Mr李今日拆线,出来老两口觉得阳光不可负,商量着去散散步补补维d,于是…约会到达著名的玉林菜市场[允悲]走过马记肺片、河南脆饼、广汉缠丝兔、温鸭子…都没错过[抱一抱]最后,提着大包小包好吃的,走到了收藏夹入驻已久的茶汤饭,喝了梅子酒,白桃味的[抱一抱][抱一抱]摸摸肚皮,满足地感慨:夕阳无限好…是有点好哈[嘻嘻][嘻嘻]
开餐公示:2022年11月15日,今天应到337人,实到337人。请假0人,其中免费午餐人数337人。
今日菜品一:青笋、胡萝卜丝炒肉;菜品二:海带烧鸭子(非幼儿班师生食用); 菜品三:炒白菜;菜品四:烂肉蒸蛋(幼儿班师生食用) 菜品五:酸菜豆瓣汤。
今日食材消耗:大米65斤*2.44=158.6元 油20升*17.75=355元 猪肉26斤*19.8=514.8元 白菜75斤*1.2=90元 鸭肉40斤*9.9=396元 盐1包*2.3=2.3元 料酒1瓶*5.8=5.8元 鸡精1包*17.7=17.7元 醋1瓶*5.5=5.5元 胡萝卜25斤*3=75元 青笋45斤*2=90元 老姜10斤*6.5=65元 去皮蒜5斤*5=25元 泡椒2斤*7=14元 海带8.5斤*22=187元 豆瓣3斤*7=21元 酸菜1包*11.5=11.5元
今日食材消耗合计 2034.2元
今日菜品一:青笋、胡萝卜丝炒肉;菜品二:海带烧鸭子(非幼儿班师生食用); 菜品三:炒白菜;菜品四:烂肉蒸蛋(幼儿班师生食用) 菜品五:酸菜豆瓣汤。
今日食材消耗:大米65斤*2.44=158.6元 油20升*17.75=355元 猪肉26斤*19.8=514.8元 白菜75斤*1.2=90元 鸭肉40斤*9.9=396元 盐1包*2.3=2.3元 料酒1瓶*5.8=5.8元 鸡精1包*17.7=17.7元 醋1瓶*5.5=5.5元 胡萝卜25斤*3=75元 青笋45斤*2=90元 老姜10斤*6.5=65元 去皮蒜5斤*5=25元 泡椒2斤*7=14元 海带8.5斤*22=187元 豆瓣3斤*7=21元 酸菜1包*11.5=11.5元
今日食材消耗合计 2034.2元
#美食[超话]# 福建厦门最有名的六大特色美食,第二种是游客们打卡的必点当地菜!
厦门是福建省辖地级市,是一个集美食、海边、清风于一身的滨海城市,有着道不尽的风景、数不清的美食,处处充满人情味。每座城市都有独特的人文气息和风味美食,土笋冻、姜母鸭、沙茶面……今天就来分享福建厦门最有名的六大特色美食,第5种风味独特,吃过一次就会爱上,一起来看看吧。
一、厦门沙茶面
沙茶面是福建省厦门市的特色美食,做法十分简单,主要将熬好的沙茶汤浇入面中,再放着已入沙茶味的豆干,剔骨肉等,青菜少许,一晚浓香四溢的沙茶面就出锅了,做法虽简单,但沙茶酱的主要食材是猪大骨,虾干,螃蟹,螃蟹熬出来的汤才会鲜美,蒜头,葱头等十几种食材,吃过以后让人念念不忘。有木有流口水哇?[求饶]
二、厦门海蛎煎
沿海而居的厦门人喜食海蛎,对海蛎的做法花样百出,除了煮面炒海蛎煎还喜欢油炸成海蛎饼,这也是极具厦门特色的小吃,选取新鲜肥美的海蛎,把海蛎洗去泥沙,和青蒜苗调味汁地瓜粉搅拌后,倒入锅里煎至焦黄,最后打入打散的鸡蛋,口感香脆,内馅香滑,是游客们打卡的必点当地菜。[憧憬]
三、厦门春卷
厦门春卷是福建省厦门市的特色小吃,被厦门人称之为“薄饼”,我尤其喜欢站在菜市场看薄饼摊主把粘手的面团快速在烫热地板上转一圈又轻盈地弹跳一下收回,然后揭起一张薄如蝉翼又有韧性的薄饼,一勺一勺地把热腾腾的菜料堆上,加上一点油酥的浒苔拌白糖、元荽末,用厦门辣酱封边包卷起来,鼓鼓囊囊,一口咬下去,满嘴留香。[舔屏]
四、厦门姜母鸭
姜母鸭是厦门的特色小吃,姜母鸭的做法,就是把生的新鲜食材放到烧得滚烫的砂锅里煸炒爆香,加上酱料焖熟到水分挥发,焦香四溢,里面的姜片绝对是它的灵魂所在,性热的姜母与本性平和的鸭子就是天仙配,既加上了草药包、料酒和麻油的使用,又保留了汤汁收干的特点,总之不要太美味哦。[色]
五、土笋冻
土笋冻是极富厦门特色的美食,这道名小吃很多游客不敢吃,但本地人却是喜欢的不得了。制作土笋冻的是一种生长在沿海滩涂上的海虫,就是把它的内脏跟一些脏东西挤压出来,然后再进行清洗,口感如果冻般滑溜,天然健康,口感爽脆鲜甜,搭配芥末或者蒜泥酱料食用,不仅可以去除腥味,且风味更加独特,吃过一次就会爱上。[馋嘴]
六、厦门烧肉粽
厦门烧肉粽,是厦门当地有名的特色美食之一,烧肉粽制作需要二十多道工序,以香菇、虾米、栗子、猪肉、糯米等为原料,制作厦门烧肉粽,必须有一套烹制的好功夫,食用时再配上厦门辣酱更是别有一番滋味哦,吃货们一口气吃上三两个都不解馋![爱你]
以上就是今天为大家分享的福建厦门最有名的6大特色美食,第5种风味独特,吃过一次就会爱上!你都吃过吗?[哇]
厦门是福建省辖地级市,是一个集美食、海边、清风于一身的滨海城市,有着道不尽的风景、数不清的美食,处处充满人情味。每座城市都有独特的人文气息和风味美食,土笋冻、姜母鸭、沙茶面……今天就来分享福建厦门最有名的六大特色美食,第5种风味独特,吃过一次就会爱上,一起来看看吧。
一、厦门沙茶面
沙茶面是福建省厦门市的特色美食,做法十分简单,主要将熬好的沙茶汤浇入面中,再放着已入沙茶味的豆干,剔骨肉等,青菜少许,一晚浓香四溢的沙茶面就出锅了,做法虽简单,但沙茶酱的主要食材是猪大骨,虾干,螃蟹,螃蟹熬出来的汤才会鲜美,蒜头,葱头等十几种食材,吃过以后让人念念不忘。有木有流口水哇?[求饶]
二、厦门海蛎煎
沿海而居的厦门人喜食海蛎,对海蛎的做法花样百出,除了煮面炒海蛎煎还喜欢油炸成海蛎饼,这也是极具厦门特色的小吃,选取新鲜肥美的海蛎,把海蛎洗去泥沙,和青蒜苗调味汁地瓜粉搅拌后,倒入锅里煎至焦黄,最后打入打散的鸡蛋,口感香脆,内馅香滑,是游客们打卡的必点当地菜。[憧憬]
三、厦门春卷
厦门春卷是福建省厦门市的特色小吃,被厦门人称之为“薄饼”,我尤其喜欢站在菜市场看薄饼摊主把粘手的面团快速在烫热地板上转一圈又轻盈地弹跳一下收回,然后揭起一张薄如蝉翼又有韧性的薄饼,一勺一勺地把热腾腾的菜料堆上,加上一点油酥的浒苔拌白糖、元荽末,用厦门辣酱封边包卷起来,鼓鼓囊囊,一口咬下去,满嘴留香。[舔屏]
四、厦门姜母鸭
姜母鸭是厦门的特色小吃,姜母鸭的做法,就是把生的新鲜食材放到烧得滚烫的砂锅里煸炒爆香,加上酱料焖熟到水分挥发,焦香四溢,里面的姜片绝对是它的灵魂所在,性热的姜母与本性平和的鸭子就是天仙配,既加上了草药包、料酒和麻油的使用,又保留了汤汁收干的特点,总之不要太美味哦。[色]
五、土笋冻
土笋冻是极富厦门特色的美食,这道名小吃很多游客不敢吃,但本地人却是喜欢的不得了。制作土笋冻的是一种生长在沿海滩涂上的海虫,就是把它的内脏跟一些脏东西挤压出来,然后再进行清洗,口感如果冻般滑溜,天然健康,口感爽脆鲜甜,搭配芥末或者蒜泥酱料食用,不仅可以去除腥味,且风味更加独特,吃过一次就会爱上。[馋嘴]
六、厦门烧肉粽
厦门烧肉粽,是厦门当地有名的特色美食之一,烧肉粽制作需要二十多道工序,以香菇、虾米、栗子、猪肉、糯米等为原料,制作厦门烧肉粽,必须有一套烹制的好功夫,食用时再配上厦门辣酱更是别有一番滋味哦,吃货们一口气吃上三两个都不解馋![爱你]
以上就是今天为大家分享的福建厦门最有名的6大特色美食,第5种风味独特,吃过一次就会爱上!你都吃过吗?[哇]
✋热门推荐