Raw Sugar Roast。经堂

这家店在三月下旬试营业就开始疯狂袭卷我的ins主页、也跳到《casa》「CAFE&ROASTER」上。4/1正式营业后来探店、果不其然、人多到持续满席。

两位合伙人小田与小坂田此前一同经营Swim Inc.咖啡烘焙品牌——代代木公园的No./学芸大学的WR.用的都是这家豆子。

新店距离车站不远、外观看起来十分低调、共两层一楼咖啡区域、二楼留给了gallery和服装店。
装修是随意中带着精致、水泥工业搭配着各种绿植和vintage家具、黑胶唱片隐隐做功。

☕️
Raw Sugar取名生砂糖之意、旨在制作出来的咖啡可以有像糖一样的甜感。

手冲种类没有很多、但埃塞俄比亚就有三种。选了一款厌氧日晒、红色莓果的酸感、余韵很甜。
拿铁的豆子两种可选、偏巧克力坚果的拼配和柑橘风味的埃塞。选的埃塞热拿铁、风格很像fulgen、意思就是觉得略微寡淡。
巴斯克芝士蛋糕小巧一块、半熟质感、芝士味道浓郁。

预感近期它还是要爆满一段时间。

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《小好 小麻 佐和子》，一部暖暖的淡淡的东京友情故事。我是怎么了？明明女主们各种失恋、忧伤和孤独，我却说电影是温暖的。快要步入40岁的女人，职场情场都不如意，在人群中体味着自己的寂寞，惧怕着孤独终老的未来，不知人生该何去何从的迷茫，我却说这人生大事的选择题只是她们淡淡的情绪。
因为，她们坚持初心的力量，足以与随波逐流的巨大漩涡抗衡，这种屹立不变触动了我。大学的时候，老师分析每一个人物的性格，跟现在的我相比，20岁的我应该就没听懂过。离开学校很多年了，我也没有从事跟中文专业非常对口的工作，不知从什么时候起，我开始对分析作品里人物的成长着迷。我还说过，一部作品，如果从开始到结束，主人公的思想没有变化，就不是一部好作品。而现在，我不会再用这把尺子去衡量了，因为小好就没有变化，经历了同事的各种算计，还是坚持善良纯真，这太让人感动了。
我曾肤浅地以为，影片最后出现的那个甜品店帅哥，会是小好的归宿。可是，他也不是，我没有因此失望，因为热爱料理热爱生活的小好是幸福的。为什么一定要王子出现，公主才会幸福，幸福是握在自己手里的，不是谁给的救赎。别人给的幸福，是随时都会收回去的，而自己手握利剑打下的江山，却更容易守得住。
佐和子偶遇小时候的同学，并迅速坠入爱河，当对方表示要她去医院开具一个可以生育的证明，然后见家长结婚的时候，我也在心里说，分手吧，何必走进一地鸡毛呢，他根本就不爱你。自己的人生哪怕孤独，也可以自己为自己做主，怎样生活这道选择题绝不能将就。
小麻放弃了不可能有结果的单恋，相亲结婚生子，她说，再见了，自己，无论名片夹还是竞争对手，都成了回忆。没有需要交代工作的后辈，没有布置工作的上司，只是一个无业的主妇而已。她说放弃的那一种人生，或许也是有未来的吧。我们总会想，如果当初选了另外那条路会怎样。可是人生的选择题，没有如果，也没有正确答案。
我也很满意现在的自己，我不会再去可惜明兰没有嫁给小公爷。小好不够勇敢，错过了喜欢自己，自己也喜欢的人。我却一点也不觉得可惜，因为错过的原因，只有一个，那就是，他，还是不够喜欢你。
失去的东西，我都不会在意了，一切不是双向的奔赴，都对我毫无意义。我只在乎，我拥有什么，我喜欢而没有得到的，我就自己去争取。

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