一个橙色的下午
大家在一个空间里游离
感谢好吃到要哭的东北菜 人生中第一次吃茄子
手工做的耳环和挂件 我亲爱的小老鼠
煮红酒真的感觉是在圣诞节 好期待这个大家能在一起的温暖的节日
汤圆老师贡献的宝贵的宝丽来 和卷儿 一一合照
放着坂本慎太郎的歌 叉子吐着烟 妈的 自由的灵魂 我去嗅她的烟味儿 找不到
约一局又一局 看展 K歌 泰餐 茶餐厅
很感动 很珍惜

文明的源头，也是食物的源头。
中国羊汤流行至今的肇始。羊汤第一次毕恭毕敬地被载入正史，是公元五世纪南北朝时代。一个叫毛修之的南朝武将，在战败被俘后烹制羊汤呈给北魏太武帝拓跋焘品尝，受到好评，又被北朝重用。故事很传奇，但却有其可信之处。北魏源起于中国东北的鲜卑民族，作为渔猎地区崛起的势力，鲜卑原本没有牧羊、食羊的传统。但在统一五胡十六国，进逼南朝后，北魏成为地跨渔猎、游牧和农耕三大区域的帝国。这种背景下，来自西北游牧地区高品质的羊肉，来自中原农耕区精细的烹调方法，在北魏贵族的餐桌上登堂入室，最终成为南北朝时代中国北方最当红的味道。一条慢慢脱离烧烤烘焙，制作工艺越来越精细复杂的羊汤脉络，已经可以管窥。在中国农耕与游牧二元文明围绕400毫米等量降水线攻伐拉锯和贸易往来的数千年里，农耕为主的中国人，越来越把羊肉被视作珍贵的食材。因地制宜，各地不约而同地用同样高价值、稀有的辅料，来装点羊汤的滋味。
至味，在江湖

#好好生活# （十七）

一个人买一次脊骨也能吃好多顿呀！先熬汤，拆骨肉直接吃，剩下的肉第二天炒荷包蛋；骨汤煮了菌菇青菜萝卜，鲜得很；剩下的脊骨肉又分了两顿，炖番茄浓郁可口；炖自己腌的酸菜土豆粉条，一秒魂回东北！

最近还用鸡腿熬了高汤，分装冷冻，煮青菜好好味；还有最好喝的蘑菇浓汤，做了清爽鲜美的黄瓜蛋馅儿饼，还有肉略多下次要少放肉的酸菜团子，买到超好吃的牛油果和火腿~ 幸福就是每天每顿饭都爱吃！