百京儿2⃣️·完结版
·原麦山丘的贝果真的绝了，非常香！连着吃了两天
·四季民福单的烤鸭，鸭皮很脆，沾上绵白糖，鸭油在嘴里爆发出来的香气，真的很满足
·星爺廣東菜，最好吃的“蒸鸡”被我拍的很丑[允悲]茄子煲也不赖，排骨有点粘牙[doge]
·新疆菜，手工牛肉丸和潮式的不一样，虽少了潮式的筋道，但不乏牛肉的香气，和满满的新疆风味
·P8右下角是在国博拍到的俞敏洪[doge]我就说怎么这么多同行人员

#美食[超话]# 乐山是一个有着悠久历史的地方，你提到乐山可能先想到的是当地的风景，我下面说的话可能会让你感到意外。乐山的传统川味菜品，在四川省内也是顶尖的存在。哈哈，是不是觉得很不可思议，或者说是超出了你的认知。没关系，精心挑选了几款当地著名的美食这就向大家介绍下。
1.跷脚牛肉：
四川乐山有一道传统名菜叫跷脚牛肉，已经有了百余年的历史，杨氏三代人努力打磨这道菜品，让这道菜成为乐山地方知名的风味美食。其基本原材料主要是一些牛杂，比如牛蹄筋、牛脊髓之类的。想要制作浓郁的跷脚牛肉汤底，可是要花费3小时左右。漫长的等待后，跷脚牛肉所给你带来的味蕾冲击，一定不会让你失望的。同时它可不仅仅是一道美食，更是一份药膳。[求饶]
秉承着"吃什么补什么"的原理，极大地提升了这道美食的知名度和受众。杨氏祖孙三代人花费无数心血，对跷脚牛肉汤底进行细微的调配，使汤味更加的浓郁鲜美、营养搭配更为科学。现在的杨记跷脚牛肉完全做到了汤汁鲜香味道独特、牛杂入口滑嫩。广受人们的好评。[憧憬]
2.钵钵鸡：
四川乐山的传统风味小吃是钵钵鸡。如果你初次听到这个名字，会不会有那么一点好奇呢？其实“钵钵”就是我们常说的瓦罐，钵体外画的是具有瓷陶质感的红黄色纹路，钵体内盛放的佐料大多都是麻辣的，整只鸡经过处理后，做好肉的区分，用竹签串好，等到放凉后，泡到刚才的钵体里面。让鸡肉充分吸收佐料的味道，想要吃的话自己拿就好了，味道那叫一个香，当然川菜特有的辣味肯定是不能少的。[求饶]
钵钵鸡是已有上百年的历史的民间小吃。听到我说的做法，不知道你会不会想到串串香。两者虽然有相似的地方，但他们可是完全不同的小吃，千万别搞错了哦。钵钵鸡选用的原材料是本地土生土长的跑跑鸡。再加上特色藤椒油的使用，使的钵钵鸡香气彻底的散发出来，它真的是不愧为乐山的特色小吃。[哇]
3.甜皮鸭：
前一个钵钵鸡是历经比较长时间保留下来的民间小吃，而今天要聊的虽然也是保留时间很长的菜品，但不同的是它采用了清朝御膳房工艺，而后在民间不断的改良，才形成的乐山特色小吃—甜皮鸭。这道菜品的制作方法十分简单，只需要一只土鸭子，再搭配一定比例的佐料。做出来的甜皮鸭。菜如其名，鸭皮十分脆嫩、甘甜可口，丝毫没有油腻的口感。而那香嫩的鸭肉，口感上完全不输给中国出名的烤鸭。这无疑是一道当地必吃的小吃。[求饶]
作者今天介绍给大家的美食仅仅是乐山本地美食的冰山一角，而今天说的这几道菜也只是其中比较经典的几道。读者们想要品尝更多的美食，那肯定要找一个时间去一趟乐山。好好品尝一下特色美食！[憧憬]

<今日合集>
​P1.【南區】鹹豆花/茶葉蛋/煎餅（夾油條）
P2.​【原美堂】關東煮（笑死了全班（油畫三工）一起蜂擁著下樓去買關東煮吃）
P3.【東二】嘿米牛肉飯-烤鴨飯（封殺（！）嚴重踩雷（！）真的難吃（！）鴨子肉跟老木頭一樣木渣渣（！）滷子還行（…））
​P4.【西二】肥牛砂鍋（味道很不錯） https://t.cn/8si4HCn