每吃一口都在冒险?家庭版生腌海鲜，请勿轻易尝试！[傻眼]
夏日炎炎，在不少人眼里，生鱼片、醉虾、呛蟹等生腌海鲜都是美味。
所谓生腌，就是把鱼、虾、蟹等海鲜或河鲜，用酒、姜、蒜等调料腌制，再冷藏或冷冻制作而成。
虽然美味，但最近媒体也报道了不少人食用后感染寄生虫的案例。生腌海鲜能吃吗？白酒、芥末等能杀死食材里的寄生虫吗？
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生腌海鲜的潜在危害超乎你想象
可能携带创伤弧菌
创伤弧菌是一种存在于海水中的细菌，常寄生在虾、蟹、牡蛎等海洋生物内，人一旦感染，会引起四肢急性坏死性筋膜炎，外加急性肠胃炎，如果得不到有效的治疗，会有生命危险。
可能携带病毒
除了创伤弧菌外，生海鲜还可能带有病毒，如甲肝病毒。
携带寄生虫
生腌海鲜中当然还有寄生虫，如异尖线虫、贝类寄生虫、血卵涡鞭虫等。其中异尖线虫会造成胃肠不适，严重可致上腹部突发剧痛，伴恶心、呕吐，或数天后下腹部疼痛、腹胀和腹泻等症状。
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烧烤配啤酒，生腌配白酒，很多人吃海鲜都喜欢配点酒，美其名曰有杀菌的功效，其实不然。吃海鲜还是有很多事项要注意的。
不宜配啤酒
吃海鲜时，很多人都喜欢配上啤酒一起食用，但其实这种做法十分危险。因为吃海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸，尿酸过多便会沉积在关节和软组织中，进而引起关节和软组织发炎。
不宜生吃
由于海鲜中含有大量的寄生虫卵和细菌，因此，生吃海鲜一定要慎重，千万不要盲目追求海鲜的鲜、嫩口感，建议最好煮熟食用。一旦出现了中毒反应，例如腹痛、呕吐、便秘、发热、头痛等现象，需及早入院接受正规治疗，并且告知医生你曾经使用过哪些生的食物。
有餐饮专业人士表示，生腌海鲜尽管制作方式相对简单，但食品安全无法保证，建议宝子们在家不要轻易尝试。
夏日炎炎，在不少人眼里，生鱼片、醉虾、呛蟹等生腌海鲜都是美味。
所谓生腌，就是把鱼、虾、蟹等海鲜或河鲜，用酒、姜、蒜等调料腌制，再冷藏或冷冻制作而成。
虽然美味，但最近媒体也报道了不少人食用后感染寄生虫的案例。生腌海鲜能吃吗？白酒、芥末等能杀死食材里的寄生虫吗？
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生腌海鲜的潜在危害超乎你想象
可能携带创伤弧菌
创伤弧菌是一种存在于海水中的细菌，常寄生在虾、蟹、牡蛎等海洋生物内，人一旦感染，会引起四肢急性坏死性筋膜炎，外加急性肠胃炎，如果得不到有效的治疗，会有生命危险。
可能携带病毒
除了创伤弧菌外，生海鲜还可能带有病毒，如甲肝病毒。
携带寄生虫
生腌海鲜中当然还有寄生虫，如异尖线虫、贝类寄生虫、血卵涡鞭虫等。其中异尖线虫会造成胃肠不适，严重可致上腹部突发剧痛，伴恶心、呕吐，或数天后下腹部疼痛、腹胀和腹泻等症状。
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烧烤配啤酒，生腌配白酒，很多人吃海鲜都喜欢配点酒，美其名曰有杀菌的功效，其实不然。吃海鲜还是有很多事项要注意的。
不宜配啤酒
吃海鲜时，很多人都喜欢配上啤酒一起食用，但其实这种做法十分危险。因为吃海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸，尿酸过多便会沉积在关节和软组织中，进而引起关节和软组织发炎。
不宜生吃
由于海鲜中含有大量的寄生虫卵和细菌，因此，生吃海鲜一定要慎重，千万不要盲目追求海鲜的鲜、嫩口感，建议最好煮熟食用。一旦出现了中毒反应，例如腹痛、呕吐、便秘、发热、头痛等现象，需及早入院接受正规治疗，并且告知医生你曾经使用过哪些生的食物。
有餐饮专业人士表示，生腌海鲜尽管制作方式相对简单，但食品安全无法保证，建议宝子们在家不要轻易尝试。
一个厨师问《活着》作者余华：“怎样才能成为一个好作家？”于是，余华就和厨师聊起了这个话题。
余华说：“要想成为一个好作家，那就先得成为一个好读者！”厨师就接着问：“那怎么才能成为一个好读者？”
余华接着厨师的问题往下说道：“要想成为一个好读者，我觉得 一个厨师问《活着》作者余华：“怎样才能成为一个好作家？”于是，余华就和厨师聊起了这个话题。
余华说：“要想成为一个好作家，那就先得成为一个好读者！”厨师就接着问：“那怎么才能成为一个好读者？”
余华接着厨师的问题往下说道：“要想成为一个好读者，我觉得最起码要做到这二点。”
见厨师兴趣盎然，余华解释说：“第一，要去读伟大的作品，不要读平庸的作品。长期阅读伟大作品的人，趣味和修养都会很高，写作的时候，自然而然就会用很高的标准来要求自己；长期读平庸作品的人，趣味和修养也会变得很平庸，寫作的时候，也会不知不觉地沉浸在平庸里。”
见厨师点头表示赞同，余华接着说：“第二，所有的作品都存在缺点，包括那些伟大的作品。读的时候，不要去关心作品的这些缺点，而应该关心它的优点，因为别人的缺点与你无关，别人的优点才是能帮助你提高的。”
厨师觉得余华说的这两点都很有道理，就点了点头，接着余华的话题，往下继续说：“其实我觉得做厨师也一样，只有品尝过美味佳肴的人，才能做出好菜来。我就经常会派我手下的厨师去其他餐馆吃饭，以提高他们的厨艺。我发现总说其他餐馆的菜做得不好的厨师，基本上都没有什么进步，而总说其他餐馆的菜做得很好的厨师，基本进步很大。”
作家余华很火，他的火是双重的，除了《活着》《许三观卖血记》《兄弟》《文城》等知名作品让他火了起来，还有另一点是出自他超乎寻常的幽默。
热搜里有“被余华笑死”“余华是被写作耽误的喜剧人吧”，还有人直接问“余华真的不是来说相声的吗？”竟然也有人推荐他去参加脱口秀节目。那么，从作品中读到了余华的只有严肃，他在现实中为什么会这么有趣呢？
余华在参加《朗读者》节目时讲述了自己的一个故事：余华的父母都是医生，工作特别忙，便把他和哥哥反锁在家里。兄弟二人就趴在窗台上，看外面的景色。从二楼望去，可以看到广阔的田野。
于是，余华就经常去稻田里玩。出去玩难免会闯祸，为了避免挨训和挨打的难堪，余华在闯祸之后，就会在稻田里找个地方躲起来。如果父亲来找了，他就会在暗处发出哭声。这哭声其实就是余华释放的一个信号，让父亲知道自己在哪里，要不然父亲就会找不到他。不过这个哭声的时机一定得把握好，要不然父亲走了再哭，那他就听不到了。
这招不一定次次灵验，因为父亲有时候并不来找余华，余华就只好自己灰溜溜地回家。有时候，父亲找得不及时，余华还会在稻田里睡着，等一觉睡醒才回家。
余华的父亲是个外科大夫，也常给余华“看病”，有一次给余华的“看病”对余华来说就是一次“悲惨的经历”。父亲要惩罚余华，余华就觉得不能老去稻田里躲着，于是他就装病，说肚子疼。
对此，余华觉得小时候的自己也是有“演技”的，结果父亲就信以为真。等上了手术台，余华才发现“肚子疼”的玩笑开大了，急忙补救说：“我现在又不疼了，能不能让我下来。”然而为时已晚，余华的阑尾就这么被割掉了。
余华在讲述自己如何走上文学道路时，也透着一丝丝幽默。余华曾当过牙医，上班的第一天，就给人拔牙了。对这份工作，余华不怎么喜欢，也特别不喜欢每天看别人张开的嘴巴，因为那是“世界上最没有风景的地方”。
拔了五年牙，他实在不想再拔了，特别想去文化馆。余华曾调侃自己：“为什么后来的评论家们都赞扬我的语言简洁？那是因为我认识的字少。”余华说，没有写小说的基础也没关系，先找一本杂志看。于是他就拿着《人民文学》认真研究，感觉差不多了，对自己说了声“好吧，开始写。”
开始文学创作后，余华就厚脸皮地把作品先往重要的杂志投，被拒绝了就改投档次低一些的。后来，他的文章可以发表了，但要求是，得把作品的结尾改“光明”。余华当即同意：只要能发表，我从头到尾都可以给你光明。几年后，余华就有了接连不断的约稿，也就成了人们熟知的作家了。
小时候的余华曾在太平间睡过午觉，因为夏天实在太热了，他发现太平间特别凉快，就在那里美美地睡了一次午觉，结果真的一点汗水都没有出。
余华长大以后，读到了海涅的一首诗，其中有一句大意是“死亡是凉爽的夜晚”。于是，他当时的心理活动如下：“那就是我在太平间睡午觉的感受。”
结合余华的一些作品，有人说，余华把对生活的揣摩以冰冷的叙事方式沉淀到了自己的小说中，又用黑色幽默的方式讲述出了人生中的不甘和苦难。
许多人看了《活着》之后，体会到了人生哲理：“活着的意义是什么？”就是“能够看清现实，也敢于面对现实。”
也有人从余华的小说中看到了生命的力量：“人的一生总要经历挫折和磨难，世事无常，难如人愿。但我们还是要去经历这些，怀有希望，对生活永远向往。”
#经典畅读# https://t.cn/A6SoFGI3
余华说：“要想成为一个好作家，那就先得成为一个好读者！”厨师就接着问：“那怎么才能成为一个好读者？”
余华接着厨师的问题往下说道：“要想成为一个好读者，我觉得 一个厨师问《活着》作者余华：“怎样才能成为一个好作家？”于是，余华就和厨师聊起了这个话题。
余华说：“要想成为一个好作家，那就先得成为一个好读者！”厨师就接着问：“那怎么才能成为一个好读者？”
余华接着厨师的问题往下说道：“要想成为一个好读者，我觉得最起码要做到这二点。”
见厨师兴趣盎然，余华解释说：“第一，要去读伟大的作品，不要读平庸的作品。长期阅读伟大作品的人，趣味和修养都会很高，写作的时候，自然而然就会用很高的标准来要求自己；长期读平庸作品的人，趣味和修养也会变得很平庸，寫作的时候，也会不知不觉地沉浸在平庸里。”
见厨师点头表示赞同，余华接着说：“第二，所有的作品都存在缺点，包括那些伟大的作品。读的时候，不要去关心作品的这些缺点，而应该关心它的优点，因为别人的缺点与你无关，别人的优点才是能帮助你提高的。”
厨师觉得余华说的这两点都很有道理，就点了点头，接着余华的话题，往下继续说：“其实我觉得做厨师也一样，只有品尝过美味佳肴的人，才能做出好菜来。我就经常会派我手下的厨师去其他餐馆吃饭，以提高他们的厨艺。我发现总说其他餐馆的菜做得不好的厨师，基本上都没有什么进步，而总说其他餐馆的菜做得很好的厨师，基本进步很大。”
作家余华很火，他的火是双重的，除了《活着》《许三观卖血记》《兄弟》《文城》等知名作品让他火了起来，还有另一点是出自他超乎寻常的幽默。
热搜里有“被余华笑死”“余华是被写作耽误的喜剧人吧”，还有人直接问“余华真的不是来说相声的吗？”竟然也有人推荐他去参加脱口秀节目。那么，从作品中读到了余华的只有严肃，他在现实中为什么会这么有趣呢？
余华在参加《朗读者》节目时讲述了自己的一个故事：余华的父母都是医生，工作特别忙，便把他和哥哥反锁在家里。兄弟二人就趴在窗台上，看外面的景色。从二楼望去，可以看到广阔的田野。
于是，余华就经常去稻田里玩。出去玩难免会闯祸，为了避免挨训和挨打的难堪，余华在闯祸之后，就会在稻田里找个地方躲起来。如果父亲来找了，他就会在暗处发出哭声。这哭声其实就是余华释放的一个信号，让父亲知道自己在哪里，要不然父亲就会找不到他。不过这个哭声的时机一定得把握好，要不然父亲走了再哭，那他就听不到了。
这招不一定次次灵验，因为父亲有时候并不来找余华，余华就只好自己灰溜溜地回家。有时候，父亲找得不及时，余华还会在稻田里睡着，等一觉睡醒才回家。
余华的父亲是个外科大夫，也常给余华“看病”，有一次给余华的“看病”对余华来说就是一次“悲惨的经历”。父亲要惩罚余华，余华就觉得不能老去稻田里躲着，于是他就装病，说肚子疼。
对此，余华觉得小时候的自己也是有“演技”的，结果父亲就信以为真。等上了手术台，余华才发现“肚子疼”的玩笑开大了，急忙补救说：“我现在又不疼了，能不能让我下来。”然而为时已晚，余华的阑尾就这么被割掉了。
余华在讲述自己如何走上文学道路时，也透着一丝丝幽默。余华曾当过牙医，上班的第一天，就给人拔牙了。对这份工作，余华不怎么喜欢，也特别不喜欢每天看别人张开的嘴巴，因为那是“世界上最没有风景的地方”。
拔了五年牙，他实在不想再拔了，特别想去文化馆。余华曾调侃自己：“为什么后来的评论家们都赞扬我的语言简洁？那是因为我认识的字少。”余华说，没有写小说的基础也没关系，先找一本杂志看。于是他就拿着《人民文学》认真研究，感觉差不多了，对自己说了声“好吧，开始写。”
开始文学创作后，余华就厚脸皮地把作品先往重要的杂志投，被拒绝了就改投档次低一些的。后来，他的文章可以发表了，但要求是，得把作品的结尾改“光明”。余华当即同意：只要能发表，我从头到尾都可以给你光明。几年后，余华就有了接连不断的约稿，也就成了人们熟知的作家了。
小时候的余华曾在太平间睡过午觉，因为夏天实在太热了，他发现太平间特别凉快，就在那里美美地睡了一次午觉，结果真的一点汗水都没有出。
余华长大以后，读到了海涅的一首诗，其中有一句大意是“死亡是凉爽的夜晚”。于是，他当时的心理活动如下：“那就是我在太平间睡午觉的感受。”
结合余华的一些作品，有人说，余华把对生活的揣摩以冰冷的叙事方式沉淀到了自己的小说中，又用黑色幽默的方式讲述出了人生中的不甘和苦难。
许多人看了《活着》之后，体会到了人生哲理：“活着的意义是什么？”就是“能够看清现实，也敢于面对现实。”
也有人从余华的小说中看到了生命的力量：“人的一生总要经历挫折和磨难，世事无常，难如人愿。但我们还是要去经历这些，怀有希望，对生活永远向往。”
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治疗脾胃疾病最神奇的药方！[good]
原创 中医赵岩 之所以神奇，是因为它经常可以获得超乎预期的疗效，但许多人并不把它当做脾胃疾病的方子，出色完成别人认为干不了的活，自然对其刮目相看。
还未毕业时，在济南一家药店偷偷摸摸坐诊，虽说患者不是很多，但遇到一些特效医案，都是大医院名医没搞定的，笔者初生牛犊不怕虎，摒弃常规套路，脑洞大开，另辟蹊径却收到比较好的疗效。
有一个老人腹胀，伴有食欲差，晨起口苦，大便不畅，看过一些中医老专家，方子开的都很好，行气消食、清热通腑、疏肝利胆……等思路。但是患者反馈改善不大，其中有一位中医专家怀疑他有情绪因素。
笔者接诊后，西医那一套胃炎消化不良之类，直接跳过不考虑了，也不管脏腑辨证那一套，第一感觉就是“默默不欲饮食……口苦……”，想到小柴胡汤，于是不管三七二十一了，就开了小柴胡汤原方，原方原剂量，柴胡用了25克，其它用10克。开了三副药，患者吃完后反馈腹胀减轻很多，自述是他吃的最管用的一次中药，大便也改善了。
后来，我让他一直吃小柴胡颗粒调理，只要胃不舒服，就先吃小柴胡颗粒，多数情况都能快速缓解。
之前的中医前辈方子里面也有柴胡这些药物，之所以效果不明显，笔者分析有两个原因，一个是没有按照原方的剂量比例，其次就是加的药太多，青皮、郁金、香附、佛手、川楝子、大腹皮……，一起上，加的药太多，会不会有点喧宾夺主，反而束缚了柴胡的手脚，存疑。
青年中医刚出道，有时治好几个前辈专家搞不定的病例，并不代表水平就比前辈们高，只不过初生牛犊不怕虎，打破常规思维，不按套路出牌，歪打正着而已，没什么值得炫耀的。随着阅历增加，接触患者越多，越觉得中医前辈总结的思路和经验，是重复性最高的，最受众的，不能光盯着人家那些疗效不好的，要整体去对比，就找到差距了。
老师常说，人与人，看不到与别人之间的差距，这是最大的差距！说实话，笔者当年在药店坐诊期间，刚出道遇到一些特效医案，不过是在前辈思路经验无效的情况下，山穷水尽，笔者大胆运用新思路，打破常规，甚至带有几分尝试与实验，不是什么年青有为，敢想敢做而已！
当时有个妇女下身发冷，到处治疗，寒证无疑，也有人有附子，无效，笔者打破常规，用30克制附子，并且不先煎，患者却好了，更神奇的是，多年不孕症，也是到处治疗，几乎快放弃了，吃了药竟然怀孕了。30克附子，不先煎，现在打死我也是不敢这么用的，除非死马当活马医。
不过，这个小柴胡颗粒，短期服用比较安全，一般的脾胃疾病，各种不舒服，只要患者情绪偏于不稳定，都是可以试一试的，有时的确疗效很神奇，此方号称中医“万金油”！
原创 中医赵岩 之所以神奇，是因为它经常可以获得超乎预期的疗效，但许多人并不把它当做脾胃疾病的方子，出色完成别人认为干不了的活，自然对其刮目相看。
还未毕业时，在济南一家药店偷偷摸摸坐诊，虽说患者不是很多，但遇到一些特效医案，都是大医院名医没搞定的，笔者初生牛犊不怕虎，摒弃常规套路，脑洞大开，另辟蹊径却收到比较好的疗效。
有一个老人腹胀，伴有食欲差，晨起口苦，大便不畅，看过一些中医老专家，方子开的都很好，行气消食、清热通腑、疏肝利胆……等思路。但是患者反馈改善不大，其中有一位中医专家怀疑他有情绪因素。
笔者接诊后，西医那一套胃炎消化不良之类，直接跳过不考虑了，也不管脏腑辨证那一套，第一感觉就是“默默不欲饮食……口苦……”，想到小柴胡汤，于是不管三七二十一了，就开了小柴胡汤原方，原方原剂量，柴胡用了25克，其它用10克。开了三副药，患者吃完后反馈腹胀减轻很多，自述是他吃的最管用的一次中药，大便也改善了。
后来，我让他一直吃小柴胡颗粒调理，只要胃不舒服，就先吃小柴胡颗粒，多数情况都能快速缓解。
之前的中医前辈方子里面也有柴胡这些药物，之所以效果不明显，笔者分析有两个原因，一个是没有按照原方的剂量比例，其次就是加的药太多，青皮、郁金、香附、佛手、川楝子、大腹皮……，一起上，加的药太多，会不会有点喧宾夺主，反而束缚了柴胡的手脚，存疑。
青年中医刚出道，有时治好几个前辈专家搞不定的病例，并不代表水平就比前辈们高，只不过初生牛犊不怕虎，打破常规思维，不按套路出牌，歪打正着而已，没什么值得炫耀的。随着阅历增加，接触患者越多，越觉得中医前辈总结的思路和经验，是重复性最高的，最受众的，不能光盯着人家那些疗效不好的，要整体去对比，就找到差距了。
老师常说，人与人，看不到与别人之间的差距，这是最大的差距！说实话，笔者当年在药店坐诊期间，刚出道遇到一些特效医案，不过是在前辈思路经验无效的情况下，山穷水尽，笔者大胆运用新思路，打破常规，甚至带有几分尝试与实验，不是什么年青有为，敢想敢做而已！
当时有个妇女下身发冷，到处治疗，寒证无疑，也有人有附子，无效，笔者打破常规，用30克制附子，并且不先煎，患者却好了，更神奇的是，多年不孕症，也是到处治疗，几乎快放弃了，吃了药竟然怀孕了。30克附子，不先煎，现在打死我也是不敢这么用的，除非死马当活马医。
不过，这个小柴胡颗粒，短期服用比较安全，一般的脾胃疾病，各种不舒服，只要患者情绪偏于不稳定，都是可以试一试的，有时的确疗效很神奇，此方号称中医“万金油”！
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