p1梦龙抹茶雪糕:巧克力巨浓、脆皮巨厚,融化得很快,吃到一半会觉得腻。
p2礼拜天方糕:想着拿最冻的就不会那么快融,然而麻薯硬得咬不动[黑线]
p3皇子海鲜拌饭:虾仁有风干的海鲜味耶,酱包的甜味满突出的,好像有橄榄菜的味道。米的口感很奇妙,软乎却还有嚼劲。
江高的萨莉亚
p4意面:菜单图片和实物是一个东西吗?其实还是番茄意面的调调,金枪鱼肉沫不仔细看还以为是什么漂浮物,而且没想到这么重油、最后剩下一盆纯纯的油。
p56匹萨:经典美味。
远景路
p7提拉米苏旗舰店的日式芋泥:面包体一咬就品到了咸味,惊喜。芋泥有点过甜。
p8妈妈手食品:两款都是常温放着的,即食有点硬。
绿豆南瓜切糕:绿豆蓉的甜味比较明显,品不出南瓜的存在;
绿豆艾草糕:好咸!这难道不应该是甜食吗?比上一款扎实得多了。
p9人和华通广场的蛙小侠
剁椒肥肠蛙:刚上桌的时候微辣,再煮五分钟就辣得吃不了了;
鸡汁菌菇蛙:蛙肉软嫩,吃出清淡补汤的感觉。
功夫拌面:辣的[悲伤]不然面条硬硬的还不错。
p2礼拜天方糕:想着拿最冻的就不会那么快融,然而麻薯硬得咬不动[黑线]
p3皇子海鲜拌饭:虾仁有风干的海鲜味耶,酱包的甜味满突出的,好像有橄榄菜的味道。米的口感很奇妙,软乎却还有嚼劲。
江高的萨莉亚
p4意面:菜单图片和实物是一个东西吗?其实还是番茄意面的调调,金枪鱼肉沫不仔细看还以为是什么漂浮物,而且没想到这么重油、最后剩下一盆纯纯的油。
p56匹萨:经典美味。
远景路
p7提拉米苏旗舰店的日式芋泥:面包体一咬就品到了咸味,惊喜。芋泥有点过甜。
p8妈妈手食品:两款都是常温放着的,即食有点硬。
绿豆南瓜切糕:绿豆蓉的甜味比较明显,品不出南瓜的存在;
绿豆艾草糕:好咸!这难道不应该是甜食吗?比上一款扎实得多了。
p9人和华通广场的蛙小侠
剁椒肥肠蛙:刚上桌的时候微辣,再煮五分钟就辣得吃不了了;
鸡汁菌菇蛙:蛙肉软嫩,吃出清淡补汤的感觉。
功夫拌面:辣的[悲伤]不然面条硬硬的还不错。
转发我家大厨原创菜谱:#不可辜负的美食#
写一个今晚直播的博洛尼亚肉酱面(番茄肉酱面)的做法
1、选料:普罗旺斯小番茄,低等级牛排(今天我用的是自己上架在卖的,一款很适合做肉馅的普通牛排——新西兰草饲上脑,详询:13432087286)但我今天没办法,因为买的普罗旺斯小番茄没到货,只能用菜场买的最普通明显是打了各种农药化肥的西红柿,因陋就简了,牛肉倒是可以,价格比菜场的还便宜,但质量要远远好过菜场的普通牛肉。然后需要洋葱,蒜,番茄膏(茄意欧牌,意大利产),盐,黑胡椒,帕玛森芝士,意大利面(拼夕夕直接买意大利产的百利得,五公斤装即可)
2、分量:成年人一顿饭的量大约是75克意面,不要拿多了,吃不完会浪费,浪费粮食是罪过。每个人的分量大约用3个番茄,150克牛肉,四分之一个洋葱和3颗蒜瓣,我做菜比较西化喜欢精确计量,这样做或许会少了点创意,但好处是,可以让看到这篇文章的你只要严格照着做,就很难翻车。
3、步骤:
(1)处理番茄,番茄切去根部,顶部切一个十字型切口,切口朝下放进盆里,倒入热水泡着。
(2)洋葱切开,去掉最里面的芯子,这样切的时候就不会辣眼睛,切成块,加上蒜瓣去皮,全部扔进绞肉机打碎备用(这种极品绞肉机现在我应该还是有货的)。
(3)牛排切成小块直接扔绞肉机打碎备用。
(4)这时候可以很轻松的撕掉番茄皮,注意,一定要切开,然后去掉所有的番茄籽,如果你觉得浪费,可以把里面的汁液直接生吃了,很好吃,番茄籽会非常影响口感,要去掉,然后直接扔绞肉机,打碎。
(5)煮意面:拿出我最爱的奈彩米深汤锅,先放入意面,然后在意面身上撒4大勺盐,然后用开水顺着意面浇下去,然后中火煮9-15分钟(看你喜欢硬还是软了)这个技巧可以让意面更快的软化下来倒在锅里,推荐大家试试。
(6)做番茄肉酱:另起一个锅,锅内倒一点橄榄油,油热以后倒入步骤(2)的洋葱+大蒜碎,炒至略微焦黄,然后加入牛肉碎,炒至全部变白,然后倒入番茄泥,加入一点盐,胡椒调个底味,然后挤一点番茄膏进去调至你喜欢的颜色,这里说一下番茄膏不是番茄酱,是没有添加剂的优质调料,有极其浓郁的番茄香味,中小火炖煮,至汤汁浓稠基本收干,再尝一下味道,补一点盐和胡椒。
(7)意面用捞面勺捞出来,放到肉酱锅里搅拌一下,出锅,用刨子擦一些帕玛森芝士洒在表面,完成。
写一个今晚直播的博洛尼亚肉酱面(番茄肉酱面)的做法
1、选料:普罗旺斯小番茄,低等级牛排(今天我用的是自己上架在卖的,一款很适合做肉馅的普通牛排——新西兰草饲上脑,详询:13432087286)但我今天没办法,因为买的普罗旺斯小番茄没到货,只能用菜场买的最普通明显是打了各种农药化肥的西红柿,因陋就简了,牛肉倒是可以,价格比菜场的还便宜,但质量要远远好过菜场的普通牛肉。然后需要洋葱,蒜,番茄膏(茄意欧牌,意大利产),盐,黑胡椒,帕玛森芝士,意大利面(拼夕夕直接买意大利产的百利得,五公斤装即可)
2、分量:成年人一顿饭的量大约是75克意面,不要拿多了,吃不完会浪费,浪费粮食是罪过。每个人的分量大约用3个番茄,150克牛肉,四分之一个洋葱和3颗蒜瓣,我做菜比较西化喜欢精确计量,这样做或许会少了点创意,但好处是,可以让看到这篇文章的你只要严格照着做,就很难翻车。
3、步骤:
(1)处理番茄,番茄切去根部,顶部切一个十字型切口,切口朝下放进盆里,倒入热水泡着。
(2)洋葱切开,去掉最里面的芯子,这样切的时候就不会辣眼睛,切成块,加上蒜瓣去皮,全部扔进绞肉机打碎备用(这种极品绞肉机现在我应该还是有货的)。
(3)牛排切成小块直接扔绞肉机打碎备用。
(4)这时候可以很轻松的撕掉番茄皮,注意,一定要切开,然后去掉所有的番茄籽,如果你觉得浪费,可以把里面的汁液直接生吃了,很好吃,番茄籽会非常影响口感,要去掉,然后直接扔绞肉机,打碎。
(5)煮意面:拿出我最爱的奈彩米深汤锅,先放入意面,然后在意面身上撒4大勺盐,然后用开水顺着意面浇下去,然后中火煮9-15分钟(看你喜欢硬还是软了)这个技巧可以让意面更快的软化下来倒在锅里,推荐大家试试。
(6)做番茄肉酱:另起一个锅,锅内倒一点橄榄油,油热以后倒入步骤(2)的洋葱+大蒜碎,炒至略微焦黄,然后加入牛肉碎,炒至全部变白,然后倒入番茄泥,加入一点盐,胡椒调个底味,然后挤一点番茄膏进去调至你喜欢的颜色,这里说一下番茄膏不是番茄酱,是没有添加剂的优质调料,有极其浓郁的番茄香味,中小火炖煮,至汤汁浓稠基本收干,再尝一下味道,补一点盐和胡椒。
(7)意面用捞面勺捞出来,放到肉酱锅里搅拌一下,出锅,用刨子擦一些帕玛森芝士洒在表面,完成。
孕期如何长胎不长肉个人实践总结
孕前BMI一直都是24-25区间,属于偏重,一直担心自己怀孕会增重太多,在体重控制方面很认真的做功课:12周建档体重56.4kg➡️38周+5产检体重64.1kg,宝宝39+1出生,体重3.97kg,身高53cm,羊水过多,生完53kg
怀孕初期开始控制体重加上中期糖筛#糖筛 餐二临界值,整个孕期都是控糖饮食
1⃣主食方面粗粮饭代替米饭(粗粮盒马买三色糙米加小米加燕麦米,能接受藜麦味道可以加三色藜麦,膳食纤维很丰富,整个孕期肠道通畅),每周末煮四杯杂粮米,先泡过四小时再选择杂粮饭选项,煮好放凉分了7天的量冷藏,每次午餐和晚餐吃之前我用微波炉或者蒸蛋器蒸热~土豆番薯不吃,早餐主食山药/黑麦/全麦无糖吐司➕鸽子蛋2颗➕清炖燕窝不加糖/鲜奶1杯(宝宝皮肤很白)
2⃣水果蔬菜方面:每天确保2种水果+2种蔬菜,吃过两次榴莲(本人榴莲控,就小放肆了2次),每天番石榴/水果黄瓜/大番茄搭配交替着吃(糖筛前葡萄苹果奇异果吃了不少糖筛之后只吃番石榴黄瓜大番茄),蔬菜类:菠菜(焯水之后放亚麻籽油(富含DHA,孕期只吃了爱乐维,其他都没有吃)加点醋拌着吃),三色彩椒(焯水后直接吃,超级爱),胡萝卜玉米豌豆丁(盒马买的速冻三色),荷兰豆、西兰花、冬瓜丝瓜(吃了不少消肿),芦笋(富含叶酸)还有各种菇类木耳;豆类:豆腐和腐竹每周2-3顿
3⃣肉肉篇:每周吃一次鸭血(点的谭鸭血)和一次猪肝(后期查没有贫血,值很好),午餐:蒸排骨/肉饼/牛肉/鸡肉 选一,晚餐:蒸鱼/虾/鱿鱼选一,基本的烹饪方法都是蒸或者水煮
4⃣嘴馋篇:零食加餐低糖或是无糖杂粮包(枣叔奇亚籽面包)每日坚果(不吃水果干),奶茶一杯都没沾(都忍住了!)饮料(抿了一次可乐一次雪碧)椰子水(前期喝过,后期控糖加上#羊水过多 (羊水过多真的要少喝汤,那段期间汤喝太多了停掉了)玉米(真空玉米)
5⃣运动篇:孕中期开始就可以运动啦,我个人觉得最好的孕期运动就是散步+凯格尔运动(凯格尔运动可以跟着专业的软件G动跟着音频做动作,匹配科学的锻炼方案)而且体重增加太快,一旦撑出妊娠纹是不可逆的,增加生娃有风险,产后减肥也很痛苦。适当运动可以预防妊娠纹、预防水肿,预防孕期漏尿,增强盆底肌肌力,还能方便宝宝入盆,像耻骨痛腰酸也可以缓解,对产后恢复也很有帮助!❤️祝每一位准妈妈都长胎不长肉顺利生下宝宝#宝妈分享##母婴达人创作季##孕期日记##孕期##孕期饮食##孕期分享#
孕前BMI一直都是24-25区间,属于偏重,一直担心自己怀孕会增重太多,在体重控制方面很认真的做功课:12周建档体重56.4kg➡️38周+5产检体重64.1kg,宝宝39+1出生,体重3.97kg,身高53cm,羊水过多,生完53kg
怀孕初期开始控制体重加上中期糖筛#糖筛 餐二临界值,整个孕期都是控糖饮食
1⃣主食方面粗粮饭代替米饭(粗粮盒马买三色糙米加小米加燕麦米,能接受藜麦味道可以加三色藜麦,膳食纤维很丰富,整个孕期肠道通畅),每周末煮四杯杂粮米,先泡过四小时再选择杂粮饭选项,煮好放凉分了7天的量冷藏,每次午餐和晚餐吃之前我用微波炉或者蒸蛋器蒸热~土豆番薯不吃,早餐主食山药/黑麦/全麦无糖吐司➕鸽子蛋2颗➕清炖燕窝不加糖/鲜奶1杯(宝宝皮肤很白)
2⃣水果蔬菜方面:每天确保2种水果+2种蔬菜,吃过两次榴莲(本人榴莲控,就小放肆了2次),每天番石榴/水果黄瓜/大番茄搭配交替着吃(糖筛前葡萄苹果奇异果吃了不少糖筛之后只吃番石榴黄瓜大番茄),蔬菜类:菠菜(焯水之后放亚麻籽油(富含DHA,孕期只吃了爱乐维,其他都没有吃)加点醋拌着吃),三色彩椒(焯水后直接吃,超级爱),胡萝卜玉米豌豆丁(盒马买的速冻三色),荷兰豆、西兰花、冬瓜丝瓜(吃了不少消肿),芦笋(富含叶酸)还有各种菇类木耳;豆类:豆腐和腐竹每周2-3顿
3⃣肉肉篇:每周吃一次鸭血(点的谭鸭血)和一次猪肝(后期查没有贫血,值很好),午餐:蒸排骨/肉饼/牛肉/鸡肉 选一,晚餐:蒸鱼/虾/鱿鱼选一,基本的烹饪方法都是蒸或者水煮
4⃣嘴馋篇:零食加餐低糖或是无糖杂粮包(枣叔奇亚籽面包)每日坚果(不吃水果干),奶茶一杯都没沾(都忍住了!)饮料(抿了一次可乐一次雪碧)椰子水(前期喝过,后期控糖加上#羊水过多 (羊水过多真的要少喝汤,那段期间汤喝太多了停掉了)玉米(真空玉米)
5⃣运动篇:孕中期开始就可以运动啦,我个人觉得最好的孕期运动就是散步+凯格尔运动(凯格尔运动可以跟着专业的软件G动跟着音频做动作,匹配科学的锻炼方案)而且体重增加太快,一旦撑出妊娠纹是不可逆的,增加生娃有风险,产后减肥也很痛苦。适当运动可以预防妊娠纹、预防水肿,预防孕期漏尿,增强盆底肌肌力,还能方便宝宝入盆,像耻骨痛腰酸也可以缓解,对产后恢复也很有帮助!❤️祝每一位准妈妈都长胎不长肉顺利生下宝宝#宝妈分享##母婴达人创作季##孕期日记##孕期##孕期饮食##孕期分享#
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