酿皮儿
酿皮是在麦面中掺和一定数量的蓬灰和辅料，用温水调成硬面团，再几经揉搓，等面团精细光滑后，再放入凉水中连续搓洗，洗出淀粉，面团成为蜂窝状物时，放进蒸笼蒸熟，这叫“面筋”，再将沉淀了的淀粉糊舀在蒸盘中蒸熟，这便叫“蒸酿皮”。蒸熟了酿皮，从盘中剥离，切成长条，配上面筋，浇上醋、辣油、芥末、韭菜、蒜泥等佐料，吃起来辛辣、凉爽、口感柔韧细腻，回味悠长。#夏日美食大作战# #馋嘴美食安利# #春日好食光# https://t.cn/A6apdL2g #出逃吧夏日#
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六运小区探店｜广州探店｜室内咖啡｜拍照 今天适逢工作日，去了sheep sheep coffee
很早就关注到这家店了，很喜欢它外墙白色的风格，简约又高级@SheepsheepCoffee
品尝了新品特调——荔荔&BoBo，还有一小块巴斯克
个人感觉更喜欢荔荔，可能因为本身就喜欢荔枝[羞嗒嗒][羞嗒嗒][羞嗒嗒]
#城市巡游记# #拍出夏日限定# #广州探店# #咖啡# #六运小区#
https://t.cn/A6aposXr https://t.cn/A6xslVLG #出逃吧夏日# #出逃吧夏日#
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冬瓜海带汤
用料冬瓜、海带、虾米、胡椒粉、蒜、葱
做法：
1、冬瓜去皮，去瓤，切块。
2、锅中热油，爆香蒜末，将冬瓜和海带下锅，炒2分钟。
3、然后加适量清水、虾米，水沸后煮4分钟，出锅前加入盐、胡椒粉调味。
4、最后撒上点葱花，鲜美好喝的冬瓜海带汤出锅了。#夏日变美大作战# #春日好食光# #馋嘴美食安利# https://t.cn/A6apvEsN #出逃吧夏日#
用料冬瓜、海带、虾米、胡椒粉、蒜、葱
做法：
1、冬瓜去皮，去瓤，切块。
2、锅中热油，爆香蒜末，将冬瓜和海带下锅，炒2分钟。
3、然后加适量清水、虾米，水沸后煮4分钟，出锅前加入盐、胡椒粉调味。
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