#译起读书# 谷崎润一郎作品《疯癫老人日记》电子书已上架。

★谷崎润一郎晚年最成熟的作品
★恶魔美学大师幽默放诞之作
★在生命的尽头随心所欲,哪管世人笑我疯癫



谷崎润一郎(1886-1965)是日本近代文学史上的代表作家之一,日本唯美派文学大师。他的创作生涯经历了日本的明治,大正,昭和三个时期,创作成就丰富,1910年他以《刺青》初登文坛,之后相继发表了《少年》《恶魔》《饶太郎》等作品,这些作品以西方的唯美主义意识对性进行描写,通过对肉体的施虐来描述女性的美,被人称为“ 恶魔主义”。创作后期,谷崎润一郎的生活经历了重大转变,使其作品呈现出向传统美靠拢的倾向。1949年谷崎润一郎获得第八届文化勋章。1969年7月30日于汤河原的湘碧山去世,享年79岁。

年过七旬的老人失去了健康与风流的能力,缠绵病榻之际,将扭曲的欲望投射在年轻貌美的儿媳妇飒子身上。飒子风流任性,对老人的示好来之不拒。二人的关系渐渐变得扭曲。飒子利用老人,奢侈无度,甚至将情夫带入家中;老人享受着被飒子践踏、享受舔舐她脚趾的快感,把这当作是生命末期最疯狂的冒险。《疯癫老人日记》刻画老年心理的经典之作,我们可以从中看到一组组意象的强烈对比:衰弱的身体表征与旺盛的内心欲望,末日的无能感与原始的力量驱使,官能享受与精神虚无。只有透过日记,老人才能尽情展露欲望与恐惧;只有观看日记,读者才能领悟谷崎润一郎恶魔美学的精髓。

#田埂工作室#【沧桑旧事:探析“开博者”的10种心态 (记录于2007-09-11 )】:

前言:2007年,好像还没有今天的“微博”、“微信”,当年,开“新浪博客”正在势头上, 当然,我也是开“新浪博客”的早期者,我当时写了此文:

《探析“开博者”的10种心态》

我“开博”、你“开博”、大家都“开博”,在这个“全民博客”的时代,你考虑过我、你和所有“开博者”是何种心态?为什么“开博”?“开博”是为了达到何种目的?何种效果?何种期望值?昨天晚上有点睡觉不着,突然想起了何不探析一下“开博者”的各种心态?于是索性写了这篇《探析“开博者”的10种心态》,让大家见笑了。
《赶时髦型》:

这些人上网时间不长,但是在平时倒常常与网民接触,知道“博客”是个新鲜玩意儿,仿佛自己不开“博客”太过于“落伍”了,因此,就注册开了一个博客,与朋友之间仿佛有了显耀的资本。但是,这些人的特征是:以“看新鲜”和“玩新鲜”为主要目的,往往过了“新鲜期”就淡漠了,难于持之以恒。
《凑热闹型》:

这些人由于自己的业余生活圈里,有许多人开了博客,感到在博客上交流倒蛮有意思的,因此也开了博客。这些人的特征是:没有自己园地的特色内容,因此总是徘徊在他人的博客里,适时为熟悉的人“拍拍砖”、“灌灌水”,东一棒子西一锤,只能“三天打鱼四天晒网”地到处信步浏览,到头来还是感到意思不大而产生了惰性。
《急于求成型》:

这些人对个人博客充满憧憬,说干就干,但是在开博前没有足够的酝酿,因此对自己的博客没有充分的思想准备,一旦“开博”后就明显地感到力不从心和无所适从,不知“种”什么?导致了产生“无米之炊”的感觉。这些人的特征是:10天半个月也没有往自己地里“浇水”,田地荒抚,久而久之,他的博客成了一块“抛荒地”。
《家庭日记型》:

这些人对自己的博客有明显的定位,那就是记录自己、家庭和孩子的平常事,明显地带有“日记博客”性质,能够每天或者隔三差五地记录一些关于家庭中所有的一切。这些人的特征是:就事论事,用“电脑博客”替代日记本,平时不大浏览他人的博客,有点“各人自扫门前雪,莫管他人瓦上霜”的感觉。
《工作研讨型》:

这些人实际是工作迷,或者说很喜欢自己的那份工作,因此,常常把休息时间所想所思所考虑的问题和事情,搬到了博客上,无论是开会、研究问题和探索难题,在博客中进行思考,偶而也可以与同行进行探讨。这些人的特征是:“地里”栽种的产品带有明显的思想性、工作性和探讨性,一般文章较长而且较为理论性,虽然交流的圈子不太广,但是自我感觉蛮好。
《个人隐似型》:

这些人内心有深沉的思想和隐密,但是又找不到一个可以渲泄、暴露的地方,因此选择“开博”进行自我揭密,无论是婚外情、金屋藏娇和小秘情感,还是还是做了某些不能启齿的事,借博客进行坦露和反思,求得一时的释放和轻松。这些人的特征是:不会暴露自己的真实姓名,但是又希望有人参与探讨,而且最不愿意自己小圈子的人知道。

《生活情趣类》:

这些人生活内容精彩而且丰富,平时对什么都很有兴致,什么黄色段子、虚构小说等。因此,把凡是自己感兴趣的,统统往博客上“搬”,供自己和所有的朋友欣赏和七嘴八舌,最好大家一起“起哄”才来劲。这些人的特征是:恨不得把自己的博客地址告诉所有的朋友,而且又都是“实名制”,最好第二天互相在电话中再讨论博客上的事。
《艺术探索型》:

这些人对艺术很有目标和追求,无论是文艺、戏曲、摄影、文学,在独自欣赏的同时,喜欢与同事共同交流和探讨,最大的期望是能够对艺术有所帮助和提高。这些人的特征是:圈子不大,但是有共同志趣的人常常能够相聚,不太喜欢“东逛西荡”,安静时常常能够对自己“地摊”进行维护,如制作网页、合成图片、搞点创作、写点评论等,以文学和艺术类居多。
《感怀世事类》:

这些人想得多、经历的多、因而感受多,面对时光的流逝,感到身边有好多好多的事应该作些回忆和留下一些“印迹”,特别是对人文感受、历史感受、世事感叹和想写但是又苦于没有时间和精力来写的东西,终于有了“博客”这一方田地。这些人的特征是:胸中思绪如泉涌,但是没有好好地疏理,只能想到啥就写啥,而且是信手捻来,成文即现。
《勉为其难类》:

这些人应好友邀请,属于应付性地“开博”,面对天天需要更新的页面,不知所措,于是只能故作姿态地涂上一些不知所云的东西,别说别人看不懂,就连自己也那边明白想要表达什么。这些人的特征是:自己的“田地”里草草了事,廖廖几笔“悬空八只脚”,有应付和勉为其难的感觉。

以上是我初步想到的《探析“开博者”的10种心态》,根本没有指谁的意思,而是泛指社会动态而已,凡看到此文的人,千万不要“对号入座”,当然,如果有对得上号的博主存在,也不枉我半夜起身而作。

人间食粮书店#五折书【一个中国家庭的餐桌: 我父母的私房菜】
定价49.8 五折24.9

作者: [法] 张有敏
出版社: 天津人民出版社
出品方: 后浪

一本与众不同的食谱!

四十篇品类丰富的私房食谱!

四十幅风格清新又温情的精美手绘插图!

爱与美食,家庭与餐桌,传递着日常且绵长的温情。

本书是作者张有敏(Éliane Cheung)以父母在法国开中餐馆的经历编写的家族中式美食菜谱。

成长于传统中国厨师家庭,张有敏对于中国美食有着浓烈的情感和深厚的理解。书中介绍了作者的父亲在法国白手起家,在作者外公的中餐馆做学徒并与母亲相识,直到共同创立自家中餐馆的经历。在介绍中国菜的烹饪特点、食材、器具和制作方法的同时,书中还为读者奉上四十道收集于作者不同家庭成员的私房菜谱。这些菜谱种类丰富,且均为经典中式菜肴,品类涵盖了肉类、家禽、海鲜、蔬菜、面食、甜点等,配上作者精心手绘的清新插图,更体现着中国传统家庭与美食之间的深重联结。

一段不平凡的创业经历,全书的第一部分:主要讲述了父母的家族简史,以及他们在作者外公位于法国的中餐馆相识,相爱,结婚生子,共同创业的经历。

一个家庭餐桌上的经典中式私房菜肴,全书的第二部分:主要介绍中国菜的烹饪特点、食材、器具和制作方法,以及中餐馆中的经典菜品。品类涵盖了肉类、家禽、海鲜、蔬菜、面食、甜点等。

作为厨师的女儿和孙女,资深美食家,张有敏(Éliane Cheung,以笔名Mingou为人所知)不是为了生存而吃,而是为了吃而活着。在她准备语言学论文的几年里,她通过创作名为“熊皮”(https://t.cn/AipXewk1)的博客缓解压力,在其中分享食谱、烹饪探索、旅行等,和自己创作的手绘美食。从此以后,她开启了新生活,成为一名美食插图画家。


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