,成为上海地区第1⃣个获得AMBA和BGA(金-牌)联合认证的商学院。至今连续9⃣年蝉联由世界经理人集团旗下《世界企业家》“中国ZUI具影响力MBA排行榜”第十一位
加拿大卡尔顿大学,坐落于加拿大首都渥太华,其国际研究与合作在加拿大大学中排名第1⃣,整体科研质量排名第3⃣。13年获得AACS-B认证,2018年通过AACS-B五年期再认证。2018年卡尔顿大学位列加拿大最权威的Maclean's榜单综合类大学排行榜第五名。
东华大学与加拿大卡尔顿大学合作培养MBA项目曾获第十届“中外合作MBA Top10”成就奖,取得社会的普遍认可和高度赞誉。
—————————————
1⃣专业:工商管理硕士MBA
2⃣申报条件:本科+3年以上工作经历/专科+5年以上管理或资深专业工作经历
3⃣学制:24个月,以在职授课为主
4⃣授课方式:每月约2-3次周末集中授课。
5⃣由于疫-情防控原因,由卡尔顿大学老师授课的课程均为线上直播授课;由东华大学老师授课的课程视国内防疫形势来校上课。
6⃣颁发证书:加拿大卡尔顿大学颁发工商管理硕士学位(MBA)证书
+中国教育部留学服务中心认证
7⃣毕业要求:成绩合格即可,无毕业大论文及答辩,专业科目按教授要求进行考核
项目特色
●自主招生,无需参加全国MBA联考
●国际合作高端MBA项目,英文授课
●小班化精品成班,全球商界精英校友的高端交流平台
●双证中留服认证,可考公考编落户读博等
#中外合办硕士 ##免联考硕士 ##加拿大卡尔顿大学 ##mba ##专升硕 ##23考研 ##在职硕士 #
东华大学-加拿大卡尔顿大学合作举办工商管理硕士学位教育项目,于2003年由国家教育部批准(批准书编号:MOE31CA1A20030512O)
东华大学,是教育部直属、国家“211工程”、国家“双1⃣流”建设高校。2021年荣获AMBA & BGA全球ZUI佳社会责任奖银奖,通过AMBA和BGA联合认证,成为上海地区第1⃣个获得AMBA和BGA(金-牌)联合认证的商学院。至今连续9⃣年蝉联由世界经理人集团旗下《世界企业家》“中国ZUI具影响力MBA排行榜”第十一位
加拿大卡尔顿大学,坐落于加拿大首都渥太华,其国际研究与合作在加拿大大学中排名第1⃣,整体科研质量排名第3⃣。13年获得AACS-B认证,2018年通过AACS-B五年期再认证。2018年卡尔顿大学位列加拿大最权威的Maclean's榜单综合类大学排行榜第五名。
东华大学与加拿大卡尔顿大学合作培养MBA项目曾获第十届“中外合作MBA Top10”成就奖,取得社会的普遍认可和高度赞誉。
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1⃣专业:工商管理硕士MBA
2⃣申报条件:本科+3年以上工作经历/专科+5年以上管理或资深专业工作经历
3⃣学制:24个月,以在职授课为主
4⃣授课方式:每月约2-3次周末集中授课。
5⃣由于疫-情防控原因,由卡尔顿大学老师授课的课程均为线上直播授课;由东华大学老师授课的课程视国内防疫形势来校上课。
6⃣颁发证书:加拿大卡尔顿大学颁发工商管理硕士学位(MBA)证书
+中国教育部留学服务中心认证
7⃣毕业要求:成绩合格即可,无毕业大论文及答辩,专业科目按教授要求进行考核
项目特色
●自主招生,无需参加全国MBA联考
●国际合作高端MBA项目,英文授课
●小班化精品成班,全球商界精英校友的高端交流平台
●双证中留服认证,可考公考编落户读博等
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