今天吃了啥 *

希望我能好好履行上班好好上 休假好好休的心态
(已被卷死 [拜拜]

早午餐 今天快乐growingannanas空腹有氧打卡 然后给自己做了个能量杯带去做美甲 燕麦还没到所以由以上食材代替 今早糖分超标 吃了一半没来得及吃完

下午茶(嗯 因为很晚了[衰] 和朋友终于时隔三个月相见!大家都变瘦变美[嘻嘻] 凑凑因为排不上所以吃了一家西餐结果意外好吃!还有一杯凑凑(没咋喝完 还有姐妹带的拿破仑也很好吃!(浅吃了一块)相见很短暂只能等后面大家空了再约[悲伤]

晚餐 如图所示 其实本来想陪爸妈吃顿晚餐的 自己也窝了几口 所以下楼帮邻居搬快递了[汗]

今天心情很美丽!变美套餐增加了新美甲 为夏天做准备 也拍了一些些好看的照片(zss职场女精英等下次下班再拍 今日愿望 希望我能够不颤颤巍巍休假[衰]大家晚安 滚去辰亦儒直播间做拉美公主了[黑线]

一杯白茶 需要一生才能喝懂啊
白茶的保质期“在合理环境内适合长存储??? 或是15年内饮用最佳对这样的标注语? 不陌生吧?
本期话题有点长 纯属个人这几年的制茶,存茶一路心血分享、请耐心审阅。(仅个人观点)

白茶尤其在新茶阶段、它的变化是非常大的,1~3年我们都可以称它为新茶期。 与绿茶、红茶,这种定性、定型,定色!的茶类相比。 白茶它在新茶期的活跃度非常的高。日复一日年复一年、从新茶成品入箱时刻起、白茶就开始了自行的不间断的氧化「转化」过程, 而这个时段中、短期内,因为工艺标准细节深沉次问题的等不同, 就很有可能出现不同工艺体现的一个❗“最佳品饮期”不同❗

如含水率偏高的成品白茶 低温 温焙的白茶 它的汤感会加倍的 甜柔,在刚刚成品出来的阶段 就可以以汤感抓人, 在仓储很优的基础上能勉强撑过3年,而之后茶质会慢慢跑空。这种问题需要长期的跟踪品饮,才能发现。


还有一种新茶 新茶阶段就非常清新 青味中带着花香、喝不适青味的人,青味入水,这是萎调不透的重要原因,喝这种茶身体就有一种排斥甚至反胃现象,这里归为「绿茶化的白茶」 这种茶表现花香高 浓度高 有劲, 因为萎凋过程中好的物质,和坏的物质, 都没有流失排出。这就是浓茶! 汤感硬。 发酵度不够,“绿茶陈年喝什么感觉呢?” 之后的转化就是有点夹生,不通透的,气韵和汤感杂,这种白茶在头一年 很受品饮客的喜欢 因为香 和鲜 来的直接…… 以上两个案例。他对白茶的品饮期表现力都在轻年时期…… 说直白点话,制这类白茶的群体他们的出发点 是快销变现而不是围绕白茶、可藏可饮的茶性去长远做茶的! 自己甚至是不会去存储白茶的。 也没有白茶仓储跟踪经验。对于存茶客是极其不负责的。
再者很多茶客都是小量采购可能没有喝到1年 一包白茶就已经空了,如何去发现深藏次的这种差异?市场的方向、销量就完全扭曲化、异化了一类白茶真正的茶性。

而真正的白茶、适合久存品饮的特性,在新茶刚刚上市的时候 它的表现力往往是没有那么直观的,显浅的,1-3月后就会慢慢初显,所以早年有突破有长远发展的茶企,他们是不会急着上新赶早铺市场的。 最早一批的老茶客、他们的区间选择2-3年的茶批量收藏为主。这种茶 ,茶性 转化已经非常稳定。

慢慢品,这杯茶吧

小章 2022. 6.6

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已经抢空了一波了!现在补卷,错过等下次大促[摊手][摊手]

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折算15一支的唇釉真的不要?买一杯奶茶都不止这个价格了好吧,国货老牌子色号库存刷刷掉,别等想要的色号被抢完再说要入手哈‍


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