用口诀做出的生酮五花肉，特别适合控糖期的你！

从小到大就佩服那些能毫无压力地大口吃下，带着肥膘的红烧肉的人！羡慕人家的胃口，更羡慕人家吃不胖，不用在乎身材。

其实我自己也可以吃下一碗红烧肉汤泡饭，然后去运动消耗掉。但你懂得，有时我们未必都能及时地去运动。
现在生酮饮⻝了，仿佛在吃上得到了整片森林，红烧肉三天两头就会做一回。（产品设计师）云朵的方子特简单，只要你会数数就能做。

1、一斤五花肉，清洗切块放入锅中。
2、依照以下口决（10毫升的勺子）

一勺料酒

两勺醋

三勺代糖

四勺酱油（生抽、&老抽各两勺）
3、加锅盖小火四十分钟以上既可。

碎碎念：
1、图中用的是密封性很强的锅，所以不用水。如果是普通锅，就要加些水，时常看着点。
2、嫌一斤肉太少就二斤，配料加倍就行。
3、可以放些你喜欢的干辣椒八角什么的，随意就好，烧饭要开心。
4、不喜欢那么甜的也可以少放些代糖，我也不喜欢很甜。

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#自贡美食#
时隔四年，物是人非，再刷石沟
店还是那个店，师傅还是那个师傅，人来人往，给原来偏僻的私房菜披上了网红店的外衣
老师傅严格把控着食材的品质
晚上6点开餐，我们5点过到的，师傅忙碌的准备着晚上的食材，现刮的鳝鱼，最大程度的保证了食材的新鲜
整个店就一个师傅掌勺，上菜速度挺快，不经感叹老师傅厨艺的精湛和熟练，给人感觉像是深山里的武林高手
师傅是宜宾老乡，四年前请我们吃了煎排骨，今天请我们吃了红烧肉，一家有温度的店，最后全部光盘

#巨好吃红烧肉教程# ?软糯不腻❗巨好吃的红烧肉分享来咯?
?今天给大家分享一下超级简单又好吃的红烧肉做法，软糯不腻，大家做起来吧[斜眼R]
?食材?
带皮五花肉、葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、鸡精
?做法?
1⃣带皮五花肉切块，冷水下锅，放入葱姜料酒，焯水撇出浮沫后捞出，冲洗干净控干水分备用；
2⃣热锅不放油，下入五花肉，小火煎炒至炒出油脂后盛出，留下底油；
3⃣锅中直接放入冰糖（10块左右），小火‼️不停翻炒‼️出糖色；
4⃣五花肉下锅翻炒，放入准备好的八角（2个）桂皮（1小块）香叶（2片）姜（2片）蒜（适量），翻炒一下；
5⃣再放入生抽（2勺）、老抽（1勺）、蚝油（1勺）、料酒（1勺）翻炒均匀，加入适量开水（水量超过肉），大火烧开后转小火炖30分钟左右；
6⃣最后放入少许食盐在煮10分钟，出锅前可加少许鸡精，大火收汁即可盛出。
?巨好吃的五花肉就出锅啦?再配上香喷喷的米饭?绝绝子‼️
?提示?
?们也可以在出锅前10分钟左右放入土豆、鹌鹑蛋等配菜！
?一定要把五花肉煸炒一下哦，才会不腻！
?炒糖色一定要用小火，有耐心的慢慢搅拌冰糖至融化，直至出现枣红色！
?今天的分享就是这么多啦，有哪些不懂的评论区留言或者私信我都可以哦?
㊗️们用餐愉快?
红烧肉做法 超级下饭的家常菜 简单美食 午饭吃什么